ليمونة. ليمونة جافة. ورق الغار. فلفل أسود خشن. ثوم. طماطم. صلصة. طريقة التحضير: اغسلي الأرز بشكل جيد، وراعي أن تتركيه قليلا حتى ينقع لتتخلصي من النشا، وصفيه. ضعي حلة الضغط على النار حتى يسخن الزيت قليلاً، أضيفي إليه البصل المقطع لشرائح طويلة. قطعي الليمونة إلى أربع قطع كبيرة متساوية، وضعيها فوق البصل. حضري الطماطم وقطعيها لقطع صغيرة. أضيفي معلقة كبيرة من الصلصة، واسكبي الأرز فوق البصل مع التحريك لنحصل على اللون الأحمر الخفيف. ضعي التواب ومكعب مرق الدجاج مع القليل من السمن أو الزبدة حسب الرغبة وضعي المرقة، ثم أغلقي الحلة لمدة عشر دقائق لتنضج. نحضّر طبق التقديم، ونزيّنه بالبقدونس والليمون المقطع لشرائح رقيقة. عند تحضير الكبسة السعودية يجب أن تنتبهي أن الصلصة هي من أهم المقادير التي يجب أن تستخدميها لأن الكبسة يجب أن يكون لونها أحمر بشكل عام، وإن لم تستخدمي الصلصة مع الطماطم فقد يؤثر ذلك على اللون الذي سيظهر، كما أنها تعطي الطبق نكهة رائعة الجمال إذا ما قورنت بأي نوع من التوابل الأخرى، والأصل في هذه التوابل أن تمنحك المذاق الذي تريدين بشكل عام، وتجعل طبقك لذيذا كما يجب أن يكون بشكل عام. طريقة كبسة لحم لذيذة - موضوع. كبسة باللحم تحضّر الكبسة في أغلب الأوقات باللحم، ولتحضيرها يلزمك ضلع الخروف أو قطعة كبيرة من اللحم الأحمر من العجل أو غيره، ونقوم بتقطيعه لقطع متوسطة الحجم، ونقوم بسلق اللحم بالطريقة التي نعرفها، حيث نقطع البصل لقطع صغيرة، ونضعه على النار، ثم نضع اللحم عليه، ونصب عليه الماء، و نغلق عليه الحلة، ومن المفضل أن نستخدم حلة الضغط لأنها أسرع في التحضير، وعندما تصل اللحم إلى مرحلة النضج تترك لتصفى بجانب الطعام، وعندما يصبح الأرز جاهزاً نضع اللحم على جانب صينية التقديم أو فوقها بشكل مباشر، وتؤكل مباشرة مع طبق من السلطة.
- طريقة كبسة لحم لذيذة - موضوع
- كيف تسوي كبسة لحم | أطيب طبخة
- أجمل عبارات شكر للمعلمة من المديرة مكتوبة - موسوعة
- عبارات شهادات شكر وتقدير - موضوع
- عبارات شكر للمعلمة من المديرة | المرسال
طريقة كبسة لحم لذيذة - موضوع
الكبسة
تعتبر الكبسة من الأطعمة المشهورة جداً في الأوساط العربية، والتي يحبها الصغار والكبار، ويفضلها الرجل والمرأة في كل الأوقات من اليوم، فهو طبق لذيذ جداً، ومتنوع يحتوي على العديد من العناصر اللذيذة التي تساعدك في الوصول إلى حد الشبع، وأهم ما يميز طبق الكبسة المعدّ في البيت أنّ الأم تضع به كل العناصر الغذائية التي ترى أنها مفيدة جداً لأبنائها، كما أن الجلوس حول طاولة الطعام جميعاً يجعل العائلة تشعر بالراحة والفرح، فالأم من الممكن أن تبذل جهدها في تحضير هذا الطبق الذي يتطلب العديد من الخطوات لكي يتم تحضيره بشكل عام، ولا عجب أن هذا الطبق يظهر بطعم رائع في كل الأوقات. هناك العديد من الطرق لتحضير الكبسة، وتختلف الطرق باختلاف العادات والتقاليد التي يتبعها كل مجتمع، وإن كانت الطريقة الأصلية في تحضير هذا الطبق هي الطريقة الخليجية، فأهل الخليج هم أهل الكبسة، وهم أول من قاموا بتحضيرها في الولائم والعزائم وغيرها
الكبسة السعودية
لتحضير الكبسة السعودية ينبغي أن تتوافر لديك العديد من التوابل المعدة خصيصا للكبسة، ولتحضير الكبسة السعودية سنتتبع الطريقة التالية:
المكوّنات:
كيلو أرز بسمتي. بصلة كبيرة.
