السَّمبوسة
تُعدّ السَّمبوسة واحدةً من أكثر المقبلات المفضلة عند معظم الأشخاص باختلاف أعمارهم، الكبار والصغار، وما يميّزها أنها صغيرة الحجم ولا تكلف الكثير من المال لإعدادها، وتحشى السمبوسة بأنواع مُتعددة ومُختلفة من الحشوات التي تُلبي أذواق الجميع، كالجبن واللحمة والبطاطا المهروسة والبازيلاء والجزر وغيرها، وفي هذا المقال سنتناول طريقة تحضير السمبوسة بحشوات متنوعة. السمبوسة بحشوة البطاطا
يُمكن تحضير هذه الوصفة باتبّاع الخطوات الآتية [١]:
المكونات
للعجينة:
كوبان وربع من الدقيق متعدد الاستعمالات. تسع ملاعق كبيرة من الماء. ثلاثة أرباع معلقة صغيرة من ملح الطعام. ست ملاعق كبيرة من الزبدة المُقطّعة لقطع صغيرة. لحشوة البطاطا:
700 غرام من البطاطا ، مُقشّرة ومُقطّعة لقطع صغيرة. كوب من البازيلاء والذرة والجزر الطازجة. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. طريقة عمل حشوة السمبوسة – e3arabi – إي عربي. بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم ناعمًا. ملعقة صغيرة ونصف من الزنجبيل الطازج المفروم ناعمًا. نصف ملعقة صغيرة من بهارات الماسالا. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر الحار. ملعقة صغيرة ونصف من ملح الطعام.
طريقة عمل حشوة السمبوسة – E3Arabi – إي عربي
تُرفع النار من هادئة إلى نار مرتفعة، ثم يُضاف اللحم المفروم ويُقلّب لمدة من 3 - 5 دقائق حتى يُصبح لون اللحم بنيًّا، ويُحرّك ويُقلّب، ثم يُترك جانبًا حتى يبرد. تُوضع كل من الطحينة والخل في وعاء صغير، ثم تُخلط المكونات جيدًا لتتجانس تمامًا، ثم يُضاف دبس الرمان ويُخلط مجددًا، ثم يُسكب الخليط فوق اللحم المطبوخ ويُقلّب لتتجانس المكونات. يُسخّن القليل من السمنة على نار متوسطة، ثم يُضاف الصنوبر ويُقلّى جيدًا حتى يُصبح لونه ذهبيًّا فاتحًا، ثم يُرفع عن النار ويصفّى جيدًا من الزيت، ويُضاف إلى اللحم ويُقلّب جيدًا. يُضاف كل من البقدونس والنعناع، ثم يُتبّل بالملح والفلفل ويُخلط للحصول على خليط الحشوة جاهزًا. تُخرج العجينة من الثلاجة، ثم تُقطّع لأربع قطع متساوية الحجم، ثم تُفرد وتُمد كل كرة على سطح طاولة العمل المنثور بالدقيق للحصول على سماكة 3 ملم تقريبًا. تُقطّع العجينة باستخدام أدوات التقطيع لدوائر بقطر 10 سم تقريبًا، ثم يُوضع مقدار ملعقة كبيرة إلى ملعقتين من الحشوة في المنتصف، ثم يُضاف القليل من الماء على أطراف العجينة باستخدام فرشاة المطبخ، ثم تُثنى أطراف العجينة لتُشكّل نصف دائرة ويُضغط عليها جيدًا لتتماسك ولضمان عدم خروج العجينة.
K 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
لحم مفروم غنم حسب عدد الاشخاص • بصل على حسب كمية اللحم • زيت • ثوم • كزبره • بقدونس • ماجي • بهارات لحم مفروم وسمبوسه
Temo Alshehri
كيلوين دجاج مفروم (افضل الوطنيه لذيذ مب زفر) • بقدونس مفرومة • بصلتين مقطع مكعبات وسط • جزرتين مبشوره • ثوم حسب الرغبة • فلفل بارد مقطع صغير • بهارات مشكله • شوي فلفل اسود
جبن فيتا • شبت مفروم • ريحان فريش أو مجفف
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
حيث تعد مؤسسة التحاضير المجانية ذات اهمية عالية تساعد على فهمك للدروس واحدة تلوى الاخرى بالاضافة الى إعداد الدروس في المنزل, كما انها تهتم باستخدام تدريبات الالكترونية الحديثة والمعلومات.
اجمع أعدادا نسبية لها المقامات نفسها (عين2022) - جمع الأعداد النسبية ذات المقامات المتشابهة وطرحها - الرياضيات 1 - ثاني متوسط - المنهج السعودي
احسب الزمن الكلي للفريق. واجب منزلي: يبين الجدول المجاور الزمن الذي أمضاه فهد في حل الواجبات المنزلية الأسبوع الماضي. عبر عن الزمن الكلي في الأسبوع بدلالة الساعات والدقائق. مسائل مهارات التفكير العليا
مسألة مفتوحة: اكتب مسألة طرح ناتجها 2/9. تدريب على اختبار
إذا كان طول حمد 163 1/8 سم ، وطول أخته 159 5/8 سم فكم سنتمتراً يزيد طول حمد على طول أخته؟
مراجعة تراكمية
أوجد ناتج القسمة في أبسط صورة:
مسافات: إذا كان البعد بين بيت أربعة طلاب عن المدرسة بالكيلومترات هو:
درجات: إذا كانت درجة سعد في أحد الاختبارات القصيرة 34/40. اجمع أعدادا نسبية لها المقامات نفسها (عين2022) - جمع الأعداد النسبية ذات المقامات المتشابهة وطرحها - الرياضيات 1 - ثاني متوسط - المنهج السعودي. اكتب درجة سعد على صورة كسر عشري. الاستعداد للدرس اللاحق
مهارة سابقة: أوجد المضاعف المشترك الأصغر (م. م. أ) في كل مما يأتي:
التعديل الأخير تم بواسطة omziad; 29-09-2016 الساعة 08:10 PM
تحضير درس جمع الأعداد النسبية ذات المقامات المتشابهة وطرحها pdf ان موقعنا الخاصة بالدراسة والتعليم بالمناهج السعودية يوفر شرح لكم الدرس جمع الأعداد النسبية ذات المقامات المتشابهة وطرحها في الرياضيات الفصل الاول الأعداد النسبية بالاضافة الى تحميل الشرح الخاص بـ الدرس جمع الأعداد النسبية ذات المقامات المتشابهة وطرحها الفصل 1 الرياضيات. كما نعرض عليكم تحميل درس جمع الأعداد النسبية ذات المقامات المتشابهة وطرحها الصف الثاني متوسط برابط مباشر كما يمكنك ايضا عرض الملف مباشرة. كتاب الرياضيات ثاني متوسط مع الحلول اننا في موقع الدراسة والتعليم بالمناهج السعودية نوفر لكم حل كامل لجميع دروس الرياضيات صف ثاني متوسط, حيث يمكنك اختيار الوحده المناسبة لعرضها او اختيار كل درس على حدى وعرض الحل لدرس معين مجانا وذلك بالنقر على الرابط اسفله. اعزائي الطلاب و المتعلمون موقع الدراسة بالمناهج السعودية وخاصة مع التطور المعاصر والتحديث اليومي للمنهاج الدراسي الخاصة بـ المدارس العمومية و الخاصة, سوف يرافقكم في نشر مواضيع و حلول اسئله بالاضافة الى ملخص الدروس و اختبار في جميع المواد سهل ومبسط ومفصل, نوفر لكم ايضا شروحات الفيديو بالاضافة الى تمارين محلولة لنظامي المقررات و فصلي.