المعجنات والفطائر تعتبر من أفضل الأكلات التي يحبها البعض ، بالبساطة بالبساطة وخفيف ، ورائحتها جميلة ، ويمكن تناولها في وجبات الطعام ، تناولها ، تناولها ، وجبة الإفطار ، وجبة الإفطار ، تقدم إليكم ، خدمة العجينة السريعة. طريقة عمل العجينة سريعة انجاز كوبان كبيران من الدقيق. كأسان كبيران من الماء الفاتر. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية. كوب كبير من الحليب السائل. ربع ملعقة كبيرة من الملح. كبيرة من السكر. ١٠٠ جرام زيت نباتي. طريقة تحضير العجينة سريعة قومي بإذابة الخميرة في مقدار الماء جيدا ، ثم ضعيهم جانبا لمدة دقيقتين. طريقة عمل العجينة السريعة لكافة أنواع المعجنات في 10 دقائق – ابداع نت. ضيفي السكر ، والملح ، والدقيق إلى خليط الماء ، ثم قلبيهم ، ثم الحليب والزيت النباتي ، ثم اخلطيهم مع بعضهم البعض لمدة خمس دقائق ، حتى خمس دقائق ، حتى خليطك عجينة متماسكة. اتركي العجينة جانبا وضعها في وعاء. قسمي العجينة إلى عدة درجات ، ثم قومي بفرد العجينة حتى تصبح صغيرة ، ثم وزعيها في صينية ، ثم ضعيها ، جانبا لمدة ربع ساعة ضعي المعجنات في الفرن على درجة حرارة متوسطة، حتى تنضج المعجنات السريعة وتصبح جاهزة للتناول. طريقة عمل عجينة العشر دقائق انجاز خمس أكواب كبيرة من الدقيق.
- حضري الهريسة بالسميد اللذيذة في المنزل بكل سهولة وبساطة خطوة بخطوة - ثقفني
- طريقة عمل العجينة السريعة لكافة أنواع المعجنات في 10 دقائق – ابداع نت
- طريقة عمل عجينة العشر دقائق - مطبخ حلوها
- اخلاقيات البحث العلمي كتاب
- اخلاقيات البحث العلمي والسرقة العلمية
- أخلاقيات البحث العلمي في الجزائر
حضري الهريسة بالسميد اللذيذة في المنزل بكل سهولة وبساطة خطوة بخطوة - ثقفني
طريقة عمل عجينة العشر دقائق - YouTube
طريقة عمل العجينة السريعة لكافة أنواع المعجنات في 10 دقائق – ابداع نت
طريقه عمل بسكوت العشر دقائق ببيضه وحده - YouTube
طريقة عمل عجينة العشر دقائق - مطبخ حلوها
تتميز عجينة العشر دقائق بعدد كبير من المميزات ومن أهم تلك المميزات هي سهولة تحضيرها لربات البيوت. كما تتميز العجينة بالمذاق الممتاز كما انها توفر الوقت وتوفر المجهود الذي يبذله ربات البيوت في تحضير الطعام. وتتميز عجينة العشر دقائق بانها تعطي وجبة شهية ومتميزة وطعم جيد كما انها يمكن أن يتم حشوها بحشوات مختلفة بناء على ما يفضله افراد الأسرة او على ما هو متوفر في المنزل ومنها حشوات الزعتر وحشوات الجبن وحشوات اللحم او حشوات البيتزا. طريقة تحضير عجينة العشر دقائق للمعجنات
• اما عن المكون السري المسئول عن جودة عجينة العشر دقائق حتي تصبح طرية وهشة فهو يكمن في طريقة اضافة الدقيق الى العجين. فان ما يجعل عجينة العشر دقائق هشة وجيدة ان لا يتم وضع الدقيق في المكونات دفعة واحدة بل انه يتم اضافة الدقيق بان يتم وضع نصف كميته فقط في البداية. • هذا ويجب ان يتم وضع النصف الاخر في مكونات العجين بعد مرور عشر دقائق. حضري الهريسة بالسميد اللذيذة في المنزل بكل سهولة وبساطة خطوة بخطوة - ثقفني. اما عن تفسير ذلك فأن هذا يترك العجينة تتخمر لمدة من الوقت قبل اضافة الجزء الاخر من الدقيق مما يجعل العجينة هشة وسهلة الاستخدام. مكونات عمل عجينة العشر دقائق
• عدد 10 أكواب من الدقيق. • عدد 4 ملاعق صغيرة من الخميرة.
