شكلي تجويف في الأرز من الأعلى وضعي فيه قطعة من القصدير مع قليل من الزيت ثم ضعي فيها الجمرة حتى تبدأ بالتدخين ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة إلى أن يتسبك الأرز. اسكبي الأرز في طبق التقديم ثم وزعي قطع اللحم عليه وزينيه بالبصل المقلي وقدميه ساخناً. — المصدر موقع مطبخ سيدتي – رابط المقال الأصلي اضغط هنا
مندي بقدر الضغط الجوي
المقادير
– اللحم:
1 كيلو
(مقطع)
– الأرز طويل الحبة:
2 كوب
– البصل:
2 حبة
(مفروم)
– ماء الورد:
2 ملعقة كبيرة
– زيت الذرة:
– الزعفران:
نصف ملعقة صغيرة
– هيل:
6 حبات
– فلفل أسود:
10 حبات
(صحيح)
– القرفة:
عود
(صغير)
– الكمون:
(ناعم)
– ملح:
ملعقة كبيرة
– زيت ذرة:
ربع كوب
(للأرز)
طريقة التحضير
اغسلي الأرز جيداً ثم انقعيه لمدة ساعة في ماء دافئ ومملح. انقعي الزعفران في ماء الورد. ضعي الزيت في قدر واسع على النار ثم أضيفي البصل المفروم ثم قطعي اللحم ثم تبليه بالفلفل الأسود الصحيح والهال والقرفة وملح الطعام والكمون ثم قلبي اللحم مع البهارات وأضيفي الماء حتى يتم غمر قطع اللحم بالكامل. اتركي قدر الضغط على النار حتى تبدأ بالتصفير واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى يستوي اللحم. بعد نضج اللحم افصليه عن المرق وضعيه جانباً وإذا كان المرق أقل من 3 أكواب أضيفي إليه بعض الماء. مندي بقدر الضغط. حمى الفرن على درجة حرارة 200 مئوية ثم ضعي قطع اللحم في صينية وضعيه في الفرن لتحميرها مدة 10 دقائق. سخني الفحم حتى يصبح جمرة. جهزي الأرز عن طريق وضع زيت في قدر الضغط ثم أضيفي الأرز وقلبيه في الزيت قليلاً ثم أضيفي مرق اللحم وملح الطعام وقلبي ثم أقفلي القدر جيداً ثم اتركيه على النار بعد تصفير القدر لمدة 10 دقائق حتى يستوي ثم أضيفي الزعفران على الأرز بعد الإستواء.
متابعة – مريم أبو شاهين
المقادير:
– اللحم: 1 كيلو (مقطع)
– الأرز طويل الحبة: 2 كوب
– البصل: 2 حبة (مفروم)
– ماء الورد: 2 ملعقة كبيرة
– زيت الذرة: 2 ملعقة كبيرة
– الزعفران: نصف ملعقة صغيرة
– هيل: 6 حبات
– فلفل أسود: 10 حبات (صحيح)
– القرفة: عود (صغير)
– الكمون: نصف ملعقة صغيرة (ناعم)
– ملح: ملعقة كبيرة
– زيت ذرة: ربع كوب (للأرز)
– ملح: ملعقة كبيرة (للأرز). طريقة التحضير:
اغسلي الأرز جيداً ثم انقعيه لمدة ساعة في ماء دافئ ومملح. انقعي الزعفران في ماء الورد. مندي قدر الضغط بالفحم .جديد - نهار الامارات. ضعي الزيت في قدر واسع على النار ثم أضيفي البصل المفروم ثم قطعي اللحم ثم تبليه بالفلفل الأسود الصحيح والهال والقرفة وملح الطعام والكمون ثم قلبي اللحم مع البهارات وأضيفي الماء حتى يتم غمر قطع اللحم بالكامل. اتركي قدر الضغط على النار حتى تبدأ بالتصفير واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى يستوي اللحم. بعد نضج اللحم افصليه عن المرق وضعيه جانباً وإذا كان المرق أقل من 3 أكواب أضيفي إليه بعض الماء. حمى الفرن على درجة حرارة 200 مئوية ثم ضعي قطع اللحم في صينية وضعيه في الفرن لتحميرها مدة 10 دقائق. سخني الفحم حتى يصبح جمرة. جهزي الأرز عن طريق وضع زيت في قدر الضغط ثم أضيفي الأرز وقلبيه في الزيت قليلاً ثم أضيفي مرق اللحم وملح الطعام وقلبي ثم أقفلي القدر جيداً ثم اتركيه على النار بعد تصفير القدر لمدة 10 دقائق حتى يستوي ثم أضيفي الزعفران على الأرز بعد الإستواء.
