ففي عام 2018، على سبيل المثال، اضطرت بيجي ويتسون، الرئيسة السابقة لفيلق رواد الفضاء في وكالة ناسا -وهي أول سيدة تشغل مهمة قائد محطة الفضاء الدولية- إلى التقاعد بعد أن تجاوزت حدود حياتها المهنية للتعرض للإشعاع في سن 57، وذلك بعد أن أعربت علنا عن إحباطها من حدود الإشعاع لرائدات الفضاء التي حددتها ناسا. ومع ذلك، من المتوقع أن تتغير حدود إشعاع ناسا في المستقبل القريب. ففي عام 2021، طلبت وكالة ناسا من لجنة من الخبراء عقدتها الأكاديميات الوطنية للعلوم والهندسة والطب تقييم خطة وكالة الفضاء لتغيير حد الإشعاع الوظيفي إلى 600 "ملي سيفرت" لجميع رواد الفضاء من جميع الأعمار. وحددت وكالة ناسا هذا الحد من خلال تطبيق نموذج الوكالة لمخاطر الإصابة بالسرطان على الأفراد الأكثر عرضة للإصابة -وهن النساء- في بداية حياتهم المهنية. وتُترجم جرعة 600 "ملي سيفرت" إلى ما يتعرض له رائد فضاء خلال 4 بعثات مدتها 6 أشهر على محطة الفضاء الدولية. لتوضيح ذلك أكثر، فإن متوسط الجرعة السنوية من الإشعاع التي يتلقاها شخص عادي على الأرض يبلغ حوالي 3. 6 "ملي سيفرت"، مقابل 300 "ملي سيفرت" سنويا على محطة الفضاء الدولية. الحد الجديد سيعني أيضا أن النساء يمكن أن يكون لهن مهن فضائية ممتدة (غيتي)
مساواة وظيفية وقضية أخلاقية
يقول بريستون، الذي كان أيضا نائب رئيس لجنة خبراء الأكاديميات الوطنية المعنية بتقييم مخاطر الإصابة بالسرطان في مهمات الفضاء المأهولة، إن الحد الجديد "سيقلل من الجرعة لبعض مجموعات الذكور، وخاصة الذكور الأكبر سنا".
رئيس وكالة الفضاء الروسية يهدد بـ"إنهاء التعاون" مع محطة الفضاء الدولية (الشرق)
وأعرب عن سعادته بزيارة وكالة الفضاء المصرية، مشيدا بجهودها لبناء القدرات وكذلك منشآت الوكالة القائمة، متمثلة في مبنى وكالة الفضاء الحديث ورؤيته للمشاريع والإنجازات التي تقوم بها حالياً. وقال إن الأقمار الصناعية تعد من أهم الأنظمة الحديثة لتحقيق سبل التواصل والعديد من المتطلبات المهمة للمجتمعات. وقام أيمن محمود رئيس شعبة الحمولة الفضائية وعضو مجلس إدارة وكالة الفضاء المصرية، بتقديم عرض تقديمي عن المشاريع الجاري العمل بها في الوكالة والتي تتمثل على سبيل المثال لا الحصر في، المدينة الفضائية والتي يوجد عليها 23 مبنى ، ومشروع "شرق إفريقيا" والمقدم إلى كوميسا والذي يهدف لبحث موضوع التغير المناخي وأثره على الأمن الغذائي باستخدام نظام الذكاء الاصطناعي. وأشار إلى مشروع" قمر التنمية الإفريقي" والذي يهدف لعمل قمر صناعي صغير باشتراك الدول الأفريقية نيجيريا وغانا وكينيا وأوغندا والسودان ، إلى جانب مشروع كاميرا محطة الفضاء الدولية، و استضافة مصر لوكالة الفضاء الإفريقية. واستعرض مشروع القمر الصناعي التعليمي الجامعي Space Keys والذي يعتبر منصة تعليمية ونواة لمعمل ابتكار الفضاء بكليات الهندسة والعلوم، والذي تم الاتفاق على تسليم خمسة أقمار تعليمية للدول الإفريقية كينيا وأوغندا ونيجيريا وغانا والسودان.
