١٠-في وعاء على حدة يهرس القرع بعد تقشيره ليصبح مثل البوريه. ١١-يضاف بوريه القرع الى وعاء البصل مع باقي المقادير ويتركوا على النار لعدة دقايق حتى يغلوا. ١٢-يرفعوا من على النار ويضعوا في الخلاط المهربائي ويخلطوا جيدا. ١٣-يعاد وضعهم في الوعاء وعلى النار مرة اخرى. ١٤-يتركوا على نار هادئة لمدة ١٥ دقيقة مع التقليب من وقت لاخر. ١٥-يسكبوا في زبادي التقديم ويقدموا حالا. وبصحة وعافية. طريقة شوربة القرع النيء. فوائد بذور القرع العسلي
- طريقة شوربة القرع البروستات
- طريقة شوربة القرع النيء
- طريقه عمل شوربه القرع
- طريقة جيب التاجر بالدجاج
- جيب التاجر بالدجاج - YouTube
- طريقة جيب التاجر بالتوست بحشوة الدجاج اللذيذة والسهلة | بيتى مملكتى
- كتب جيب ركازي - مكتبة نور
طريقة شوربة القرع البروستات
طريقة عمل شوربة القرع
هذه طريقة سهلة لعمل شوربة القرع. و القرع من الخضروات الخريفية التي يمكن استخدامها في الكثير من الوصفات وإضافتها إلى أطباق مختلفة مثل يخنة المفتول أو الكسكس. ويمكن تزيين شوربة القرع بـ لبّ بذور القرع المحمصة والخبز المحمص ورشة من زيت الزيتون البكر. يمكنكم تجريب طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية و شوربة الدجاج والفطر. كأس العرب.. مواعيد الجولة الثانية من دور المجموعات | مشاهد 24. التحضير: 20 دقيقة | طهي: 25 دقيقة | الحصص: 6
مكونات شوربة القرع
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون؛
بصلتان مفرومتان ناعماً؛
كيلو جرام قرع مقشر ومقطع قطع صغيرة؛
700 ملليلتر مرق دجاج أو خضار أو ماء؛
150 مليلتر كريم مزدوج ( دوبل كريم)؛
ملح وفلفل أسود. مكونات الخبز المحمص
4 شرائح خبز حبوب كاملة؛
حفنة من بذور اليقطين. أولاً: في قدر كبير على نار متوسطة، نصب ملعقتين كبيرتين زيت الزيتون، ثم نضع البصل المفروم، ونحرك من وقت لآخر حتى يصبح البصل طرياً مع الحفاظ على اللون الشفاف. ثانياً: نضيف كيلو جرام من القرع المقطّع إلى قطع صغيرة إلى المقلاة. ونستمر في الطهي لمدة 8 إلى 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح طرياً. ثالثاً: نصب على القرع 700 ملليلتر من مرق الخضار أو الدجاج أو الماء (إذا استخدمنا الماء فقط، يمكن إضافة ثلاث ملاعق زيت زيتون مع الماء لتعزيز الطعم).
المكونات
500
جرام قرع أحمر
1/2
ملعقة صغيرة ملح
1
لتر مرق الدجاج
2
ملعقة زيت زيتون
0
رشة فلفل أسود
رشة جوزة الطيب
طريقة التحضير
يقشر القرع وينظف ثم يقطع قطع صغيرة. يوضع الزيت في قدر على النار ويضاف إليه القرع الأحمر مع قليل من الملح والفلفل الأسود ويقلى لدقيقتين. 3
يضاف الجزر المقطع ويقلى ثم يضاف الثوم والبطاطا ويقلى الكل على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع التحريك المستمر. 4
يسقى الخليط بمرق الدجاج ويغطى القدر ويترك على نار هادئة حتى ينضج. 5
يطحن الخليط ويضاف رشة جوزة الطيب. طبخات المشاهير | شوربة القرع بطريقة بن قاسم | شوربة - YouTube. 6
يزين بالبقدونس ويقدم ساخن. 7
ينصح بوضع القرع بقشره في صينية مع قليل من زيت الزيتون ويشوى بالفرن للحصول على طعم مدخن. 8
يمكن إضافة عصير ليمون حامض قبل التقديم. 9
يمكن تزيين الشوربة بالقليل من الجزر المفروم والمقلي في الزيت.
