البيتزا طعام لذيذ و غني بالمكونات المفيدة ، و يحبها الكبار و الصغار ، و لعمل بيتزا رائعة و مميزة تحتاجين أيضا إلى صلصة مميزة تضيف على البيتزا الخاصة بكي طعم فريد و رائع ، و إليكم في مقالنا اليوم طريقة عمل صلصة البيتزا. المكونات:
3 أكواب طماطم بيوريه
بصلة صغيرة مفرومة
ثوم مفروم
فلفل أخضر مفروم
ملعقة صغيرة زعتر مجفف
3 ورقات ريحان
ملعقة زيت زيتون
ملح و فلفل
معجون صلصة
الطريقة:
1-شوحي البصلة المفرومة في الزيت ، ثم بعد قليل ضعي الثوم المفروم و الفلفل المفروم. 2-ضعي الطماطم البيوريه ثم ضعي باقي المكونات و هي الزعتر و الريحان و الملح و الفلفل ، ومعجون الطماطم يعطيها لون أفضل ، فيمكنك وضع ملعقتين منه. 3-إتركي الطماطم 15 دقيقة حتى تتسبك ، ثم ضعيها على عجينة البيتزا بعد أن تبرد. طريقة عمل الطماطم البيورية: في إناء به ماء مغلي ضعي الطماطم حتى تبدأ في الغليان مرة أخرى ، ثم إنزعيها و صفيها و إضربيها في الكبة. طريقة أخري سهلة: يمكن تقشير الطماطم بالمقشرة و نزع القشرة ثم وضعها على البصل و الثوم بعد ذلك. فوائد الطماطم: الطماطم تحتوي على عدد كبير من الفيتامينات و تنظف الأمعاء و تنشط الكليتين و هي أيضا تحتوي على نسبة عالية من الحديد.
كيفية عمل صلصة البيتزا الإيطالية - Youtube
صلصة البيتزا على أصولها مثل الجاهزة بالزعتر ومعجون الطماطم الجاهز ، مع كيفية تفريزها لتضمنين تواجدها في أي وقت في بيتك عند الحاجة ، بخطوات سهلة التحضير ومضمونة النتيجة تعرفي على طريقة عمل صلصة البيتزا بالزعتر الايطالية خطوة خطوة. المقادير
4 حبات طماطم كبيرة. 2 ملعقة معجون طماطم. فص ثوم واحد. بصلة صغيرة. فلفل أخضر بارد. زيت زيتون. أوريجانو. بهار. علبة صلصة بيتزا جاهزة من السوق أي ماركة. ملعقة سكر. فلفل أسود، ملح. طريقة عمل صلصة البيتزا بالزعتر الايطالية
يفرم البصل ناعم ويوضع مع قليل من زيت الزيتون المخلوط بزيت نباتي مع فص الثوم المهروس. يقلب الثوم والبصل جيداً حتى يذبل. نضيف معجون الطماطم ونقلب، ثم نضع الفلفل المفروم ناعم والطماطم المفرومة ناعم "أو المطحونة بالكبة". نقلب جيداً ثم نضع علبة الصلصة الجاهزة والسكر، ويترك الكل على النار يتسبك. طريقة حفظ صلصة البيتزا
تترك لتبرد جيداً، ثم نضعها بأكياس بالفريزر حسب الإستخدام، ويمكنك أيضاً تفريزها في قوالب مكعبات الثلج، وعندما تتجمد تخرجيها من القالب وتضعيها بكيس بالفريزر، وتأخذي عدد المكعبات المطلوب كل مرة حسب الرغبة. طريقة عمل عجينة البيتزا الطرية بالزبادي
طريقة عمل صلصة البيتزا سهلة وسريعة
طريقة عمل رولات البيتزا بالتوست المقلية
مقبلات البيتزا الإيطالية السهلة والسريعة بالتوست والبسكويت
أسرار نجاح البيتزا خطوة بخطوة
How useful was this post?
