كما أنه من المحتمل أن يكون هذا نتيجة لقوة الإرادة الشخصية، لذا الصمود والاستمرار في المقاومة، لا يعني أنه قد تصبح الأمور أكثر صعوبة، بل على العكس من ذلك تماماً، سوف يقل التأثر بالامتناع عن السكر تدريجياً. أما مع زيادة تناول الخضروات والبروتينات الخالية من الدهون، ستستقر نسبة السكر في الدم، وسوف يتقلص شعور سوء المزاج، وسوف يجد الشخص نفسه أقل رغبة في أن يتناول الطعام، والسكر بشكل خاص. [2]
- أهمية الصيام - موضوع
- طريقة عمل المندي بالدجاج 🐓 - YouTube
أهمية الصيام - موضوع
09:07 م
السبت 09 فبراير 2019
كتبت– أميرة عبد الرازق
الاعتياد على تناول السكر والحلوى قد يشبه إدمان المخدرات، فالإقلاع عنه يحتاج إلى قرار حاسم وليس بالعملية السهلة إطلاقًا، فالجسم يمر بمراحل تشبه أعراض الانسحاب من المخدرات، حتى يعبر بسلام ويبدأ في جني الفوائد التي تتمثل في إنقاص الوزن وعدم زيادة مستوى السكر في الدم. يجب على كل من يتخذ قرار الانقطاع عن السكريات أن يكون على وعي تام بهذه المراحل وما يحدث لجسمه فيها حتى يستطيع العبور منها بسلام. هذه المراحل يذكرها الدكتور إيان سميث مؤلف كتاب "The new detox guide Blast the Sugar Out" وفقًا لما ينقل عنه موقع " Well and good ". الأسبوع الأول.. أهمية الصيام - موضوع. أعراض انسحاب
لا يجب أن تتوقع أنك ستجني النتائج الإيجابية للانقطاع عن السكر من الأسبوع الأول، فيجب أن تستعد نفسيا لأعراض الانسحاب التي ستواجهها خلال الأيام الثلاثة إلى الخمسة التالية لانقطاعك عن تناول السكر. أول شيء ستلاحظه هو الصداع المشابه لأعراض انسحاب الكافيين وانخفاض مستوى الطاقة والحدة العقلية بالإضافة إلى مشاكل الجهاز الهضمي. يقول الباحثون في تفسير هذه الحالة أنها مشابهة لأعراض انسحاب المخدرات من الجسم، فمستويات الدوبامين المسئول عن الشعور بالسعادة والاسترخاء تقل للغاية، وترتفع مستويات "الأسيتلكولين" وهو ناقل عصبي مسئول عن الشعور بالألم.
8. يحسن المزاج:
تناول كميات عالية من السكريات تؤدي إلى القلق والتهيج وتقلبات المزاج وحتى الاكتئاب. ووجدت دراسة أجريت عام 2009 نشرت في المجلة البريطانية للطب النفسي أن الناس الذين يتبعون النظام الغذائي الغني بالأطعمة المصنعة، والتي تحتوي عادة على كميات عالية من الدهون المشبعة والسكر والملح، فهم في خطر متزايد للاكتئاب مقارنة مع أولئك الذين يتبعون نظام غذائي منخفض السكر. تشير دراسة 2015 نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن ارتفاع مؤشر نسبة السكر في الدم يمكن أن يكون عامل خطر للاكتئاب في النساء بعد سن اليأس. 9. يمنع مرض الكبد الدهني:
تناول كميات كبيرة من السكر يمكن أن يؤدي إلى تفاقم مرض الكبد الدهني. تناول الأطعمة السكرية يؤدي إلى ارتفاع حاد في الأنسولين وأيضا يؤدي الى تخزين الدهون في خلايا الكبد، والذي بدوره يؤدي الالتهاب والندوب. يتكون السكر من الجلوكوز والفركتوز، والذي يتم استقلابه في الكبد حيث أنه يمر على الكبد عند نقله، وعندما يتم استهلاك السكر الزائد، فإن الكبد بحوله إلى دهون، والإفراط في الدهون يؤدي إلى تغيرات هرمونية في الجسم، والتي يمكن أن تؤثر على وظائف الكبد. دراسة 2015 نشرت في مجلة أمراض الكبد بينت أن تناول المشروبات العادية المحلاة بالسكر ترتبط مع زيادة خطر أمراض الكبد الدهنية، وخاصة في الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة، وفي الوقت نفسه فإن المدخول العالي من السكر يسبب التهاب مزمن في الجسم مما يؤثر على الكبد.
تتبيلة الفراخ: دجاجة ٣ ملاعق كبيرة زبادي ١/٤ ملعقة صغيرة قرفة ١/٢ ملعقة صغيرة كركم ١/٤ ملعقة صغيرة هيل بودرة رشة فلفل اسود ١/٤ ملعقة صغيرة لون اصفر ملعقة صغيرة ملح ملعقتين كبيرتين زيت ملعقتين كبيرتين ماء ١ بصلة صغيرة فصين ثوم نصف ليمونة ٣ كوب ارز بسمتي بصلة مقطعة مكعبات ٣ فصوص ثوم مهروس حبة كبيرة طماطم مقطعة مكعبات ٣ ملاعق كبيرة معجون طماطم ٣ حبات هيل عود قرفة ورقة غار ٣ حبات قرنفل 7 حبات فلفل اسود ١/٢ ملعقة صغيرة كركم قرن فلفل اخضر حار ١/٢ حبة فلفل اخضر حبة ليمون اسود مجفف مقطعة نصفين طريقة التحضير: تنظف الدجاجة من الداخل والخارج جيدا، ثم تجفف بورق المطبخ. تخلط مقادير التتبيلة مع إضافة القليل من الماء والزيت. تتبل الدجاجة بالتتبيلة من الداخل والخارج وتوضع جانبا. يقطع البصل والليمون والثوم إلى قطع كبيرة، ويحشى الدجاج ويربط جيدا للحفاظ على الحشوه الموجودة في الداخل. طريقة عمل مندي الدجاج مثل المطاعم. في قدر على النار نضع القليل من السمنة، ونشوح فيها البصل والثوم على نار عالية. نضيف صلصة الطماطم ومرق الدجاج، ونحرك ثم نضيف المكونات الباقية ماعدا الأرز.
طريقة عمل المندي بالدجاج 🐓 - Youtube
صحافة الجديد
-
قبل 10 ساعة و 15 دقيقة |
27 قراءة
- الأكثر زيارة
مندي الدجاج الذايب باسهل واضبط طريقة مدخن وبطعم ينافس مندي المطاعم مع سلطة الدقوس. Chicken Mandi - YouTube