مندي بقدر اضغط هنا
تعرفي على طريقة تحضير مندي اللحم بقدر الضغط
التاريخ: 10/01/2022 12:08:32 م
تعتبر وجبة مندي اللحم من الوجبات الشهية والمرغوبة في كل الأوقات. وتبحث كثير من النساء عن الطريقة لتحضير مندي اللحم بقدر الضغط اليكم في البداية مقادير هذه الوجبة - اللحم: 1 كيلو (مقطع) - الأرز طويل الحبة: 2 كوب - البصل: 2 حبة (مفروم) - ماء الورد: 2 ملعقة كبيرة - زيت الذرة: 2 ملعقة كبيرة - الزعفران: نصف ملعقة صغيرة - هيل: 6 حبات - فلفل أسود: 10 حبات (صحيح) - القرفة: عود (صغير) - الكمون: نصف ملعقة صغيرة (ناعم) - ملح: ملعقة كبيرة - زيت ذرة: ربع كوب (للأرز) - ملح: ملعقة كبيرة (للأرز) اغسلي الأرز جيداً ثم انقعيه لمدة ساعة في ماء دافئ ومملح. مندي بقدر الضغط الجوي. وحول طريقة التحضير يجب أولاً نقع الزعفران في ماء الورد. ثانياً: ضعي الزيت في قدر واسع على النار ثم أضيفي البصل المفروم ثم قطعي اللحم ثم تبليه بالفلفل الأسود الصحيح والهال والقرفة وملح الطعام والكمون ثم قلبي اللحم مع البهارات وأضيفي الماء حتى يتم غمر قطع اللحم بالكامل. ثالثاً:اتركي قدر الضغط على النار حتى تبدأ بالتصفير واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى يستوي اللحم. رابعاً:بعد نضج اللحم افصليه عن المرق وضعيه جانباً وإذا كان المرق أقل من 3 أكواب أضيفي إليه بعض الماء.
ضعي الدجاجة في الوعاء وادهنيها بخليط التوابل. في وعاء قدر الضغط ضعي الأرز البسمتي، وورق الغار، والفلفل الأسود، والقرنفل والزيت النباتي، واغمري المكونات بالماء. طريقة تحضير المندي الحضرمي في البيت بقدر الضغط. ضعي الدجاج المتبل برف طنجرة الضغط على البخار. أغلقي القدر جيداً وضعيه على نار متوسطة الحرارة واضغطي القدر لمدة 30 دقيقة، وعندما يبدأ الصفير، قومي بتخفيف النار ثمّ ارفعي الغطاء. اسكبي الأرز في طبق التقديم وأضيفي الدجاج على الوجه، وقدميه ساخناً.
مندي دجاج بقدر الضغط
مندي قدر الضغط بالفحم …جديد
المقادير والطريقه مع بعض ….
