[٢]
طريقة حفظ الورد الطبيعي لمدة أطول
من الممكن تجفيف الأزهار في المنزل للاحتفاظ بها فهناك العديد من الطرق لحفظ الورد الطبيعي، ولفعل ذلك يجب اكتشاف أفضل الطرق لكل نوع، حيث توجد أكثر من طريقة تضمن حفظ الورد الطبيعي لمدة أطول، وفيما يـأتي شرح لكل طريقة بالخطوات: [٣]
تجفيف الورد الطبيعي باستخدام الهواء:
تُجفف معظم الورود بشكل أفضل عندما تبدأ بالتفتح، ستستمر الوردة بالتفتح بينما تجف. تُوضع الورود على شكل مجموعات، وتُجرّد جذوع كل وردة من جميع الأوراق، وتُفرز الورود حسب أنواعها، ثم يجب صنع مجموعات من حوالي 10 وردات من نوع واحد، وتجفيف الزهور الكبيرة مثل الورود الجورية بشكل فردي. تُربط نهاية كل مجموعة بشريط مطاطي ويُلفّ حول اثنتين أو ثلاثة من السيقان عدة مرات حول كل الورود، حيث تنكمش السيقان أثناء تجفيف الورد، لا ينبغي أن يضغط الشريط المطاطي بشدة على الساق كي لا ينكسر. كيف نحافظ على الورد من الموت - مجلة رجيم. يتم تعليق الورود رأسًا على عقب، ويُحتفظ بها في مكان دافئ ومظلم وجاف لمنع التعفن وتقليل الذبول. يتم الانتظار لمدة أسبوعين إلى 4 أسابيع، تصبح الزهرة جاهزة عندما تكون بتلاتها هشة، قد تستغرق في بعض الأحيان أكثر من أربعة أسابيع، حين تكون بتلات الزهور سميكة، وهذه تُعد من ضمن طريقة حفظ الورد الطبيعي لمدة أطول.
كيف أحفظ الورد الطبيعي - أجيب
كيفية الحفاظ على الورد الطبيعي لمدة طويلة
الورود أو الزهور سواء كان طبيعياً من الحديقة المنزلية أو قد مر فترة قصيرة على التقاطه قبل شرائه من أحد محلات بيع الزهور العامة، لكن بطيعية الحال لا بد ذبول هذا الزهور، وعلى غرار ذلك فلا بد من وجود عدة طرق تساعد في زيادة فترة إزهار هذه الزهور أو في الحفاظ عليه فترة أطول بعد التقاطه أو شرائه، ومن أهم هذه الطرق:
إضافة ملعقة صغيرة من المبيض لكل لتر من الماء، ثم وضع الزهور في الإناء، ويمكن أيضاً استخدام ثلاث قطرات من المبيض مع ملعقة صغيرة من السكر في لتر من الماء، فهذا سيعمل على منع نمو البكتيريا. يمكن اتباع هذه الخطوة لبساطتها بوضع بعض العملات النقدية المعدنية في إناء الزهور مع مكعب من السكر حيث يقوم النحاس تحديداً الموجود في العملات المعدنية على منع نمو البكتيريا. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر مع ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض في لتر واحد من الماء الدافئ، ثم ملء الإناء به، ثم وضع الزهور، فهذه الطريقة تساعد في تغذية الزهور ومنع نمو البكتيريا وزيادة فترة إزهارها. كيف أحفظ الورد الطبيعي - أجيب. يمكن استعمال المشروبات الغازية غير الملونة بصب حوالي ربع كوب منها إلى الماء في الزهية، فالسكر الذي تحتويه المشروبات الغازية سيزيد من إزهار الزهور لفترة أطول.
