وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
عدد الافراد
2 فرد
اسهل عجينة بيتزا ، البيتزا من الأكلات المحببة للكبار والصغار، وخاصةً يمكنك إضافة أي نوع من المكونات في ثلاجتك، تلك الوصفة يمكنك إعدادها فيما يقرب النصف ساعة، لذا يمكنك طبخها إذا كنتي على عجلة من أمرك، أو يمكنك تقديم البيتزا كوجبة عشاء خفيفة. المقادير
2 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة
¼ ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة طعام سكر
2⁄3 كوب ماء فاتر (بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة)
خطوات التحضير
طريقة التحضير
إخلطي 1 كوب من الطحين مع جميع المكونات الأخرى. قومي تدرجيًا بإضافة الكوب الثاني من الدقيق حتى تتشكل العجين في هيئة كرة. أسهل عجينة بيتزا - مطبخ اغصان. إستخدمي يديك للعجن وتشكيل العجين. ضعي المزيد من الماء إذا احتاج العجين، حتى يصبح متماسك. دعي العجين يستريح لمدة 10-15 دقيقة في وعاء مغطّى بمنشفة لإبقائها دافئة. ثم ضعي العجين في صينية بيتزا مدهونة بالزبد، مع إضافة أي نوع منالصلصة والجبن والمكونات تفضلين. إخبزيها عند درجة حرارة 375 لمدة 15 دقيقة تقريبًا. اتركيها تهدأ قليلًا ثم قطعيها.
- اسهل عجينة بيتزا هت
- اسهل عجينة بيتزا ريتا
- سمكة حارة بيروتية - Queen's Taste
- أفضل سكر دايت في مصر - مقال
- السعرات الحرارية في البقسماط - موسوعة
اسهل عجينة بيتزا هت
مقدار 1 ملعقة صغيرة من الريحان. مقدار نصف ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود. مقدار 1 ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة، حسب الرغبة. خطوات عمل صلصة البيتزا: قومي بإحضار وعاء وضعيه فيه كل من مقدار الزيت ومقدار الزبدة وضعي الوعاء على نار لها حرارة ذات درجة متوسطة. قومي بإضافة البصل المفروم إلى الزيت بعد ذلك قومي بتحريك البصل لمدة تصل إلى 3 دقائق. قومي بإضافة الثوم المهروس إلى المكونات السابقة وقلبي كل المكونات معا. 9 خطوات في طريقة عمل عجينة البيتزا بالمنزل. بعد ذلك قومي بإضافة كل من مقدار الفلفل الأخضر بعد فرمه، مقدار الطماطم بعد أن تفرميها فرما ناعما ثم قومي بإضافة صلصة الطماطم، مقدار السكر والملح، والأوريجانو، ومقدار الريحان وكذلك الفلفل والشطة، وقلبي المكونات حتى تبدأ في التجانس مع بعضها البعض وتصل إلى مرحلة الغليان وسوف يستغرق الأمر ما يقرب من 15 دقيقة. نصائح مهمة لكي تحصلي على بيتزا مميزة الكثير من ربات البيوت يواجهن صعوبة في الحصول على نتائج جيدة من البيتزا التي يقومون بعملها في المنزل، وتتم مقارنتها بالبيتزا التي يتم عملها في المطاعم المختلفة، لكن هناك الكثير من الخطوات التي سوف تمكنك من أن تقومي بإتقان البيتزا وخاصة العجينة، ولو قمت بهذه الخطوات فسوف تضمن لك أن تحصلي على بيتزا مميزة للغاية وتنافس الكثير من الأنواع الأخرى.