اختيارات القراء
ارتفاع صاروخي لاسعار الصرف في اخر التعاملات النقدية هذه الليلة أخبار اليمن | قبل 2 ساعة و 40 دقيقة | 1006 قراءة
تحتفل معك روح الليالي تحتفل الروح كل يوم بس الليلة تحتفل بشكل ثاني بميلاد شخص مألوف وتوقد بسمتك شمع غاوي وتفرح بعام الأمل موصوف وتهديلك دفا حبي وعمر أنت بداخله موجود. في أحلى يوم بالشهر حبيت أسبق البشر وأهني إللّي أحلى من القمر وأغلى من النظر وأبارك لها بيوم ميلاد العمر وأطلب من ربي يحفظها طول الدهر وأقولها كل عام وأنتي بخير وعقبال بليون عمر. ياعيد قلبي صاحبي عيد ميلادك العمر كلّه لك فرحه وشرحه عساني حي وأحضر كل أعيادك وأهديك وردات الغلا فوق صرحه ازداد عمرك صح لكنه ازدادك في خافقي لك بالغلا ألف صفحه. كل عام وأنت حياتي يا حياتي أبحتفل بميلادك حتى لو طالت بيننا المسافاتي أنا من لي غيرك يستاهل كل تضحياتي روحي وعمري وقلبي فدوه لك يا غلاتي بقربك حلّت ساعاتي وبِحبك حققت أمنياتي الله يخليك لي يا غناتي. كل عام وأنت لقلبي مصدر النور كل عام وأنت لروحي مصدر الفرح كل عام وأنا أجمع كلمات الحب لكي أصنع منها قلادة أهديك إيّاها وبمشاعر خالية من التزييف أقولك كل عام وآمالك وأمانيك تتحقق كل عام وأنت أغلى ما في الحياة يا كل الحياة. الليلة يا () كلنا جيناك أجمل التهاني في ميلادك نهديك ونقول ياعل السعد يلفاك وياعل الفرح يلوح في لياليك اليوم كلنا جيناك والكل جاك وبارك بمولدك وهناك وأحلى عبارات الفرح نهديك يا إسوره والله الطيب مبداك ويرتاح لك كل من يخاويك.
كلام عيد ميلاد تويتر
ذات صلة كلمات عيد ميلاد قصيرة كلمات عيد ميلاد جميلة
عيد الميلاد
يعد يوم عيد الميلاد يوماً مميزاً لكل شخص يحب أن يستمع فيه إلى أحلى التهاني من عائلته وأصدقائه ليعبروا له عن مقدار الحب الذي بداخلهم، ممّا يدخل الفرح والسرور إلى قلبه والتفاؤل بسنة جديدة عليه أن يصنع فيها العديد من الانجازات، وفي هذا المقال سنقدم لكم كلمات جميلة عن عيد الميلاد. كلمات عن عيد الميلاد
بريح العطر والريحان بآيات من القرآن أهنيك يا أحلى إنسان. الله يخليك لأهلك يا عسى عمرك مديد، وتبقى لي يا رب قدوة وإعجاب وذخر، وأحيا قربك طول عمري وأبقى في ظلك سعيد، وتبقى أنت في حياتي أجمل أيام العمر، كل سنة وأنت بخير، وعيد ميلادك سعيد، كل سنة وأنت رفيقي وصاحبي وأغلى البشر. كل ما فيني يهني يا عسى عامك سعيد دايم، وتعيش يا صدر المحبة والغرام، يوم ميلادك حبيبي يوم ميلادي أكيد. كل عام وأنت بألف خير، يا أعز إنسان على قلبي الصغير، اليوم يوم ميلادك السعيد، نفسي ومُنى عيني أشيلك وأطير. اليوم زاد عمرك سنة، أحتار ماذا أهديك، عمري، روحي، أنت بس تدلل وأطلب. أعذب تهنئة لأعذب إحساس، ياللي غلاك ما له قياس، كل عام وأنت أسعد الناس. عيد ميلاد يزيد حسنك بهاء، عيد ميلاد يرونق شعورك شفافية، عيد ميلاد يرسم عقلاً حكيماً، كل عام وأنت بخير.
كلام عيد ميلاد صديقتي
أتمنى لصديقي عيد ميلاد سعيد، من صديقك المميز، أحبك يا عزيزي. هناك الكثير من الأشياء المهمة التي تعلمتها منك، عيد ميلاد سعيد. كل السنوات التي تشاركناها بينما نكبر مثل الكنز بالنسبة لي، بإمكاني تذكر كل دقيقة جمعتنا وكل مرة ضحكنا فيها، عيد ميلاد سعيد يا صديقي المقرب. أنت شخص دائماً ما يستحق الأفضل ولا شيء أقل من ذلك، أتمنى لك احتفال عيد مولد رائع، عيد ميلاد سعيد. عيد ميلاد جديد، أنت تكبر أكثر ولكني لا أرى أي تغيير فيك، ما زلت تبدو رائعاً كالعادة، عيد ميلاد سعيد. عيد ميلاد سعيد، أتمنى أن تحدث لك كل الأشياء الجميلة في العالم، لأنّك بالطبع واحد من أحسن الناس الذين عرفتهم في حياتي. سريعاً ستبدأ سنة جديدة من حياتك، وأتمنى أن تكون السنة القادمة مليئة بالنجاح الذي تستحقه، عيد ميلاد سعيد.