طريقة شوربة القرع النيء
- القرع الأصفر: 4 اكواب (مقشر ومقطع مكعبات) - البصل: 1 حبة (صغير الحجم ومفروم ناعم) - الماء: 4 اكواب - مرق دجاج: 1 مكعب - جوزة الطيب: ربع ملعقة صغيرة (مطحونة) - كريمة: كوب (سائلة) - الزبدة: ملعقة كبيرة طريقة التحضير 1. سخني الزبدة على النار المتوسطة وأضيفي البصل ومكعب مرق الدجاج وقلبي حتى تذبل البصلة 2. من أشهر الحلويات النجفية... طريقة تحضير حلاوة الدهين | للنساء فقط. أضيفي القرع المقطع وقلبي لمدة خمس دقائق ثم أضيفي الماء وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج القرع ويصبح طرياً 3. اطحني المزيج بمحضرة الشوربة أو الخلاط ليصبح ناعما ثم أعيدي المزيج للقدر 4. أضيفي الكريمة السائلة وجوزة الطيب واتركي المزيج لمدة 5 دقائق على النار 5. اسكبي المزيج في أطباق الشوربة وقدميه ساخناً
تاريخ النشر:
2022-04-27
الصنف:
شوربات
التقييم:
تعد شوربة اليقطين غنية بفيتامين أ، إذ يحتوي كوب القرع الواحد على أكثر من 20% من الحصة اليومية فهي تمتلك سعرات حرارية قليلة وتساعد على تقليل خطر تكون بعض الأورام السرطانية وتعزز جهاز المناعة. المكونات
10 دقيقة
3 اشخاص
178 سعرة حرارية
مكونات شوربة اليقطين
بصلة مفرومة. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم. حبة جزر مقطعة. حبة يقطين كبيرة مقطعة إلى مكعبات. حبة بطاطا مقطعة إلى مكعبات. ملعقة كبيرة زبدة. طريقة شوربة القرع البروستات. ملعقة من فلفل أسود. كوبين من الماء المغلي. ملعقة من الملح. كوب حليب. بقدونس للتزيين. طريقة التحضير
غلي الخضار
تم نسخ الرابط
ضعي قدراً على نار متوسطة، وأضيفي البصل والثوم والجزر والبطاطا واليقطين وملعقة من الزبدة والفلفل الأسود وتركيها على النار قليلا، ثم أضيفي الماء المغلي والملح واتركيها على النار لمدة عشر دقائق حتى تتسبك. خفق المزيج
اخلطي المزيج في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً، ثم أضيفي كوب من الحليب. قديم شوربة
قدمي الشوربة ساخنة في طبق التقديم وزينيها بالبقدونس. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
178
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقه عمل شوربه القرع
ما هو نبات القرع: – القرع أو اليقطين هو نوع من أنواع النباتات العشبية ، و التي تأتي عملية نموها ، و بشكل كبير في أغلب البلدان العربية ، و هو عبارة عن نبات دائري الشكل ، و ذو ملمساً ناعماً من الخارج ، و متعدد الألوان إذ يتراوح اللون الخاص به فيما بين اللون الأصفر الغامق وصولاً إلى اللون البرتقالي ، و جدير بالذكر أن أول مكان عثر فيه على ذلك النوع من النباتات كان قارة أمريكا الشمالية ، و بالتحديد في دولة المكسيك ، و هو نبات تؤكل كلاً من ثمارته ، و بذرته ، و له العديد من الطرق الممكن إتباعها لطهيه ، و التي من أشهرها شوربة القرع ، و اليت تمتلك عدداً غير محدود من الفوائد الإيجابية للجسم. و ينتمي نبات القرع في الأصل إلى نفس الفصيلة التي ينتمي إليها نبات الكوسا ، و نبات القرع مثل غيره من الأنواع او الطرق التي يمكن إتباعها عند الرغبة في طهيها ، و من بين الأشكال التي يفضلها الكثيرين عند تناول القرع هي شوربة القرع الشهيرة ، و التي تتميز بسهولتها الكبيرة ، و لسوف نقدم في هذا المقال فائدة شوربة القرع للتنحيف بالعلاوة إلى طريقة تحضير هذه الشوربة اللذيذة للتنحيف. فائدة شوربة القرع للتنحيف:- نظراً لاحتواء نبات القرع على ما قدره عدداً من السعرات الحرارية المنخفضة ، و التي تقدر بحوالي ثمانية عشر سعراً حرارياً لكل ما يعادل قدره مائة غرام من القرع مما قد ترتب عليه أن أصبح نبات القرع بمثابة الغذاء المناسب بل ، و الصحي لعملية التنحيف هذا بالإضافة إلى أن القرع يحتوي ، و بنسبة وافرة على الألياف ، و التي كما هو معروف من الناحية الطبية ، و بوتيرة جيدة في مساعدة الجسم على حرق الدهون المتراكمة داخله.
الدهون
0. 2 غرام. البروتين
2 غرام. الكربوهيدرات
12 غرام. الألياف
3 غرام. فيتامين أ
245 ٪ من المدخول اليومي المرجعي. فيتامين جـ
19% من المدخول اليومي المرجعي. البوتاسيوم
16% من المدخول اليومي المرجعي. النحاس
11% من المدخول اليومي المرجعي. المنغنيز
فيتامين إي
10% من المدخول اليومي المرجعي. الحديد
8% من المدخول اليومي المرجعي. الماء
94%
المراجع [+] ↑ "9 Impressive Health Benefits of Pumpkin",, Retrieved 06-12-2019. Edited.