محطة الفضاء الدولية: ذكريات عن رحلات إلى الأعلى
بوتين
حذرت السلطات الروسية، اليوم السبت، من أن العقوبات يمكن أن تؤدي إلى سقوط محطة الفضاء الدولية، حسبما أفادت وسائل إعلامية. وبدأت روسيا، في الساعات الأولى من صباح يوم الخميس، عملية عسكرية جديدة في إقليم دونباس على الحدود الروسية الأوكرانية. واستهدفت وزارة الدفاع الروسية، البنية التحتية العسكرية والدفاع الجوي والقوات الجوية لأوكرانيا بـ "أسلحة عالية الدقة". وقال حرس الحدود الأوكراني، إن الحدود الأوكرانية تعرضت لهجوم روسي من روسيا وروسيا البيضاء وشبه جزيرة القرم. وأضاف حرس الحدود الأوكراني، أن وحدات ودوريات الحدود ونقاط التفتيش تعرضت لهجمات باستخدام مدفعية وعتاد ثقيل وأسلحة صغيرة. وفي وقت سابق، أعلن الرئيس الروسي فلاديمير بوتين، بعد اجتماع مجلس الأمن القومي اعتراف بلاده الفوري باستقلال جمهوريتي دونيتسك ولوغانيسك عن أوكرانيا، ودعا البرلمان الروسي إلى التصديق على القرار. وقد أعلنت دونيتسك ولوغانسك، في 12 مايو 2014، استقلالهما بعدما صوت معظم سكان المقاطعتين اللتين تقعان في حوض دونباس الشرقي في استفتاء عام لصالح الانفصال عن أوكرانيا. وكانت روسيا، حشدت أكثر من 100 ألف جندي على الحدود الأوكرانية بما أثار التوتر فى نظرة المجتمع الدولى بشأن الغزو المتوقع.
وصول 4 رواد فضاء إلى محطة الفضاء الدولية
ولكن في الأسابيع الأخيرة، تأثرت العديد من مشاريع التعاون بالأزمة في أوكرانيا. أعلنت وكالة الفضاء الأوروبية (ESA) في منتصف مارس تعليق البعثة الروسية الأوروبية Exo-Mars والبحث عن بدائل لتنفيذ أربع بعثات أخرى. (مع معلومات من وكالة فرانس برس) استمر في القراءة:
ويعتبر "ضوء-1" من الأقمار الاصطناعية متناهية الصغر "النانو مترية"، ولكنه لا يختلف من ناحية التكنولوجيا المستخدمة في تصميمه عن غيره من الأقمار الأكبر. كما أنه من الأقمار المكعبة "كيوبسات" ويتكون من 3 وحدات أو ما يسمى U CubeSat3. ويحمل "ضوء 1" على متنه كاشفين مصممين خصيصاً للكشف عن أشعة غاما الأرضية باستخدام نوعين مختلفتين من التكنولوجيا، حيث ستتم المقارنة بين نتائج الكاشفين عند تحليل البيانات ودراستها وهذا بحد ذاته إنجاز مهم من الناحية العلمية. كما يستخدم "ضوء 1" تقنية "S-band" كنظام اتصال ثانوي لتحميل البيانات التي يتم تجميعها من أجهزته العلمية، حيث إن هذه البيانات ذات حجم كبير وتحتاج إلى سعة تحميل كبيرة وبالتالي تتطلب سرعة في النقل. وسيقوم "ضوء 1" برصد ودراسة انبعاثات أشعة غاما الأرضية الناتجة عن العواصف الرعدية والسحب الركامية، وتعتبر دراسة وميض أشعة غاما الأرضية من الدراسات الحديثة، والتي يتطلع المشروع مشاركتها على المستوى الدولي. المصدر:
مباشر
دجاج شواية يمكن أن يكون الدجاج ميزة حقيقية عند الشواء. سواء كان دجاج شواية كما هو من الصدر أو فخذ دجاج أو الشرائح، ستجد هنا نصائح ووصفات تساعدك على شواء الدجاج بشكل مثالي. وبطرق جديدة مع العديد من النصائح التي ستحتجينها أثناء شويك، تابعي لمقالة لكي تتعرفي عليها. دجاج شواية
يجب الانتباه إلى هذا، دجاجة كاملة أو دجاجة مقطعة: عند شواء الدواجن، هناك بعض الجوانب التي يجب أن تضعها دائمًا في الاعتبار وهي:
الغسل جيدًا واتركها حتى تجف هي الخطوات الأولى عند شواء الدجاج. يتبع ذلك التزييت من الخارج ومن الداخل. طريقة عمل دجاج شواية بالفرن - عنبة. هذا يعمل بشكل جيد مع فرشاة ناعمة. يمنع التزييت اللحم من أن يصبح جافًا جدًا عند الشواء ويمنعه من الالتصاق بالشواية. التتبيلة الصحيحة ضرورية لمنح الدجاج نكهة لذيذة بشكل خاص. يمكن استخدام الخلطات الجاهزة أو التركيبات الخاصة بك للتتبيل. عند طهي الدجاج، يفضل استخدام حرارة منخفضة إلى متوسطة لمنع جفافه. يجب أن تكون درجة حرارة الشواء بين 160 و 180 درجة مئوية
نصيحة: اصنع تتبيلة من الزيت والتوابل. هذا يوفر لك الزيت والتوابل الإضافية. طريقة عمل دجاج شواية بالفرن على طريق المطاعم مع سر الخلطة
تتبيلة الدجاج
2-3 أغصان من إكليل الجبل
1 فص ثوم
4 ملاعق كبيرة زيت نباتي
1 ملعقة كبيرة ملح، مبشور خشن
1 ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازجاً
رشة جوزة الطيب، مبشورة طازجة
طريقة التحضير
اغسلي إكليل الجبل، واتركية حتى يجف، قطعيها جيدًا.
