الألياف: تحتوي الذرة على كميات مناسبة من الألياف التي تختلف نسبتها من صنف لآخر من الذرة، وبشكل عام تشكّل الألياف من9%-15% من الوزن الجاف للذرة، كما ويزّود كل 112 غرام من بوشار الذرة الجسم بحوالي 16 غرام من الألياف، والجدير بالذكر أنّ معظم الألياف الموجودة في الذرة هي من الألياف الغير ذائبة مثل السليولوز. البروتينات: تحتوي الذرة على كمية جيدة من البروتينات تترواح بين 10%-15%، إلا أنّ معظم هذه البروتينات تصنف تحت فئة البروتينات الفقيرة وذلك لافتقارها لمعظم الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم. هل الذرة تسمن .. تعرف بالتفاصيل. الدهون: كمية الدهون في الذرة قليلة نسبيًا تتراوح بين 5%-6% فقط، وعلى الرغم من ذلك فإنه ينتج من طحن الذرة مركب خاص غني بالدهون ويستخدم في صناعة زيت الذرة. الفيتامينات والمعادن: تعد الذرة مصدرّا غنيًا ببعض الفيتامينات مثل فيتامين E الأمر الذي يجعل للذرة دور في تخفيض مستويات الكوليسترول في الجسم، كما وتحتوي الذرة على بعض المعادن المهمة مثل الزنك والمغنيسيوم والفوسفور. فوائد الذرة
الذرة من الأطعمة ذات القيمة الغذائية المرتفعة كما تعدّ من الحبوب الكاملة التي تعود على الجسم بالعديد من الفوائد الصحيّة، ومن الممكن تلخيص فوائد الذرة لجسم الإنسان بما يأتي: [٣]
صحة العين
تعد الذرة من المصادر الغنية بمضادات الأكسدة مثل مركبات الكاروتينات، ولهذه المركبات دور بارز في الحفاظ على صحة العين والتقليل من الإصابة ببعض أمراض العين مثل إعتام الشبكية.
هل الذرة تسمن .. تعرف بالتفاصيل
سرطان البروستاتا: تتسبب الكميات الكبيرة من الزنك على مدار السنوات في زيادة فرصة الإصابة بمرض سرطان البروستاتا. ألم في المعدة. الإصابة بالحمى. السعال
التعب العام. تلف الكلى. الغثيان والتقيؤ. مذاق معدني في الفم. هل الذرة تسمن – عرباوي نت. إسهال
هل حبوب الزنك تسمن من الأسئلة التي يجب الإلمام بإجابتها، وأيضًا الإلمام بكل ما يمكن أن يحدثه معدن الزنك في الجسم من فوائد وأضرار وذلك للوقاية وتجنب الخطر، وأيضًا الانتفاع الكامل بفوائده.
هل الذرة تسمن - مجلة أوراق
شوربة السبانخ المتبلة: تتميز هذه الشوربة بكثرة العناصر المُغذية؛ حيث يتم إضافة السبانخ والشبت والحلبة والكزبرة وبذور الخردل معًا للحصول على واحدة من أفضل الشوربات لتخفيف الوزن، ويمكن إضافة خبز محمص بالجبن للحصول على مذاق لذيذ. شوربة الفول والدجاج: يتميز الدجاج بالبروتين الخالي من الدسم، والذي يساعد على الإحساس بالشبع لفترة أطول، وعند إضافة مزيج من الفول والطماطم تزداد العناصر الغذائية بالشوربة لتصبح واحدة من أفضل الشوربات لتخفيف الوزن على الإطلاق. هل الذرة تسمن - مجلة أوراق. شوربة الجزر والطماطم: تُعدّ شوربة الجزر والطماطم أحد أفضل الشوربات لتخفيف الوزن؛ حيث يحتوي كلٌ من الجزر والطماطم على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لتخفيف الوزن بالإضافة إلى مزيج من الألياف الصحية المفيدة للجسم. شوربة مونج دال الهندية: بالإضافة إلى طعمها اللذيذ ومذاقها الرائع تُعدّ شوربة مونج دال الهندية أحد أفضل الشوربات لتخفيف الوزن؛ حيث إنها مليئة بالبروتين والألياف الصحية المفيدة لتخفيف الوزن، وهذه الشوربة يتم صناعتها من العدس وبعض التوابل المهدئة.
هل الذرة تسمن – عرباوي نت
وجبة الغداء: تناول وجبة غداء مُكونة من شوربة فقط بدلًا من الوجبات المُعتادة التي تحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية، ويمكن اختيار شوربة مناسبة من أفضل الشوربات لتخفيف الوزن، والتي تتميز بقلة عدد السعرات الحرارية بها مثل شوربة الطماطم والخضروات. وجبة العشاء: تناول وجبة العشاء قبل النوم بساعتين أو ثلاث ساعات وعدم تناول أي شيء بعدها؛ وذلك لضمان عدم تناول سعرات حرارية أكثر من حاجة الجسم وضمان وجود شهية لتناول الإفطار عند الاستيقاظ في اليوم التالي.