كيف تسوي كبسة لحم | أطيب طبخة
يُغطّى قدر الأرز وتُخفّف النار بعد غليان الماء، ويُترك حتى ينضج. يوضع زيت في قدر على النار، ويُضاف عليه البصل والكركم والبهارات وتُقلّب جميع المكونات حتى يذبل البصل. يُضاف الدجاج إلى القدر ويُترك على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة. يُضاف ماء الكادي للدجاج، ثمّ يُرص الدجاج فوق الأرز. يُغطى الوعاء بالقصدير ويُترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق. يوضع الأرز والدجاج في طبق التقديم ويُقدّم ساخنًا. إرشاد: في حال كانت كمية ماء سلق الدجاج كبيرة، يمكن الإستفادة بقليل منها لإعداد حساء شهي. كيفية تحضير كبسة لحم هندية
إليك فيما يلي أسهل طريقة لتحضير كبسة اللحم الهندية:
السعرات الحرارية في الحصة الواحدة
265
التكلفة التقديرية
3 كواب من الأرز البسمتي المنقوع لمدة 30 دقيقة ثمّ يُغسل (أي ما يعادل 300غ). كيلوغرام من اللحم المقطع (أي ما يعادل1000غ)
50 غرام من معجون طماطم(أي ما يعادل 4 ملاعق كبيرة)
حبتان لومي. 6 حبات قرنفل (أي ما يعادل 2. 5 غ)
ملعقة صغيرة من الكركم (أي ما يعادل 5غ)
6 حبات من الفلفل الأسود (أي ما يعادل5غ)
حبة طماطم (مقشرة ومنزوعة البذر). 3 ملاعق صغيرة من بهارات الكبسة (أي ما يعادل15غ)
4 ملاعق زيت نباتي (أي ما يعادل 60 مل)
3 حبات كبيرة من البصل مقطعة لشرائح.
كبسة بالدجاج هي ما تستخدم في بلاد الشام، حيث يستخدم الدجاج بديلاً عن اللحم في تحضير طبق الكبسة، فنبدأ بتقطيع الدجاجة، وبعدها نقوم بهذه الخطوات: قطّعي البصل لشرائح مع الزيت، وعندما يتحمر البصل قليلاً، أضيفي الليمون والصلصة والدجاج، حتى يأخذ اللون الأحمر ويجف عنه كل الماء. أضيفي الأرز، واسكبي المرقة فوق الأرز والدجاج، وهناك من يضع قالب من الجبنة الدهنية، وهناك من يستعمل الزبيب مع الفلفل الرومي للطبق، وهذه المكونات ترجع لرغبتك الشخصية في تحضير هذا الطبق،. غطّي الحلة وخفّف النار بعد أن يبدأ المرق فوق الدجاج والأرز بالغليان، واتركيها حتى يمتص الأرز المرق بالكامل، عندها يكون قد وصل لمرحلة النضج، ولجعله يبدو ألذ من ناحية الطعم، يمكنك أن تضيفي كوباً به الزيت مع فحم داخل الحلة، حيث يعطي دخان الفحم طعماً ورائحة لذيذة جداً للطبق، وبالهناء والشفاء. يمكنك أن تقومي بتجهيزه في حلة مختلفة عن الأرز، وعندما ينضج تقومي بتحميره ثم تضعيه في الطبق، وبذلك يبقى الدجاج محتفظاً بشكله وطعمه على حدٍ سواء، وإن أردت يمكنك أن تستعملي العديد من المقادير غير التي سبق ذكرها، وكما ذكرنا فهذا يعتمد على ذوقك العام في اختيار نوعية التوابل التي تريدين أن تستخدميها في طبقك، ولاحظي أن كثرة التوابل لا تعطيك النتيجة التي تريدين، لأن هناك بعضها كالليمون الجاف قد يعطي الطعام نوعا من المرارة وهذا ما لا تريدينه في طبقك على الإطلاق.