نصف قطع التوست فوق بعضها البعض، ونقطعها بشكل دائري. نغمس قطع التوست بالبيض، ثم بالبقسماط، ونكرر هذه الطريقة على كافة قطع التوست. نسخن الزيت النباتي في مقلاة على درجة حرارة متوسطة، ونقلي فيه قطع التوست، ونتركه حتى يصبح لونها مائلا إلى البني. نقطع دائرة التوست إلى نصفين، ونحشيها بالدجاج المفروم، ثم نضعها في وعاء لائق للتقديم، ونقدمها. عجينة جيب التاجر المكونات كيلوغرام واحد من الطحين الأبيض. أربع ملاعق من الخميرة الفورية. أربع ملاعق كبيرة من الحليب الجاف. كوب من الزيت النباتي. كوبان من الماء. ملعقتان من الملح. ملعقة من السكر. طريقة التحضير نخلط الطحين الأبيض، والخميرة الفورية، والحليب الجاف، والزيت النباتي، والماء، والسكر، والملح بشكل جيد، حتى تتشكل لدينا عجينة طرية ومتماسكة. نغطي العجينة بكيس من النايلون، ونتركها في مكان دافئ، حتى ترتاح، وتتخمر، ويتضاعف حجمها. نشكل العجينة على شكل دوائر متوسطة الحجم، أو بالحجم الذي يناسبنا. نسخن الزيت النباتي على درجة حرارة متوسطة، ثم نقلي العجينة فيه، وعندما يصبح لونها مائلا إلى الذهبي، نرفعها عن النار. نصفي الخبز من الزيت باستخدام أوراق المطبخ.
طريقة جيب التاجر بالدجاج
15 بواسط السكين إفتحي طرفاً واحداً من التوست. 16 ضعي في كلّ جيب ورقة خسّ ثمّ مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة. 17 رشّي جبن الموزاريلا والشيدر على الحشوة الساخنة، أتركيها لتذوب ثمّ قدّمي قطع جيب التاجر ساخنة. نصائح وصفات ذات صلة سمبوسة بدون زيت صحية ولكن لذيذة! 30 دقيقة سمبوسة بف حجازية على أصولها! 25 دقيقة كيف اسوي ذره بالزبده قدموها لاولادكم 2 دقيقة معجنات عش البلبل جربوها فوراً! 35 دقيقة بطاطا حلوة في الفرن صحية جداً! 10 دقيقة #زيها بس غير: جيب التاجر بحشوة الفاهيتا الخلطة تجنن! 10 دقيقة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال! 15 دقيقة كرات الدجاج المقلية جربوها الان! 20 دقيقة
جيب التاجر بالدجاج - Youtube
جيب التاجر من وصفات الساندويتشات المميزة واللذيذة والمختلفة في طرقة تحضيرها، ووتتنوع حشوات الخبز مابين اللحم والخضروات أو الدجاج حسب تفضيلك، تعرفي معنا اليوم على طريقة جيب التاجر بالتوست بحشوة الدجاج اللذيذة والسهلة خطوة بخطوة. مقادير جيب التاجر
بقسماط. بيض. توست. مكونات الحشو:
"دجاج مفروم، أو لحم مفروم، أو دجاج مسلوق، أو حشو البيتزا " حسب رغبتك. بصلة مفرومة. جبن سائل. القليل من الزيت النباتي. البهارات "ملح، فلفل أسود، رشة ببريكا، بهارات مشكلة". طريقة جيب التاجر بالتوست
في وعاء الطهي يوضع القليل من الزيت ونضيف له البصل ونتركه حتى يذبل ونضيف له البهارات السابق تجهيزها. يضاف اللحم أو الدجاج ويترك حتى ينضج ونضيف له الجبن السائل، وهكذا تكون الحشوة جاهزة وتترك جانباً. تأخذ قطعتين من التوست ويوضع فوق بعض ثم يفرد التوست بالنشابة. نجهز كوب ونقطع به التوست بشكل دائري وهكذا حتى تنتهي كل كمية التوست. يخفق البيض في وعاء مع القليل من الملح والفلفل، ويوضع به التوست ثم يغطى في البقسماط. نسخن الزيت على النار ونضع به التوست حتى يتحمر ولا يأخذ الكثير من الوقت. تقطع قطع التوست من المنتصف وتضعين بها حشوة الدجاج ويمكنك أن تضيفي له الشيدر والخيار والطماطم وبألف هنا وشفا.