عجينة العشر دقائق بحشوة الجبن
عجينة العشر دقائق بحشوة الجبن الابيض والنعناع
• الجبن الأبيض
• ملعقة من زيت الزيتون
• النعناع الجاف المطحون أو الطازج حسب الرغبة. • الفلفل الأحمر
• الزعتر البري الجاف
• إكليل الجبل
• يتم خلط الجبن الابيض من المكونات مع كمية زيت الزيتون. • يتم اضافة النعناع الجاف سواء كان الطازج او المطحون حسب الرغبة. • كما يمكن اضافة بعض المكونات الى الجبن الابيض ومنها الفلفل الاحمر. طريقة عمل عجينة العشر دقائق. • قد يضاف الزعتر البري الجاف او اكليل الجبل الى الجبن الابيض في الحشو
• يتم خلط المكونات خلطا جيدا
• يتم استخدام هذا الخليط في حشو عجينة العشر دقائق. عجينة العشر دقائق بحشوة اللحم
• مقدار خمسمائة غراماً من اللحم المفروم. • عدد 5 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. • عدد 2 بصلة مفرومة فرماً ناعماً. • عدد 2 ثمرة فلفل أخضر مفروم. • رشة من الملح والفلفل الأسود. • يتم وضع مقلاة على النار ثم يتم وضع الزيت النباتي في المقلاة
• يتم تسخين الزيت في المقلاة ثم يتم اضافة البصل المفروم الى المقلاة
• يتم اضافة الفلفل الأخضر المفروم إلى مكونات الخليط في المقلاة
• يتم اضافة اللحم المفروم الى الخليط السلبق
• هذا ويتم وضع التوابل وهي الملح مع اضافة الفلفل الاسود
• يتم طهي الخليط السابق حتي تنضج اللحم
• ترفع اللحم المفروم من على النار ثم يتم استخدامها في حشو عجينة العشر دقائق
عجينة العشر دقائق بحشوة البيتزا
• تم صنع البيتزا من العجينة نفسها
• قليل من زيت الزيتون
• صلصلة الطماطم او الكاتشب.
السعرات الحرارية 579 سعرة مدة الطبخ 25 دقيقة درجة الصعوبة سهلة المكونات 5 كوب طحين متعدد الاستعمالات 2 كوب ماء دافئ ½ كوب زيت نباتي أو زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة ملح 3 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة خميرة حجم الحصة 200 جرام السعرات الحرارية (kcal) 579 السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 162 الدهون الكليّة (g) 18%8 الدهون المشبعة (g) 2. 5%14. 1 الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 12. 3 - الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 1. 8 - الصوديوم (mg) 588. 1%39 مجموع الكربوهيدرات (g) 90%18 من الألياف الغذائية (g) 3%10 من السكر (g) 10. 9%12. 1 بروتين (g) 13%3 فيتامين K (mcg) 9. 9%8 فيتامين E (mg) 0. 9%6 فيتامين B1 (mg) 0. 4%31 فيتامين B2 (mg) 0. 8%58 فيتامين B3 (mg) 5. 1%32 فيتامين B5 (mg) 0. 5%9 فيتامين B6 (mg) 0. 1%11 فيتامين B12 (mg) 0. 9%36 كالسيوم (mg) 20. 9%2 حديد (mg) 1. 5%19 بوتاسيوم (mg) 238. 7%5 مغنيزيوم (mg) 33. 4%8 فوسفات (mg) 169. 6%24 زنك (mg) 0. طريقة عمل عجينة العشر دقائق - مطبخ حلوها. 9%8 منغنيز (mg) 0. 7%31 سيلينيوم (mcg) 35. 3%64 نحاس (mg) 0. 2%20 * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
