كما يتميز بعض الناس في طريقة استخدام بذور اليقطين بإضافتها كمكون في الخبز الحلو أو الكيك. [ 2][ 3]
اقرأ أيضاً: فوائد اليقطين للتنحيف
اضرار بذور القرع
يعد تناول بذور القرع آمناً، ولكن نادراً ما تحدث بعض الأعراض الجانبية مثل:
زيادة الوزن: نظراً للمحتوى المرتفع لبذور اليقطين من السعرات الحرارية ، فإن تناول كمية أكبر من الموصى بها قد يؤدي إلى زيادة الوزن. كما يضيف تحميص البذور باستخدام الزيوت المزيد من السعرات الحرارية إليها، ويعد ذلك من أضرار بذور القرع المحمصة بالزيت. الانتفاخ والإمساك: من أضرار بذور القرع النيء أو المحمص عند تناولها بكميات كبيرة، الإصابة بالانتفاخ والغازات أو الإمساك خاصة إذا أكلت بقشرها. تراكم السموم والجذور الحرة في الجسم: قد تفسد بذور القرع بسرعة لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون، ويؤدي تناول البذور الفاسدة إلى زيادة تراكم السموم والجذور الحرة في الجسم. 5 فوائد صحية لبذور اليقطين | البوابة. [ 2]
يساعد تخزين البذور في مكان جاف وبارد بعيداً عن الضوء، في الاحتفاظ بها مدة تصل إلى 3 شهور. ينصح بتناول 30 جراماً يومياً من البذور دون القشور للحصول على فوائد بذور اليقطين وتجنب التعرض لأضرارها. اقرأ أيضاً: فوائد اليقطين للسكري
اقرا ايضاً:
الألياف الغذائية والتوازن الغذائي أين يكمن سرهما؟
ينصح كثير من اختصاصيي التغذية الناس وبخاصة البدناء منهم بتناول الاطعمة الغنية بالالياف لانها تحتوي على القليل من السعرات...
اقرأ أكثر
- فوائد اليقطين للصحة وللوقاية من الأمراض .. وطرق تحضيره - كل يوم معلومة طبية
- فوائد واضرار بذور اليقطين | المرسال
- بذور اليقطين: 10 فوائد صحية مهمة لا غنى عنها - كل يوم معلومة طبية
- 5 فوائد صحية لبذور اليقطين | البوابة
- المنتخب السعودي مباشر تويتر
فوائد اليقطين للصحة وللوقاية من الأمراض .. وطرق تحضيره - كل يوم معلومة طبية
بذور القرع تعرف بذور قرع أو اليقطين ايضاً بعدة أسماء منها: لب القرع – اللب الأبيض – بذور القرع العسلي – زريعة الكرعة – بذور الدباء اليقطين أو القرع أو الدباء وهي ثمرة تشبه البطيخ ولكنها ملساء وذات لون أصفر غامق وهي أحب الأطعمة للنبي الكريم ﷺ. فوائد بذور اليقطين للرجال. وقد ذكر اليقطين في القرآن قال الله تعالى: {وَأَنْبَتْنَا عَلَيْهِ شَجَرَةً مِّن يَقْطِينٍ} بذور القرع او اليقطين من الوجبات الخفيفة والتي لها مزايا صحية عديدة فهي تحتوي على العناصر التي يحتاجها الجسم من معادن و بروتينات. تحتوي بذور القرع على:- الماغنسيوم والمنجنيز والنحاس والبروتين والزنك كما تحتوي على المركبات النباتية المعروفة باسم الستيرول النباتي والمواد المضادة للاكسدة والتي تمنع الشوارد الحرة التي تتلف الخلايا. وتعتبر بذور اليقطين من الوجبات الخفيفة التي تستطيع أن تأخذها معك أينما تكون فلا تحتاج إلى التبريد لحفظها وتؤكل بالملح أو بدونه. إليك 9 من فوائد بذور القرع ( اليقطين) لصحة الإنسان 1- فوائد بذور القرع للقلب (الماغنسيوم) ربع كوب من بذور القرع (اليقطين) تحتوي على نصف الكمية المطلوبة للجسم من الماغنسيوم والتي لها وظائف فسيولوجية والعديد من الفوائد الصحية والذي يدخل في تركيب الحامض النووي وعملية ضخ القلب وسلامة العظام وتكوين الأسنان واسترخاء الأوعية الدموية ووظائف الأمعاء الغليظة.