اسهل عجينة بيتزا ريتا
ومن هذه الخطوات: من المفضل أن تقومي بتحضير العجين قبل عمل البيتزا بيوم واحد وتضعينها في الثلاجة لأن ذلك سوف يمنحها فرصة أفضل لكي تتخمر. من الممكن أن تقومي بتفريز العجين بعد أن تتخمر وتقومي بإخراجها قبل عملها بمدة تصل إلى 12 دقيقة. بواسطة: Yassmin Yassin مقالات ذات صلة
يدهن وجه العجينة بالقليل من الزيت ثم يغلف الوعاء بقطعة من النايلون. تترك العجينة في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها. تجهز صينية قصيرة الحافة. ينثر سطح بالدقيق ثم تفرد العجينة باستخدام النشابة حتى تصبح مستطيلة الشكل بسمك ربع سم. توزع الصلصة على العجينة باستخدام ملعقة بلاستيكية عريضة. يوزع عليها الجبن والزيتون والفلفل والبصل والهوت دوج. تلف العجينة على الحشوة على شكل رول متماسك مع تثبيت الحافة جيدًا. يوضع الرول على الصينية ويلصق طرفيه مع بعضهما البعض حتى تتشكل حلقة مفرغة من الوسط. أسرع وأسهل عجينة بيتزا - صحة وهنا. تدهن العجينة بصفال البيض بواسطة فرشاة عريضة ثم ينثر جبن الشيدر والجبن الموزريللا. يحمّى الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. تدخل صينية البيتزا إلى الفرن وتترك لمدة ربع ساعة حتى تكتسب اللون الذهبي. تخرج البيتزا من الفرن ثم تقدم فورًا.
و للحريصين على اعداد وجباتهم الصحية بانفسهم نقدم لكم طريقة عمل الشابورة الصحية الخالية من السكر و المحضرة من دقيق البر. فوائد الشابورة. تحتوي الشابوره على العديد من المعادن العضوية والمواد المضادة للأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض وتطرد السموم. للشابورة فوائد عدة ومنها. دراسات حول فوائد خبز النخالة أشارت دراسة صغيرة نشرت في مجلة Journal of the American Geriatrics Society وأجريت على كبار السن الذين يعانون من الإمساك الشديد إلى أن استهلاكهم لخبز النخالة يقلل من الإمساك ويزيد من تكرار عملية إخراج البراز وحجمه. للشابورة فوائد عدة ومنها. تفيد الشابوره في الحماية من مرض السكري عند تناولها بانتظام. اولا الشابورة البر هي مصنوعة من الحبوب الكاملة وهدفها للريجيم وانقاص الوزن ولكن عزيزتي يرحى الانتباه الى كمية الاكل ونوعيته فاللذي يزيد الوزن هو تناول الاكل بكميات كبيرة وتزايد السعرات الحرارية المتناولة مثلا الشابورة صحية ومفيدة ولكن لا يفضل الاكثار منها بحجة انها. تحفيز عملية التمثيل الغذائي وإحراق السعرات الحرارية في الجسم. يتساءل الكثيرون عن أفضل أنواع الشابورة للريجيم خاصة ان الشائع أن الشابورة أو عيش التوست بكل أنواعه يعد من النشويات التى تزيد الوزن وترفع نسبة السكر في الدم وهو ما يزعجهم ويفسد عليهم هدف الوصول إلى وزن مناسب أو مثالي للجسم.
سمكة حارة بيروتية - Queen'S Taste
نصائح للعوده للوزن الطبيعي بعد أيام العيد كل يوم نحرق السعرات الحرارية من خلال الأنشطة المختلفة التي نقوم بها، في العمل، في المنزل، أو الرياضة. حيث أن التمثيل الغذائي يتأثر بالعديد من العوامل، منها: العمر، الجنس، الطول، الوزن، كتلة العضلات والحالة الهرمونية، لذلك يوجد لكل شخص وتيرة خاصة تميزه لحرق السعرات الحرارية. ولكي نعود الى الوزن الطبيعي بعد ايام العيد المباركه يجب اتباع ما يلي: - القدرة علي اتخاذ القرار من أجل تخفيف الوزن بعد العيد: هذا الأمر سوف يحسن من حالتكم المزاجية ويشعركم بالراحة. - وضع برنامج للأكل الصحي والمتوازن بعد عيد الفطر: والذي يتضمن وجبات يومية متنوعة ويحتوي على جميع العناصر الغذائية (الكربوهيدرات، البروتينات، الدهون، الخضروات والفواكه). من المهم جدا عدم محاولة تخفيف الوزن بعد العيد بسرعة والقيام بحمية "شديدة" وذلك لأنه عند اتباع حمية غذائية قليلة السعرات الحرارية فإننا نفشل بسهولة وبعدها نأكل طعام أكثر كتعويض والنتيجة تكون كارثية في زيادة الوزن. - تناول الخضراوات في الوجبات وبين الوجبات: حيث انها لذيذة، مشبعة، صحية وتشمل مركبات غذائية رائعة، وبالتاكيد فهي تساعدنا على الحفاظ على وزننا.
