تجارب وإضافات
توضح "آل عمران" أن هناك بعض الأصناف من الحلويات لا تكون أساسية الصنع في المملكة بل تأتي من الخارج وتضاف عليها اللمسات المحلية حتى يتناسى الناس مكان قدومها، مستشهدةً بـ كيكة الحليب التي أتت لنا من تركيا، وأضافت: "لو بحثنا على سبيل المثال عن كيك فكتوريا لوجدنا أصلها جاء مِن بريطانيا، وكيك العسل مِن روسيا، وهكذا في بقية الأصناف غير المحلية". مشاركات محلية
وفقت فاطمة المنحدرة من جزيرة تاروت في بعض المشاركات المحلية في العديد من المهرجانات الخيرية في القطيف منها؛ دورة الزواج الخيري، موضحة أن هذا بحد ذاته إنجازٌ وتصفه بـ"الجميل، وكأنك ترسم حُلمك على أرض الواقع فيراه الناس جميلًا، وهذا ما سيدفعك للأمام". دورات
دفع الشغف فاطمة لساحات جديدة وتجارب لتبدع أكثر، توضح ذلك قائلة: "دفعني نجاحي فيما تعلمته على يد الشيف طلال الحمضان في دولة الكويت، فقمت بتقديم دورات كثيرة بعضها حضورية وكانت خاصة لفئة الأطفال تحت عنوان (حفلة شاي)، هدفها أن نهيئ صغيراتنا لتعلم أساسيات خبز الكيك وتزيينها بشكل مُبسط بحسب منهج المدرسة للبنات في الصفوف الأولية، ومن ضمنها أون لاين كورس الأساسيات وكورس الاحتراف في تزيين الكيك للصغيرات".
- في تاروت.. آل عمران تكتب قصة نجاحها بـ قوالب الحلويات – القطيف اليوم
- صور حلويات و آيس كريمـ و جاتوهات تجنن !!!
- أجمل وصفات حلويات رمضانية لعام 2022اشهي وصفة لعمل حلوي القطيف بالمكسرات - منتدي فتكات
- الفرق بين الرجاء و التمني Please wishful thinking - الفرق بين Difference Between
- الفرق بين الترجي والتمني في اللغة | المرسال
- ما الفرق بين التمني والرجاء - سطور
في تاروت.. آل عمران تكتب قصة نجاحها بـ قوالب الحلويات – القطيف اليوم
القطايف
تعد القطايف أشهر الحلويات الرمضانية رغم توفرها طول العام إلا إنها أرتبطت بشهر رمضان الفضيل وتحمل العديد من الأسماء مثل القطايف أو البوغرير أو المصبوبة والتي تعود إلى المصريين القدماء
يرجع تاريخ القطايف أو المصبوبة إلى عصر الأسرة الثانية حيث كانت تقدم كنوع من الفطائر المحلاة بالعسل في الجنائز و كنوع من القرابين للآلهة و الوصفة هنلاقيها بالتفصيل في كتاب The Pharos kitchen للباحثة ماجدة المهداوي و عمرو حسين. و زي ما أشرنا عدة مرات ان المصريين القدماء كان عندهم عشرات الأنواع من الخبز و الفطائر لأنهم اول من اكتشف التخمير و صناعة الخبز و طحن الغلال في العالم.
صور حلويات و آيس كريمـ و جاتوهات تجنن !!!
