اميرة التفاؤل
2013-05-17 18:47
وصف وجه الرسول
وصف وجه الرسول صلى الله عليه وسلم (كأنك تراه) عن البراء رضي الله عنه قال: ((كان رسول الله صلي الله عليه وسلم أحسن الناس وجهاً وأحسنه خلقاً ليس بالطويل البائن ولا بالقصير)) [متفق عليه]. وعن أنس بن مالك رضي الله عنه قال (كان رسول الله صلي الله عليه وسلم أزهر اللون)) [متفق عليه]. أي: أبيض مستنير مائل إلى الحُمرة. وعن البراء بن عازب رضي الله عنه أنه سئل: (( أكان وجه رسول الله صلي الله عليه وسلم مثل السيف ؟ قال لا ، بل مثل القمر)) [رواه البخاري والترمذي]. وعن أبى سعيد الخدرى رضي الله عنه قال ( رأيت رسول الله صلي الله عليه وسلم وما على الأرض رجل رآه غيري. قيل له: كيف رأيته ؟ قال: أبيض مليحاً مُقصَّداً)) [رواه مسلم وأبو داود]. وكان على بن أبى طالب رضي الله عنه يصف النبي صلي الله عليه وسلم وفيه ( فكان في وجهه تدوير)) [حديث حسن أخرجه الترمذي]. وجه إمامة النبي صلى الله عليه وسلم وتركه الأذان - إسلام ويب - مركز الفتوى. وعن عبد الله بن كعب قال: سمعت كعب بن مالك رضي الله عنه يحدث حين تخلف عن تبوك قال: فلمَّا سلمت على رسول الله صلي الله عليه وسلم وهو يبرق وجهه من السرور وكان رسول الله صلي الله عليه وسلم إذا سُرَّ استنار وجهه حتى كأنه قطعة قمر وكنا نعرف ذلك منه [رواه البخاري ومسلم].
وجه الرسول صلي الله عليه وسلم اريد نبي الله عليهم
طول نصل السيف 100سم. كتب على صفحة النصل فوق قبضته. " هذا السيفُ المشَرَفي لبيت محمد رسول الله " صلى الله عليهم وسلم. هذا السيف يمتاز عن غيره من سيوف رسول الله صلى الله عليه وسلم
بأن له قبضة بها إنحاء مميز بالتصميم. السيف محتفظ به في متحف توبكابي
في مدينة استنبطول بتركيا.
وجه الرسول صلي الله عليه وسلم بالتشكيل
طول نصل السيف 99سم. المِقبض من الذهب بشكل طرفان ملتويان
ملبس بالزُمُّرد والفيروز (لون أزرق مخضّر). بالقرب من ناحية الممسك كتب
بالخط الكوفّي عبدالله بن عبدالمطلـب. اليوم السيف محتفظ به في متحف توبكابي
في مدينة استنبطول بتركيا السيف الحتف غنِمه رسول الله محمد صلى الله عليه واله وسلم من بنو قينقاع (يهود يثرب). صنع هذا السيف بيديـه الشريفتين نبي الله داوود الذي أَلاَنَ له الله الحديد وصنع الدروع
وعدة وأسلحة الحــرب. صنعه نبي الله داوود مشابهاً للبتّار ولكنه أكبر منه. وجه الرسول صلي الله عليه وسلم مزخرفه. كان
هذا السيف قد توال في أيدي قبيلة اللاويّ اليهودية التي كانت احتفظت بأسلحة
وعدة أجداد بني اسرائيل حتى غنِمـه الرسول محمد صلى الله عليه وسلم. طول
نصل السيف 112سم وعرضه 8سم. اليوم السيف محتفظ به في متحف توبكابي
في مدينة استنبطول بترك يا. السيف ذُو الفَقَار غنِمه رسول الله محمد صلى الله عليه واله وسلم في غزّوة بـدر. حسب الدراسات أن السيف قد أعطاه رسول صلى الله عليه وسلم إلى علي
رضي الله عنه وقد عاد علي كرم الله وجه من معركة أُحد حاملاً ذو الفقّار
وقد خُصَّبت يداه إلى أعلى منكبيه بدمـاء المشركين. مصادر كثيرة تذكر
أن السيف بقي في أسرة علي بن أبي طالب رضي الله عنه والسيف له
أَسَلتين (شفرتين).
