طريقة صب المقادير يصب الخليط السابق تحضيره في الصينية ومع خبطها بالأرض برفق لإخراج الهواء. تدخل الفرن على الرف الأوسط بدرجة حرارة 180 درجة مئوية. تترك لمدة ساعة إلا ربع ثم تُختبر بالسكين أو بخله أسنان، فإذا أخرجت من الكيك نظيفة تكون الكيكة ناضجة وجاهزة. يطفئ الفرن ويترك مفتوح وتترك الكيك بداخله خمس دقائق. يخرج الكيك من القالب ويترك ليبرد تمامًا. ثم يغلف ويوضع في الثلاجة يفضل لثاني يوم، حتى يتم تزيينه بالكريمة والشوكولاتة والفواكه. كانت هذه طريقة عمل الكيكة الإسفنجية العادية، بطريقة بسيطة، ويجب الانتباه جيدًا بعدم فتح الفرن عليها قبل 40 دقيقة على الأقل. مكونات عمل الكيكة الاسفنجية بالشوكولاتة (الغامقة) كوب إلا ربع (¾) من الدقيق المنخول. كوب إلا ربع (¾) من السكر الناعم عدد 4 بيضات. ملعقة صغيرة من الفانيليا. رشة من الملح. ملعقة ونصف صغيرة من بكينج باودر. ملعقتين من الزبدة في حرارة الغرفة. ربع كوب(¼) من الكاكاو. إقرأ أيضًا: طريقة عمل الثومية السوري الاصلية طريقة إعداد الكيكة الاسفنجية بالشوكولاتة أما طريقه عمل الكيكة الاسفنجية بالشكولاتة لا تختلف كثيرًا عن طريقة عمل الكيكة العادية، ولكن بإضافة الكاكاو واليكم الطريقة بالتفصيل: – يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة قبل البدء في عمل الكيكة.
- طريقة عمل كيك اسفنجي بالكاكاو
- طريقة عمل كيك اسفنجي ناجح - صحة وهنا
- طريقة عمل بان كيك ياباني اسفنجي | بيتى مملكتى
- الاكتتابات الجديده في السوق السعودي 2021 - موسوعة
- 40 ريالا سعر الطرح النهائي لشركة ذيب لتأجير السيارات | صحيفة الاقتصادية
طريقة عمل كيك اسفنجي بالكاكاو
ينخل الدقيق مع بكينج باودر والكاكاو في إناء ويترك. يوضع البيض مع الزبد والسكر ويخفق بالمضرب الكهربائي لعدة دقائق يوضع الملح والفانيليا مع استمرار الخلط. في النهاية يوضع خليط الدقيق والكاكاو وبكينج بودر على خليط البيض والسكر ويتم دمجهم معًا جيدًا من أسفل لأعلى دون المبالغة في التقليب. يدهن قالب الكيك بالزبدة ويرش بالدقيق أو يستخدم ورق الزبدة مباشرةً. يصب هذا المزيج في قالب الكيك المبطن ويدخل الفرن المسخن مسبقًا ويترك فترة لا تقل عن أربعين دقيقة ثم يتم اختباره. بعد تمام نضج الكيك يخرج من الفرن ويترك حتى يبرد، ومن ثم يمكن تزينه حسب الرغبة أو نثر بعض من السكر البودرة على الوجه ويقدم. وفي حديثنا عن طريقة عمل كيك اسفنجي ناجح نحب أن ننوه بأن مدة تحضير الكيك الإسفنجي حوالي 15 دقيقة ويخبز حوالي 45 دقيقة، أي أنه يستغرق حوالي ساعة من الزمن حتى يصبح جاهزًا ويقدم مع المشروبات الباردة أو الساخنة، ومع الحلوى الشرقية مثل الكنافة و البسبوسة والقلاش، والكيك الإسفنجي من الحلوى المميزة التي تتشرف بها ربة المنزل لتقديمها للضيوف وفي العزومات. إقرأي أيضًا طريقة عمل البسبوسة للشيف حسن طريقة عمل السينابون الهش طريقة عمل جاتوه شاتوه
طريقة عمل كيك اسفنجي ناجح - صحة وهنا
نحتاج إلى عدد من 5 إلى 6 بيضات حسب الحجم. ربع كوب من كل من النشاء والماء. ملعقة صغيرة من الخل ورشة ملح. ملعقة صغيرة من بكينج باودر وفانيليا حسب الرغبة. أربع ملاعق من الزيت. نحتاج في هذه الوصفة صينية كيك مقاس 20 وتكون مرتفعة إلى حد كبير، وإذا لم تكن مرتفعة يتم عمل سور مرتفع من ورق الزبدة داخل حواف القالب. طريقة عمل كيك اسفنجي ناجح في البداية يتم إشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية من أجل تسخينه جيدًا قبل وضع عجين