كيف نحافظ على الورد من الموت - مجلة رجيم
الورد الطبيعيّ
الورود الطبيعيَّةُ هي نباتاتٌ مُزهرةٌ تأتي بمختلف الأشكال، والألوان، والأحجام، وتُزرع في الحدائق المنزليَّة للزينة، أو لصناعة العطور، أو ليتمَّ بيعها واستخدمها كنوعٍ من الزينة في البيوت، والأفراح، والمناسبات المُختلفة، ولكن على الرَّغمِ من أنَّ الورود الطبيعيَّة تضيف حيويةً وجمالاً للمكان إلا أنها تذبلُ بسرعة، لذا خصصنا هذا المقال لنقدم أهم النصائح والخطوات لحفظها لمدةٍ أطول. طرق الحفاظ على الورود الطبيعيّة
قطف الورد: قطف الورود في وقتٍ مُبكّر من الصباح قبل أن يُصبح الجوُّ حاراً لمنعها من الذبول بعد القطع، ثمَّ توضع في ماءٍ ومزهريّةٍ نظيفة، ويُنصح بسقاية الورد جيداً لتبقى نضرةً ورطبة قبل ليلةٍ من قطفها. الصودا: صبّ ما مقداره ربعُ كوبٍ من الصودا ( سفن أب) في المزهريّة لإبقاء الورود نضرة لفترةٍ أطول. مُثبت الشعر: يُمكن رش أوراق الورد والبتلات بمُثبّت الشعر؛ للحفاظ على اللون الطبيعيّ للورد ومنعه من الجفاف. كيف يتم تجفيف الورد في المنزل وكيف يمكن الحفاظ عليه؟ • تسعة. الخل: إضافة ملعقتين كبيرتين من الخل، وملعقتين كبيرتين من السكّر إلى الماء في المزهرية، وتغييره كلِ بضعةِ أيامٍ لكي لا تذبل الورود. الأسبرين: من الطرق المُجربة والمضمونة للحفاظ على الورود الطبيعية هي إضافة الأسبرين المطحون إلى ماء في المزهرية قبل إضافة الورد، وتغيير الماء كل بضعة أيّام.
كيف يتم تجفيف الورد في المنزل وكيف يمكن الحفاظ عليه؟ &Bull; تسعة
تجفيف الورد بالتعليق وتتم بتقسيم الزهور إلى باقات صغيرة كل باقة بها أربع زهرات فحسب يتم ربطها برباط خفيف من الغزل أو المطاط بعد تجفيفها جيدًا من الماء، تُعلّق الزهور من سيقانها المُتباعدة مُنكّسة الرؤوس في مكان دافئ مُظلم مع مُراقبتها كل ثلاثة أيام حتى تمام الجفاف، ثم تُحفظ في صندوق مُحكم الغلق. تجفيف الورد بالضغط وتتم بنثر الزهور على مناشف ورقية فوق ورق من الكرتون، ثم وضع طبقة من المناشف فوقها أيضًا، يليها أوراق صحف ومجلات لتثبيت المناديل ثم ورق كرتون مرة أخرى، وأخيرًا شيء ثقيل كحجر أو كتاب ثقيل للضغط على الزهور، وتحتاج هذه الطريقة إلى شهر كامل لتجفيف أزهار الزنبق بشكل تام. تجفيف الورد بالمواد الكيماوية وتتم بوضع أوراق الزهور بين رقائق جل السيليكا لمدة يومين حتى يتسرب لون الزهور إلى الرقائق البيضاء أو زرقاء اللون مُحوّلًا إياها إلى اللون الوردي، ويُمكن أيضًا وضع الجل أو دقيق الذرة المخلوط بحبيبات البوراكس الماصة للرطوبة في صينية خاصة وفوقها الورد مع تطعيم حوافه بتلك المواد، ثم سكب الباقي منها فوق الزهور حتى يُغطّيها. تجفيف الورد بالرمال وتتم بغمر الزهور برمال الأوليتيك الناعم الذي لا يخدش الزهرة ويُحافظ على لونها ويمتص رطوبتها، وذلك في مكان مُظلم لعدة أسابيع قبل نفضها من الرمل ووضع قليل من جل السيليكا عليها ثم وضعها في الفرن.