كلام عيد ميلاد
مرت سنة بكل ما فيها وجاءت سنة أحلى ما فيها أنّك موجود معي فيها. قلب يريدك وبحبه يـشتريك وبنبضه يرويك وبميلادك يهنيك. ودعت بك عاماً مضى، واستقبلت معك عاماً جديداً ياللي حياتي لك رضى، يا الله عسى عامك سعيد. كل عام وأنت بألف خير يا أعز إنسان في قلبي الصغير، اليوم يوم ميلادك السعيد. كل عام وأنت لقلبي مصدر النور، وكل عام وأنت لروحي مصدر الفرح، وكل عام وأنا أجمع كلمات وعبارات الحب لكي أصنع منها قلادة أهديك إياها، وبمشاعر خالية من التزييف أقولك كل عام وآمالك وأمانيك تتحقق كل عام وأنت أغلى ما في الحياة يا كل الحياة. نحتفل نضوي الشموع ونبتسم للحب نجدد أيام السعادة والهوى فينا ونتسامر في وداد حلو صافي عذب نجذب الحاضر إلى أيام ماضينا. ما بين حرف وسطر، فرحت الدنيا بأغلى بشر وأقول كل عام وأنت بخير. أعايدك بعيد ميلادك والعـيد كـلمة، وبالحـشا شي عجيب، شي حفظته لك بوسـط القلب يحكي عن غلاك. كل سنة والدنيا بين إيديك، والضحكة ما تفارق عينيك، وعيد ميلادك جميل علينا وعليك يا غالي. أتجاوز كل المسرعين، وأسبق كل المهنئين، وأقول كل عام وأنت بألف خير. اليوم ميلادك وأنا فيه موعود، يا أغلى دروبي يا غلاي وودادي، الكون ونجومه على حبك شهود، كل المجرة تعرف إنك مرادي، اليوم ميلادك وأنا اليوم مولود.
بمناسبة عيد الفطر المبارك، أقسم أن قلبي زغرد حين صحيت بالصباح العيد، وأنت أول الناس تذكرتك، أصبح هذا العيد جمال من جمالك حبيبي، كل عام وأنت بخير. أروع وأجمل ما في العيد أنت، وأرقى وأحلى ما في عيد الفطر السعيد أنت، أفتحُ لي الباب الآن أنا جاي أهنئكم حبيبي، كل عام وأنت بخير، عيدك مبارك. قبل التهاني، والأماني، أقول لك يا حبيبي بمناسبة عيد الفطر المبارك، جعل عيدك ما يحلى إلا بي، وجعالة عيدك ما تحلى إلا بي، وفرحتك ما تكبر إلا بي، وكل عام وأنت بخير، من العائدين. دامك الرحمن في كل عيد، وكل عام وأنت الحبيب، وأنت القريب، وأنت الصاحب والطبيب، كل عام وأنتم بروحي ساكن، يا الحب الجديد. كل عام وأنتم بخير يا حبيبي، يا طيور الحب مرّي عليه، وبالعام الجديد هنئيه، ومن فوادي بلغيه سلامي ودعائي، عسى ربي يحقق أمانيه، بمناسبة عيد الفطر المبارك، عيدكم مبارك. يعدي عام ويقبل عام، وتبقى أنت يا حبيبي أغلى إنسان، كل عام وأنت بخير، عسى ربي يرزقك الفرح طول الأيام، وبمناسبة عيد الفطر السعيد، أنت أجمل الأحلام. بمناسبة عيد الفطر السعيد، كل سنة وأنت تؤام روحي، كل سنة وأنت بلسم جروحي أجمل حبيب، كل سنة وأيامك مليئة بالفرح، وكل سنة وأنت بخير، عيدك مبارك.