طريقة عمل صلصة البيتزا سهله - YouTube
طريقة عمل بيتزا كرات اللحم .. معشوقة من الجميع - محتوى بلس
يمكنك الإطلاع على المزيد من خلال:
طريقة عمل البيتزا الايطالية
Last updated أبريل 17, 2016
صلصلة البيتزا الإيطالية
صلصلة البيتزا من اسرار البيتزا الطيبة هي والعجينة الناجحة ، ولكي تصنعي صلصة ناجحة ننصحك باتباع الخطوات التالية. مقادير صلصلة البيتزا الإيطالية
٢ كيلو بندورة
٢ بصلة متوسطة
١ملعقة طعام زعتر اخضر
زيت زيتون
ملعقة صغيرة كمون
ملح
طريقة عمل صلصلة
١-ينقع البصل بالماء الساخن لمدة ١٠ دقائق حتى يسهل تقشيرها ثم تقشر تماماً و تفرم فرم ناعم. يقشر البصل وينظف ثم يفرم فرم ناعم. في وعاء على نار هادئة و يوضع ٦ ملاعق زيت زيتون وعندما يحمى ينزل البصل ويقلب حتى يدبل ثم ننزل البندورة وتقلب بإستمرار وتتبل بالملح والكمون والزعتر الأخضر. ويترك على النار لمدة ساعة او ساعة ونص حتى يسمك خليط البندورة يصبح قابل للدهن ثم يترك على حدة حتى يبرد ويسهل دهن سطح البيتزا به. ملاحظة: يمكن عمل هذه الصلصلة كنوع من الصوص مع جبنة المازوريلا المقلية او مع رقائق الناتشوس. طريقة عمل عجينة البيتزا
طريقة عمل صلصة البيتزا | سوبر ماما
اترك المكوّنات لتبرد مدة خمس دقائق، وضعها في الخلاط الكهربائي لكي تصبح كريمية القوام، ثمّ ضعها على نار هادئة مدة عشر دقائق أخرى. أضف باقي البهارات على الصلصة وملاعق زيت الزيتون وحركها جيداً، ثمّ اتركها جانباً لتبرد تماماً وتصبح جاهزة للاستخدام أو للاحتفاظ بها في البراد لحين الحاجة في وعاء زجاجي محكم الإغلاق. عجينة البيتزا الإيطالية
خمسة أكواب من الطحين. ثلاثة أكواب من الماء. فنجانان من زيت الزيتون. فنجان من الحليب السائل. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من السكر. ثلاث ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية. ثلاث ملاعق صغيرة من الزعتر. كوب من الزبادي. اخلط كلاً من الزيت، والماء، والحليب جيداً بمضرب كهربائي أو في محضرة الطعام. اخلط السكر، والملح، والزعتر، والخميرة، جيداً ثمّ أضفها إلى المكوّنات السائلة، واستمر في تحريكها حتى تذوب تماماً. أضف الطحين تدريجياً مع تحريكه بيديك، واستمر بالإضافة حتى تصل إلى عجينة طرية ولا تلتصق، وإذا كانت جافة يمكنك إضافة القليل من الماء أو الزيت، وإذا كانت طرية فيمكنك إضافة القليل من الطحين حتى تصل إلى القوام المناسب. ضع العجينة في وعاء وغطها جيداً، ثمّ احفظها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