بالصور.. طريقة مبتكرة لحفظ الورد الطبيعى
أولا قطف الورد لابد من قطف الورود في أوقات مبكرة من الصباح وهذا قبل أن ترتفع درجة الحرارة عليه فيتعرض للذبلان. ولهذا عند قطف الورد لابد من التأكد قبلها بليلة أن الورد سوف يذبل، ثانيا القيام بالتقليم تقليم الورد عند القيام بعملية تقليم الأزهار لابد من التأكد أن تكون سيقانها تحت الماء، وهذا حتى لا تتعرض للهواء وبالتالي تذبل. وتتشابه هذه العملية مثل عملية قطع التفاحة وتعرضها للهواء مما يجعلها تتأكسد، ولهذا ينصح بالقيام بهذه العملية تحت الماء. وللقيام بهذه العملية لابد من استخدام المقلم اليدوي أو يمكنك استخدام سكين ويتم قطع الساق لما يقارب 1. 3 -2. 5 سم حتى توضع في المزهرية. ثالثا التخلص من أوراق السيقان التخلص من أوراق السيقان لابد من التخلص من الأوراق في السيقان ومن بعد التخلص من تلك الأوراق التي تراكمت في المزهرية لأن أبقاءها لفترات طويلة تعرض الأزهار لعملية التعفن بالتالي التعرض للبكتريا. ومن هنا يتعرض الورد للموت للذبول ثم الموت، ولكن يمكنك أن تترك بعض من تلك الأوراق ولكن القريبة من الزهرة في الجزء العلوي حتى تحافظ على اللمسة الجمالية للزهرة. ولهذا تأكد من خلو الساق في الجزء السفلي من الأوراق.
طريقة الحفاظ على الورد من الذبول
هناك تقنيات يمكن استخدامها للمحافظة على الورد من الذبول ، وفيما يلي بعض الطرق والعلاجات المنزلية التي يمكن تجربتها لإطالة عمر الزهور:
1- الميكروويف
يمكن أيضًا وضع البتلات في الميكروويف ، ببساطة قم بلفها في منشفة ورقية وضعها في الفرن لمدة 3 دقائق يمكنك ضبط الوقت حتى يجف تمامًا قم بتخزين البتلات المجففة في وعاء محكم الغلق. 2-الصنفرة
اجمع الرمال من الشاطئ وادفن البتلات فيها حتى تجف ، حيث يمتص الرمل الرطوبة من الورود ، وبالتالي يحافظ عليها لفترة أطول. 3-طلاء البتلات براتنج الإيبوكسي
يستخدم راتنجات الايبوكسي في صناعة المواد اللاصقة واللوحات وغمر بتلات الورد فيه سيحافظ عليها لأنه يحبس الرطوبة ، حيث تستخدم هذه التقنية بشكل شائع في الأعمال الفنية الزخرفية والأثاث هذا لأن الراتنج يثبت بشكل دائم ؛ لذلك يُنصح بوضع البتلات في وعاء أو لوحة قماشية حيث لن تتمكن من تحريك البتلات مرة أخرى. 4-العملات النحاسية
يمكن وضع أي عملة نحاسية بداخل اناء الورود حيث يعمل النحاس كمحمض يحارب نمو البكتيريا كما أنه يتسبب في تفتح الأزهار بالكامل ، وكشف جمالها. 5-المشروب الغازي
صب كمية صغيرة من الصودا في مزهرية من الزهور الطازجة يجعلها تدوم لفترة أطول وحتى رائحتها أكثر حلاوة ، تحتوي الصودا على السكر الذي يغذي الزهور ، مما يجعلها تبدو أكثر صحة وتنفتح أكثر.
ديناميت شرمب في 30 دقيقة
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص
خمس عشرة حبة من الروبيان المُقشّر. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. مقادير تغليف الروبيان
أربع ملاعق كبيرة من النشاء. ربع ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. بيضة مخفوقة
نصف كوب من المايونيز. خمسة ملاعق كبيرة من صوص السيراتشا. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحر المطحون. ملعقتان صغيرتان من العسل. ربع ملعقة صغيرة من زيت السيرج (السمسم). ملعقة صغيرة من الخل. نخلط حبات الروبيان مع الثوم والفلفل الأسود ونتركه جانباً لمدة خمس عشرة دقيقة. نخلط النشاء وبودرة الثوم مع الفلفل الأسود المطحون والملح والبيضة ثم نضع حبات الروبيان بالخليط حتى تتغطى جيداً. نخلط المايونيز صوص السيراتشا والكاتشب والفلفل الحار والثوم وزيت السيرج والخل في زبدية عميق حتى تختلط النكهات جيداً. نقلي حبات الروبيان المغلفة بالزيت الغزير الحار في مقلاة واسعة حتى يصبح لونها ذهبي مقرمش ثم نسكب الصلصة عليها ونخلطها جيداً. نزين الطبق بالبصل الأخضر المفروم ونقدمه في طبق التقديم. طريقة عمل صلصة ديناميت شرمب - موضوع. ديناميت شرمب في 15 دقيقة
وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 2 أشخاص
150 غرام من المايونيز.