دجاج شوّاية بالفرن – مجلة الامه العربيه
دجاج شوّاية بالفرن
المكوّنات
دجاجة كاملة دون تقطيع (كيلو ونصف). ملعقتان كبيرتان من معجون الطّماطم. ملعقتان كبيرتان من الكاتشب. أربع ملاعق كبيرة من الّلبن الزّبادي. ملعقتان كبيرتان من الزّبدة. قرنان من الفلفل الحار. بصلة صغيرة مفرومة. نصف ملعقة صغيرة من الثّوم المهروس. حبّة لومي مقسّمة إلى قطع متوسّطة ( ليمون مجفّف أسود). ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون. ربع ملعقة كبيرة من الكزبرة النّاعمة. ربع ملعقة كبيرة من بهارات الكاري. ربع ملعقة كبيرة من البهارات المشكّلة. ثلاث حبّات من الهيل الصّحيح. ثلاث حبّات قرنفل. مكعّب مرق دجاج. دجاجة شواية الفرن | أطيب طبخة. ملعقتان كبيرتان من صلصة الصّويا. طريقة التّحضير
نضع جميع المكوّنات في الخلّاط عدا الدّجاجة، ونخلطهم حتّى يتكوّن لدينا مزيج سائل لتتبيل الدّجاج. نسكب التّتبيلة على الدّجاجة ونفركها جيّداً بها من الدّاخل والخارج، ونحاول أن نوصل التّتبيلة تحت الجلد (من الممكن التّخلّص من الجلد) ونغطّي الدّجاجة ثمّ نضعها في الثلّاجة لليلة حتّى تتشرّب البهارات ومن الممكن وضعها لعدّة ساعات فقط. نضع الدّجاجة على العمود المخصّص للشّيّ في الفرن ونثبّتها جيّداً، ونربط الرّجلين للأسفل بشكل متعاكس بواسطة خيط قويّ.
طريقة عمل دجاج شواية بالفرن - عنبة
نضع الدّجاجة في الفرن ونتركها لمدّة ساعة حتّى تنضج وتتحمّر، ولاختبار نضج الدّجاج نستخدم السّكّين. نقدّم الدّجاج مع البطاطا المشويّة أو الأرزّ بالخضار. Post Views:
2
دجاجة شواية الفرن | أطيب طبخة
اضيفي الكمون والملح والفلفل الأسود ثم قلبي التتبيلة وضعي فيها الدجاجة الكاملة أو المقطعة ولا تنسي عمل شقوق بالسكين في لحم الدجاج ليشرب التوابل والمنكهات. اتركي الدجاج في التتبيلة ليلة كاملة أو 4 ساعات على الأقل، وقبل وضع الدجاج في الفرن يفضل إخراجه من الثلاجة ليكون في درجة حرارة الغرفة ومن ثم توضع الصينية في الفرن. يمكن أن تضعي الدجاج في صينية أو داخل كيس الشواء مع باقي التتبيلة لمدة نصف ساعة، ثم ترصي الدجاج في صينية مرة أخرى لتستكمل باقي النضج في الفرن. يمكنك أن تضعي الدجاج المتبل في الفرن وحده أو بإضافة شرائح الجزر والبطاطس والفلفل الرومي ليكون خضار سوتيه مطهوة في الفرن ويقدم مع الدجاج. دجاج بالفرن منال العالم
تقدم الشيف منال العالم وصفات دجاج بالفرن متنوعة، ولكننا اخترنا لكم وصفة متكاملة تم فيها المزج بين الخضار وبين الدجاج حتى تشكلت في النهائية صينية فرن لا تقاوم على مائدة الغداء. دجاج بالفرن مع الخضار بوصفة منال العالم
مقادير الدجاج بالفرن للشيف منال العالم
دجاجة مقطعة حسب الرغبة. كوب من زهرات القرنبيط. كوب من الفاصوليا الخضراء. دجاج شوّاية بالفرن – مجلة الامه العربيه. كوب من الجزر المقطع أرباع. كوب من الطماطم المقطعة أرباع.
المكوّنات
دجاج كامل مغسول ومنظف – 1
زبدة لينة – ملعقتان كبيرتان
كتشاب – ربع كوب
ثوم مهروس – 4 فصوص
فلفل أبيض – نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود – ملعقة صغيرة
ملح – بحسب الرغبة
بابريكا – نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- حمي شواية الفرن على حرارة متوسطة. 2- في وعاء، اخلطي الزبدة مع الثوم والكتشاب. 3- نكهي بالملح، الفلفل الأبيض، الفلفل الأسود والبابريكا. 4- ادهني الدجاج بالتتببيلة من الداخل والخارج واصنعي بعض الشقوق. 5- أغلقي الفتحات بواسطة أعواد خشبية صغيرة. 6- شكي الدجاج في السيخ وثبتيه جيداً داخل الفرن تحت الشواية. 77- اشوي الدجاج لساعة حتى ينضج من كل الجهات ويصبح ذهبي اللون.