اليوم إن شاء الله سوف نتعرف على طريقة عمل خبز التورتيلا بأبسط طريقة, لن تحتاج منك مجهود كبير, بل ستوفر عليك الوقت والمجهود, إن شاء الله من خلال هذه المقالة على مطبخ سيدتي سوف تتمكنين من عمل خبز التورتيلا, ولن تشتريها من أي مكان بإذن الله. يمكنكم أيضا مشاهدة
طريقة عمل كريب الشكولاته بحشوة كريمة جوز الهند
مقادير خبز التورتيلا
3 أكواب دقيق أبيض
ملعقة كبيرة ونصف من زيت نباتي وزيت الزيتون "مخلط"
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة كبيرة سكر
كوب كبير ماء مغلي
طريقة عمل خبز التورتيلا
في إناء نقوم بإضافة الدقيق والملح والسكر والزيت ونمزجهم جيدا. نقوم بإضافة الماء المغلي تدريجيا مع جمع العجينة بملعقة حتى لاتحترق يديك. بعد أن نجمع العجينة بالماء المغلي, لايجب جعل العجينة قاسحة ولاجارية, يجب أن تكون متوسطة في كلاتا الحالتين حتى لاتلتصق في اليدين. نقوم بتشكيلها على شكل كويرات صغيرة. خبز التورتيلا السريع بالعجينة السائلة بدون دلك ولا عجن بدون لمس العجين /رطب و ناجح منتفخ | مطبخ سيدتي. بعدها نقوم بتسخين المقلاة على نار متوسطة. نقوم برش القليل من الدقيق ونضع كويرة من العجين, نبسطها باستعمال مدلك, حتى تصبح العجينة رقيقة جداُ. نضعها على المقلاة حتى تطهى من الجهتين. نكرر العملية على جميع الكويرات, بعدها نستعمل العجين في أي شيء نريد.
- طريقة خبز التورتيلا سهله وجميله
- رقم مفتي الطلاق في
طريقة خبز التورتيلا سهله وجميله
نحشى خبز التورتيلا بمكونات حسب الرغبة، كما يمك وضعها على طاسة أو جريل مدهون بالزيت كخطوة نهائية بعد الحشو لتحميره. خبز التورتيلا على طريقة الشيف فاطمة ابو حاتي
المكونات:
أربع أكواب دقيق أبيض. كوب من الحليب أو الماء. نصف كوب زيت نباتي. ربع ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة سكر. طريقة عمل خبز التورتيلا على طريقة فاطمة ابو حاتي
نخلط كل من الدقيق والملح والسكر ونقلب المكونات جيداً. نضيف الزيت ثم نقلب حتى يُغلف كل الدقيق بالزيت. نضيف الماء أو الحليب بشكل تدريجي حتى تتجمع المكونات ويُصبح لدينا عجينة ناعمة. نستمر في العجن لمدة لا تقل عن 10 دقائق. نشكل العجينة على هيئة كرات ثم تترك حتى ترتاح لمدة ربع ساعة. طريقة خبز التورتيلا سهله للمبتدئين. نفرد كل كرة بسمك رفيع ونتركها جانباً حتى ترتاح لمدة 15 دقيقة. في مقلاة ساخنة نسوي أرغفة التورتيلا مع تقليبها على الجهتين حتى تأخذ اللون وتنضج ونكرر ذلك حتى تنتهي الكمية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
فرد العجينة على سطح مستوٍ مرشوش بالدقيق ومن ثم تركها لمدة لا تقل عن ساعتين بعد أن تُغطى بقطعة من القماش. إحضار مقلاة عميقة وواسعة ومن ثم وضع العجين وتركها لمدة 50 ثانية على الأقل ثم قلبها على الجهة الأخرى، وبعد الانتهاء من الكمية الموجودة لديكِ يمكنك تخزين الخبز في الثلاجة. طريقة عمل خبز التورتيلا الطري