أفضل سكر دايت في مصر - مقال
يساعد ريجيم الشابوره على خسارة الوزن بشكل آمن وفعال. الحبوب الكالملة التي تدخل في تحضير الشابورة تساعد الجسم على امتصاص العناصر التي يحتاجها بدون كميات كبيرة من السعرات الحرارية. يعمل على التخلص من الدهون المخزنة في الجسم وخاصة في منطقة البطن والأرداف. ينصح خبراء التغذية باعتماد برنامج الشابوره للحماية من الشعور بالإرهاق الناتج عن باقي الأنظمة الغذائية لاحتوائه على كافة العناصر التي يتحتاجها الجسم. تعرفي على برنامج الشابورة الغذائي لخسارة الوزن.
السعرات الحرارية في البقسماط - موسوعة
- يراعى ان تكون وجبة الغذاء صحيه وقليلة الدسم وخفيفه وتحتوي على طبق السلطه لاهميته في الحصول على الالياف التي تساعد في عمليه الاخراج وتباعد جزيئات الطعام في القناه الهضميه وايضا قيمتها العاليه في الحصول على الفيتامينات والاملاح المعدنيه الهامه للجسم. - ممكن ان يكرر تناول نفس الخمس قطع من الكحك مره اخرى خلال اليوم بعد وجبة الغذاء بثلاث ساعات، على ان تكون وجبة العشاء زبادي وشريحة خبر وقطعة جبن صغيره. - من المهم شرب الماء لترين على الاقل خلال اليوم. - عدم تناول الحلويات الشرقيه في العيد والاكتفاء بحلو الكحك. - الحرص على ممارسه رياضه خفيفه ولتكن المشي نص ساعه. بدائل صحية ولذيذة لحلويات العيد حلويات العيد واهمها كعك العيد تعتبر من اطيب وألذ انواع الحلويات، لكنها غنية بالدهون والسكريات وتختلف كمية السعرات الحرارية باختلاف كمية السمنة أو الزبد او الزيت التي تحتويه كل قطعة، وكذلك حجمها، وقد تتسبب في زيادة الوزن ويوجد بعض البدائل الصحية لحلويات العيد: - الفواكه المجففة: كالتمر والمشمش والأناناس والخوخ المجفف. - المهلبية أو الأرز باللبن والكاستر: حيث تحتوي هذه الأطباق من الحلوى على البروتين والكالسيوم.
تناولي كمية كبيرة من المياه خلال فترة اتباع هذا النظام الغذائي للتعزيز من الشعور بالشبع وتنظيف الجسم من السموم والدهون. ممارسة التمارين الرياضية الخفيفة يوميًا إحدى أهم الطرق للتخلص من الوزن الزائد سريعًا خلال اتباع هذا النظام الغذائي. ابدأي من جديد مع اليوم السابع لكن لا تستمري في هذا الريجيم لمدة أسبوعين متتاليين. قومي بأخذ 3 أيام استراحة لحماية جسمك من الإجهاد.
كما أنه يعتبر خياراً صحياً ومصدراً يتغذى الكثير من الأطفال عليه بسبب عدم قدرتهم في هضم الطعام. وينصح الأطباء عند تناول البقسماط، لا يتم تناوله بكميات كبيرة حتى لا يتسبب في زيادة الوزن. يحتوي البقسماط على نسبة سعرات حرارية عالية، ولكنه من المخبوزات المفضلة لدى العديد من الأشخاص في العالم. يساعد الأشخاص النحيفة على زيادة الوزن بسبب احتوائه على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات والدهون. ويعمل على نشر الملح في الجسم، فهو يساعد من يعاني من نقص الملح بسبب أنه يحتوي على البوتاسيوم والصوديوم. كما تعمل دهونه على تليين البراز، فهو يساعد على علاج مرض عسر الهضم. ويساعد البقسماط على إمداد الجسم بالطاقة، ويعمل على منع الشعور بالتعب أو الإرهاق. ويعمل على جعل بشرة الوجه نضرة، ويزيد من جمالها، ويحافظ على صحتها بسبب أنه يحتوي على الفيتامينات الهامة. يزيد من النكهة عند إضافته مع بعض الأعشاب والبهارات، ويمكن استخدامه مع اللحوم أو الدجاج أو الأسماك لأنه يجعلها مقرمشة وشهية. ويحتوي على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية مما يساعد على زيادة إفرازات العصارة الهضمية. ويساعد البقسماط في الحد من الإصابة بالإمساك، ويسهل من عملية الهضم.