وتشمل مجالات الاختبارات على الانسان والحيوان، مختلف أنواع الفضائح الاكاديمية بما في ذلك إساءة التصرف العلمي (مثل تزوير البيانات والغش) والتبليغ عن الخروقات. ويعتبر إعلان هلسنكي لعام 1964 أساسا للقواعد السلوكية المقبولة عالميًا بالنسبة للطب. وتعتمد العلوم الاجتماعية على مجموعة أخلاقيات تختلف بعض الشيء عن ما يتطلبه الطب. يعتمد بناء البحث العلمي والأكاديمي على الثقة، فمن الضروري أن يثق الباحث الأكاديمي أن نتائج أي بحث دقيقة وصحيحة وخالية من أي تزوير. وكالة الجامعة للدراسات العليا والبحث العلمي - أخلاقيات البحث العلمي. ولهذا، إن لأخلاقيات العمل البحثي دور هام في نشر المعلومات الصحيحة. أهم المسائل الاخلاقية [ عدل]
من أهم المسائل الاخلاقية التي تتعلق بمسائل البحث والنشر العلمي هي:
النزاهة: فالنزاهة والواجب الصالح هي مسؤولية كل باحث وناشر للمقالات الاكاديمية. الية المراجعة: أن نظام مراجعة الأقران هو من أسس التأكيد على جودة ونزاهة العمل البحثي الرصين. مقاييس الأخلاقيات: هناك العديد من حالات اللاخلاقية التي استغلت تهاون لمقاييس الموضوعة. [1] [2]
حقوق الملكية الفكرية: من يملك حقوق الافكار [3] وكيفية ترتيب أسماء المؤلفين على المنشورات. الموضوعية العلمية: فالموضوعية تعني تقيد الباحث بالمنهجية العلمية للبحث، وجمع البيانات ومعالجتها كما هي دون التعديل فيها لتلائم آراء الباحث أو ميوله.
اخلاقيات البحث العلمي كتاب
على الرغم من أن معظم المجتمعات تلجأ للقوانين لفرض المعايير والقواعد الأخلاقية والقانونية المقبولة على نطاق واسع، لكن القوانين والأخلاق ليست متماثلة. قد يكون الإجراء قانوني ولكن ليس أخلاقي، أو أخلاقي ولكن غير قانوني. يمكن استخدام المفاهيم والمبادئ الأخلاقية لانتقاد أو تقييم أو اقتراح أو تفسير القوانين. حثّ العديد من المصلحين الاجتماعيين المواطنين في القرن الماضي على عصيان بعض القوانين التي اعتبروها غير أخلاقية أو غير عادلة ويعنبر العصيان المدني السلمي وسيلة أخلاقية للاحتجاج على القوانين أو التعبير عن وجهات نظر سياسية. يمكن تعريف الأخلاق بطريقة أخرى تركز على التخصصات التي تدرس معايير السلوك مثل الفلسفة أو اللاهوت أو القانون أو علم النفس أو علم الاجتماع. على سبيل المثال "الخبير في علم الأخلاقيات الطبية" هو الشخص الذي يدرس المعايير الأخلاقية في الطب. يمكن أيضاً تعريف الأخلاق كوسيلة أو إجراء أو وجهة نظر لاتخاذ قرار بشأن كيفية التصرف و لتحليل مشاكل وقضايا معقدة. أخلاقيات ومبادئ البحث العلمي. مثلاً عند النظر في قضية معقدة مثل ظاهرة الاحتباس الحراري يمكن للمرء أن يأخذ المشكلة من وجهة نظر اقتصادية أو بيئية أو سياسية أو أخلاقية، فالاقتصادي ينظر إلى تكلفة ومنافع مختلف السياسات المتعلقة بظاهرة الاحتباس الحراري، بينما يمكن لخبير في الأخلاقيات البيئية دراسة القيم والمبادئ الأخلاقية المعرضة للخطر.
