شوربة العدس الأحمر طريقة عمل شوربة العدس الأحمر القيمة الغذائية لشوربة العدس الأحمر شوربة العدس الأحمر: إن المطبخ التركي غني بالأطباق اللذيذة والمشهية وتعتبر شوربة العدس الأحمر من الأطباق التركية المشهورة، حيث تعتبر الشوربات من الأطباق الجانبية الرائعة أو يمكننا اعتبارها وجبة في حد ذاتها حيث تقدّم عادةً مع الخبز المُحمص، وتعد شوربة العدس الأحمر التركية سهلة التحضير، ويتم إضافة الجزر والبهارات والنعناع عليها لتضفي مذاقاً مميزاً ولذيذاً. تعد أيضاً من الوصفات النباتية الخالية من الصويا و خالية من الغلوتين ، بالإضافة إلى أنها تحتوي على قيم غذائية كبيرة الموجودة في العدس، حيث يحتوي العدس على نسبة عالية من الكالسيوم، وكمية جيدة من الألياف، كما يحتوي على القليل من السعرات الحرارية. طريقة عمل شوربة العدس الأحمر: المكونات: 1 ملعقة صغيرة من الزيت. 3/4 الكوب من البصل المُقطع. 3 فصوص من الثوم المفروم. 1/3 كوب من الجزر المقطع. 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون. 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا. 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف. 1/4 ملعقة صغيرة أو أكثر من الفلفل الأسود. كيفية تحضير العدس الأحمر - موضوع. 1/4 ملعقة صغيرة رقائق فلفل أحمر. 1 طماطم مقطعة. 1-2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
كيفية تحضير العدس الأحمر - موضوع
إضافة معجون الفلفل الأحمر، ومعجون البندورة إلى البصل وتقليب الخليط ثمّ رفعه عن النار ووضعه جانباً. إضافة التوابل إلى خليط البصل وتقليبه بملعقة خشبية. رفع مزيج البرغل والعدس الأحمر عن النار وتركه جانباً ليبرد قليلاً. وضع خليط البرغل والعدس الأحمر في وعاء عميق. إضافة خليط البصل المقلي إلى خليط البرغل والعدس وتقليب الخليط جيداً حتّى اندماج المكوّنات وتكوين عجينة. تشكيل عجينة كفتة العدس الأحمر باليد إلى أقراص متوسطة الحجم. وضع أقراص كفتة العدس اللأحمر في طبق التقديم ثمّ تقديمها مباشرة مع الخس. شوربة العدس الأحمر بالقمح
45 دقيقة
لتر ونصف من مرق الدجاج. كوب من القمح المسلوق. كوب من العدس الأحمر. ملعقة كبيرة من الأرز. الفلفل الأسود-حسب الرغبة-. فصان من الثوم المفروم. حبة صغيرة من البطاطا. حبة من الجزر. بصلتان مفرومتان. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. عصير نصف ليمونة. ملعقة من الكمون. الملح -حسب الرغبة-. تقشير البطاطا وغسلها بالماء جيداً حتّى إزالة الأتربة العالقة فيها ثمّ تقطيعها بسكينة حادة إلى مكعّبات ووضعها في طبق جانباً. غسل الجزرة جيداً بالماء وتقطيعها بسكينة حادة إلى قطع صغيرة ووضعها في طبق جانباً.
إضافة القمح المسلوق إلى المزيج وطهوه لمدّة خمس دقائق إضافية. خلط الكمون مع عصير الليمون في كوب صغير ثمّ سكبه على خليط العدس بالقدر والتقليب لعدة ثوانٍ ثمّ تقديمه. مرق لحم البقر مع العدس الأحمر والفلفل الحار
مئة وعشرون دقيقة
المكوّنات
مئتا غرامٍ من العدس الأحمر المغسول. ستمئة غرامٍ من شرائح اللّحم المقطّعة إلى مربّعات. بصلة واحدة مُقطّعة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ستة فصوصٍ من الثوم المُقطّع إلى شرائح رفيعة. أربع وعشرون حبّة من الطماطم الصغيرة. أربع جزرات مقشّرة ومُقطّعة إلى شرائح. حبتان من الشُّمّر مقطعتان بالطول إلى شرائح طويلة. قرنان من الفلفل الحارّ الأحمر المنزوع البذور والمُقطّع إلى شرائح رفيعة. مكعّبان من مرق الدجاج. أربع ملاعق كبيرة من الخلّ الأحمر. رشّة من الفلفل أسود المطحون. وضع قدر كبير على نار منخفضة وإضافة زيت الزيتون حتى يسخن جيداً. إضافة شرائح الثوم، الطماطم، البصل، شرائح الفلفل الأحمر، الجزر والشمار. تقليب الخضار ببعضها البعض جيداً إلى أن يذبل الثوم والبصل ويصبح لونهم ذهبياً وشفّافاً. رفع الخضار عن النار وسكبه في طبق ثم وضعه جانباً. إعادة وضع القدر على نار مرتفعة ووضع قطع وشرائح اللحم وتشويحها حتى تتحمر من جميع الجوانب.