ربما أنه يظهر هنا بخطين على النصل منقوشين. اليوم
السيف محتفظ به في متحف توبكابي في مدينة استنبطول بتركيا. السيف الرسَّوب هذا أحد السيوف الرسول صلى الله عليه واله وسلم التسعة بقي
في أسرة الرسول صلى الله عليه وسلم مثل ما بقي تابوت العهد عند بني
أسرائيل وشتَّان وبون بينهم. طول نصل السيف 140سم بهِ دوائر ذهبية
كتب بها "جعفر الصادق" رضي الله عنه. السيف محتفظ به في متحف
توبكابي في مدينة استنبطول بتركيا السيف المِخذَم تقرير يشير أن السيف قد أعطاه الرسول صلى الله عليه واله وسلم
إلى علي بن أبي طالب وتوارثه الأبناء رضي الله عنهم. وجه الشبه بين الوحي الذي أنزل على النبي صلى الله غليه وسلم والغيث أن كلاُ منهما سبب للحياة - الليث التعليمي. هناك تقرير اخر يقول
أن السيف غنِمه علي كرم الله وجه في غارة بالشّام. طول نصل السيف 97سم
وكتب عليه نقشاً زين الدين العابدين. السيف محتفظ به في متحف توبكابي
في مدينة استنبطول بتركي السيف القَضيب السيف هذا نحيف النصل كما قيل يشبه الطريق. كان سيف دفاع
أو رفيق المسافر ولكنّه لم يستخدم لحرب. كتب على صفحة النصل بالفضّـة
لا الـه الا اللـــه محمد رسول الله - محمد بن عبدالله بن عبدالمطلـب. "لا يوجد
أي مصدر تاريخيّ يذكر أن هذا السيف حورب به". بقيَّ في بيت رسول
الله صلى الله عليه وسلم ثم أستخدم مؤخراً في عهد الخلافة (الرافضيه)العبيدية الفاطمية.
حضري كبسة دجاج روعه بخطوات سهلة وسريعة التحضير تتعرفين عليها من اطيب طبخة. شاركي عائلتك وضيوفك الذ كبسة الى جانب سلطات مميزة بوصفات مميزة ولا مثيل لها! تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 40 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 سخني السمن في قدر على النار، اضيفي البصل والثوم ثم قلبي حتى تذبل المكونات. 2 أضيفي الطماطم، الجزر، صلصة الطماطم والدجاج ثم نكهي بالقرنفل، الكمون، الفلفل الاسود، الملج وبهارات الكبسة. 3 زيدي مرق الدجاج ثم قلبي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس. 4 أسكبي الماء فوق المكونات، اتركي الخليط جانباً لحوالى 15 دقيقة حتى ينضج. 5 أضيفي الارز بعدها ثم غطي القدر واتركي المكونات من جديد لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج الكبسة. 6 وزعي الكبسة في وعاء ثم قدميه ساخنا على سفرتك. وصفات ذات صلة تتبيلة صدور دجاج بالزبادي نكهة لا تقاوم! 15 دقيقة طريقة كبسه لذيذه تناسب عزوماتك! 5 دقيقة صدور دجاج مع خضار أشهى صينية فرن! 10 دقيقة مكرونة بيضاء بدون كريمة طبخ الطعم ولا اروع! 10 دقيقة #زيها بس غير: كبسة دجاج بالصلصة المكسيكية الخلطة روعة! 10 دقيقة طريقة عمل فتة الشاورما غنية ولذيذة جداً!
كبسة دجاج روعه السعدي
يرفع قدر الضغط من على النار ويتم التقليب بالشوكة ثم يغرف ويزين بالفلفل الحار والبقدونس حسب الرغبة. طريقة كبسة دجاج سهلة
تبحث الكثيرين من السيدات عن وضفات كبسة دجاج سهلة بمكونات اقتصادية سريعة التحضير وإليك المقادير:
نصف كيلو من الدجاج المغسول والمقطع. 2 كوب من الأرز البسمتي الأبيض. 2 حبة بصل مفرومة وثلاث حبات طماطم مبشورة. ملعقة كبيرة من بهارات الكبسة. 2 كوب من شوربة الدجاج. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. 1 ملعقة صغيرة برش ليمون حامض
1 حبة لومي
2 قرفة عود
4 ورق غار
7 حبات هال
نصف ملعقة من الكمون ونصف ملعقة من الكزبرة. مكسرات محمصة للتزيين. اقرأ: رز كبسة ساده – كبسة سمك كنعد
طريقة عمل كبسة دجاج سهلة:
يتم غسل الأرز جيدًا ثم ينقع لمدة ربع ساعة ويتم تصفيته من الماء جيدًا بعد ذلك. يتم تقطيع الدجاج ويقطع إلى قطع متساوية ويغسل جيدًا بالملح والليمون والخل للقضاء على الروائح الغير مستحبة. نضع مقلاة بها قدر من الزيت وترفع على نار متوسطة ثم نضع فيها قطع الدجاج بعد تسخينها جيدًا، إلى أن يتحول لون الدجاج إلى الذهبي من الجانبين. نضع كمية من الماء إلى الدجاج ونضيف القرفة واللومي والهيل وورق الغار والقرفة والتوابل ويترك حتى تمام النضج.