من طرف لحن الرحيل 2008-08-28, 11:09 الله يقطع بليسك ليش عندي حل غير أعزمك<<لأنك فشلتيني اوك اوك انتي بس اسكتي تبيني أعزمك يوم وييه؟؟؟ مشكووووووووورة شريطة على التعقيب الرائع تحياتي... :g86: _________________ رد: صور حلويات و آيس كريمـ و جاتوهات تجنن!!! من طرف نـــوَاره 2008-08-29, 01:05 يم يم لذييييييييييييييييييذ خصوصا الايسكريم:dribble: سال لعابي هههههههه لحووون عيديها بس مو في شهر رمضان ((لا نفطر:43:)) تسلمي غناتو أختك نــــــــوَاره:l96: رد: صور حلويات و آيس كريمـ و جاتوهات تجنن!!! أجمل وصفات حلويات رمضانية لعام 2022اشهي وصفة لعمل حلوي القطيف بالمكسرات - منتدي فتكات. من طرف لحن الرحيل 2008-09-01, 05:07 ههههههههههههههههههههههههههههههه انتي بس آمري واحنا ننفذ:h748: << هيييييي موتصدقي تجلسي تتأمري واني اتوهق خلك مثل ماإنتي على العموم مشكووووووووورة على التعقيب نورتي صفحتي:a6: تحياتي... :kg6: _________________ صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أجمل وصفات حلويات رمضانية لعام 2022اشهي وصفة لعمل حلوي القطيف بالمكسرات - منتدي فتكات
إقبال ودعم
وعن ردود الفعل بعد توفير منتجها في أحد محلات الأسر المنتجة بسيهات، ذكرت أنها لم تتوقع هذا الإقبال الكثيف وزيادة الطلبات على منتجاتها، حيث كانت تتلقى الطلبات عن طريق "الواتساب"، وبينت أنها تتذكر جيدًا أول طلب مباشر لها والذي كان من زبونة في منطقة تاروت، طلبت كيكة "سان سبيستيان" كبيرة لمناسبة خاصة، وكان سعرها -حسب ما تتذكر- 100 ريال، معقبة بقولها: "لن أنسى أبدًا أن كثيرًا من الطلبات المباشرة في ذلك الوقت، كانت تأتيني من داخل محيط العائلة والأهل". وزاد هذا الإقبال من إصرارها وحماسها، فدشّنت صفحة على الإنستجرام لتسويق منتجاتها في سيهات والقطيف، بمشاركة الأصدقاء والمعارف للحساب الخاص بها، ومن ثم استعانت بالإعلانات من قبل بعض المشاهير المحليين على "السوشيال ميديا"، لتحقق عددًا لا بأس به من المتابعين، وتجلب من خلال صور منتجاتها المُميزة والجذابة الكثير من الزبائن. تفرغ تام لمشروعها
رغم تخصص ماريا في علم التغذية وعملها عدة سنوات في مستشفى كاختصاصية تغذية، إلا أنها استقالت من عملها للتفرغ التام لمشروعها الخاص الذي تستمع كثيرًا بالعمل به، وتحدثت عن ذلك قائلة: "مدة عملي على مدار اليوم تختلف حسب كمية الطلبات، ونوع المنتج المطلوب، فمثلًا بعض المنتجات كالمخبوزات تحتاج إلى وقت طويل لتحضيرها، ولذلك لا أبالغ إن قلت إننا في بعض الأيام نعمل منذ الصباح وحتى وقت متأخر من الليل، لكن ذلك لا يعني أن كل الأيام تسير بنفس هذه الوتيرة، فقد يكون في بعض الأيام السوق في ركود نوعًا ما".
نضع القطايف في وعاء ونغطيها بالقماش ونتركها حتى تبرد نهائياً. يتم خلط علبة من القشطة مع الفستق المطحون والزبدة وتقلب المكونات. يتم حشو القطايف بخليط القشطة وتغلق عليها جيداً من الأطراف، ونقوم بتحميرها في الزيت الغزير على النار حتى نحصل على اللون الذهبي ثم نرفعها. نضع القطايف في الشربات البارد وتصفى وترص في طبق التقديم وتزين بالفستق الحلبي المطحون وتقدم بالهناء والشفاء.
الفرق بين الرجاء والتمني: (والفرق بينه وبين التمني؛ أن التمني يكونُ مع الكسلِ، ولا يسلك بصاحبِه طريقَ الجدِّ والاجتهاد، والرجاء يكون مع بذلِ الجهد وحسن التوكل؛ فالأول: كحالِ من يتمنى أن يكون له أرضٌ يبذرها ويأخذ زرعها، والثاني: كحال من يشقُّ أرضَه، ويفلحها، ويبذرها ويرجو طلوع الزرع؛ ولهذا أجمعَ العارفون على أن الرجاء لا يصحُّ إلا معَ العملِ) [1]. فالأماني لما يستحيل حدوثه غالبًا، وهي في كلام الله تعالى يكثر أن تكون من الشيطان، وفي باطل الأمور؛ إذ هي طلبٌ مع عدم بذل السبب، وقد مثَّل له صاحب الفروق بقوله: (أن يتمنى الإنسانُ أن اللهَ لم يخلقْه، أو أنه لم يفعل ما فعلَ أمس) [2]. الفرق بين الرجاء و التمني Please wishful thinking - الفرق بين Difference Between. فالخلاصة: أن العبد في هذه الحياة بين الطاعة والمعصية، فالطاعة يعملها ويرجو من الله قبولها، وأما المعصية يتوب منها فيرجو من الله قبولها، فهذا هو الرجاء الشرعي، فالرجاء هو توقُّعُ الخير من الله مع الأخذ بالأسباب. و الرجاء: (هو ارتياحُ القلبِ لانتظارِ ما هو محبوبٌ عنده) [3] ، (لكن ذلك المُتَوقَّع لابد له من سببٍ حاصل) [4] ، فإن (كان انتظاره لأجل حصولِ أكثر أسبابه؛ فاسمُ الرجاءِ عليه صادقٌ، وإن كان ذلك انتظارًا مع انخرامِ أسبابِه؛ فاسمُ الغرورِ عليه أصدقُ من الرجاءِ) ( [5]).