وكما أكدت لينا كرم أن كل هذا الهجوم لن يؤثر عليها أو ينال من عزيمتها، وأنها لن تقف بأعمالها اللاحقة عند خطوط حمراء إذا عرضت عليها مشاهد بعيدة عن الابتذال وتخدم المشاهد والعمل. إقرأ أيضاً: إلياس الرحباني – قصة حياة الموسيقار الكبير الذي توفي جراء إصابته بفيروس كورونا
إتبعنا على مواقع التواصل الآن
مشاهير آخرين على نجومي
مروان خوري فنان ومغني وملحن لبناني مشهور، يعد من ألمع نجوم الغناء والتلحين في العالم العربي، تميز بصوته الدافئ وإحساسه المميز، كما أنه لحن عدد كبير من الأغاني لعدد من الفنانين العرب. ولد في الثالث من شباط ( فبراير) عام 1968 في بلدة عمشيت اللبنانية وفيها نشأ. أحب الموسيقى منذ الصغر، ولقد شجعته...
أكمل القراءة
ولدت المغنية وكاتبة الأغاني الأمريكية كيتي بيري في مدينة سانتا باربارا بولاية كاليفورنيا الامريكية بتاريخ 25 أكتوبر 1984 ، ويعتبر كيتي بيري الاسم الفني لهذه الفنانة التي كان اسمها عند الولادة كاثرين إليزابيث هيدسون، وهي ابنة لعائلة محافظة فوالديها قسيسين مسيحيين ، وهذا ما جعلها تنشأ على سماع...
غسان صليبا فنان ومطرب وممثل مسرحي لبناني قدير، يعد من ألمع نجوم الغناء والمسرح اللبناني، يتميز بصوته الجميل والدافئ وإحساسه العالي لذلك أطلق عليه لقب خوليو العرب.
لينا كرم - ويكيبيديا
لينا كرم، ممثلة سورية، ديانتها، هل هي مسلمة أم مسيحية، جنسيتها، تاريخ الميلاد، محل الميلاد، أبرز أعمالها مؤخراً مسلسل عناية مشددة، برجها الفلكي، عمرها، سنوات النشاط، ألبوم الصور، معلومات كاملة عنها وعن حياتها الشخصية سوف نقدمها لكم خلال هذا المقال. معلومات عن لينا كرم
الاسم باللغة العربية: لينا كرم. الاسم باللغة الإنجليزية: Lina Karam
تاريخ الميلاد: 20 أبريل 1980
محل الميلاد: دمشق، سوريا. عمرها في عام 2020: 40 عاماً. برجها الفلكي: برج الحمل. ديانتها: الإسلام. جنسيتها: سورية. الحالة الاجتماعية: مطلقة. زوجها السابق: غير معروف. أبنائها: حمادة. سنوات النشاط: 1998 حتى الآن. أهم أعمالها الفنية: مسلسل عناية مشددة. قصة حياة لينا كرم
ولدت الممثلة السورية لينا كرم في 20 أبريل عام 1980 في دمشق، عمرها 40 عاماً، تحمل الجنسية السورية، برجها الفلكي الحمل، ديانتها الإسلام، تزوجت الفنانة لينا كرم مرة واحدة فقط من رجل خارج الوسط الفني، استمر الزواج لمدة 4 سنوات ابتعدت خلالهم عن التمثيل، لتهتم برعاية أسرتها خاصة وأنها أنجبت طفل أسمته حمادة وانفصلت عن زوجها. حققت لينا حضوراً فنياً متميزاً في خارطة الفن السوري، خصوصاً أنها تمتلك 3 خصال تجعلها في مقدمة جيلها من الفنانات والممثلات، وهي الموهبة والجمال والحضور المتميّز، من خلال تمتعها بشخصية متماسكة وقوية واثقة من نفسها، وقريبة من الجمهور.
كاريس بشار تكشف عن طفولتها: عملتُ على بسطة بسكويت مع شقيقي | هيومن فويس
نجومي قصص حياة المشاهير وسيرهم الشخصية
ولدت الممثلة لينا كرم في العاصمة السورية دمشق بتاريخ 20 أبريل/ نيسان 1980، وقد جاءت شهرتها بعد أن شاركت في أكثر من خمسين عمل تلفزيوني، جسدت فيها شخصيات متنوعة من اشهرها شخصيتها في مسلسل "عناية مشددة" التي أثارت الكثير من الجدل بسبب بعض المشاهد الجريئة التي ظهرت فيها. حياة لينا كرم الشخصية:
تزوجت الفنانة المعروفة من شخص لا ينتمي للوسط الفني، واستمرت علاقتها الزوجية ما يقارب الاربع سنوات، ابتعدت خلالها عن الوسط الفني واعتزلت التمثيل رغبة منها في أن تصبح أم وأن تعيش حياة أسرية مستقرة، وقد حققت هدفها الأول عندما انجبت ابنها الوحيد "أحمد"، ولكن خلافاتها الكثيرة مع زوجها جعلتها تنفصل عنه، لتقوم بعد ذلك بتربية ولدها منفردة، وتعود الى عالم الفن. لينا كرم
بعد أن صدرت الكثير من الشائعات التي تقول أن الفنانة المعروفة بجرأتها وجمالها أجرت العديد من عمليات التجميل، أعلنت لينا انها لم تجري أي عملية تجميل حتى الآن بالرغم من تأييدها لهذه العمليات وأنها ستخضع لها لاحقاً، وعن سبب تغيير شكلها بين فترة وأخرى قالت أن سبب ذلك، هو استخدام حقن البوتوكس وتغير الوزن وقصة ولون الشعر.