كبسة دجاج روعه وسعود
الآن ضعي الماء ويترك الخليط لمدة ربع ساعة أخرى حتى ينضج الدجاج جيدًا. نضع الأرز المغسول ويتم تغطية القدر بكمية من الماء ويترك لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضج. يتم وضعه في وعاء التقديم ومن ثم تحميص مجموعة من المكسرات حسب الرغبة ويتم وضعها على الوجه. كبسة دجاج مضغوط
كبسة دجاج مضغوط هي أحد وصفات الكبسة المميزة التي تناسب العزومات كما أنها سهلة التحضير بالمكونات التالية:
دجاجة مقطعة إلى ست قطع. 4 أكواب من الأرز البسمتي. حبة من البصل المفروم. حبة من الطماطم المبشورة وملعقة من الصلصة. ملعقتين من الزبدة وملعقة من الزيت النباتي. ملح وفلفل. كركم وكاري. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة او بهارات الكبسة. حبة من الفلفل الأحمر. يتم نقع الأرز في كمية من الماء ويترك لمدة ربع ساعة، ثم يتم تصفيته للتخلص من الماء. نضع مقلاه او وعاء عميق على النار ونقوم بإضافة الزبدة ونضع البصل حتى يذبل ويتحول للون الذهبي. نضيف الطماطم والملح وكافة البهارات وتترك لمدة ثلاثة دقائق. ضعي وعاء أخر على النار وبه ملعقة كبيرة من الزبدة والسمن حتى تسخن جيدًا ثم نضيف قطع الدجاج حتى تكتسب لون ذهبي مائل للبني من الجانبين. نضع قطع الدجاج إلى مزيج الطماطم السابق وتغطي بقدر من الماء ويترك حتى الغليان ويترك لمدة خمسة دقائق.
كبسة دجاج روعه الوتد
كبسة الدجاج
المكوّنات
دجاجتان، بوزن كيلوغرام لكلٍّ منهما. ثلاثة أكواب من الأرز طويل الحبة. ثلاث ملاعق صغيرة من البهارات المشكلة. ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة، مطحونة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. أربع ملاعق كبيرة من السمنة. ثلاث ملاعق كبيرة من رب البندورة. ثلاث حبات من البندورة. بصلتان، متوسطتا الحجم. خمس حبات من الهيل. ورقتان من الغار. خمس حبات من الفلفل الأسود الكامل. ثلاثة قرون من الفلفل الأخضر الحار. طريقة تحضير
اغسلي الأرز جيداً عدة مرات، ثمّ انقعيه بالماء الدافئ مدة خمس وعشرين دقيقة. قطعي الدجاج إلى نصفين بشكل طولي. اخلطي جميع البهارات السابق ذكرها معاً، واذا كانت هناك حبوب صلبة اسحقيها. ضعي حوالي ملعقة صغيرة ونصف من البهارات على الدجاج. ضعي السمن في مقلاة، وأضيفي البصل بعد فرمه، وقلبيه إلى أن يصبح ذهبيّ اللون، ومن ثمّ أضيفي الدجاج وقلّبيه إلى أن يصبح ذهبي اللون من الجهتين. أضيفي رب البندورة، والبندورة المفرومة، والقرنفل، وورق الغار، والهيل، وحبات الفلفل، والفلفل الأخضر الحار، وقلبي المكونات مع بعضها جيداً.