الفرق بين الرجاء و التمني Please Wishful Thinking - الفرق بين Difference Between
اللغة العربية هي لغة القرآن الكريم وقد أمرنا رسولنا الكريم عليه الصلاة والسلام بتعلم اللغة العربية وذلك لأن اللغة العربية مثل البحر في معلوماتها الثمينة وذلك لأن اللغة العربية تتكون من نحو وصرف وبلاغة وأدب وسوف نتحدث عن مصطلحين من مصطلحات اللغة العربية وهما الفرق بين الرجاء والتمني. الفرق بين الترجي والتمني
أولا: التمني
لفظ التمني بصفة عامة في اللغة العربية هو مفهوم مرتبط بالحصول على الشيء المحبوب دون أن يدخل فيه الطمع، ويترقب الشخص الحصول على هذا الشخص. الفرق بين الترجي والتمني في اللغة | المرسال. مثال: عندما يتمنى شخص الحصول على جائزة معينة في مجال معين فيسعى إلى تحقيق ما يتمناه بكل ما يمتلك من قوى. كما قد يكون التمني لشيء يصعب على الإنسان تحقيقه ولكن الترجي هو تمني شيء يمكن الحصول عليه وتحقيقه. بمعنى أن الترجي للشيء الذي يمكن حدوثة بينما التمني يكون للشيء الذي لا يمكن حدوثه إلا بصعوبة شديدة يكاد يكون مستحيل، ولذلك قد يقال على الشخص أنه دائم التمني ولكن لا يستطيع تحقيق هذا الشيء بسهولة. ثانيا: الترجي
الترجي هو الترقب لشيء معين مراد تحقيقه والترقي إلا ببذل الجهد وحسن التوكل من الإنسان. مثال هناك شخص يتمنى أن يزرع أرض ولكن لا يسعى أن يحقق ذلك الحلم ولكن هناك شخص أخر يترجى أن يزرع أرض فيقوم بزراعتها والاعتناء بها وهذا ما يسمى بالترجي.
وهذا كما يكره تكلف السجع في الدعاء ؛ فإذا وقع بغير تكلف: فلا بأس به. فإن أصل الدعاء من القلب ، واللسان تابع للقلب. ومن جعل همته في الدعاء تقويم لسانه: أضعف توجه قلبه. ولهذا يدعو المضطر بقلبه ، دعاء يفتح عليه ، لا يحضره قبل ذلك. ما الفرق بين التمني والرجاء - سطور. وهذا أمر يجده كل مؤمن في قلبه. والدعاء يجوز بالعربية ، وبغير العربية. والله سبحانه يعلم قصد الداعي ومراده ، وإن لم يقوم لسانه ؛ فإنه يعلم ضجيج الأصوات ، باختلاف اللغات ، على تنوع الحاجات " انتهى ،من "مجموع الفتاوى" (22/488-489). والله أعلم.
الفرق بين الترجي والتمني في اللغة | المرسال
لكن الفارق الجوهري بين الرجاء والتمني، هو أن صاحب الرجاء يكون لديه قوة وعزيمة تجاه القيام بأمر ما ويحسن دائمًا توكله على الله. أقرب مثال من أجل التفرقة بين كل من الرجاء والتمني هو أن الشخص الذي يتمني قطعة أرض. على سبيل المثال يكون من خلال تخيله في نفسه بامتلاكه إلى تلك الأرض من أجل أن يزرعها ويحصد المحصول فيما بعد. دون أن يبذل أي مجهود من نفسه. لكن الشخص صاحب الرجاء فهو يحاول بقدر الإمكان على أن يقوم بشراء قطعة الأرض. ومن ثم يزرعها بالعديد من الثمار والفاكهة وينتظر بجد واجتهاد من أجل نمو المحصول. حتى يقوم بحصاده فيما بعد، ومن ثم يحصل على المال. الكمال في رجاء المحسن أم رجاء المسيء التائب
اختلف العديد من الأشخاص والفقهاء حول هل الكمال في رجاء المحسن أم رجاء المسيء التائب. فالعديد من الأشخاص ترى أن كمال الرجاء بالتأكيد في صف المحسن وذلك لعظمة وزيادة أسباب الرجاء. أما الفريق الأخر يرى أن اكتمال الرجاء يكون مع المسيء التائب وذلك لأنه في تلك الحالة يكون الرجاء مرتبط بالذل إلى الله عز وجل والرغبة في التوبة. التمييز بين الرجاء والتمني
التمني هو عبارة عن رغبة الشخص في الحصول على أمر ما، ولكن من الصعب الوصول إليه أو مستحيل وصوله.
