تُعد الدونات إحدى وصفات الحلويات السهلة، تعرفي على طريقة عمل الدونات المقلية بالتفصيل:
00:25
12
محتويات الصفحة
المقادير لتحضير الدونات المقلية
المكونات
2 كوب دقيق. ½ كوب حليب. ½ كوب سكر. بيضة مخفوقة. 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. مكونات البهارات
ملعقة صغيرة ملح. ¼ ملعقة صغيرة قرفة. رشة جوزة الطيب مطحونة. مكونات إضافية
لتر زيت نباتي للقلي. طريقة عمل الدونات المقلية - موقع مصادر. الخطوات لتحضير الدونات المقلية
طريقة عمل عجينة الدونات
سخّن الزيت النباتي في مقلاة عميقة على درجة حرارة 190 مئوية. اخلط الدقيق والسكر والملح والبيكنج بودر والقرفة وجوزة الطيب في وعاء كبير. أضف الزبدة، واخلطها لتتفتت، ثم أضف الحليب والبيض. اعجن المكونات جيدًا لتحصل على عجينة ناعمة. عجنها برفق على سطح مرشوش بالدقيق. طريقة عمل الدونات المقلية
قطّعها إلى قطع دائرية أو باستخدام قطّاعة الدونات. ضعها في الزيت النباتي بحذر على دفعات. قلّبها بين الحين والآخر، واقلها مدّة 3 دقائق لتصبح ذهبية اللون. صفّها على مناديل ورقية، وضعها في طبق مناسب للتقديم. قدّم الدونات المقلية باردة أو دافئة بحسب الرغبة. ملاحظات اخصائية التغذية
تحتوي المكونات المستخدمة في طريقة عمل الدونات المقلية على نسبة مرتفعة من السكر، تجنب الإفراط في تناولها، لتفادي الإصابة بالأمراض الجلدية كظهور حب الشباب والتجاعيد.
طريقة عمل الدونات المقلية - موقع مصادر
بواسطة قطاعة أو وعاء صغير نقطع العجينة بحيث نحصل على الأشكال الدائرية للدوناتس. نصنع دائرة صغير في وسط دائرة العجين بواسطة قطاعة صغيرة أيضاً بحيث تكون مفرغة من المنتصف. تغطي أقراص عجينة الدونات ونتركها ترتاح 30 دقيقة. الخطوة 3: قلي الدونات في وعاء كبير وعلى نار المتوسطة نسخن زيت القلي وننتظر حتى يسخن بشكل متوسط. بعد أن يسخن الزيت نضع أقراص الدوناتس ونتركها حتى تحمر قليلاً ثم نقلبها على الوجه الآخر. بعد أن تتحمر قطع الدونات من الوجهين نرفع الأقراص من الزيت ونضعها في مصفاة لترشح الزيت منها بالكامل. الخطوة 4: تقديم حلوى الدونات بعد التخلص من الزيت الزائد في الدونات المقلية يمكن في المرحلة الأخيرة تزيين أقراص الدوناتس بالشوكولا أو الكريمة حسب الرغبة، كما يمكن حشو الدونات بحقنها بالكريمة أو الشوكولاتة أو حشوة الاكلير ، ثم تصبح جاهزة للتقديم.
ملعقة كبيرة من الزبدة اللينة. ربع كوب من السكر. مقادير تزيين الوجه
لتزيين الدونات تحتاجين إلى المقادير التالية:
فواكه مجففة لتزيين الوجه. كوب من صوص الشوكولاتة. مقدار مناسب من السكر لتزيين الوجه. إليكِ أسهل طريقة لعمل الدونات المقلية:
إحضار وعاء عميق ثم إضافة مقدار السكر والحليب وتقليبهم جيدًا حت يذوب السكر تمامًا، ثم يُضاف إليه مقدار الخميرة الفورية وتركها جانبًا حتى تختمر ويتضاعف حجمها. وضع مقدار الدقيق في وعاء عميق ثم سكب مقدار كلًا من (الملح – البيكنج بودر – الزبدة اللينة – الفانيليا) ثم تقليبهم جيدًا حتى تختلط المكونات. سكب مزيج الخميرة إلى الدقيق مع التقليب المستمر، حتى يصبح لديكِ عجينة لزجة ومندمجة. رش القليل من الدقيق على سطح مستوٍ ثم وضع العجينة وفردها جيدًا وتقطيعها إلى دوائر متساوية في الحجم، ثم استخدام قطاعة أصغر لصنع دوائر صغيرة جدًا. إحضار صينية بمقاس مناسب ثم وضع ورق الزبدة في القاع، ثم رص الدونتس ووضعها في الفرن الكهربائي على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة تتراوح ما بين 25 إلى 30 دقيقة. وضع مقلاة عميق على نار متوسطة ثم سكب مقدار من الزيت الغزير ثم سكب حبات الدونات وتقليبها من الجهتين حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي.
☀ شارك الموضوع عن طريق مواقع التواصل فقط قم بالضغط والنشر
استفسارات متعلقة...
مساج منزلي بالجبيل
لمشاهدة المزيد ، انقر على القائمة الكاملة للاستفسارات أو الوسوم الشائعة.
مساج-منزلي-حراج-الجبيل - استفسارات الجبيل - دليل الجبيل الصناعية
أفضل 10 فنادق سبا في الجبيل، السعودية |
نتفهم أن خطط سفرك قد تتأثر بفيروس كورونا (كوفيد - 19). يرجى التحقق من قيود السفر قبل حجز مكان إقامة والسفر إليه. قد يكون السفر مسموحاً لأغراض معيّنة فقط وعلى وجه الخصوص قد لا يُسمح بالسفر السياحي. أما بالنسبة للحجوزات الحالية، يرجى
التواصل مع مكان الإقامة الذي حجزته أو زيارة
مركز المساعدة الخاص بنا للحصول على الدعم بخصوص تغيير حجزك. المكان الأمثل لتدلل نفسك، فنادق السبا المذهلة لدينا بانتظارك. نقاط التقييم
ممتاز: +9
جيد جداً: +8
جيد: +7
مرضي: +6
أفضل ما اخترناه لك
أقل الأسعار
تصنيف حسب عدد النجوم والسعر
الأفضل تقييماً
فندق لافونا
الجبيل
يقع فندق لافونا في الجبيل على بعد 1. 5 كم من مركز Star التجاري، وتتوفر خدمة الواي فاي المجانية في جميع أنحاء مكان الإقامة. Very clean property
Very helpful staff
Very elegant hotel
عرض المزيد
عرض أقل
8. 3
جيد جداً
266 تقييم
فندق كراون تاور
4 نجمة
يقع فندق كراون تاور على طريق الملك عبد العزيز في حي الأعمال في الجبيل. ويوفر أماكن إقامة ذات ديكور دافئ مع خدمة الواي فاي المجانية. مساج منزلي بالجبيل. ويضم مسبح داخلي ومطعم وسبا. Great and helpful staff especially receptionists
Room size and arrangement
Quite and clean
8.
جهاز طارد الفئران والحشرات
الشفرة الجديدة لقناة هوستلر
مطويات الاسبوع التمهيدي
مباريات الهلال السعودي القادمة
Mon, 20 Sep 2021 02:58:54 +0000
تحميل-camtasia-studio
صحيفة نبض جازان