فوائد واضرار بذور اليقطين | المرسال
بالرغم من حجم بذور اليقطين الصغيرة، إلا أن فوائدها الصحية كبيرة، فهي غنية بالمغذيات المختلفة، إليك ما يجب معرفته حول فوائد بذور اليقطين. تناول كمية قليلة من بذور اليقطين تمد جسمك بالعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة، مثل: الدهون الصحية والمغنيسيوم والزنك، فما هي فوائد بذور اليقطين الصحية المرتبطة بذلك؟
فوائد بذور اليقطين
فيما يأتي نستعرض أبرز وأهم فوائد بذور اليقطين للصحة:
1. بذور اليقطين غنية بالمغذيات
كما ذكرنا، فإن هذه البذور غنية بالمغذيات الضرورية للجسم، حيث أن 30 غرام من بذور اليقطين تحتوي على ما يأتي وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA):
الطاقة
180 سعرة حرارية
البروتين
7 غرام
الدهون
14 غرام
الكربوهيدرات
4 غرام
الألياف الغذائية
0. 99 غرام
الحديد
2. بذور اليقطين فوائد. 7 مليغرام
الصوديوم
5. 1 مليغرام
فيتامين أ
99. 9 وحدة دولية
إضافة إلى ذلك، تمتاز هذه البذور بخصائصه المضادة للأكسدة واحتوائها على البوتاسيوم وفيتامين ب2 والفولات وغيرها من المواد النباتية الصحية. 2. خفض خطر الإصابة بالسرطانات
كشفت دراسة نشرت في عام 2012 أن تناول بذور اليقطين ارتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي وبالأخص لدى النساء بعد وصولهن سن اليأس.
بذور اليقطين: 10 فوائد صحية مهمة لا غنى عنها - كل يوم معلومة طبية
استخدامات مختلفة لبذور اليقطين هكذا يمكن حصر القيمة الغذائية لبذور اليقطين، في احتوائها على: البروتين والأحماض الدهنية الأساسية والفيتامينات والمعادن. يحتوي على كمية جيدة من فيتامين ب المركب، مثل النياسين والريبوفلافين والثيامين، كذلك فيتامين ب 6 وحمض البانتوثنيك. مصدر جيد للأرجينين، التربتوفان، أحماض الجلوتاميك والليسين. المغنيسيوم والكالسيوم، النحاس والحديد، بالإضافة إلى البوتاسيوم، الصوديوم، الزنك، والمنغنيز. طرق استخدام اليقطين استخدامها كبذور محمصة ومجففة، والتي تعد وجبات خفيفة بين الوجبات الرئيسية. بالإضافة إلى استخدامها في صناعة بعض أنواع الصلصات. يستخدم زيت بذور اليقطين بشكل عام في الطهي، خاصة من قبل شعوب دول غرب إفريقيا. تستخدم البذور في صنع الشاي، الذي يساعد في التحكم وعلاج مرض السكري. يمكن تناول البذور في الحساء أيضًا، كمقبلات قبل تناول وجبة الغداء. فوائد اليقطين للصحة وللوقاية من الأمراض .. وطرق تحضيره - كل يوم معلومة طبية. يتم استخدامها في صنع الأطباق الحلوة، كذلك المخبوزات، والكعك والبسكويت. يمكن إضافتها إلى العصائر واللبن الرائب والفواكه، للحصول على وجبة غذائية متكاملة. يتم دمجها في وجبات الطعام الرئيسية، عن طريق رشها على السلطة أو الأرز. يمكن إدراج بذور اليقطين بسهولة جدًا، ضمن نظامك الغذائي اليومي، كوجبة خفيفة أو مكون أساسي في الوصفات والأطباق الجانبية، كذلك المخبوزات، لذا حاول دائمًا توفير قدر كافٍ من البذور داخل منزلك، مما يسهم بشكل كبير في تعزيز صحتك بشكل عام، وحفاظك على قوامٍ مثالي، خالٍ من الدهون غير الصحية.
5 فوائد صحية لبذور اليقطين | البوابة
في دراسة استغرقت عاماً واحداً على أكثر من 1400 رجل مصابون بـ BPH، قلل استهلاك بذور اليقطين من الأعراض وتسبب بتحسين نوعية الحياة. كما تشير الأبحاث الإضافية إلى أن تناول بذور اليقطين أو منتجاتها كالمكملات الغذائية يمكن أن يساعد في علاج أعراض المثانة العصبية. حيث وجدت دراسة أجريت على 45 رجلاً وامرأة يعانون من فرط نشاط المثانة أن تناول 10 غرامات من مستخلص هذه البذور يومياً قد حَسَّن من وظيفة البول. "قد تقلل بذور القرع (اليقطين) من أعراض تضخم البروستاتا الحميد وفرط نشاط المثانة" 5. بذور اليقطين غنيّة جداً بالمغنيسيوم: تعد بذور القرع أو اليقطين واحدة من أفضل ا لمصادر الطبيعية للمغنيسيوم ، وهو معدن غالباً ما يفتقر إليه النظام الغذائي في العديد من البلدان الغربية المتقدمة. على سبيل المثال، في الولايات المتحدة الأمريكية، حوالي 79٪ من البالغين لديهم مدخول المغنيسيوم أقل من الكمية اليومية الموصى بها. فوائد واضرار بذور اليقطين | المرسال. في الواقع، المغنيسيوم ضروري لأكثر من 600 تفاعل كيميائي في جسمك. ف على سبيل المثال، تعد مستويات المغنيسيوم الكافية مهمة بالنسبة لـكل مما يلي: السيطرة على ضغط الدم. الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب. تشكيل والحفاظ على صحة العظام.