إتحاد جمعيات العائلات البيروتية كرم لائحة "بيروت تواجه " | سياسة | جريدة اللواء
في حين ظهرت "لينا كرم" في مسلسلات شامية أخرى، مثل "زمن البرغوث" الموسم الأول والثاني، و"بيت جدي". 7_ رأيها بعمليات التجميل: سبق وأكدت الفنانة السورية أنها مع عمليات التجميل، خاصة أنها تحب أن تهتم المرأة بشكلها وجمالها. لكنها أشارت إلى أنها لم تجري أي عملية إلى الآن، وإنما تستخدم حقن البوتوكس، وتحاول دائما تغيير إطلالتها "اللوك". وذلك من حيث لون الشعر وطريقة قصته، كما تحافظ على وزنها.
لينا كرم - لما تتغلب غريزة الانسان على عقله 😳 مسلسل عناية مشددة شوف دراما - Youtube | Game Of Thrones Characters, Youtube, Targaryen
أقام إتحاد "جمعيات
العائلات البيروتية" أمس، إفطارا رمضانيا على شرف لائحة "بيروت
تواجه" في مطعم "الصياد" ـ عين المريسة في حضور حشد من العائلات
البيروتية وشخصيات سياسية وإجتماعية وقضائية ، وفي حضور المرشحين عن اللائحة
المحامي ماجد دمشقية والدكتورة لينا تنير. في البداية تحدث رئيس إتحاد
"جمعيات العائلات البيروتية" محمد عفيف يموت الذي شدد على "دور
بيروت وأهلها في الإستحقاق الإنتخابي في الخامس عشر من أيار"، مؤكدا
"دعم "الإتحاد" للائحة "بيروت تواجه" برئاسة الوزير
السابق خالد قباني بالإضافة إلى أعضاء يمتلكون كفاءات عالية في القانون والتشريع
والعمل الإجتماعي". وقال: "لذلك هناك آمال
كثيرة نعقدها على هذه اللائحة من أجل تمثيلنا أبرز تمثيل والدفاع عن حقوقنا وحقوق
بيروت". أضاف: "إننا في نمر بظرف
حساس جدا يتطلب منا عدم التهاون بهذا الإستحقاق والذهاب للتصويت بكثافة بغض النظر
عن اللائحة التي ينوي كل فرد منا التصويت لها لأنه بعد إنتهاء الإستحقاق ممنوع
على البيروتي أن يتذمر من ممارسات السلطة
في حال عدم إقتراعه وتحديدا أبناء الطائفة السنية حيث هناك مسؤولية كبيرة تقع على
عاتقهم. ولدينا أمل كبير بوصول كتلة نيابية وازنة لكي تمثلنا داخل مجلس النواب".
وعددٍ من المسرحيات، مثل: "سوبر ماركت"، "ذاكرة الرماد"، "صحوة". تزوجت الفنانة أمانة والي 3 مرات، المرة الأولى كانت من رجلٍ خارج الوسط الفني، والمرة الثانية من المخرج السوري "يوسف رزق" وأنجبت منه ابنها الوحيد الفنان الشاب "سليمان رزق"، والمرة الثالثة من الموسيقي السوري "غزوان زركلي" واستمر الزواج 4 أشهرٍ فقط. تستبعد والي أن تتزوج للمرة الرابعة في هذا السن، حيث قالت: "من الصعب أن أجد في سنّي هذه شخصًا يناسبني"، أما عن أقرب أصدقائها في الوسط الفني، فهم: الفنانة وفاء موصللي التي كانت زميلتها في المعهد، الفنانة لينا حوارنة، والفنان القدير أيمن زيدان. سليمان رزق ووالدته
الفنان سليمان رزق ووالدته الفنانة أمانة والي الفنانة أمانة والي وابنها الفنان سليمان رزق لم تكن الفنانة أمانة والي تشجع دخول ابنها الوحيد سليمان رزق المعهد العالي للفنون المسرحية، وقد كانت تطمح لأن يدرس في كلية الصيدلة، لكن طموحه الفني كان كبيرًا، فلم تستطع أن تقف في طريقه. عن ابنها تقول في أحد الحوارات الصحفية: "أعتقد أن ابني سليمان قد ظلمه والده المخرج يوسف رزق قليلاً، إذ دخل الوسط الفني وعمره خمس سنوات، وشارك في 16 عملاً مع معظم المخرجين، وكنت حزينة لأن هذا العمل استحوذ على قسم من طفولته".