فن التفكير الواضح (بالإنجليزية: The Art of Thinking Clearly) هو كتاب من قبل الكاتب السويسري رولف دوبلي الذي يصف في كتابه أخطاء التفكير الأكثر شيوعا استعدادًا لتجنُّب الوقوع فيها. كان الكتاب في الأصل عبارة عن مقالة أسبوعية في الصحف الرائدة في ألمانيا وهولندا وسويسرا، وبعد ذلك تم جمعها في الكتب باللغة الألمانية. وقد حصل الكتاب في المراكز العشرة الأولى من قائمة دير شبيغل الأكثر مبيعا في ألمانيا لمدة 80 أسبوعا على التوالي وترجم في العديد من اللغات. كتاب فن التفكير الواضح. إلى جانب ألمانيا وسويسرا، حصل الكتاب على قائمة أفضل عشر قوائم مبيعا في المملكة المتحدة، كوريا الجنوبية والهند وأيرلندا وسنغافورة. المصدر:
تحميل كتاب فن التفكير الواضح: ٥٢ خطأ في التفكير يجب عليك تجنبها ل رولف دوبلي Pdf
هل قرأت هذا الكتاب؟ أو تنوي قراءته؟ اكتب تعليقا! 🙂
اقرأ أيضا:
كتاب فن التفكير الواضح 52 خطأ في التفكير يجب عليك تجنبها رولف دوبلي Pdf – المكتبة نت لـ تحميل كتب Pdf
الأحد 10/أبريل/2022 - 04:10 ص
بوتين
توقع مسؤولو الاستخبارات الأمريكية أن يستخدم الرئيس الروسي فلاديمير بوتين الدعم الأمريكي لأوكرانيا "لتبرير حملة جديدة من التدخل في السياسة الأمريكية".. و صرح مسؤولو المخابرات لوكالة "أسوشيتد برس" بأنهم لم يعثروا بعد على أي دليل على أن بوتين قد سمح باتخاذ إجراءات مثل تلك التي اتخذتها روسيا في الانتخابات الأخيرة لدعم الرئيس السابق دونالد ترامب. وقالت مصادر مطلعة إنه لا يزال من غير الواضح أي المرشحين قد تحاول روسيا دعمه فيما بعد. تحميل كتاب فن التفكير الواضح. و لا يزال كبار مسؤولي المخابرات الأمريكية يعملون على خطط لإنشاء مركز جديد لـ"التأثير الخبيث الأجنبي" الذي أذن به الكونجرس، و الذي سيركز على حملات التأثير الأجنبي من قبل روسيا والصين وخصوم آخرين. و هاجم ترامب مسؤولي المخابرات الأمريكية مرارا وادعى أن التحقيقات في التأثير الروسي على حملاته الانتخابية هي انتقام سياسي.
فن التفكير الواضح: 52 خطأ في التفكير يجب عليك تجنبها - Nai Bookstore
فيها؛ ولهذا، فإن مؤلِّف هذا الكتاب، رولف دوبلي، يفحص عن كثبٍ أكثرَ تلك الأخطاء خطورةً؛ ويُبيِّن لنا بوضوح، على سبيل المثال:
لماذا نُبالِغ في تقدير معارفنا (ونعتبر الآخَرين أقلَّ ذكاءً منا). لماذا لا تتحوَّل الحماقة إلى حقيقةٍ وإنْ آمَنَ بها ملايين الناس. لماذا نتعلَّق بأفكارٍ ونظرياتٍ غير صحيحة حتى عندما يُثبَت أنها خاطئة. هذا الكتاب ثريٌّ في مضمونه، ممتعٌ في قراءته.