7. الحفاظ على صحة البروستات:
بذور اليقطين وزيت بذور اليقطين مفيدة جدا في الوقاية من مشاكل البروستاتا لدى الرجال، حيث تظهر الأبحاث أن زيت بذور اليقطين يقلل من حدوث تضخم البروستات الحميد (BPH) ، ويوصى بهذه البذور خصيصا للأشخاص الذين يشعرون بصعوبة في التبول بسبب تضخم البروستاتا. 8. مفيد للقلب وصحة الكبد:
بذور اليقطين حين يتم اضافتها الى الاطعمه فإنها تعتبر بمثابة دواء طبيعي لأمراض القلب ومشاكل الكبد، حيث انه يتحكم في مستوى الكولسترول الضار في الجسم، ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وتحتوي هذه البذور أيضا على بعض المعادن والبروتينات التي تقوي عضلة القلب وتجعل قلوبنا صحية وتعمل بشكل أكثر كفاءة. 9. منع تكون حصى الكلى:
يمكن منع تكون حصى الكلى عن طريق تناول بذور اليقطين كوجبات خفيفة، حيث ان بذور اليقطين يقلل من المواد التي تشجع على تكون الحصوات في البول ويزيد من كمية المركبات التي تعمل على تفتيت الحصى، وعلاوة على ذلك فإن له تأثير مدر للبول مفيد جدا لمرضى الكلى الذين يعانون من صعوبة في التبول، والعديد من الباحثين يؤكدون أن زيت بذور اليقطين إذا استخدم بشكل منتظم فإنه يحافظ على عمل الجهاز البولي بشكل سليم.
قمة مبكرة بين السعودية واليابان.. كيف دعم مشاهير تويتر الأخضر في بطولة كأس أسيا ؟
أخبار 20 يناير 2019
ينتظر عشاق الساحرة المستديرة، لقاء المنتخب السعودي بنظيرة الياباني في قمة مبكرة، على ملعب «نادي الشارقة»، وذلك ضمن مباريات الدور الـ16 من منافسات بطولة كأس آسيا، والمقام حاليًا على الأراضى الإماراتية، حيث يختتم فعالياته في مطلع فبراير المقبل، حيث يهتم الملايين من عشاق الأخضر وينتظرون نتيجة هذه المباراة الهامة والمصيرية للمنتخب. أبرزها العملة الرقمية المشفرة.. السعودية والإمارات تُطلقان 7 مبادرات استراتيجية
موعد مباراة السعودية واليابان
ويدخل المنتخب السعودي لقاء اليوم في تمام الساعة الواحدة مساءً، بعدما حل في الترتيب الثاني في جدول المجموعة الخامسة برصد 6 نقاط، بينما تصدر منتخب اليابان جدول ترتيب مجموعته السادسة برصيد 9 نقاط عقب تحقيقه ثلاثة انتصارات متتالية. ويبذل المدرب الأرجنتيني خوان أنطونيو بيتزى، المدير الفني للمنتخب السعودي ، قصارا جهده، لاستغلال مهارة وفنيات ثلاثي الوسط الهجومي سالم الدوسرى وفهد المولد وهتان باهبري، للوصول إلى مرمي المنتخب الياباني ، هذا فيما بات ياسر الشهراني- عانى من التواء في الكاحل- وعمر هوساوي-عانى من آلاف في عضلة الساق- باتوا أقرب للمشاركة بعد تعافيهما من الإصابة مؤخرًا.
المنتخب السعودي مباشر تويتر
كم مرة حقق المنتخب السعودي كاس الخليج؟ بطولة كأس البطولة في بطولة كأس البطولة في الخليج ، بطولة كأس المملكة العربية السعودية بطولة كأس الخليج العربي بطولة كأس البطولة في بطولة كأس البطولة في بطولة كأس البطولة في بطولة كأس البطولة مرات، وآآر بطل لها في عام 2019 هبحرين الذي حصل عليها للمرة الأولى في تاريخه.
وثق الاتحاد العربي السعودي لكرة القدم حسابه الرسمي في موقع التواصل الاجتماعي (تويتر)، وكذلك وثق حساب المنتخب السعودي في الموقع ذاته، مع شركة "تويتر"، حيث أصبح حساب الاتحاد: @saudiFF وحساب المنتخب السعودي: @SaudiNT وأكد علي الزهراني المنسق الإعلامي للاتحاد العربي السعودي لكرة القدم، أن حساب الاتحاد الرسمي سينشر من خلاله جميع أخبار الاتحاد ومجلس إدارته ولجانه المختلفة، وسينشر حساب المنتخب السعودي جميع أخبار المنتخبات الوطنية. وقدم الزهراني شكره للأمين العام للاتحاد أحمد الخميس ورئيس قسم الحاسب الآلي خالد الدهمش ولإبراهيم متحسب من شركة صلة الرياضية ولرئيس لجنة الإعلام بالاتحاد، المكلف حسين الشريف.