أسرع طريقة لعمل ديناميت شرمب ربيان بألذ وأشهى طعم - الريادة نيوز
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. ملعقة صغيرة ثوم بودرة. يهمك أيضاً.. طريقة عمل البرجر بخطوات سريعة في المنزل بطعم ألذ من المطاعم
طريقة تحضير ديناميت شرمب
احضري وعاء غويط وامزجي فيه صلصة سريراتشا ومعها العسل والمايونيز وبعد خلطهم جيداً ضعيهم في الثلاجة. أحضري الخليط الأول داخل وعاء وقومي بمزج الدقيق مع نشاء الذرة والماء والبيض والملح والفلفل الأسود وهذا حتى يختلط ويتداخل الخليط جيداً. ديناميت شريمب (على طراز المطعم الياباني!) - اخبزه بكل حب. ثم قومي بإحضار الخليط الثاني من خلال إحضار وعاء وأمزجي فيها الدقيق ونشاء الذرة والملح والفلفل الأسود والثوم البودرة. ثم قومي بغمس حبات الجمبري "روبيان" في الخليط الأول ويتم إخراجه من الأول ودخوله إلى الخليط الثاني. ضعي مقلاة على النار وضعي فيها كمية مناسبة من الزيت وسخنيه على درجة حرارة متوسطة وقومي بقلي حبات الجمبري "الروبيان" لمدة دقيقتين وهذا حتى ينضح من الداخل والخارج. قومي برفع حبات الجمبري "الروبيان" من الزيت وقومي بوضعها على مناديل المطبخ داخل طبق. ثم أخرجي الصلصة من الثلاجة وضعي فيها حبات الجمبري "الروبيان" المقلي و امزجي بباقي المكونات وهذا حتى تمام التداخل. ضعي ورق الخس في طبق التقديم وضعي عليه حبات الجمبري "الروبيان" المتبل وقومي بتقديم الطبق على سفرتك لتناوله.
طريقة عمل ديناميت شرمب ومقادير صوص الديناميت على الطريقة المغربية - ثقفني
طريقة عمل ديناميت شرمب ربيان
في الإثنين, 26 أغسطس, 2019, الساعة 14:16 ت القاهرة
طريقة عمل ديناميت شرمب
ديناميت شرمب روبيان من الأطباق الجانبية ذات الطعم المميز وهو الذي يكون من الجمبري المقلي الذي يتم وضع عليه الصوص، وأصل الطبق هو صيني وأشهر بشكل كبير في جميع الدول العربية ويعتبر ديناميت شرمب من الأطباق المفضلة وذات الطعم الشهي واللذيذ بالنسبة للعديد من الأشخاص، وهو الذي يتم تحضيره في المنزل بسهولة وسوف نقدم لكم اليوم طريقة عمله بسرعة وألذ طعم وما عليكي إلا أن تتبعي العديد من الخطوات وتحضري المقادير التي تساعدك في تحضير الطبق. مكونات عمل ديناميت شرمب ربيان
نصف كيلو من الجمبري "شرمب ربيان" منظف ومقشر. ربع كوب زيت نباتي. خس حسب الرغبة. تحضير الصلصة
ملعقة كبيرة صلصة سريراتشا. نصف ملعقة كبيرة عسل. ربع كوب واثنان ملعقة كبيرة مايونيز. لتحضير الخليط الأول
واحد ملعقة ونصف كبيرة دقيق أبيض. واحد ونصف ملعقة كبيرة من نشاء الذرة. أسرع طريقة لعمل ديناميت شرمب ربيان بألذ وأشهى طعم - الريادة نيوز. واحد بيضة. ربع ملعقة صغيرة ملح أبيض أو حسب الرغبة. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. ربع كوب ماء. لتحضير الخليط الثاني
ربع كوب من الدقيق الأبيض. ربع كوب نشاء ذرة. نصف ملعقة صغيرة ملح أبيض ناعم.