طريقة جيب التاجر بالتوست بحشوة الدجاج اللذيذة والسهلة | بيتى مملكتى
مقبلات
كرات اللبنة بالأعشاب
شوربة الخضار المجمدة
جيب التاجر بالدجاج من المقبلات اللذيذة التي يمكن ان تعديها وتقدميها على مائدة الطعام، فاكتشفي طريقة عمل جيب التاجر في هذه الوصفة من موقع انوثة. المقادير:
20 قطعة توست
150 غرام دجاج مفروم
بيضتان مخفوقتان
حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة
كوبان بقسماط
زيت للقلي
طريقة التحضير:
حمّي القليل من الزيت والبصل حتى يتحمر البصل. أضيفي الدجاج المفروم ثم اتركيه لمدة 10
15 دقيقة. رقّي قطعتين توست فوق بعضهما وقطّعيهما على شكل دائرة. غمّسيها بالبيض، البقسماط وكرّري العملية على باقي القطع. إقليها بالزيت حتّى تتحمر وقطّعي الدائرة نصفين. احشيها بالدجاج المفروم وضعيها في طبق التقديم. يمكن ان تضيفي اي نوع من الخضار الى الدجاج بحسب الرغبة. تعلمي طريقة تحضير دجاج بالصويا
تعلمي طريقة تحضير دجاج بالصويا
كتب جيب ركازي - مكتبة نور
جيب التاجر بالدجاج - YouTube
ذات صلة عمل جيب التاجر طريقة عمل جيب التاجر بالتوست
جيب التاجر بالدجاج
مدة التحضير
40 دقيقة
تكفي لِ
4 أشخاص
المكونات
خبز توست طازج. بيضة. كوب من البقسماط. مكونات حشوة الدجاج:
قطعتان من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم. حبة من البصل مفرومة. أربعة فصوص من الثوم المهروس. ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-. ملعقة كبيرة من المايونيز. ملعقة كبيرة من اللبنة. كزبرة. خس. طريقة التَّحضير
إحضار شريحتين من خبز التوست ووضعهما فوق بعض ثم فردها كقطعة واحدة بواسطة النشابة مع الضغط عليها جيداً لتلتصق. إحضار قطاعة دائرية أو صحن بالحجم المرغوب وقطيع الشريحتين. خفق البيضة جيداً في وعاء وإضافة القليل من الملح والفلفل عليها. وضع البقسماط في وعاء آخر. وضع كمية من الزيت في مقلاة واسعه على نار متوسطة. غمس شرائح التوست بالبيض ثم بالبقسماط. وضعها في الزيت الساخن إلى أنت تتحمر ويصبح لونها ذهبي. إخراجها من الزيت ووضعها على ورق النشاف لتمتص الزيت الزائد. وضع القليل من الزيت في قدر على نار متوسطة ثم تشويح البصل حتى يتغير لونه وإضافة قطع الدجاج المقطعة وتقليبها ثم إضافة الملح والفلفل وتقليب المكونات جيداً إلى أن تنضج قطع الدجاج وتتحمّر.
فصّان من الثوم المهروس. كأس من جبنة الموزاريلا المبشورة. كأس من جبنة شيدر المبشورة. عشر أوراق من الخسّ. طريقة التحضير نضع التوست فوق بعضه البعض، ثم نمدّه جيداً بواسطة النشابة الخشبية، وبعدها نقطّعه بواسطة قطاعات دائرية متوسّطة الحجم. نضع البيض في وعاء ونخفقه جيداً ثم نضعه جانباً. نضع الفلفل الأسود، والأوريجانو، والبقسماط في وعاء ونخلط جيداً. نضع التوست في خليط الفلفل الأسود، ثم نضعه في خليط البيض ونتركه جانباً. نضع الزيت النباتي في مقلاة على النار ونتركه حتى يسخن، ثم نضع التوست ونحرك جيداً حتى يحمرّ من جميع النواحي، وبعدها نرفع التوست عن النار ونضعه في طبق جانبي، ونتركه جانباً. نضع الدجاج، والثوم، والبصل، والملح، والفلفل الأبيض، والزنجبيل في وعاء ونخلط جيداً، ثم نترك الخليط لمدة ثلاثين دقيقة على الأقلّ. نضع الدجاج، والفلفل الرومي، والزيت النباتي في مقلاة على النار ونحرك جيداً حتى ينضج الخليط، ثم نضيف الذرة، والفطر ونستمرّ في التحريك حتى تتجانس المكوّنات. نضيف صلصة الصويا، والكاتشب إلى الخليط ونخلط جيداً حتى تتداخل المكوّنات مع بعضها البعض، ثم نرفع الخليط عن النار ونضعه جانباً. نحضر التوست، ثم نضع بداخل كلّ دائرة قطعة من الخسّ، والقليل من خليط الدجاج والفلفل الرومي.