2- لا تخلط بين المعيار والنتيجة هنا يخبرك الكاتب عن "وَهْم جسد السباح" وهو اعتقادك بأن السباحة تعطي جسدًا مميزًا، ولكن الحقيقة أن السباح يتمتع بجسد قوي وبنية أنيقة ليس نتيجة للسباحة، إنما كان هذا سبب ومعيار اختيارهم له، وهذا المثال ينطبق على الكثير من الأمور مثل: الجمال، السعادة، المال. لذلك احذر من الخلط. 3- شكّك في التوقعات بحيث لا تصدق ما يقوله الخبراء كونهم متهمين بالثقة الزائدة وقيم المواقف بشكل واقعي. 4- لا تتّبع القطيع اعتقاد جمع من الناس بأمر أنه الصواب لا يعني صحة هذا الأمر، فالعقل الجمعي هُنا يلعب دورًا كبيرًا في السيطرة، ويظهر هذا في الموضة وخدعة "الأكثر مبيعًا" وغيرها من الأمور ومواقف الحياة المختلفة، فضغط المجموعة يعمل على انحراف التفكير لديك، ولكن هنالك مواقف يكون سيرك مع القطيع ايجابيًّا. لماذا تتبع القطيع؟ لأنك تريد البقاء. 5- تجاهل الماضي.. كتاب فن التفكير الواضح 52 خطأ في التفكير يجب عليك تجنبها رولف دوبلي PDF – المكتبة نت لـ تحميل كتب PDF. وارحل إذا دخلت إلى صالة السينما ولم يعجبك الفيلم ارحل ولا تفكر في ثمن التذكرة، ونفس الشيء في كل مرة تكتشف بأنك سلكت طريقًا خاطئًا توقّف وأَنْهِ المسألة دون تفكير بما قد خسرته من مال أو وقت وغيره، كل ذلك ليس مبررًا لكي تكمل. فأنت لا تعلم الغيب واختيارك كان محتمل الصواب أو الخطأ وفي حال استمرارك بعد أن أدركت خطأك تكون قد وقعت في "مغالطة التكلفة الغارقة".
سجلي حساب جديد
طريقة: تشكيل الدونات باليد بالصور خطوة بخطوة
نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق باستخدام النشابة، ثم نوزع عليها الكريم باتسير والزبيب. نلف العجينة على شكل أسطواني، ثم نقطّعها إلى أربعة أجزاء. نحضر صينيّة الخبز، وندهنها بالزبدة، ثم نضع فيها العجينة. ندهن وجه العجينة بصفار البيضة، وننثر القليل من الزبيب على الوجه. نترك العجينة ترتاح مدة ساعة، ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لنصف ساعة حتى تأخذ اللون الذهبي. معجنات الهوت دوج
كيلوغرام من الدقيق الأبيض. بيضتان. نصف كوب من الجبن المبروش. أصابع هوت دوج. ملعقة صغيرة من السكر. طريقة: تشكيل الدونات باليد بالصور خطوة بخطوة. نصف كوب من النشا. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. كوب إلّا ربع من الماء الدافئ. مكونات الصوص
ربع كوب من الكاتشب. ربع كوب من المايونيز. ملعقة كبيرة من الخردل. نضع الدقيق، والجبن، والسكر، والملح، والنشا، والبيكنج باودر في وعاء، ونُقلّب جيداً. نضيف الماء والبيض ونعجن جيداً حتى تتشكّل لدينا عجينة متماسكة. نترك العجينة تختمر مدّة ساعة. نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق باستخدام النشابة، ثم نقطّعها إلى مثلثات، ونضع فيها الهوت دوج ونلفها. نُحضر صينيّة الفرن، ونضع فيها لفائف الهوت دوج، ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ربع ساعة.
طريقة تشكيل المعجنات – لاينز
456. 1K views 7. 5K Likes, 91 Comments. TikTok video from زياد ~ (@ziadmohmd00): "#تعلم #رسم #تشكيل #draw #كلنا_رسامين #اليمن_صنعاء_روح_قلبي #إب". الله يسهلك. xor603 chocolate 1282 views TikTok video from chocolate (@xor603): "@maramaldakkak تكرم عينك هي طريقة معلقتين كبار نس كافيه تلت معالق مي وبتخفقيه متل الفيديو هيك بكون اخرشي وصحتين وهنا 🤗". طريقة تشكيل الفطائر - موضوع. الصوت الأصلي. @maramaldakkak تكرم عينك هي طريقة معلقتين كبار نس كافيه تلت معالق مي وبتخفقيه متل الفيديو هيك بكون اخرشي وصحتين وهنا 🤗 ferasnasra رؤى السورية 1758 views TikTok video from رؤى السورية (@ferasnasra): "طريقةصنع الجبنة في المنزل بكل سهولة #قناة_اطيب_الوصفات_مع_رؤى # بتمنى تدعموني وتشتركوا بقناتي على اليوتيوب وتدعموني وفيكم منكبرا 🤗🌹". طريقة صنع الجبنة في المنزل بكل سهوله. طريقةصنع الجبنة في المنزل بكل سهولة #قناة_اطيب_الوصفات_مع_رؤى # بتمنى تدعموني وتشتركوا بقناتي على اليوتيوب وتدعموني وفيكم منكبرا 🤗🌹 coo7k شيف ام سارة 1425 views TikTok video from شيف ام سارة (@coo7k): "#كيكه #حلويات_تركيا #الذ_كيكه #وصفات #طبخ #شوكلاته #شوكلاته #وصفات #وصفات #طبخ #وناسه #حلويات #شوكلاته #طريقة #اكلات_حلويات #طبخات_سهلة #طبخات_سريعة".
