سلطة باذنجان بالزبادي من وصفات طبخ الشيف شربيني برنامج طبخ مع الشيف شربيني في الشيف، وصفة اليوم هي سلطة خفيفه تصلح حتى لمن يريد تخفيض وزنة بطريقة صحية سلطة الباذنجان بالزبادي كلها من مكونات طبيعية بدون دهون ومع ذلك سلطة الباذنجان بالزبادي شهية وذات مذاق رائع ستحبيها بالتأكيد بعد ان تجربيها، وستحبها كل افراد اسرتك ، لتحضر وصفة سلطة الباذنجان بالزبادي احضري المكونات وتابعي معنا خطوات التنفيذ. مكونات سلطة باذنجان بالزبادي - باذنجان مشوي ومخلي من القشر - كركم - ثوم مهورس - زنجبيل - مستردة - زبادي - كزبرة خضراء - خل / ليمون - توابل حسب الرغبة مع الملح والفلفل الاسود - زيت زيتون او ذرة
طريقة عمل سلطة الباذنجان بالزبادي بالفيديو
طريقة عمل سلطة الباذنجان بالزبادي - في الكبة او اداة الطحن المتوافرة نضع فصوص الثوم مع قطع الزنجبيل مع عصير الليمون والخل ، روح هذه السلطة هي الخل والليمون ، ثم نبدأ في طحن المكونات ثم نضيف القليل من التوابل المفضلة على الخليط ونعيد الطحن حتى تم التجانس والخفق. - في اناء تقديم السلطة نضع الباذنجان المشوي المخلي من القشر ونقوم بهرسة، ثم نضع المكونات السابق طحنها في الكبة ، ثم نضيف المستردة مع التقليب حتى تمتزج كل المكونات مع اضافة القليل من التوابل حسب الرغبة مع الكركم والملح والفلفل الاسود والكزبرة الخضراء ، ثم نقلب كل مكونات سلطة الباذنجان بالزبادي حتى تأتي المرحلة الاخير ونقوم بأضافة الزبادي مع التقليب حتى تمتزج كل المكونات يمكنك الان اضافة القليل من زيت الزيتون او الذرة حسب الرغبة.
- سلطة الباذنجان المشوي بالزبادي - يمي ليالينا
- طريقة عمل سلطة الباذنجان بالزبادي - هولو - كل مفيد
- كيفية عمل سلطة الباذنجان بالزبادي - الاكيلة
- كيفية عمل سلطة الأسود السودانية - صحة وهنا
- البلطجة والانحراف - بوابة أحداث اليوم
سلطة الباذنجان المشوي بالزبادي - يمي ليالينا
فصّان من الثوم المهروس. نصف حبة كبيرة من الفلفل الأحمر الحلو المفروم. نصف حبة متوسطة من الفلفل الأخضر الحلو. نصف حبة كبيرة من الفلفل الأصفر الحلو المفروم. قرن من الفلفل الأخضر المفروم. حبتان كبيرتان من الخيار المفروم. حبة كبيرة من الطماطم المفرومة. ملعقتان صغيرتان من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. كوب كبير من الرمان. ربع كوب من الكزبرة الخضراء. للتقديم
نعناع أخضر. تقلب حبات الباذنجان على نار متوسطة لمدة عشر دقائق، حتى تنضج، بعدها تقشر، وهي ساخنة. يقطع الباذنجان المقشر على لوح للتقطيع لقطع صغيرة جدًا باستعمال سكين حادة ولكن لا يهرس. يوضع الباذنجان في طبق عميق، ويضاف له الخل، والبصل، والليمون، والفلفل الحار، والثوم، والفلفل الحلو، والملح، والخيار، والطماطم، والكمون. تقلب الخضروات جميعها مع الباذنجان، بالملعقة حتى تتكون السلطة. تسكب السلطة في أطباق تقديم فردية أو طبق تقديم واسع، وتوزع بذور الرمان وتنثر الكزبرة للتزيين. تقدم سلطة الباذنجان المشوي مباشرةً. سلطة الباذنجان المشوي بالرمان
كوب من الجرجير. كوب من الباذنجان المشوي والمقطع لمكعبات. كوب من حبوب الرمان.
طريقة عمل سلطة الباذنجان بالزبادي - هولو - كل مفيد
رأس من البصل المقطع لشرائح. نصف كوب من عين الجمل. ملعقتان كبيرتان من الخل. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. يرص الجرجير المقطع مع مكعبات الباذنجان وحبوب الرمان وعين الجمل وشرائح البصل في طبق التقديم. يخلط الخل البلسميك في وعاء صغير مع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود، ويسكب فوق السلطة ويقدم. سلطة الباذنجان المهروس بالزبادي والنعناع
وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
رأسان من الباذنجان. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الخل. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. كوب من لبن الزبادي. ملعقة كبيرة من النعناع الجاف المطحون. ملعقة كبيرة من البابريكا. أوراق من النعناع، للتزيين. يشوى الباذنجان في الفرن حتى ينضج تمامًا ويصبح طريًا، ثم يقشر ويهرس. يقلب الباذنجان في طبق، ويضاف إليه الملح، والخل، والفلفل، والزبادي، والثوم، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، والنعناع البودرة. يرشّ على وجه الطبق البابريكا، ثم يزين بأوراق النعناع ، وتقدم السلطة. سلطة الباذنجان بالطماطم والزبادي
ثلاث قطع متوسطة الحجم من الباذنجان.
