ذات صلة طريقة عمل تشيز كيك اللوتس طرق تزيين التشيز كيك
تشيز كيك اللوتس
المكوّنات
مئتان وخمسون غراماً من بسكويت اللوتس للقاعدة التشيز الكيك. ثمانون غراماً من الزبدة غير المملحة المذابة للقاعدة التشيز الكيك. مكوّنات الطبقة الكريمية:
ربع كوب من الماء. ملعقة كبيرة من بودرة الجيلاتين. ستمئة وثمانون غراماً من الجبن الكريمي في درجة حرارة الغرفة. تزيين التشيز كيك سفن. مئة وسبعون غراماً من السكر ناعم الحبيبات. ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا. كوبان من الكريمة الثقيلة. مكوّنات الطبقة العلوية:
ثلاثمئة غرامٍ من زبدة اللوتس. طريقة التحضير
تحضير قاعدة البسكويت:
وضع البسكويت في وعاء محضرة الطعام، وتشغيلها إلى أن يتحول البسكويت إلى فتات خشن. وضع فتات البسكويت في طبق عميق وإضافة الزبدة المذابة إليه، ومزج المكوّنات مع بعضها حتى يتبلل الفتات بكميات متساوية تقريباً من الزبدة. وضع فتات البسكويت المبلل بالزبدة في قاع قالب التشيز كيك ذو القاعدة المتحركة والضغط على الخليط بأطراف الأصابع لتشكيل طبقة متساوية ووضع القالب في الثلاجة لحين الانتهاء من تحضير الخليط الكريمي. تحضير الطبقة الكريمية:
وضع الماء في وعاء صغير وإضافة بودرة الجيلاتين إلى الماء، وتقليبه مع الحرص على عدم تكون تكتلات، وترك الخليط جانباً لمدّة خمس إلى عشر دقائق حتى يلين الجلاتين تماماً.
- تزيين التشيز كيك سفن
- تزيين التشيز كيك ديما
- وظائف في مجموعة المهيدب الإستثمارية
تزيين التشيز كيك سفن
هناك العديد من الطرق التي تتبعها ربة المنزل في تزيين الاطباق لإضفاء بعض الشهية الملفتة إليها، خصوصاً على صعيد الحلويات حيث تكثر الأساليب والطرق المتنوعة. وفي هذا الإطار، موقع أنوثة إختار أن يعرض لك اليوم من خلال مطبخه، أجمل طرق تساعدك على تزيين تشيز كيك بطريقة لذيذة ومتفننة. مقالات ذات صلة
تزيين التشيز كيك ديما
بعد الخلط، ضعيها على نار هادئة وحركي جيداً، وادهنيها مباشرة على التشيز كيك. خامساً، ادهني القالب بالكريمة من جميع الاتجاهات وبعدها رش المكسرات على الكريمة، فتعطي شكل وطعم رائع. كما يمكنك تحضير الجلي وسكبه على الوجه الأعلى من التشيز كيك، ويجب أن يكون القالب عميق. بعدها ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك. مقالات ذات صلة
يوضع جبن الكريم في وعاء الخلاط الكهربائي،ويضاف إليه السكر البودرة ويخلط جيدًا حتى يتجانس تمامًا. تضاف شوكولاتة الدهن مع اعادة خفق المزيج حتى يصبح قوامه كريمي وناعم. تسكب الحشوة فوق القاعدة ويترك القالب داخل الثلاجة لمدة ستون دقيقة على الأقلّ حتى يصبح متماسكًا. ملاحظة
لنكهة ألذ، يضاف ملعقتان كبيرتان من شوكولاتة الدهن إلى القاعدة. المراجع
القيم الجوهرية ريادة الأعمال
نحفّز الموظفين دائماً على تنمية العقلية الريادية التي تدفعهم إلى المثابرة والاجتهاد لتخطّي كافة التحديات، فكلّ موظف في مجموعة المهيدب هو عنصر أساسي في النجاح الكلي للمجموعة. القيم الجوهرية التنوّع
نعتبر التنوّع محرّكاً أساسياً لاستدامة النجاح، ونتبنّى هذا المفهوم في ملفّنا الاستثماري وفرق عملنا والأسواق التي نعمل من خلالها. القيم الجوهرية القيادة
يرتكز مفهوم القيادة لدينا على إلهام أفراد فريقنا للوصول إلى سقف إمكانياتهم، ونسعى لتوفير بيئة عمل تشجّع الابتكار وتبادل المعرفة والتطوّر المشترك وفرص الازدهار التي تساهم في تشكيل شركات مواطنة تتمتّع بالمسؤولية وقيادات فاعلة للمستقبل. القيم الجوهرية الوحدة
نتّحد في المجموعة تحت مظلة رؤية مشتركة ونعمل معاً بروح الفريق الواحد لتحقيق رضا جميع أصحاب العلاقة. القيم الجوهرية النزاهة
نلتزم بأرقى معايير الممارسات الأخلاقية في عالم الأعمال، وسجلّنا العملي الناصع على امتداد فترة زمنية طويلة هو خير دليل على هذا الالتزام.
وظائف في مجموعة المهيدب الإستثمارية
نحن في المجموعة نعقد شراكات مع القطاع العام بهدف تلبية الاحتياجات الحالية للمملكة العربية السعودية التي تضع التنمية المستدامة والإدارة على رأس قائمة أهدافها اليوم. العقارات قطاع الأعمال
تملك مجموعة المهيدب قطاعاً عقارياً في غاية التنوع يقدّم حلولاً عقارية متكاملة تبدأ من صناعة مواد البناء وتمتدّ إلى المقاولات وصولاً للأعمال الإنشائية. بدأ النشاط العقاري بالمجموعة في وقت مبكر خلال مرحلة تأسيسها كأحد الاتجاهات الرئيسية للمجموعة، وانعكست هذه البداية المبكرة على تطوّر القطاع العقاري بالمهيدب بالشكل الذي يلبي الاحتياجات المتنامية لمشاريع سكنية وتجارية وصناعية متعددة الإستخدامات مبتكرة تؤثّر إيجابياً في المجتمع والاقتصاد معاً، فالمجموعة اليوم تحتفظ في سجلّها بإسهامات نوعية في إنشاء مجموعة من أكبر مشاريع التطوير العقاري حول العالم. اقرأ المزيد
طريقة التقديم في مجموعة المهيدب:
من هنا
الكلمات الدلالية: Chief Accountant, رئيس الحسابات