ديناميت شريمب (على طراز المطعم الياباني!) - اخبزه بكل حب
7-انقلي الروبيان لطبق التقديم وقدميه فوراً. ديناميت شرمب افنانيتو
-كيلو جمبري
-2 ملعقة صلصة الرانش
-ملح فلفل. -كريمة جوز الهند
-لتغطية 2ملعقة دقيق. -2ملعقة نشا
-الصوص
-2 ملعقة مايونيز
-2 ملعقة صلصة فرنسية
-1 ملعقة صلصة جوانح الدجاج
1-تتبل قطع الجمبري لمدة ساعة كاملة وتترك جانباً. 2-ثم بعد ذلك تغمس في مزيج الدقيق والنشا وتحمر في الزيت. 3-ثم ترتب القطع على اوراق الروكا ويصب عليها الصوص وتزين بالبصل. ديناميت شرمب بالفرن
-2 ملعقة كبيرة من صوص السريراتشا
-2 ملعقة كبيرة من صوص thousand island
-2 ملعقة كبيرة صوص فرنسي جاهز
-20 حبة جمبري، مقشرة ومزال منها الذيول
-1 ملعقة صغيرة كمون
-1 ملعقة كبيرة زيت
-1 ملعقة صغيرة ملح
-1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
-2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
-½1 كوب بقسماط ياباني، أو أكثر حسب الحاجة
-1 ملعقة صغيرة بودرة بصل
-1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
-1 ملعقة صغيرة فلفل حار
1-اغسلي الجمبري بالماء البارد الجاري. جففيه جيداً بالمناشف الورقية واتركيه جانبا. 2-اخلطي الجمبري مع بقية المكونات، واتركيه منقوعاً في التتبيلة لمدة 30 دقيقة. 3-اغمسي الجمبري في طبق به البقسماط، حتى يغطى من جميع الجوانب.
طريقة عمل صلصة ديناميت شرمب - موضوع
قومي بمزج مكونات خليط النقع معا ، والتي تشمل البيض ، والملح ، والفلفل ، والطحين ، والنشا ، وصلصة سريراتشا ، والماء المثلج ، والليمون ، او خل ، وضعي فيه الجمبري المنظف ، ويفضل أن يترك الجمبري في خليط النفع طوال الليل ، او من ساعتين إلى ثلاث ساعات كحد أدنى. بعد ذلك قومي بدهن الجمبري بخليط التجريف ، وهو الذي يتكون من دقيق الذرة ، وبعض التوابل ، والثوم المسحوق كما هو موضح أعلاه ، حيث يتم تحضير خليط التجريف في وعاء ، ثم تغطيته بغلاف بلاستيكي. قومي بعد ذلك برش بعض من خليط التجريف في صينية لمنع الجمبري من الالتصاق بها ، ثم قومي بتغطية الجمبري بخليط التجريف ، وضعيه على الصينية ، ومن ثم قومي بتغطية الجمبري بقطعة قماش مبللة قليلاً ، لمدة حوالي 10 إلى 15 دقيقة ، حيث يعمل هذا على السماح للجمبري بتكوين طبقة موحدة ، وسوف تلاحظين بعد فترة أنه قد تم امتصاص جميع جزيئات الدقيق لتشكيل طبقة ناعمة. ثانيا: القلي والتجميع
في مقلاة عميقة ، قومي بقلي الجمبري لمدة تتراوح بين عشرة إلى خمسة عشر دقيقة ، حيث أن الطبقة الخارجية تستغرق وقتًا أطول قليلاً ، حتى تتحول إلى اللون الذهبي المقرمش ، كما أنه يمكنك تجميد الصينية لمدة 30 دقيقة ، وبمجرد تجميد الجمبري ، يمكنك جمعهم في كيس مضغوط ، ذلك إن كنتي تريدين صنعه في وقت لاحق.