خبز التورتيلا من أشهى المخبوزات التي يكثر استخدامها في العديد من الوجبات السريعة كدجاج التاكو والفاهيتا والشاورما، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيره بالتفصيل:
كوب من الماء الدافئ. 4 أكواب من الدقيق الأبيض المنخول. ملعقة كبيرة من السكر الأبيض الناعم. اعداد خبز التورتيلا طريقة سهلة وسريعة - ميكسات ترند. اتبعي الخطوات التالية بدقة لتحضير خبز التورتيلا الطري:
إحضار وعاء كبير ثم سكب مقدار كلًا من (الملح – الزيت – الدقيق)، ثم تقلب المكونات جيدًا حتى تمتزج وتختلط، ثم البدء في وضع الماء الدافئ بالتدريج مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح لديكِ عجينة مندمجة لا تلتصق باليد. ترك العجين حتى يرتاح في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة. فرد العجين على سطح مرشوش بالدقيق، ثم البدء في فردها حتى تحصلين على عجينة بسمك رقيق. وضع مقلاة على نار هادئة ونتركها حتى تسخن لمدة 5 دقائق ثم سكب العجين وتركها حتى تحمر من الجهتين.
2 – وصح عنه صلى الله عليه وسلم أنه أتاه رجل يقر بالزنا ، فقال: (أشرب خمرا ؟) فقام رجل وشم فمه فلم يجد منه ريح خمر. رواه مسلم (1695). وهذا يدل على أنه لو كان شرب خمرا ، فلا يقبل إقراره ، فكذلك لا يقع طلاقه. 3- ولأنه قول عثمان بن عفان وابن عباس رضي الله عنهم ، وليس لهما مخالف من الصحابة. قال الإمام البخاري رحمه الله: وَقَالَ عُثْمَانُ: لَيْسَ لِمَجْنُونٍ وَلَا لِسَكْرَانَ طَلَاقٌ. وَقَالَ ابْنُ عَبَّاسٍ: طَلَاقُ السَّكْرَانِ وَالْمُسْتَكْرَهِ لَيْسَ بِجَائِزٍ. قال ابن المنذر رحمه الله: هذا ثابت عن عثمان ، ولا نعلم أحدا من الصحابة خلافه. 4 – ولأنه مفقود الإرادة أشبه المكره. 5 – ولأنه زائل العقل أشبه المجنون والنائم. فتوى رقم ( 1624 ) حكم طلاق السكران .. – دار الافتاء العراقية. 6 – ولأن العقل شرط التكليف ولا يتوجه التكليف إلى من لا يفهمه. وينظر: "مجلة البحوث الإسلامية" (32/252) ، "الموسوعة الفقهية" (29/18)، "الإنصاف" (8/433). والقول الثاني قد رجحه جمع من أهل العلم كشيخ الإسلام ابن تيمية ، وتلميذه ابن القيم ، وغالب أقوال العلماء المعاصرين …..
قلت _ ذهب جمهور العلماء إلى أنه يقع طلاقه كما يؤخذ بأفعاله ، ولا تكون معصيته عذراً له في إسقاط الطلاق ، كما أنها لا تكون عذراً له من مؤاخذته بأفعاله من قتل أو سرقة أو زنا ، أو غير ذلك.
رقم مفتي الطلاق في
m "'hgz", gds fhgrht "'hgr" 15 / 12 / 2010, 31: 05 PM المشاركة رقم: 2 المعلومات الكاتب: ابو قاسم الكبيسي اللقب: عضو ملتقى ماسي الرتبة الصورة الرمزية البيانات التسجيل: 29 / 12 / 2008 العضوية: 18488 المشاركات: 20, 729 [ +] بمعدل: 4.
جزاكم الله عنا كل الخير والسلام عليكم الجواب: بسم الله، والحمد لله، والصلاة والسلام على رسول الله،...
أكمل القراءة »