كيفية عمل سلطة الباذنجان بالزبادي - الاكيلة
بعد ذلك نضع البابريكا على وجه طبق التقديم وتقدم بألف هنا وشفا. قد يهمك أيضا: سلطة التونة بالذرة
سلطة باذنجان دايت
بكل سهولة يمكن لأصحاب الريجيم والأنظمة الغذائية الراغبين في تخسيس أوزانهم أن يتناولوا سلطة الباذنجان الدايت هذه وتحضيرها بكل سهولة في المنزل:
مكونات سلطة باذنجان دايت:
حبتان كبيرتان من الباذنجان. حبتان من الطماطم وتقطيعها لمكعبات. حبة بصل مقطعة على هيئة مكعبات. عدد 5 ملاعق بقدونس كبيرة. عدد 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون. عدد 5 أوراق من النعناع. طريقة تحضير سلطة باذنجان دايت:
في البداية نثقب الباذنجان باستخدام الشوكة في مواضع عديدة، ثم نشويه على النار أو في الفرن ليصبح ناضجاً بشكل تام. بعد ذلك ننزع القشرة الخارجية للباذنجان. ثم نحضر وعاء ونخليط فيه عصير الليمون مع الزيت وأيضاً الملح ثم نضعه على الباذنجان ونهرسهم مع بعض جيداً. بعد ذلك نضع الباذنجان وعليها الخضراوات ونقلبهم جيداً. في النهاية نرش النعناع والبقدونس المفروم على وجه طبق التقديم. سلطة الباذنجان بالمايونيز
مكونات سلطة الباذنجان بالمايونيز:
حبة باذنجان. عصير ليمون. ملعقة مايونيز كبيرة. ملعقتان كبيرتان بقدونس. فص ثوم مهروس.
كيفية عمل سلطة الأسود السودانية - صحة وهنا
تفرم الطماطم، وتطهى على النار، وتضاف لها الصلصة، وتترك المواد معًا حتى تتسبك. يهرس الباذنجان جيدًا بالشوكة، ويضاف إلى الصلصة على النار، وبعد خلط المكونات جيدًا تنكه بالملح والشطة والفلفل وعصير الليمون وملح الليمون. ترفع المكونات عن النار، وتترك لتبرد قليلًا. يذاب الفول السوداني المطحون في كمية قليلة من الماء، ويراعى أن يكون قوامه ثقيلًا. يضاف الثوم للفول ويمزج جيدًا. يفرم البصل الأخضر والفلفل فرمًا ناعمًا بالسكين، ثم تضاف المكونات إلى الصلصة مع التقليب، وتقدم مباشرةً. سلطة بطاطس وباذنجان بالزبادي
وقت التحضير 35 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
ثلاث حبات من البطاطس. حبة من الباذنجان. حبتان من الخيار. حبتان من الطماطم. علبة من الزبادي. حبة من الفلفل الرومي، ملون حسب الرغبة، للتزيين. زيت، للتحمير. ربع ملعقة من الفلفل الأسود الناعم، حسب الرغبة. ربع ملعقة من الملح. تقطّع البطاطس لمكعبات، ثم تقلى حتى تصبح ذهبية اللون. يقطّع الباذنجان لمكعبات أيضًا، ويقلى بالزيت حتى يصبح لونه ذهبيًا. يقطّع الخيار والطماطم لمكعبات صغيرة، وتوضع في وعاء التقديم. يقطع الفلفل الرومي لدوائر، للتزيين.
الأسود
الباذنجان أو ما يُعرف بالأسود هو أحد الثمار المميزة بلونها الأرجواني، وله أشكال وألوان متنوعة، وجميعها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، ويزرع الباذنجان في جميع أنحاء العالم تقريبًا، إذا يتوفّر له الماء، خاصةً في المناطق الدّافئة، ويدخل الباذنجان في العديد من الوصفات اللذيذة، إذ يمكن طهيه مقليًا أو مشويًا أو مسلوقًا، وتصنع منه وصفات الأطعمة المختلفة والمقبلات، إذ يكون طبقًا رئيسيًا أو جانبيًا. سلطة الأسود (الباذنجان) السودانية
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
نصف كيلو غرام من الباذنجان. ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم. حبة كبيرة من الطماطم. عود صغير من البصل الأخضر. حبة صغيرة من الفلفل الأخضر. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. أربع ملاعق كبيرة من الفول السوداني المطحون. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. حبة صغيرة من الشطة، اختياري. ربع ملعقة من الملح. ربع ملعقة من ملح الليمون. عصير حبة من الليمون. طريقة التحضير
يقطع الباذنجان لمكعبات متوسطة، ويترك جانبًا مدة من الوقت حتى لا يشرب الزيت أثناء القلي، ثم يقلى في زيت غزير حتى يتحمر. يوضع الباذنجان على ورق مطبخ حتى يتخلص من الزيت الفائض.