كبسة دجاج روعه عن الحب
على نار متوسطة اغمري الدجاج بالماء، واتركيه لمدة خمسين دقيقة إلى أن يُصبح ناضجاً. بعد أن ينضج الدجاج ارفعيه من المرقة وأضيفي الكركم، و زيت الزيتون ، ومن ثمّ ضعيه في صينية داخل الفرن لمدة ربع ساعة إلى أن يتحمّر من الأعلى فقط. أحضري قدراً وضعي فيه أربعة أكواب ونصف من المرقة، واتركيها على النار حتى تغلي ومن ثمّ أضيفي الأرز بعد تصفيته من الماء وقلّبيه حتى يتوزّع المرق والخضار تماماً، واتركيه حتى يغلي إلى أن تتكوّن بعض الثقوب على سطحه، ومن ثمّ خففي النار واتركيه لمدة أربعين دقيقة إلى أن ينضج. الكبسة بالدجاج والجزر
دجاجة، بوزن كيلوغرام، مقطّعة إلى أربع قطع. بصلة، متوسطة الحجم، مُقطّعة إلى شرائح. فصان من الثوم، مقطّعان إلى أنصاف. ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. ربع ملعقة صغيرة من اللومي المطحون. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملعقة كبيرة من الزيت. الأرز
كوبان من أرز البسمتي. ملعقة كبيرة من الزيت. بصلة، متوسطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً. حبة من الطماطم، كبيرة الحجم، مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات. جزرة، كبيرة الحجم، ومبشورة. حبة من الفليفلة الخضراء، مُقطّعة إلى شرائح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود اَلمطحون.
كبسة دجاج روعه انت وانت ذكرى
طريقة عمل كبسة الدجاج اليمنية، وصفة تراثية من المطبخ اليمني العريق الذي يزخر بالأطباق الشعبية الشهية والمتوارثة جيلاً بعد جيل. والكبسة كما هي معروفة، طبق مشهور ومعروف في معظم دول الخليج، ووصلت شهرته إلى معظم دول العالم. وهو عبارة عن مزيج من الأرز مع التوابل، ويُقدم عادة مع الدجاج أو اللحم أو السمك. ما يميَز كبسة الدجاج اليمنية أنها غنية بالتوابل التي تضفي المزيد من النكهة والمذاق الرائع لطبق الكبسة، مثل الزعفران والقرنفل والقرفة والليمون وغيرها، إضافة إلى صوص تتبيلة البهارات المطحونة والتي تزيد من روعة هذا الطبق. مقادير عمل كبسة الدجاج اليمنية:
بوقت قليل ومجموعة غنية من البهارات العربية، تعلمي معنا اليوم طريقة عمل كبسة الدجاج اليمنية التي ستبهر ضيوفك وأفراد عائلتك دون شك.
20 غراماً من بهار الكبسة. 5 غرامات من بودرة الهيل. 5 غرامات من الملح. 5 غرامات من الفلفل. ورقتان من أوراق اللورا. 100 غرام من أرز بسمتي المغسول. لتر من مرقة الخضار. 100 غرام من اللوز المسلوق. 100 غرام من الزبيب المسلوق. تُذوب الزبدة في مقلاة على النار، ثمّ يوضع البصل حتى يذبل ويتحول لونه، ثمّ يوضع الدجاج من غير أن يُحرك أو يقلب حتى يُصدم وتخرج ماؤه حتى تُغلق مسامات الدجاج، ثمّ يُقلب على الجانب الآخر ويُقلّب جيداً. يُضاف الثوم ويُقلب مع البندورة وصوص البندورة الدايت، ثمّ يُترك مدة دقيقة. يُضاف بهار الكبسة وبودرة الهيل والملح والفلفل مع أوراق اللوري مع التقليب، ثمّ يوضع الأرز. تُقلب كل الموادّ بشكل جيد حتى تُصبح ساخنة، ثمّ يُضاف اللوز المُقشر والزبيب المسلوق، ثمّ يُقلب، ثمّ تُضاف مرقة الخضار مع الملح وورق اللوري والفلفل الملح والماء، بحيث يكون كأسان لكل كأس من الأرز. يُغطّى الإناء، ثمّ تُخفض درجة حرارته حتى يتشرب الأرز ويُترك حتى النضوج. توضع حسب الرغبة في صينية خاصة بالكيك ويُضغط عليها، ثمّ تُقلب في صينية التقديم ويوضع على سطحها الزبيب والمكسرات مع شرحات البندورة والبرتقال للزينة وزهر الريحان.