من أهم الأركان الأساسية للتقرير الميداني هي مقدمة تقرير التدريب الميداني جاهز، والتي تتضمن بدورها المعلومات والحقائق التي ستتناولها بالضرورة في موضوع التقرير، ويجب الالتزام بالشروط الواجبة في كتابتها حتى يكون التقرير صحيح ويتم اعتماده، ولذا من خلال موقع تثقف سنقوم بتوضيح بعض نماذج مقدمة تقرير التدريب الميداني جاهز، بالإشارة إلى الشروط الواجب توافرها في كتابة تلك المقدمة. مقدمة تقرير التدريب الميداني جاهز
إن مقدمة التقرير هي البداية التي يجب مراعاتها عند البدء في كتابة أي محتوى، حيث نجد أنها تجذب القارئ لذا يجب ألا تكون غير ملائمة أو بها أي خلل لغوي أو إملائي. من يهتم بالمقدمة الخاصة بالتقرير نجده يجعل بقية العناصر أيضًا موضع اهتمام، كموضوع التقرير نفسه والمتن، لذا سنقوم بتقديم أكثر من صيغة للمقدمة، يُمكنك اتخاذها كنموذج لمقدمة تقرير التدريب الميداني جاهز، وإن لم تكن تريد ذلك فيُمكنك بسهولة طباعة نموذج جاهز لمقدمة تقرير التدريب الميداني، من خلال فتح أي من الصور التالية:
اقرأ أيضًا: نموذج تقرير جاهز doc
الصيغة الأولى لمقدمة تقرير التدريب الميداني
أشكر الله الذي جعلني أكتب هذا التقرير الميداني بهذا الشكل الكامل، وأشكر المشرفين على التقييم والتشجيع لما قمت بتقديمه، وفي كل خطوة أقوم بفعلها.
أجمل عبارات شكر للمعلمة من المديرة مكتوبة - موسوعة
وأنا أحيط بالعلم أن نجلي قد انقطع عن الدراسة بالجامعة، ولكن ذلك كان خارج عن إرادتنا وإرادته، فهو كان يعاني من بعض الظروف المرضية القاسية. وأتمنى من سيادك قبول خالص الشكر والتقدير الخالص لكم على كافة المجهودات العظيمة التي تقوم ببذلها لتطوير الجامعة والحفاظ على نظامها. وقد قمت بإرفاق كافة المستندات التي تثبت لك ظروف نجلي الصعبة التي مر بها خلال الفترة السابقة. المرسل / ـــــــــــــــ
في اليوم / ـــــــــــــــــ
التوقيع/ ــــــــــــــــــــــــــ ". صيغة خطاب رسمي لطلب
يوجد العديد من الأشخاص الاطلاع على نموذج خطاب رسمي لتقديم طلب ما للمؤسسة التي يعمل بها، وسوف نقدم لكم هذا النموذج فيما يلي:
"السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
بعد التحية والتقدير، أما بعد..
إنه في اليوم/ــــــــــــــ بتاريخ ـــــــ/ــــــــــ للعام / ــــــــــ
السيد / ــــــــــــــ
أتوجه إلى سيادتكم وأرسل لك هذا الخطاب، وذلك حتى أعبر لك عن شكري وتقديري للجهود التي تقومون ببذلها، والتي ما زلتم تقدمونها للمؤسسة. عبارات شهادات شكر وتقدير - موضوع. وألتمس من حضراتكم النظر في الطلب/ــــــــــــ الذي تقدمت به لسيادتكم، لأنه قد تأخر عن الموعد الذي يمكن أن يكون.