الكيك به. يتم خلط الدقيق والنشا وبكينج بودر ويفضل نخل الدقيق لمرة أو اثنين من أجل تخلخل الهواء بداخله. يتم فصل بياض البيض عن صفار البيض كل منهم في إناء منفصل. في وعاء البياض نضع الماء والملح والخل. ويضرب جيدًا بالمضرب الكهربائي مع إضافة السكر بالتدريج أثناء الخفق، حتى يشكل رغوة سميكة. نضيف الفانيليا وصفار البيض بالتدريج أثناء الخفق، ويستمر الخفق لعدة دقائق. يضاف الزيت تَدْرِيجِيًّا مثل سرسوب صغير مع استمرار الضرب وفي هذه المرحلة يمكن أضافه اللون عند الرغبة. ثم تخفض سرعة المضرب الكهربائي ويضاف الدقيق مع الخفق حتى يصبح قوامه مثل الكريمة. تدهن الصينية بالزيت وتبطن دقيق، أو يوضع ورق زبد في قاعدة القالب وفي الجوانب لعمل حواف مرتفعة.
طريقة عمل بان كيك ياباني اسفنجي | بيتى مملكتى
الكيك الاسفنجي
وقت التحضير 45 دقيقة. مستوى الصعوبة سهلة. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. المقادير
عشر حبات حجم كبير من البيض. كوب من الزيت النباتي. ست ملاعق كبيرة من الحليب الجاف. كوبان من الماء الفاتر. خمس أكواب من الدقيق الأبيض المنخل. أربع ملاعق كبيرة من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث أكواب من حبيبات السكر. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. ملعقتان كيبرتان من الفانيليا السائلة. ملعقتان كبيرتان من برش الليمون. ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض. ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطرية. طريقة التحضير
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. يُحضر قالب كيك متوسط الحجم ويدهن بالزبدة ويوضع جانباً. يوضع البيض في وعاء الخلاط الكهربائي ويخفق على سرعة عالية لمدة أربع دقائق إلى أن يتضاعف حجمه. يضاف الليمون المبشور،السكر والفانيليا على خليط البيض ويخفق المزيج جيداً. يضاف الزيت النباتي ،الماء الفاتر والخل ويخلط المزيج لمدة دقيقة ثم يزال وعاء الكيك من الخلاط الكهربائي ويوضع جانباً. ينخل الطحين،الملح،بيكربونات الصودا والبيكنج باودر في وعاء. يضاف مزيج الطحين على خليط الكيك ويخلط المزيج باستخدام ملعقة خشبية بحركات من الأسفل إلى الأعلى إلى أن يختلط الطحين بمزيج الكيك ويختفي.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
كيكة اسفنجي للتورتة
مقادير الوصفة
1
ملعقة كبيرة
نشا
ملعقة صغيرة
بيكنج باودر
1/2
ملح
فانيليا سائلة
2
زبادي، روب
زيت ذرة
خل ابيض
4
حبة كبيرة
بيض
طريقة التحضير
ثبتي الرف الشبكي الأوسط في الفرن، سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠ مئوية. أحضري ٢ قالب مستدير مقاس ٨ بوصة، ضعي ورق زبدة في القاع والجوانب. على قطعة من الورق او في طبق عميق، انخلي الدقيق، النشا، الملح، البيكنج باودر اتركيه جانبا. في طبق ضعي الزبادي، الزيت، الخل، والفانيليا، قلبي ليختلط. اتركيه جانبا. في وعاء الخلاط ضعي البيض والسكر، ثبتي المضرب الشبكي، اخفقي على سرعة عالية بضع دقائق الى ان يصبح البيض هشا ولونه اصفر فاتح. اضيفي خليط الزبادي وأخفقي ليختفي. اضيفي نصف كمية الدقيق، وباستعمال ملعقة بلاستيكة عريضة قلبي ليختفي الدقيق. اضيفي بقية الدقيق وقلبي ليختفي. صبي خليط الكيك في القوالب. ادخلي القالب الى الفرن واخبزي ١٥ – ١٧ دقيقة الى ان ينضج الكيك ويصبح اسفنجي الملمس على سطحه. اختبري نضج الكيك بالعود الخشبي. اتركي القوالب على الشبك لبضع دقائق ثم اخرجي الكيك واتركيه ليبرد تماما.