هل يؤدي تناول الذرة إلى زيادة دهون البطن؟
نعم، إذ تحتوي الذرة على كمية لا بأس بها من الفركتوز ، وهو نوع من السكريات التي تُسبب زيادة في الوزن بنسبة 50% أكثر من السكريات الأخرى مثل السكروز، والسبب وراء ذلك غير معروف، وبالتالي فإنَّ تناول كميات كبيرة منها يزيد من الدهون والتي تتجمع في الجسم وفقًا للتركيب الجيني، كما أنَّ محتوى الفركتوز العالي يزيد من تراكم الدهون على الأعضاء الداخلية وخاصةً منطقة البطن وهذا يزيد من المشاكل الصحية. تُسبب الحصص الكبيرة من الذرة في زيادة دهون الجسم بشكل كامل، ولكن التركيب الجيني يلعب دورًا كبيرًا في تحديد المنطقة التي تتركز فيها الدهون. أضرار الذرة
تعتمد الأضرار التي تُسببها الذرة على الحصة المتناولة منها، ومن المؤكد أن الحصة الكبيرة دائمًا هي السبب في ظهور الأضرار، كما يُمكن أن تكون الذرة أكثر تأثيرًا على بعض الفئات مقارنة بغيرهم، وبالتالي فإنَّ أهم الأضرار التي تُسببها الذرة الآتي: [٦]
ترفع نسبة السكر في الدم كونها من الخضراوات النشوية، وهذا يعني أنَّها تحتوي على السكر والكربوهيدرات، لهذا السبب يُوصى بتناول كميات غير مبالغ بها من الذرة تحديدًا من قِبل الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
شاهد أيضًا: فوائد دقيق الذرة واستخداماته
بالإضافة إلى مذاقها الحلو اللذيذ، فإن الذرة غنية بالألياف وقليلة الدهون وهي مصدر رائع للعناصر الغذائية الهامة التي تقدم عددًا من الفوائد الصحية. وهي تحمل الكثير من الماء وغنية بالألياف الغذائية، وتحتوي على نسبة معتدلة من السكر في الدم. والذي يسمح للجسم بتكسيره نسبة السكر العالية في الدم مثل السكر المتواجد في الخبز الأبيض. تحتوي الذرة على كمية من المعادن مثل المنجنيز، والتي توجد في الحبوب الكاملة والبقوليات والذرة والخضروات. بالإضافة إلى الفوسفور وهو موجود بكميات جيدة في الذرة، وهو معدن يؤدي وظيفة مهمة في زيادة أنسجة الجسم وسلامتها. المغنيسيوم هو معدن غذائي مهم وقد يؤدي نقصه إلى زيادة فرص الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب التاجية، والزنك له العديد من الوظائف الأساسية داخل الجسم وأهمها الحفاظ على جهاز المناعة وتقويته. بسبب وجود حمض الفيتيك في الذرة يمكن أن يكون امتصاص الجسم له ضعيفًا بدرجة كبيرة. ويعتبر النحاس أحد مضادات الأكسدة كما أن نقصه له آثار سيئة على لياقة القلب. وتعتبر الذرة أيضًا مصدرًا رائعًا للفيتامينات مثل فيتامين (B1) وفيتامين (B5) وفيتامين C وحمض الفوليك.
ذات صلة سلبيات وإيجابيات مواقع التواصل الاجتماعي وسائل التواصل الاجتماعي وأثرها على المجتمع
مفهوم مواقع التواصل الاجتماعي
يُمكن تعريف مواقع التواصل الاجتماعي بأنَّها تقنيّة تُسهّل تبادل الأفكار والمعلومات من خلال التواصل بين المجتمعات الافتراضيَّة، وهي تعتمد بشكل رئيسي على وجود الإنترنت المُتصل بأجهزة الحاسوب، أو الأجهزة اللوحيَّة، أو الهواتف، وتُمكّن المستخدمين من الوصول بسرعة إلى المحتوى الذي قد يكون معلومات شخصيَّة، أو مستندات، أو مقاطع فيديو، أو صور. [١]. وتُستخدَم مواقع التواصل الاجتماعي عادةً للتفاعل مع الأصدقاء والعائلة. شبكات التواصل الاجتماعي وأثرها على المجتمع - مدونة كفيل. [١] ويبلغ عدد عدد مُستخدمي هذه المواقع أكثر من 3 مليار مُستخدِم حول العالم، وتتراوح أعمار 90% منهم بين 18 إلى 29 عامًا. أمثلة على مواقع التواصل الاجتماعي
من أشهر الأمثلة على مواقع التواصل الاجتماعي: [١]
فيس بوك
يُعدُّ موقع فيسبوك (Facebook) واحدًا من أكبر وأهمّ مواقع التواصل الاجتماعي الموجودة حاليّاً ، مع عدد مستخدمين يصل إلى أكثر من ملياري مستخدم شهريًا، ومليار مستخدم يوميًا، ويحتلّ تطبيق ماسنجر (Messenger) التابع لفيسبوك المرتبة الثانية في الترتيب كأكثر تطبيقات الدردشة شهرة بعد تطبيق واتس آب (WhatsApp).
