صدور الدجاج البروستد واحدة من الأكلات الشهية السريعة التحضير التي يحبها الجميع من الكبار والصغار، وتتمتع صدور الدجاج البروستد بالطعم الشهي والمذاق الجميل، كما أنها وصفة تشتمل على نسبة هائلة من البروتينات المفيدة في بناء العضلات، والتعزيز من الشعور بالشبع، ويمكن التحضير باتباع الخطوات في السطور أدناه، تابع للتعرف على طريقة عمل صدور الدجاج البروستد والمقادير الصحيحة. طريقة عمل صدور الدجاج البروستد
المقادير المطلوبة:
نصف كيلو من صدور الدجاج المخلية. 4 أكواب من الدقيق الأبيض. ملعقة كبيرة من البابريكا. ملعقة كبيرة من الزنجبيل. 1 ملعقة كبيرة من البصل البودرة. نصف ملعقة كبيرة من الثوم البودرة. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. طريقة عمل البيتزا ومكونات العجينة .. صحافة نت السعودية. شطة بودرة حسب الرغبة. طريقة التحضير
يتم تقطيع صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة طولية. ثم يتم وضع في إناء كوبين من الدقيق مع إضافة جميع التوابل، والتقليب جيدًا. أضف الماء إلى ما سبق، ويتم الخلط جيدًا حتى الحصول على العجينة السائلة. ضع صدور الدجاج بداخل التتبيلة السابق تحضيرها، ثم تترك طوال الليل في الثلاجة. ضع زيت غزير في مقلاة عميقة في إناء على النار، ويترك حتى يسخن. ثم ضع كوبين من الدقيق مع الملح والفلفل الأسود والبهارات في وعاء جانبي.
طريقة عمل صدور الدجاج بطريقة لذيذة
التجهيز للمصيف ليس فقط مايوه أو ملابس جديدة أو حتى تجهيز الألعاب الخاصة بالمصيف كالعجل والكوتشينة والدومنيو، ولكن نظرا لأن المصيف يحب الاسترخاء وعدم الوقوف أمام البوتاجاز لفترات لتجهيز الطعام، فهناك ثلاث انواع منهم من يلجأ لاختيار مكان أقامه شامل الوجبات ومنهم من يلجأ لتناول الوجبات السريعة الجاهزة من المطاعم، وهناك اشخاص لا يحبون تلك الحلول ولا يأكلون إلا طعام المنزل. ويستعرض السلطة بعض الأكلات التي يمكن تجهيزها قبل السفر لتناولها أثناء فسحة واجازة العيد وفقاً لموقع " healthline" كما يلي:
طاجن دجاج سريع:
موضوعات ذات صلة
قومي بتجهيز الدجاج ووضعه في الثلاجة استعدادا للطهي كل ما عليك فعله هو تتبيل دبابيس الدجاج في الملح والفلفل الأسود والبابريكا وكوب زبادي وملعقتين زيت ورشه جوزة الطيب وينقع الدجاج فيه سواء دبابيس أو أي قطعة أخرى من الدجاج، تغلف جيدا ويوضع في الفريزر حتى يوم المصيف، وعند التجهيز يوضع الدجاج مع الخضروات البطاطس والجزر والكرفس وتقدم ساخنة بجانب الأرز الأبيض. شرائح لحم التونة المشوية الحارة:
شريحة لحم التونة هي خيار غداء او عشاء رائع سهل التحضير وغالبًا ما يتجاهله طهاة المنزل، فهو مليي بالبروتين، فالتونة بديلة لكثير من الأطباق المعتاد عليها مثل صدور الدجاج المشوي الكلاسيكية في الباربكيو، وشرائح اللحم.
يتم نشل صدور الدجاج المتبلة من التتبيلة، ثم يتم غمسها في الدقيق، ثم توضع في الزيت الغزير الساخن. تترك قليلًا دون تقليب، ثم يتم تقليبها على الجانبين حتى تحمر. ترفع من على النار، وتوضع على مناديل مطبخ لامتصاص الزيت الزائد. تقدم مع البطاطس المقلية والمخللات. بالهناء والشفاء.
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]
جنبية ورقصات أهالي نجران تثير تساؤلات زوار الجنادرية | صحيفة مكة
اختيارات القراء
تعرف كم سيكون سعر الصرف للريال اليمني الجديد بعد رفد مركزي عدن ب 2 مليار دولار اقتصاد | قبل 1 ساعة و 48 دقيقة | 733 قراءة
موقع حراج
القائمة
بحث عن
حول العالم
العناية بالذات
إسلام
شخصيات
الحياة والمجتمع
مال وأعمال
تعليم
تقنية
المزيد
الآداب
تغذية
قصص وحكايات
حيوانات ونباتات
إضافة عمود جانبي
تسجيل الدخول
تابعنا
فيسبوك انستقرام ملخص الموقع RSS
تسجيل
الرئيسية / أغلى جنبية يمانية
فريق ماكتيوبس 2020-07-31 0 0
حقائق لا تعرفها عن دولة اليمن
حقائق لا تعرفها عن دولة اليمن دولة اليمن مهد الحضارة والقيم، كيف لا وهم الذين دعا لهم رسول الله صلى…
أكمل القراءة »
زر الذهاب إلى الأعلى
كم تبلغ قيمة أغلى جنبية في العالم .. ومن هو الشيخ الذي يملكها في اليمن ؟!