28-12-2020, 10:54 PM
المشاركه # 1
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Dec 2008
المشاركات: 209
السلام عليكم كما في العنوان كم باقي على اكتتاب شركة ذيب
28-12-2020, 11:08 PM
المشاركه # 2
تاريخ التسجيل: Jun 2020
المشاركات: 685
اتوقع الاسبوع القادم الاعلان.
الاكتتابات الجديده في السوق السعودي 2021 - موسوعة
اكتتاب شركة الخريف للطاقة والمياه. شركة الذيب لتأجير السيارات. شركة إس تي سي سوليوشنز ، التابعة لشركة إس تي سي للاتصالات. تطبيق جاهز لتوصيل الطعام والذي يعد أول شركة جديدة الإنشاء سوف تدخل سوق الأسهم السعودي. شركة آرامكوا، من الشركات التي لا يمكن استبعاد طرح حصة جديدة من أسهمها للاكتتاب في سوق الأسهم السعودي. الاكتتابات الجديده في السوق السعودي 2021 - موسوعة. مع بداية عام 2021 درست هيئة سوق المال ما يقرب من 15 طلب للإدراج في قائمة اكتتابات السوق السعودي سواء كان السوق الثانوي أو السوق الرئيسي. فقد أعلنت تداول عن استقبال 3 شركات جديدة إلى سوق الأسهم في عام 2020 في السوق الرئيسي وشركتين في السوق الثانوي. مع بداية عام 2021 بدأ تداول أسهم مجموعة سليمان الحبيب للخدمات الطبية ضمن اكتتابات قطاع الرعاية الصحية، تعد مجموعة سليمان الحبيب
الاكتتابات الجديدة 1442/2021
يتغير سوق الأسهم والاكتتابات يوميًا ويتم طرح أسهم شركات للاكتتاب على مدار الساعة بالموقع الرسمي لتداول الأسهم في السوق السعودي، وعلى من يرغب في متابعة الاكتتابات اليومية والتي تقدمها الشركات خلال هذا العام عليكم متابعة الاكتتابات على الموقع الإلكتروني الرسمي لتداول. يوفر موقع تداول الموقعا لرسمي لسوق الأسهم السعودي جميع البيانات عن الأسهم وأسعارها في السوق السعودي على مدار الساعة وبشكل يومي.
40 ريالا سعر الطرح النهائي لشركة ذيب لتأجير السيارات | صحيفة الاقتصادية
أعلنت السوق المالية السعودية "تداول" أمس، إتمام عملية بناء سجل الأوامر لشريحة المؤسسات المكتتبة في أسهم شركة ذيب لتأجير السيارات بنجاح وتحديد سعر الطرح النهائي بـ40 ريالا للسهم الواحد، وتغطية بلغت 6010 في المائة من إجمالي الأسهم المطروحة. وأوضحت "تداول" أن الجهات المشاركة قد اكتتبت في كامل الأسهم المطروحة، حيث خصص لها 12. 9 مليون سهم عادي تمثل 100 في المائة من إجمالي الأسهم المطروحة للاكتتاب كمرحلة أولى. 40 ريالا سعر الطرح النهائي لشركة ذيب لتأجير السيارات | صحيفة الاقتصادية. وأفادت بأنه مع اكتمال عملية بناء سجل الأوامر بنجاح، فإنه وكمرحلة ثانية سيتم تخصيص 1. 29 مليون سهم عادي تمثل نسبة 10 في المائة من إجمالي الأسهم المطروحة للاكتتاب العام للمكتتبين من الأفراد كحد أقصى، مبينة أن طلبات اكتتاب المستثمرين من شريحة الأفراد ستكون لمدة يوم واحد فقط في 21 آذار (مارس) 2021، عن طريق البنك السعودي الفرنسي، وبنك الرياض، والبنك الأهلي التجاري.
تم الإعلان عن اكتتاب الأفراد على أن 1.