الإعدادات
إيقاف
المدة: 03:34
منذ 4 ساعة
طريقة عمل كعك العيد السادة واحدة من أبسط الطرق لتقديم حلويات العيد، ويتم تحضير هذا الكعك بالطحين والسمن والسمسم وبعض. المنكهات الأخرى
- كيك حلويات المملكة ضمن المراكز العشرة
- طريقة جديدة من الفتة فتة الباذنجان - ثقفني
كيك حلويات المملكة ضمن المراكز العشرة
الدوقة ميجان وبراوني
بالشوكولاتة
منذ أن أصبحت
نجمة التليفزيون الأمريكي السابقة ميجان ماركل، أيقونة نمط الحياة الصحية، دوقة
لساسيكس، جعل ذلك التزامها بالنمط الصحي اختيارا لا تهاون فيه، وقبل
أن تصبح دوقة، كان لدى ماركل شغف بطهي الطعام وكتابة الوصفات على موقعها الإلكتروني
"ذي تيج"، وهو مغلق حاليًا، الذي كانت تشارك فيه نصائحها للالتزام بنظام
غذائي صحي، ومع هذا فقد نقلت الصحافة عنها أنها من محبي براوني الشيكولاتة الذي لا
تقاومه مهما حاولت، ولكنها تأكل منه كميات قليلة جدًا كي لا تحرم نفسها، ولا تخرج
عن النظام أيضًا.
كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
نضع الخبز المحمّص في صينيّة التقديم عالية الحافة ثم نوزّع كمية من الصلصة على الخبز، وبعد ذلك نوزع كمية من الفلفل الحلو المشوي ومكعبات الباذنجان، ثم نضيف كمية من خليط اللحم. نكرر توزيع الطبقات حتى تكون آخر طبقة هي صلصة اللبن. نزين صينية فتة الباذنجان بالبقدونس والرمان ونقدمها مباشرة. طريقة سهلة لعمل فتة الباذنجان بالفيديو
لتحضير الباذنجان الشهية بكل سهولة شاهدي هذا الفيديو. Source:
طريقة جديدة من الفتة فتة الباذنجان - ثقفني
نستمر في تقليب المكونات السابقة معًا، حتى يكونوا في اختلاط تام. نقوم بتجهيز صينية معدة للطعام، ونضع مقدار بسيط من مزيج الزبادي مع الطحينة في الجزء السفلي من صينية الفرن. بعد ذلك نضع طبقة جديدة من الخبز المقطع والمقلي تساوي طبقة الزبادي والطحين وتغطيها تمامًا. نضع طبقة جديدة من شرائح الباذنجان المقلية وتغطي طبقة الخبز المقلي. طريقة جديدة من الفتة فتة الباذنجان - ثقفني. نقوم بتكرار تلك الخطوات السابقة بالترتيب حتى ننهي كل كمية الخبز والباذنجان، ونستخدم الصنوبر المقلي واللوز المقلي وبذور الرمان لتزيين صينية فتة الباذنجان من أعلى. الآن أصبح وجبة فتة الباذنجان جاهزة للأكل بالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
فتة الباذنجان
يشتهر المطبخ العربي بالكثير من الأطباق الرئيسيّة اللذيذة والوجبات الجانبية، ويكثر تحضير الأطباق الجانبية في شهر رمضان المبارك، ومن بين هذه الأصناف طبق فتة الباذنجان الغنية بالقيم الغذائية، وتحضر بعدة أشكال، فمنها يتم تحضيرها باستخدام الطحينة وحبوب الحمص المسلوقة، ومنها ما يتم إعدادها باللحم المفروم، وسنذكر كيفية تحضيرها في هذا الموضوع. المكونات
ثلاثة أرغفة من الخبز العربي. ثلاث حبات من الباذنجان بحجم متوسط. حبتان كبيرتان من الفلفل الأخضر الحلو. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. أربعة أكواب من اللبن الزبادي أوالرائب. أربعة فصوص من الثوم المدقوق. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة أوالسمنة. نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. حبتان كبيرتان من الطماطم الناضجة المقشرة والمفرومة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. نصف ملعقة صغيرة من بهارات الطبيخ المشكلة. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. نصف كوب من البقدونس المفروم (للزينة). ربع كوب من حبوب الرمان (للزينة). كيفية التحضير
نشعل الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة، ونهجره ليسخن. نبتر أرغفة الخبز إلى مكعبات صغيرة باستخدام مقص المطبخ أوبسكين حادة، ثم نوزعه في صينية خبز ذات حافة قصيرة، ثم نضع الصينية بالفرن، ونهجرها لمدة عشر دقائق حتى يتحمّص الخبز، وبعد ذلك نخرج الصينيّة من الفرن ونضعها جانباً.