عبارات شهادات شكر وتقدير - موضوع
كونك مُعلمتي ، أريد فقط أن أخبرك بأنني أقدر كل العمل الشاق الذي قمت به ، ونشكرك على سنة رائعة. كان صفك هو الفصل الوحيد الذي لم أكن أرعب فيه كل يوم ، شكراً لكونك نقطة مضيئة وشيء نتطلع إليه في اليوم الدراسي. نشكرك على خلق بيئة رائعة للتعلم ، حيث تم تشجيعنا على التعبير عن أفكارنا وآرائنا. أجمل عبارات شكر للمعلمة من المديرة مكتوبة - موسوعة. أي مقدار من الشكر لن يكون كافياً ، لذلك ، فأنا فقط أملك أمنياتي الطيبة لكي ، مستقبلي أكثر إشراقاً بسببك. أردت أن أخبرك أنني استمتعت حقا بصفك ، كان صفك ممتعًا وتعلمت الكثير منك ، أتمنى أن يكون جميع معلمي أكثر شبهاً بك ، شكراً جزيلاً. أفضل شيء يتعلق بك كمعلمتي هو أنني سأستفيد مما تعلمته منك بقية حياتي ، لقد منحتني المعرفة و المهارات للحياة.
عبارات شكر للمعلمة من المديرة | المرسال
شكراً لك من أعماق قلبي على عطائك الدائم. كلمة حب وتقدير وتحية وفاء وإخلاص.. تحية ملئها كل معاني الأخوة والصداقه.. تحيّة من القلب إلى القلب.. شكراً من كل قلبي. عمل المعروف يدوم.. والجميل دايم محفوظ.. لا تفكر في يوم أنسى.. أنّك وقفت جنبي على طول. من أي أبواب الثناء سندخل وبأي أبيات القصيد نعبر، وفي كل لمسة من جودكم وأكفكم للمكرمات أسطر، كنت كسحابة معطاءه سقت الأرض فاخضرت. عبارات شكر للمعلمة من المديرة | المرسال. تتسابق الكلمات وتتزاحم العبارات لتنظم عقد الشكر الذي لا يستحقه إلا أنت.. إليك يامن كان لها قدم السبق في ركب العلم والتعليم.. إليك يا من بذلت ولم تنتظري العطاء.. إليك أهدي عبارات الشكر والتقدير. كنت ولا زلت كالنخلة الشامخة تعطي بلا حدود، فجزاك عنا أفضل ماجزى العاملين المخلصين وبارك الله لك وأسعدك أينما حطت بك الرحال. جميل من الإنسان أن يكون شمعة ينير درب الحائرين، ويأخذ بأيديهم ليقودهم إلى بَّر الأمان متجاوزاً بهم أمواج الفشل والقصور. إن قلت شكراً فشكري لن يوفّيكم.. حقاً سعيتم فكان السعي مشكوراً.. إن جفّ حبري عن التعبير يكتبكم.. قلب به صفاء الحبّ تعبيراً. مهما بحث في قاموس الكلمات ونثرت من عبارات الشكر فلن ولم أجد كلمات توفيك حقك وقدرك.
وتفضلوا بقبول عميق الشكر والاحترام. مُقدمه لكم / ـــــــــ
توقيع المرسل/ ـــــــــــــ "
النموذج الثان ي
سوف نتعرف معًا على النموذج الرسمي المقدم للشركات الذي يصلح لكافة الطلبات المختلفة، وهذا النموذج يكون على النحو التالي:
اليوم الموافق/ ـــــــ
خطاب مُقدم من السيد/ ــــــــ،مدير شركة/ ـــــــــ
بسم الله، السلام عليكم ورحمة الله، بعد التحية الطيبة..
إلى السيد رئيس مؤسسة/ ــــــــــ لقد تابعنا عن قرب مدى النجاحات التي قد حققتها المؤسسة في مجال/ ــــــــ خلال الفترة السابقة، ونحن نتمنى لكم المزيد من التوفيق والنجاح، ونأمل أن تشهد الفترة القادمة مزيدًا من التعاون والعمل بيننا وبينكم. رسالة شكر للمعلمات. خالص الامتنان والشكر لكم. مُقدم الخطاب/ ــــــــــ
من مؤسسة/ ـــــــــــــــ
أرقام الهواتف/ ـــــــــــــــــ
التوقيع/ ــــــــــــــــــــ "
اقرأ أيضًا: نموذج خطاب مطالبه ماليه لديون متأخرة
الشروط الواجب توافرها في نماذج الخطابات الرسمية
سوف نتعرف على بعض الشروط التي يجب أن تتوافر في الخطاب الرسمي، حتى تحصل على خطاب رسمي محترف، وهذه الشروط تتثمل في التالي:
يجب كتابة التاريخ باليوم والشهر والسنة بطريقة واضحة وصحيحة في أول الخطاب بالأعلى.