طريقة تشكيل الفطائر - موضوع
محتويات
١ المُعجّنات
٢ معجنات الزعتر والجبنة البيضاء
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ عجينة فطائر بسيطة
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
٤ فطائر تركية بالجبنة
٤. ١ المكوّنات
٤. ٢ طريقة التحضير
٥ فيديو تلميع المعجنات
');
المُعجّنات
تختلف المُعجّنات ومسمّياتها من مدينةٍ إلى أُخرى، وتختلف طريقة تحضيرها والحشوة المُستخدَمة فيها، لكنّ أساسَها واحد وهو الدّقيق، ويُفضّل الجميع تناول المُعجّنات؛ نظراً لسهوله تحضيرها، وطعمها اللّذيذ، وإمكانيّة تحضير كميّة كبيرة منها للحفلات والمُناسبات، ومن أهمّ الأمور أثناء تقديمها هو شكلها؛ حيث يجب أن تكون جميلة الشّكل عند تقديمها على المائدة، لذا سنُقدّم لكم في هذا المقال عدّة طرق لتشكيل المُعجّنات تشكيلاً جميلاً. معجنات الزعتر والجبنة البيضاء
مدّة تجهيز المكوّنات
10 دقائق
مدّة الطهي
15 دقيقة
تكفي لِـ
11 شخصاً
المكوّنات
ستة أكواب من الطحين. كوبان من اللبن الرايب. طريقة تشكيل المعجنات – لاينز. ملعقة صغيرة من الخميرة. ملعقة من الملح. كيلو غرام من ورق الزعتر الأخضر. نصف كيلو غرام من الجبنة البيضاء. كوب من زيت النباتي. رشّة من السكر. طريقة التحضير
وضع كلٍ من: الطحين، والخميرة، والملح في العجانة وتسخين الرايب على النار ثمّ إضافته إلى الطحين وخلطهم معاً وإضافة الزيت تدريجياً حتى يتماسك المزيج وترك العجين جانباً حتى يخمر.
وضع العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة. تحضير الحشو:
وضع البصل والزيت في مقلاة ووضعها على حرارة متوسطة وتشويحه إلى أن يصبح ليناً. إضافة كلٍ من: الطماطم، الملح، الفلفل، الكزبرة، معجون الطماطم، الفلفل، البهار المشكّل والثوم. خلط المكونات معاً ليصبح الفلفل الأخضر ليناً. إضافة من ربع إلى نصف كوب من الماء وتغطية المقلاة وترك الصلصة لمدة عشر دقائق. مد العجينة على سطح مرشوش بالطحين بحيث تكون رقيقة قليلاً. تقطيع العجينة باستعمال قطاعة البسكوت إلى عدد زوجي من الدوائر. وضع نصف كمية الدوائر في صينية قصيرة الحافة ووضع القليل من الحشو عليها باستعمال ملعقة كبيرة. وضع شريحة من السلامي على الحشو ثمَّ وضع دوائرعلى السلامي وتثبيت الأطراف جيداً. تحضير الطبقة العلوية:
وضع بيضة في طبق صغير وتقليبها جيداً. دهن فطائر السلامي بكميّة قليلة من خليط البيض. رش السمسم على الفطائر ووضعها على طاولة المطبخ لمدة عشر دقائق. تثبيت الرف الشبكي الأوسط، وتسخين الفرن إلى حرارة مئتين مئوية. إدخال فطائر السلامي إلى الفرن وخبزها لمدة من عشر إلى اثنتي عشرة دقيقة.