شبكات التواصل الاجتماعي وأثرها على المجتمع - مدونة كفيل
الكثير من الشباب لا يلتفت لمذاكرته، ولا لدروسه، ويقضي وقته في التنقل بين تلك المنصات. يقوم العديد من المستخدمين باستخدامها بشكل خاطئ مما يتسبب في الإضرار بالآخرين، وخاصة الفتيات صغيرات السن، والشباب الصغير، مما يجعلهم عرضة لعمليات النصب والاحتيال، والابتزاز. وسائل التواصل الاجتماعي وأثرها على المجتمع - موضوع. خاصة للشباب الذين يتركهم أهلهم دون مراقبة نشاطهم على تلك المواقع. أضرار مواقع التواصل الاجتماعي
من سياسات تلك المواقع ألا يقل عمر المستخدم عند إنشاء حسابه عن ستة عشر عامًا، ولكن الكثير من الآباء يقومون بإنشاء الحسابات لأطفالهم الأقل عمرًا من ذلك، مما يجعلهم عرضة لمشاهدة الصور ومقاطع الفيديو غير اللائقة أو تلك التي تحض على العنف، مما يتسبب في الاضطرابات السلوكية لديهم. من الممكن اختراق الحسابات الخاصة، وابتزاز مستخدميها للحصول على الأموال، أو تهديدهم باستخدام صورهم الخاصة في أمور غير أخلاقية. تقلل من فرص التواصل مع الآخرين، وهو الأمر الذي يؤثر على المهارات التفاعلية للأشخاص، وخاصة الأطفال والمراهقين. نظرًا للكميات غير المعقولة من الأخبار والأفكار التي يتعرض لها الدماغ خلال اليوم نتيجة الإسراف في استخدام تلك المواقع، فإن ذلك يؤثر على الحالة النفسية والمزاجية للشخص، ويصيب العديد بالاكتئاب.
وسائل التواصل الاجتماعي وأثرها على المجتمع - موضوع
الإصابة بالأمراض: الانشغال في متابعة هذه المواقع يسبب الكثير من المشكلات الصحية وعلى رأسها البدانة وزيادة الوزن، أمراض القلب والشرايين، ارتفاع ضغط الدم، أمراض العيون، ضعف الجهاز المناعي نتيجة التعرض للشائعات والأخبار المزعجة. تأثر الحياة الشخصية: حيث يمكن أن يتعرض البعض لمشكلات نتيجة التواصل مع الغرباء خاصة المراهقين والمراهقات، كما يتعرض البعض للسرقة في حالة القيام بعمليات البيع والشراء عبر هذه المنصات. تأثير السوشيال ميديا في حياتنا أصبح متشعب لأنها تدخل في كل تفاصيل الحياة اليومية، حيث أنها تؤثر على المجتمع وأفراده، خاصة الأطفال والمراهقين، لذا فإنه يجب الانتباه لهذه التأثيرات ومحاولة التقليل منها بالحد من الإفراط في استخدامها، مع تعظيم الإيجابيات حتى تؤتي ثمارها.
أصبحت السوشيال ميديا جزء مهم في الحياة اليومية لجميع الأعمار، فقد سهلت وسائل الاتصال بشكل ملموس، لكن على الرغم من ذلك فإن لها آثارها السلبية على الفرد والمجتمع ؟ فما هي هذه الآثار وهل لها تأثيرات إيجابية ؟ هذا ما سوف يتضح الآن. إيجابيات مواقع التواصل الاجتماعي
تأثير السوشيال ميديا في حياتنا لا ينطوي على السلبيات فقط، لكنها تعتبر أداة يمكن تطويعها للحصول على بعض الإيجابيات التي تجعل الحياة أفضل وتجنب السلبيات. وأهم الإيجابيات التي يمكن الحصول عليها من هذه المواقع، ما يلي:
تبادل الخبرات: حيث يمكن أن تستخدم هذه المواقع في مشاركة الخبرات بين الأشخاص الذين تجمعهم نفس الاهتمامات. نشر الإعلانات: أصبح استخدام مواقع السوشيال ميديا للإعلان عن السلع والخدمات شيء أساسي، لأن الترويج أصبح أسهل وأسرع من خلالها مقارنة بالإعلان عبر الصحف أو الوسائل الأخرى. التعبير عن الرأي: يمكن للأشخاص التعبير عن الآراء وتبادلها عبر هذه الوسائل،. حملات التوعية: يمكن الاستعانة بمنصات التواصل الاجتماعي في نشر الحملات التوعوية الخاصة بتوعية أفراد المجتمع بالمشكلات والقضايا المختلفة في كل المجالات والقضايا المجتمعية. خلق فرص عمل: أصبحت هذه المنصات وسيلة ممتازة لتسويق السلع والخدمات، مما يساعد على تحقيق الربح وترويج المنتجات للأفراد والشركات.