واصل المهرجان الوطني للتراث والثقافة «الجنادرية 30» أمس استقبال زواره الذين تجاوز عددهم 750 ألف زائر وزائرة. وحظيت أغلب الأركان التراثية بإعجابهم، كما حظي ركن صقل الجنبية والخنجر النجراني بقرية نجران التراثية بحضور كثيف. وأوضح رئيس وفد نجران محمد بن غشام أهمية الجنبية النجرانية والتي تعد من أهم الصناعات الحرفية بالمنطقة، مشيراً إلى أن وجود هذه الحرفة الأصيلة في مثل هذه المهرجانات الوطنية مطلب ضروري لما تمثله من تاريخ وحضارة. وبين حسن آل صله أحد المشاركين في حرفة صناعة وصقل الجنابي والخناجر النجرانية بالجنادرية أن هذه الحرفة تحظى باهتمام كبير من زوار المهرجان وتثير تساؤلاتهم حين يعرفون أسعارها والتي تتجاوز 150 ألف ريال أحيانا، وأضاف أن أهالي نجران يحرصون على اقتنائها، معتبرين ذلك من العادات التي لا بد أن يتحلى بها الرجل خصوصاً في المناسبات. الرقصات التراثية كما جذبت الفرق الشعبية النجرانية كثيرا من زوار المهرجان، حيث قدمت الفرق الشعبية بفرع جمعية الثقافة والفنون بنجران عددا من الألوان الفلكلورية التي تشتهر بها المنطقة كالزامل، والرزفة، والمثلوثه، ولعب الطبول. موقع حراج. وأوضح مدير فرع جمعية الثقافة والفنون بنجران علي آل كزمان أن الرقصات التراثية في نجران متعددة منها: 1 الزامل يعد من أهم الفنون الشعبية التي تؤدى في جميع مناسبات أهالي نجران ولا يقتصر أداؤه على الأفراح، بل يشمل الصلح، وأضاف يُؤدى هذا اللون دون استخدام الإيقاعات حيث يصطف الأشخاص الذين يؤدونه بطريقة منتظمة وبلباس واحد وتكون كلماته في الغالب من بيتين من الشعر، يردّدونهما في لحن قوي، مفسرين في معناهما سبب قدومهم.
2 الرزفة ويؤدى دون إيقاعات بواسطة مجموعة تنقسم إلى صفين يتناوبان على ترديد أبيات من الشعر، بينما يتحرك كل صف بشكل منظم، كل في اتجاه الآخر تارة وإلى الخلف تارة أخرى، يقوم بين ذينك الصفين شخصان يؤديان فن السعب. 3 المثلوثة يؤدى على شكل نصف دائرة بعدد من الرجال يرددون أبياتاٌ شعرية تتناول الأنماط الشعرية المعروفة بألحان عذبة ولها نظام معين في عدد الخطوات والإيقاع متقدمهم يسمى المزيف الذي ينظم حركتهم وخطواتهم. 4 الطبول من أكثر الألوان الشعبية شهرة، ويجمع في مضامينه بين اللحن والإيقاع ويؤدى بواسطة صفين يقومان بأداء أسلوب الرزفة مع ترديد الأبيات الشعرية بألحان مختلفة وإيقاعات عديدة. حدد حسن آل صلة مواصفات الجنابي: - تباع بمبالغ كبيرة يصل سعر بعضها إلى 150 ألف ريال، في حين تجد بعضها لا يتجاوز العشرة آلاف ريال. - تتعدد أنواعها، فمنها الجنبية ذات الفصوص المتعددة والجنبية الذرور والدرما، أما بالنسبة للخنجر النجراني فله أشكال مختلفة ويتميز بزخارف ونقوش فنية لها صلة بالبيئة». جنبية ورقصات أهالي نجران تثير تساؤلات زوار الجنادرية | صحيفة مكة. حسن آل صله - رأس الجنبية أو الخنجر يسمى بـ المقبض. - يصنع الرأس من أنواع عدة، أهمها الزراف وهو من أفضل الأنواع والنوع الآخر يصنع من قرون بعض الحيوان.
- ترصع المقابض بقطع من الذهب أو الفضة مما يكسبها جمالاً خاصا. - الطوق وصدر الخنجر يغطى بصفائح وأسلاك دقيقة وحلقات من الذهب أو الفضة بطريقة ومهارة عالية. - أما (السلة) فلها أنواع أبرزها ما يسمى بـ المسمار الهندي ــ الحضرمي.