ويدخل الثلاجة يرتاح ساعة على الأقل قبل التشكيل. بل يمكنك تجهيز هذه الخطوة من قبل بليلة أيضاً. -عند تشكيل الكفتة إضغطي على الإصبع جيداً. ليكون محكم حول السيخ. ويجب أن يكون سمكه ليس كبير. وأيضاً يجب أن تكون الأصابع حجمها قصير وليست طويلة. -يمكنك خلط ماء البصل المصفى من الخطوة الأولى مع ملعقتين زيت. وبللي كف يدك بها أثناء تشكيل الأصابع. سيساعدك على تسهيل عملية التشكيل. وأيضاً سيعطي طعم إضافي ولمعه رائعة بعد الشوي. -تترك الأصابع المشكلة بالثلاجة ساعة بعد التشكيل. حتى تتشمع من الخارج وتتماسك مكوناتها قبل الشوي. -عند الشوي على البوتاجاز أو الشواية. إمسحيها بمسحة خفيفة زيت. ويجب أن تكون الشواية ساخنة جداً. في البداية قبل وضع الأصابع. حتى تتماسك جيداً من الخارج، وتكون الحرارة متوسطة. إفطار 14 رمضان 2022.. طريقة عمل كفتة داود باشا بالخضار. -لا تقلبي الكفتة أثناء التسوية حتى تخرج الدهون من الكفتة. وتتماسك من أسفل حتى تتأكدي أنها لن تلتصق أثناء تقليبها. ويمكن في هذه الخطوة تقليل الحرارة عن الوسط. والتقليب على كل الجهات حتى تنضج الكفتة تماماً.
- إفطار 14 رمضان 2022.. طريقة عمل كفتة داود باشا بالخضار
- لو محتارة في تحضير السفرة بشهر رمضان.. 30 وجبة إفطار وسحور والحلو كمان
- وصفتنا النهاردة كفتة البطاطس بالباذنجان للرجيم – مصر الآن
إفطار 14 رمضان 2022.. طريقة عمل كفتة داود باشا بالخضار
ينبغي المواظبة على قراءة القرآن الكريم مع تدبر المعاني والقيام بختم القرآن الكريم خلال هذا الشهر. عمل جدول لكي يتم تنظيم العبادة والطاعة والإحسان تجاه الأقارب. يجب الاستماع إلى دروس الدعوة والدين لكي تحفز على التعبد لله. وصفتنا النهاردة كفتة البطاطس بالباذنجان للرجيم – مصر الآن. ينبغي أن يقوم المسلم بصوم بعض أيام شهر شعبان لكي يتعود عليه في رمضان. يجب قراءة الكتب الدينية التي تحبب المسلم في شهر رمضان وفضائله. يجب أن يتم تخصيص مبلغ للصدقة على الفقير أو المسكين والمجاهد في سبيل الله. [2]
فضل إطعام الفقراء في رمضان
إن القيام بإطعام الفقير شيء يجازي الله عز وجل القائم به بأحسن الدرجات حيث قال الله تعالى "ويطعمون الطعام على حبه مسكينًا ويتيمًا وأسيرًا"، كما قال الرسول صلى الله عليه وسلم" من فطر صائمًا كان له مثل أجره، غير أنه لا ينقص من أجر الصائم شيئًا"، فإن فضل إفطار صائم كبير جدًا عند الله عز وجل كما أوصى به النبي صلى الله عليه وسلم والأولى بهذه الصدقة من الطعام هم الأقارب المحتاجون أو أي شخص فقير، فإن الله عز وجل لا يضيع أجر المنفق ويكافئ هذا الشخص على عمله. [3]
وفي نهاية مقالنا نكون قد عرضنا ورقة مقاضي رمضان 2022 مكتوبة وبالصور كاملة ومميزة حتى تتمكن كل ربة منزل من معرفة ما سوف تحتاجه في شهر رمضان من مستلزمات وتجهيزها جميعها قبل بداية الشهر.