كيلوغرام من البندورة الحمراء المقشرة والمقطعة. ملعقة صغيرة من السكر الأبيض، أو العسل. نصف ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر. يوضع زيت الزيتون في قدر على نار خفيفة حتى يُصبح دافئًا. يُضاف الثوم ويُقلّب لمدة دقيقة حتى تنتشر رائحته، ويُضاف الأوريغانو المجفف مع الثوم وتُقلّب المكونات جيدًا، أما إن كان الأوريغانو طازجًا فيُضاف لاحقًا في نهاية وقت الطهي. تُرفع حرارة النار إلى متوسطة، وتُضاف البندورة المقطعة، والسكر، ورقائق الفلفل الأحمر، والملح، والفلفل الأسود. تُترك على نار حرارتها عالية وتُقلّب من حين لآخر حتى تغلي، ثم تُخفض الحرارة لأقل درجة وتُترك على نار منخفضة لمدة 90 دقيقةً مع الانتباه لكشف القدر وعدم تغطيته حتى تتبخر السوائل الزائدة. يُترك الصوص جانبًا ليبرد ويصل لدرجة حرارة الغرفة، ثم يوضع في الخلاط الكهربائي ويطحن حتى يصبح الخليط ناعمًا، وفي حال استخدام الأوريغانو الطازج يُضاف في النهاية بعد انتهاء الطهي ورفع القدر عن النار. صلصة البيتزا بنشا الذرة
لتحضير صلصة البيتزا بنشا الذرة يمكن اتباع الإرشادات التالية [٥]:
10- 15 حبةً من البندورة الطازجة. ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
ما الفرق بين كريمة الطبخ وكريمة الخفق ؟ كثير من النساء اللواتي لا يعرِفنَ الفرق بين كريمة الطبخ وكريمة الخفق ولكن يوجد فرق بين الإثنتين. فكريمة الخفق تكون متكونة من كمية من السكر مناسبة لتحضير الحلويات وتتوفر على شكل بودرة أو مزيج سائل ويتم تحضيرها في البيت. أما بالنسبة لكريمة الطبخ فهي لا تحتوي على …
ما هو الفرق بين كريمة الطبخ وكريمة الخفق - سؤال وجواب
في هذا الفديو تتعرفون على الفرق بين الكريمات المستخدمة في المطبخ وطريقة أستخدامهاfollow me on. الفرق بين كريمة الطبخ والخفق. ما هي كريمة الطبخ. الفرق بين كريمة الطبخ والخفق التي نتحدث عنها من خلال الفقرة المهمة التالية والي نعرضها من خلال المعلومات المهمة التالية حيث نتعرف علي أفضل الإجابة التي تساعدنا من اجل التعرف علي الفرق بين الكريمات فقد جان الوقت من. الفرق بين كريمة الطبخ والخفق. صوص كيكة الليمون بـ 6 وصفات مذهلة. انا احس ان كله واحد يعنى ايه الفرق بين كريمة الخفق والكريم شانتيه لما نضرب كريمة الخفق ما هى بتصير كريم شانتيه. كما يمكنك استبدال كريمة الخفق بالقشطة المحضرة منزليا لخيار أقل دسم وهذه وصفة سهلة لتحضيره. الفرق بين كريمة الخفق وكريمة الطبخ - ووردز. بعد التعرف إلى الفرق بين كريمة الطبخ وكريمة الخفق لا بد من تسليط الضوء على الاختلاف بين كريمة الطبخ وكريمة الحلويات. الفرق بين كريمة الطهى والحلويات كريمة الحلويات كريمة الخفق كريمة الطهى كريمة لبانى الحصص. كريمة الخفق وكريمة الطبخ. ما الفرق بين كريمة الخفق وكريمة الطبخ. الفرق بين كريمة الطبخ والخفق. طبعا ما اضمن صحة المعلومة لاني مبتدئة نوعا ما في الطبخ. بمعنى أن كريمة الطبخ كريمة متعددة الاستخدامات والفرق لا يكمن بين كريمة الطبخ بحد ذاتها وكريمة الحلويات وإنما الفرق يكمن في أنواع الكريمة بشكل عام.