اخلاقيات البحث العلمي والسرقة العلمية
الانفتاح:
يجب أن تكون على استعداد دائم لمشاركة بياناتك ونتائجها إلى جانب أي أدوات جديدة قمت بتطويرها عند نشر نتائج بحثك، لأن ذلك يساعد في زيادة المعرفة وبالتالي تقدم العلم، ويجب أيضاً أن تكون منفتحاً لتقبل الانتقادات والأفكار الجديدة. احترام حقوق الملكية الفكرية:
لا ينبغي لك إطلاقاً القيام بنسخ أو انتحال أعمال الآخرين وجهودهم ومحاولة نسبتها لك، يجب عليك طلب الأذن من الآخرين قبل استخدام أدواتهم، أساليبهم، البيانات غير المنشورة أو نتائجهم، عدم قيامك بذلك يعتبر انتحال، وبشكل أوضح تحتاج لاحترام حقوق النشر وبراءات الاختراع والأشكال الاخرى المندرجة تحت حقوق الملكية الفكرية، والاعتراف دائما بالمساهمات في بحثك، وفي حالة الشك كذلك لتجنب خطر الانتحال. اخلاقيات البحث العلمي كتاب. احترام الخصوصية:
يجب عليك احترام أي شيء قد قُدم لك بشكل خصوصي، ويجب عليك ايضاً اتباع المبادئ التوجيهية في الحفاظ على المعلومات الحساسة كسجلات المرضى مثلا. مسؤولية النشر:
بمعنى أن تنوي من نشر بحثك المساهمة في تقدم المعرفة، لا لمجرد الحصول على ترقية مهنية، وهذا يقتضي في جوهره عدم نشر أي شيء ليس بجديد أو تكرار لعمل شخص ما. القانونية:
يجب أن تكون على علم دائما بالقوانين واللوائح التي تحكم سير عملك، وأن تحرص على مطابقتها.
أخلاقيات البحث العلمي في الجزائر
ألا يهمل أو يغفل اية معلومات أو آراء أو بيانات يتوصل إليها من خلال بحثه، مهما اختلفت مع توجهاته أو توقعاته. أن يدون بدقة كافة الملاحظات والمشاهدات والمعلومات التي يحصل عليها أثناء إجراء المقابلات أو التجارب طوال فترة الدراسة. اختيار الأساليب الإحصائية المناسبة وفقا للمبررات العلمية، وتجنب انتقاء اساليب احصائية معينة من شأنها أن تقود إلى نتائج بذاتها وبشكل مقصود. عدم التركيز على حقائق وأدلة ومعطيات معينة وإهمال غيرها، إذ من شأن ذلك ان يقود إلى نتائج غير حقيقية. تقديم النتائج التي يتم التوصل إليها في البحث كما هي دون أدنى تدخل من الباحث. إعطاء النتائج نفس الدرجة من الأهمية، وعدم ابراز أو اهمال نتائج معينة بشكل مقصود على حساب غيرها. تجنب تقديم إيحاءات معينة بأي صورة كانت، تهدف إلى توجيه المبحوثين لتبني مواقف أو آراء او توجهات وفق رغبة الباحث. أخلاقيات البحث | أكاديمية الوفاق للبحث العلمي و التطوير. احترام المبحوثين تجرى الكثير من الأبحاث على عينات بشرية، سواء كان ذلك من خلال المقابلات أو الاستبيانات أو الملاحظة أو التجربة، وفي كل الأحوال فإن التعامل مع هذا النوع من العينات يتطلب من الباحث أن يضع في اعتباره عدد من الأمور، وذلك كالتالي: أن يحترم الباحث خصوصية المبحوثين، والا يتدخل في شؤونهم الخاصة.
فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت