كما تدعو أمانة محافظة جدة المواطنين والمقيمين للإبلاغ عن أي ملاحظات أو مخالفات عبر مركز الاتصال 940.
أمانة جدة تطلق خدمة الصادر الإلكتروني للأفراد والشركات والمؤسسات | مجلة سيدتي
مستشار أمين محافظة جدة المهندس محمد الزهراني نفذت أمانة محافظة جدة 700 زيارة للتأكد من تطبيق الاشتراطات للسكن الجماعي للأفراد وتراخيصها بدعم ورئاسة محافظة جدة، ضمن الجهود المشتركة لرفع مستوى الامتثال في المنشآت بمشاركة كافة الجهات الحكومية. وأوضح مستشار أمين محافظة جدة المهندس محمد إبراهيم الزهراني أن الأمانة أخلت أكثر من 130 موقعًا، حيث جرى تحرير مخالفات بغرامات مالية بحسب لائحة الاشتراطات البلدية، داعيًا المخالفين إلى سرعة سداد الغرامات المطبقة عليهم والإخلاء الفوري، وتصحيح وضع مخالفات المساكن المرخصة تفاديًا للعقوبات والإجراءات المترتبة على ذلك وفقًا للاشتراطات النظامية. وأضاف الزهراني أن جولات التأكد من تطبيق الاشتراطات للمساكن تأتي ضمن حرص وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان والأمانات على الارتقاء بالخدمات المقدمة للمواطنين، وتحسين مستوى جودة الحياة في مدن المملكة، والحفاظ على الصحة العامة للجميع.
أعلنت أمانة محافظة جدة اليوم، بدء تطبيق ضوابط واشتراطات السكن الجماعي للأفراد، والتي أصدرتها وزارة الشؤون البلدية والقروية بالتنسيق مع الجهات ذات العلاقة.
القهوة اللاتينية: يُصنع هذا النوع من الحليب المطهو على البخار مع القليل من القهوة. الكابتشينو: وهو من أنواع القهوة الأكثر شعبية في العالم، ويتكون من ثلاث طبقات هي الإسبريسو والحليب والرغوة الحليبية. الإسبريسو: من أنواع القهوة صعبة الصُنع والإتقان، وهي تحتاج آلات لصُنعها عادةً، وتصنع بمزج القهوة المطحونة مع الماء المغلي على النار تحت ضغط عالٍ، ثم تُسكب في كوب صغير، وهي من المشروبات الفريدة، وهي تُشبه القهوة الأمريكية إلا أن رغوتها دسمة وكريمية أكثر من القهوة الأمريكية. القهوة البيضاء: وتعرف بقهوة الفلات وايت وهي مزيج من الحليب المحضر على البخار المأخوذ من قاع الإبريق وهو كريمي مع القليل من الإسبريسو. الماكاتو: وهو عدّة طبقات من الإسبريسو والحليب، وهو يُشبه الكابتشينو إلا أن الحليب غير مطهو على البخار، كما يُقدم في فنجان صغير الحجم. الموكا: هو مسحوق اللاتيه مع شراب الشوكولاتة وتغطيه أحيانًا طبقة كريمة مخفوقة. كابتشينو ٣ في ١ بث مباشر. القهوة الإيرلندية: وهذا النوع مليء بالسكر والويسكي وطبقة كثيفة من القشطة، ولا تتوفر بسهولة نظرًا لمكوناتها الكحولية. قهوة فيينا: هي مزيج من نكهة الإسبريسو القوية والكريمة السُكرية الناعمة، وتُصنع بإضافة كمية من الإسبريسو قوية النكهة ثم إضافة الكريمة المخفوقة بدلًا من الحليب والسكر.
كابتشينو ٣ في ١ فإن أ+ب
الكابتشينو
الكابتشينو من أنواع القهوة، وهو يُصنع من قهوة الإسبريسو الممزوجة بالحليب والمُغطّاة بالرغوة الكثيفة ذات القوام الكريمي بنكهة الكافيين، وقد اختلفت الآراء حول منشأ الكابتشينو ، وقد ذُكر أنه يعود لإيطاليا إلا أن بعض المصادر ذكرت أنه يعود لفيينا، وقد صُنعَ لأول مرّة في القرن الثامن عشر. يُعدّ الكابتشينو في الوقت الحاضر من أفضل أنواع القهوة ويقدّم ساخنًا كما هو الحال في إيطاليا أو يقدّم باردًا، وترسم بعض المقاهي الصور والكتابات على الرغوة لإضافة لمسة جمالية من الفن اللاتيني للقهوة، ويُمكن تحضير الكابتشينو في جميع الأوقات، إلا أن إيطاليا تُحدّد موعد الكابتشينو في الصباح الباكر مع فطيرة الكورنيتو، وتُمنع في وقت الغداء نظرًا لأن الحليب الساخن يؤثر على العملية الهضمية [١]. أفضل أنواع الكابتشينو
انتشر الكابتشينو في جميع أنحاء العالم، وأصبحت مشروبًا رئيسيًّا يُقدّم في المقاهي، وكان يُقدّم في كؤوس بحجم 150-180 مل وصار يقدّم بحجم 600 مل، وفي إيطاليا يوضع الكابتشينو في أكواب خزفية تُشبه الزبدية تُسخن مُسبقًا؛ لأن الخزف يحتفظ بالحرارة، ثم انتشرت الأكواب الورقية ذات الأغطية البلاستيكية ليسهل حملها، ومع انتشار الكابتشينو وتوسع نطاقه ظهرت العديد من الوصفات والأنواع الأساسية للكابتشينو ومنها ما يأتي [٢]:
الكابتشينو التقليدي: ويتكون من ثلاث كميات متساوية من كل من الإسبريسو الممزوج بالحليب المحضر على البخار والمُغطّى بالرغوة.
أحضر وعاء الخلاط الكهربائي، وضع فيه قهوة سريعة التحضير، والسكر، والماء، وشغّل الخلاط حتى تمتزج المكوّنات ويتشكّل لديك مزيج رغويّ. أحضر أكواب التقديم، وضع فيها ملعقة طعام كبيرة من الخليط السابق. اسكب الحليب الساخن على الأكواب، وزيّنها حسب الرغبة بالقرفة، أو بالشوكولاتة المبروشة، أو حتّى مسحوق القهوة سريعة التحضير. الكابتشينو بالقشطة
ملعقتان كبيرتان من مسحوق القهوة سريعة التحضير. أربع ملاعق كبيرة من مسحوق حليب البودرة. كوب من القشطة. ملعقتان كبيرتان من السكر. كوبان من الماء الساخن. طريقة التحضير:
ضع كلّاً من الحَليب البودرة، والماء والقهوة معاً، واخلطهم جيّداً حتى تَمتزج المكوّنات. ضع الخليط السابق مع السكّر في الخلاط الكهربائيّ حتى تمتزج المكوّنات جيداً. أضف القشطة إلى وعاء الخلاط الكهربائي وشغّله مرّة أخرى حتى تُصبح المكوّنات مُتجانسةً. وزّع الكميّة على أكواب التقديم، وزيّنها. الكابتشينو البارد
ثلاث ملاعق كبيرة وثلث من مسحوق القهوة سريعة التّحضير. كوب من الماء الدافئ. لتر من الحليب السائل المُبرد. خمس ملاعق صغيرة من السكّر. كابتشينو 1 3 في الشراب لتخمير أكواب الشاي اللذيذة - Alibaba.com. خمسة عشر مُكعّباً من الثلج. طريقة التحضير:
أحضر وعاءً وضع فيه كلّاً من مَسحوق القهوة سريعة التحضير، والسكّر، والماء الدافئ، وأغلق الوعاء بإحكام ورّجه جيداً حتى تتشكّل لديك الرغوة، يمكن تحضير هذه الخطوة باستخدام الخلاط الكهربائي اختصاراً للوقت.