الفرق بين كريمة الخفق وكريمة الطبخ Archives | مجرة
الفرق بين كريمة الخفق وكريمة الطبخ. أما في الطبخ وفي الوصفات التي لا تتطلب خفق الكريمة السائلة يمكن استبدالها بالحليب الكامل الدسم. كريمة الطبخ من دون بيض. هناك الكثير من السيدات اللواتي يتساءلن عن الفرق بين كريمة الخفق وكريمة الطبخ ونحن وفي هذا المقال سنعرض هذه الفروق مع عرض طريقة تحضير طبق شوربة الدجاج الذي سنستخدم فيه كريمة الطعام إلى. بس قلت اكتب لك اللي.
الفرق بين كريمة الطبخ والخفق - عربي نت
نخبز الكيك لمدة خمسٍ وعشرين دقيقة، مع مراقبته باستمرار. نخرجه من الفرن، وندعه لمدة خمس دقائق، ومن ثم نقلبه على قاعدة كرتونية، ونتركه يبرد قبل أن نُزيّنه بالكريمة التي أعددناها سابقاً. فيديو طريقة عمل كريمة الطبخ
للتعرف على المزيد حول طريقة عمل كريمة الطبخ شاهد الفيديو. # #الخفق, #الطبخ, #بين, #كريمة, #وكريمة, الفرق
# أساسيات فن الطهي
الفرق بين كريمة الخفق وكريمة الطبخ - ووردز
تتعدد أنواع الكريمة وتختلف استخداماتها عن بعضها. الفرق بين كريمة الطبخ والخفق - عربي نت. Save Image بديل كريمة الطبخ Cookout Food Diy Food Recipes Food Receipes Save Image بديل الكريمه Food Receipes Arabian …
كريمة الزبدة السويسرية
موس كيك كب كيك كريمة الزبدة السويسرية من لقاءات الدورة المبتدئة. ملعقة من الخل الطبيعي. Chocolate cake with Swiss meringue buttercream Swiss buttercream chocolate cake I hope you like it كريمة_الزبدة_السويسرية كيكة_الشوكولاته sjokoladekake sveitsiskmarengs sjokoladekaken larvikby folkwedding norge norway عيدالام ست_الكل instgram follwme instgramfoto. Save Image كريمة الزبدة السويدية Yummy Food Dessert Food Receipes Creamy Recipes Save Image كريمة الزبدة …
أكمل القراءة »
كريمة كوب ونصف. Save Image طريقة عمل كريمة الخفق كريم شانتيه في المنزل عالم المرأة How To Make Cream Butter Cream Cream Save Image كريم كراميل …
كريمة الكيك الجاهزة
طريقة عمل اسهل كريمة بيضاء لتزيين الكيككريمة بيضاء لتزيين الكيكالمكونات2 ظرف دريم و يب مبرديننص كاس حليب. تخفض السرعة ويستمر بالخفق على سرعة بطيئة للحصول على خليط متجانس وكريمي وهش القوام. اترك الخلاط يخفق بياض البيض على سرعة متوسطة ومن ثم أضف خليط السكر بهدوء أثناء التشغيل بحيث يكون على شكل خيط رفيع حتى نفاد الكمية. الفرق بين كريمة الخفق وكريمة الطبخ Archives | مجرة. Save Image Pin By …
كريمة الكيك البيضاء
20122015 كريمة الكيك البيضاء كريمة سهلة و مميزة تستخدم فيها مكونات متوفرة في المنزل. نضع كريمة الخفق والحليب البارد والفانيلا في الخلاط الكهربائي ونخفق كافة المكونات على سرعة كبيرة لمدة أربع دقائق على الأقل. طريقة عمل الكريمة منال العالمكريمة الكيك طريقة عمل كريم شانتية – YouTube. Save Image الكريمة البيضاء Arabic Food Molten Chocolate Cake Yummy Cakes Save Image طريقة …
كريمة الكب كيك
تحضر كريمة تزيين الكب كيك من خلال عدة وصفات وبمكونات مختلفة واختيار المناسب منها يعود إلى طريقة التزيين المرغوب بها فبعضها يحضر باستخدام الزبدة والسكر فقط وبعضها الآخر يحضر باستخدام.