الجواب الحمد لله. قد دلت الأدلة الشرعية من الكتاب والسنة على أن الاحتفال بالموالد من البدع المحدثة في الدين ولا أصل لها في الشرع المطهر ولا تجوز إجابة الدعوة إليها ، لما في ذلك من تأييد للبدع والتشجيع عليها. وقد قال الله سبحانه وتعالى: ( أم لهم شركاء شرعوا لهم من الدين ما لم يأذن به الله) وقال سبحانه: ( ثم جعلناك على شريعة من الأمر فاتبعها ولا تتبع أهواء الذين لا يعلمون. إنهم لن يغنوا عنك من الله شيئاً وإن الظالمين بعضهم أولياء بعض والله ولي المتقين). وقال سبحانه: ( اتبعوا ما أنزل إليكم من ربكم ولا تتبعوا من دونه أولياء قليلاً ما تذكرون). وصح عن رسول الله صلى الله عليه وسلم ، أنه قال: ( من عمل عملاً ليس عليه أمرنا فهو رد) أخرجه مسلم في صحيحه. وقال عليه الصلاة والسلام: ( خير الحديث كتاب الله وخير الهدي هدي محمد صلى الله عليه وسلم ، و شر الأمور محدثاتها وكل بدعة ضلالة). والأحاديث في هذا المعنى كثيرة. لو دخلوا جحر ضب لدخلتموه اسلام یت. ثم إن هذه الاحتفالات مع كونها بدعة منكرة لا أصل لها في الشرع هي مع ذلك فيها تشبه باليهود والنصارى في احتفالهم بالموالد. وقد قال عليه الصلاة والسلام محذراً من سنتهم وطريقتهم: " لتتبعن سنة من كان قبلكم حذو القذة بالقذة حتى لو دخلوا جحر ضب لدخلتموه: قالوا يا رسول الله: اليهود و النصارى ؟.. قال: فمن) أخرجاه في الصحيحين.
البلطجة والانحراف - بوابة أحداث اليوم
12-03-2022
|
عدد المشاهدات
71
عدد التنزيلات
40
بِسْمِ
اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ الدرس
الثامن والثلاثون: من كتاب
ا لتوحيد لشيخ الإسلام
محمد بن عبد الوهاب رحمه الله باب ما جاء أن بعض هذه الأمة تعبد الأوثان وقوله
تعالى: ﴿قَالَ الَّذِينَ غَلَبُوا عَلَى أَمْرِهِمْ لَنَتَّخِذَنَّ
عَلَيْهِمْ مَسْجِداً﴾ عن أبي سعيد رضي الله عنه
أَنَّ رسول الله صلى الله عليه وسلم قال:
"لتتبعن سنن من كان قبلكم، حذو القذة بالقذة، حتى لو دخلوا جحر ضب لدخلتموه. قالوا: يا رسول الله، اليهود والنصارى؟ قال: فمن؟ " أخرجاه، ولمسلم عن ثوبان
رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: "إن الله زوى لي الأرض،
فرأيت مشارقها ومغاربها، وإن أمتي سيبلغ ملكها ما زوى لي منها. البلطجة والانحراف - بوابة أحداث اليوم. وأعطيت الكنْزين
الأحمر والأبيض. وإني سألت ربي لأمتي ألا يهلكها بسنة بعامة، وألا يسلط عليهم عدوا
من سوى أنفسهم فيستبيح بيضتهم؛ وإن ربي قال: يا محمد، إذا قضيت قضاء فإنه لا يرد،
وإني أعطيتك لأمتك ألا أهلكهم بسنة عامة، وألا أسلط عليهم عدوا من سوى أنفسهم
فيستبيح بيضتهم ولو اجتمع عليهم من بأقطارها، حتى يكون بعضهم يهلك بعضا ويسبي
بعضهم بعضا" ورواه البرقاني في صحيحه.
وعليه نطالب بعودة قانون النظام العام ليضع الأمور في نصابها. وخلاف ذلك يجب فتح دار مايقوما جديدة. لتكون أول مؤسسة بنتها قحت في عهدها المشؤوم. والله المستعان. د. أحمد عيسى محمود عيساوي الأثنين ٢٠٢٢/٢/١٤
Comments No comments yet, take the initiative.