وصفات لعمل ألذ صوص ديناميت شرمب | المرسال
اخلطي 1 كوب دقيق لجميع الأغراض ، كوب نشا ذرة ، 1 ½ ملعقة كبيرة بيكنج بودر ، ونصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأبيض المطحون (أو فلفل أسود مطحون). قم بتجفيف الجمبري في الخليط الجاف ، ثم قم بإزالة أي فائض ، ثم ضع الجمبري جانبًا على لوح تقطيع أو طبق أو صينية. اخفقي الماء المكربن في مكونات التجريف الجاف حتى يصبح الخليط ناعمًا. اغمس كل جمبري على حدة ، للسماح للعجين الزائد بالتقطير قليلًا ، ثم ضعه في الزيت الساخن. تقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً فاتحاً ويمكنك رؤية الروبيان يأخذ اللون الوردي "المطبوخ". اطهي على دفعات إذا لزم الأمر وانقل الجمبري المطبوخ إلى طبق أو صينية مبطنة بمنشفة ورقية. صوص ديناميت في وعاء صغير ، يُمزج كوب المايونيز مع ملعقة كبيرة من كلٍّ من صلصة سريراتشا والسكر. نضع الجمبري المقلي في وعاء كبير ونضيف الصلصة (أنا أستخدم حوالي نصف الصلصة فقط ، واحتفظ ببعضها لتقديم المقبلات). قلبي حتى يغطى الجمبري تمامًا وقدميه على الفور. أستخدم الحجم الكبير (30 عد) الجمبري النيء عند صنع هذه المقبلات اللذيذة. السعرات الحرارية: 386 سعرة حرارية (19٪) | الكربوهيدرات: 32 g (11٪) | بروتين: 14 g (28٪) | سمين: 22 g (34٪) | الدهون المشبعة: 3 g (19٪) | الدهون غير المشبعة: 1 g | الكولسترول: 155 mg (52٪) | الصوديوم: 747 mg (32٪) | البوتاسيوم: 307 mg (9٪) | الألياف: 1 g (4٪) | السكر: 2 g (2٪) | فيتامين A: 21 IU | فيتامين سي: 4 mg (5٪) | الكالسيوم: 188 mg (19٪) | حديد: 3 mg (17٪)
الدورة مقبلات ، وصفات مقلدة ، مأكولات بحرية مطبخ أمريكي ، ياباني أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها.
13 مايو 2021 آخر تعديل: 5 يوليو 2021 By
طبق مقبلات ديناميت شريمب المنعش اللذيذ يجمع بين الروبيان المقلي المقرمش الذي تم وضعه في صلصة سريراتشا المايونيز المنعشة! إنه مزيج محبوب في المطاعم اليابانية ولكن من السهل جدًا إعادة إنشائه في المنزل ليستمتع به جميع أفراد الأسرة! روبيان داينمت اللذيذ مقبلات رائعة تقدم مع روبيان مقلي مقرمش مغطى بصلصة منعشة! يمكنك طلب مقبلات الروبيان الحارة واللذيذة في أي مطعم ياباني تقريبًا ، ولكن بلدي وصفة مقلدة محلية الصنع جيدة بنفس القدر ومن السهل للغاية! هذه الوصفة تشبه إلى حد بعيد بلدي بانج بانج باستا الروبيان وهو أحلى قليلاً بسبب العسل وصلصة الفلفل الحار. في كلتا الحالتين ، كلا الاسمين نخبرك أن طعم السريراتشا والمايونيز معًا قوي! النكهة حقا تنفجر في فمك! اقفز إلى: 🥘 المكونات
🔪 تعليمات خطوة بخطوة
🥡 التخزين وإعادة التسخين
📋 وصفة
تم صنع Dynamite Shrimp بشعبية في الولايات المتحدة بواسطة PF Chang's ، ولكن لا تحبه عندما تستطيع ذلك بسهولة تكرار طبق مطعم لذيذ في المنزل في غضون دقائق قليلة؟ إذا كان الجواب نعم وأنت تحب الجمبري ، فهذه هي المقبلات المفضلة محلية الصنع!!