لو محتارة في تحضير السفرة بشهر رمضان.. 30 وجبة إفطار وسحور والحلو كمان
أفتكر إني مرة وقفت يوم كامل علشان أعمل شوية بصل محمر للخزين؛ اللي بيوفر فيما بعد تقشيره ووجع العيون وريحته في الصيام. مجرد باخزنه في الفريزر ووقت الطبخ باخد معلقتين على حسب الحاجة وشكرا على كده". • تسوية لحم وتجهيز عصائر تكفي طوال الشهر
أما إسراء كمال، تعمل في حضانة، ولديها طفلين (عمرو - 8 سنوات) و(حسام - 6 سنوات)، قالت إن أولى تحضيرات أسرتها لاستقبال شهر رمضان هو تخصيص ركن للصلاة والعبادة، حيث تضع سجادة ومصحفا وسبحة وأذكار؛ ليعتاد أولادها على الصلاة. لو محتارة في تحضير السفرة بشهر رمضان.. 30 وجبة إفطار وسحور والحلو كمان. وبالنسبة لتحضيرات إعداد طعام الإفطار طوال شهر رمضان، أضافت أنها تجهز لحم مفروم -حسب الكمية التي تستخدمها وتحتاجها كل أسرة- وتقسمها بحيث يكون جزء منها "عصاج" وجزء "كفتة حاتي" وكمية أخرى "كفتة أرز"، وتجهزها في أطباق، وتضعها في الفريزر. وتابعت: "اشتري دجاجًا حسب الكمية أيضا، وأجهز الصدور (بانيه)، والدبابيس (كنتاكي)، والورك أخليه وأعمله (شيش طاووق)"، مستطردة: "وأحضر لحمًا، أقطع جزءًا منه أسوّيه نصف تسوية، وأحفظه في الفريزر، وفي شهر رمضان استخدمه مع وجبات الإفطار، على سبيل المثال مع صينية تورلي أو بامية، وقد أطهيه (كباب حلة) مع صينية بطاطس"، مشيرة إلى أن "كل ذلك ينجز وقتًا كبيرًا في عملية طهي وتجهيز طعام مائدة الإفطار".
وصفتنا النهاردة كفتة البطاطس بالباذنجان للرجيم – مصر الآن
الإعدادات
إيقاف
المدة: 16:07
07/04/2022
#كل_يوم_اكلة طريقة عمل كفتة لبنيه مع الشيف فيفيان المقادير١/٢كيلو لحم مفروم بصله متوسطه مبشورة بدون ماء - م ك بقسماط ملح و فلفل اسود جوزة الطيب السبع بهاراتالصوص ٢علبة زبادي كبار - كوب لبن رايب ١/٢كوب لبن - ١/٢كوب ماء ٢م ك نشا - ٢فص ثوم مفروم التقلية ٣فصوص ثوم مفروم - م ك سمن ٣م ك زيت زيتون - ٣/٤ك ب كزبره و بقدونس و نعناع مفروم لوز مقشر - نعناع فريش اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:Twitter::
كفتة البطاطس بالباذنجان للرجيم … لا تحتاري بتحضير وجبة الرجيم الخفيفة على سفرتك، تعرفي على طريقة عمل وصفات الكفتة من الان وتمتعي بطعمها الخفيف والشهي
شاهدي: كفتة البطاطس بالفيديو
– لحم مفروم:
500 غراماً
– ملح:
ملعقة صغيرة
– بهارات مشكلة:
نصف ملعقة صغيرة
– القرفة:
(مطحونة)
– البيض:
1 حبة
– بقسماط:
2 ملعقة كبيرة
(كعك مطحون)
– الزيت:
حسب الحاجة
(للقلي)
– الباذنجان:
4 حبات
(مقطع دوائر ومقلي)
– البطاطس:
(مقطعة دوائر ومقلية)
– معجون الطماطم:
كوب
– ماء ساخن:
ربع كوب
– طماطم:
2 حبة
(مقطعة أرباع)
طريقة التحضير
حمي الفرن على درجة حرارة 200 مئوية. لتحضير اللحم: ضعي اللحم المفروم مع الملح والبهارات المشكلة والبيضة والبقسماط. اعجني المكونات جيداً ثم كوريها ومديها قليلاً على راحة يدك للحصول على قرص مسطح. اقلي أقراص اللحم في قدر من الزيت الغزير الحامي حتى تنضج. صفي اللحم والباذنجان بالتناوب في صينية زجاجية دائرية. ضعي البطاطس ثم الطماطم في وسط الصينية. اخلطي معجون الطماطم بالماء واسكبي الخليط فوق الطبق. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يغلي المزيج. قومي بتقديمها ساخنة. سمات
طبخات الباذنجان
طبخات الكفتة
طبخات اللحم المفروم
أطباق البطاطس
لحم مفروم
وصفات البطاطا
وصفات للرجيم
الكفتة