في ختام مقالنا ندعوكم لطرح كافة الأسئلة التي تجدون صعوبة في الإجابة عليها في منصتنا منصة رمشة لكي نقوم بدورنا في الرد عليها، وتقديم الحلول الصحيحة لها.
ما الفرق بين التمني والرجاء - سطور
وقيل: (الرجاءُ ما قارنه عملٌ وإلا فهو أمنيةٌ، فالرجاء تعلُّقُ القلبِ بمطموعٍ يحصل في المستقبلِ مع الأخذ بالعمل المحصِّلِ له، وأقربُ منه طمعٌ يصحبه عملٌ في سببِ المطموعِ فيه لأجلِ تحصيلِه، فمن رجا أن يدركَ النعيمَ الحسي؛ فعليه بالجدِّ والطاعةِ والمسارعةِ إلى النوافل والخيرات، وإلا كان رجاؤه حُمقًا وغرورًا) [6]. إذًا؛ فالرجاء (إحسانُ الظنِّ باللهِ تعالى مع تقديمِ العمل الصالح، والإقبال على طاعةِ الله تعالى والتقرب إليه بالنوافل) [7] ؛ قال الله تعالى: {فَمَنْ كَانَ يَرْجُو لِقَاءَ رَبِّهِ فَلْيَعْمَلْ عَمَلًا صَالِحًا وَلَا يُشْرِكْ بِعِبَادَةِ رَبِّهِ أَحَدًا} [الكهف: 110]. وذُكِرَ في الرجاء (أنه حسنُ الظنِّ باللهِ تعالى في قبولِ طاعةٍ وُفِّقْتَ لها، أو مغفرة سيئةٍ تُبْتَ عنها) [8]. ونخلص من الأقوال السابقة إلى أن الرجاء هو ثقة من العبد بالله تعالى، وارتياحٌ قلبي لانتظار شيءٍ محبوب، يعمل باجتهاد لتوفير أسبابه، فهو توقعُ العبدِ رحمةَ الله ومغفرته وجزاءه الحسن للعبد على أعماله الصالحة أن يُدْخِلَه الجنة ويُنَجيه من النار. (الرَّجَاء شُرِعَ للْمصْلحَة الدِّينِيَّة لَا للمفسدة، وَمَا شُرِعَ للْمصْلحَة الدِّينِيَّة لم يكن تَركه أحوط، وَتلك الْمصلحَة هِيَ قُوَّة دُعَاء الرَّغْبَة الممدوح فِي قَوْله تَعَالَى: {وَيَدْعُونَنَا رَغَبًا وَرَهَبًا} ، وتضعيف مفْسدَة الْقنُوط المذموم بِالنَّصِّ والإجماع.
ولكن يجب في التمني- إذا كان متعلقه ممكنا كهذا- أن لا يكون [لك] توقع وطماعية في وقوعه، وإلا صار ترجيا. و(لعل) للترجي، وهو الطمع في حصول أمر محبوب ممكن الوقوع" انتهى من "تعليق الفرائد على تسهيل الفوائد" (4/ 15)
وهكذا بيَّن النحاة أن عادة لغة العرب في استعمال (ليت) في المستحيل وقوعه، وإذا استعملت في الممكن وقوعه لا بد أن يكون مستبعدا ، وغير مرجو مع إمكانه. كما جاء في "حاشية الصبان على شرح الأشمونى لألفية ابن مالك" (1/ 399):
" (في الممكن) أي غير المتوقع، أي المنتظر وقوعه، بخلاف الممكن في الترجي فمنتظر وقوعه. قوله: "وهو الأكثر" أي التمني في المستحيل" انتهى. والحاصل من ذلك كله ، فيما يتعلق بالدعاء:
أننا حين نسأل الله تعالى الرحمة أو المغفرة أو الرزق أو الفرج فينبغي أن نسأله موقنين بالإجابة، محسنين الظن به سبحانه، كما قال عز وجل: (أَنَا عِنْدَ ظَنِّ عَبْدِي بِي) رواه البخاري (7405) ، ومسلم (2675) في الحديث القدسي، وكما يروى عنه صلى الله عليه وسلم: (ادْعُوا اللَّهَ وَأَنْتُمْ مُوقِنُونَ بِالإِجَابَةِ) رواه الترمذي وقال: غريب من هذا الوجه. وهذه الأحوال القلبية، والمقامات العبادية، لا تناسبها – من جهة اللغة – كلمات التمني، كما سبق بيانه، فلا يصح لغةً – لمن حالُه حُسنُ الظن بالله ورجاء ما عنده – أن يقول: أتمنى أن يرحمني ربي.