بعد اطّلاعي على الكتاب المنشور (رسائل غسان كنفاني إلى غادة السّمان) الذي نشر معظم مكاتيب الغرام المُرْسلة في ستينات القرن الماضي، انتابني الفضول لمعرفة سرّ تلك العلاقة، هل كانت حكاية غسان وغادة قصة حبّ ملحمية أم كانت مجرد خيوط من الوهم عاش عليها غسّان ولم يعلم يومًا ما أنْ بوح قلبه قبل قلمه لتلك الأنثى التي استوطنت أحشاءه، سيكون منشورًا هكذا للجميع وعلى الملأ بحجة بلاغته وقوّة تراكيبه! تقول غادة في الصّفحات الأولى في الكتاب أنّه كان هناك عهدٌ بينها وبين غسّان حول نشر هذه الرسائل، حيث أنّه من يفارق الحياة قبل الآخر، يتكفل الطرف الثاني بنشر هذا البوح ليكون نموذجًا للحبّ التعبيري الذي يحلم به الكثيرون. أتساءل إن كان هذا الأمر صادقًا أم لا، فالمطّلع على تلك الرسائل سيتشرّب الخيبة المدسوسة بين السطور، وسيتجرع مرارة الخذلان الذي شعر به غسّان في هذه العلاقة، وهو يصف نظرة أصدقائهما لحبّه لها في تلك المرحلة عندما أوضح لها أنّه يعلم أنّهم يشفقون عليه أمامه ويسخرون منه خلفه لأنه يتبعها وهي بالمقابل لا تعيره اهتمامًا! (رسائل غسان كنفاني لغادة السمّان) مع ملحق نقدي للكتاب/ كتاب صوتي - YouTube. ما يزيد شكوكي أيضًا، ذلك التجاهل والبرود الذي قابلت به غادة كلّ تلك الرسائل، ففي أغلب رسائل غسّان تقرأ: "اكتبي لي، أرجوكِ"، "اكتبي لي الآن"!
(رسائل غسان كنفاني لغادة السمّان) مع ملحق نقدي للكتاب/ كتاب صوتي - Youtube
حاولت كثيرًا أن أفهم ذلك الغموض الكامن خلف انجذاب روحٍ إلى أخرى، ما الذي يدفع أحدنا للشعور بالانتماء لشخصٍ آخر يشاركه الكوكب ذاته، ما سرّ كلّ هذه المشاعر المعقّدة والمتشابكة التي قد تدفع أحدنا لربط سعادته وتعاسته بكائن آخر حتى وإن لم يبادله ذرّة، أتساءل وأضع عشرات الإجابات وأختم دائمًا بالإجابة الأكثر منطقية وإراحة لي: "لا أعلم"! لم تقتصر العلاقات الإنسانية منذ بدء الخليقة على الحبّ، بل ظهرت الصداقة والأمومة والأبوّة والأخوّة والزمالة وغيرها الكثير من التصانيف، إلّا أنّ الحبّ كان أوسعها وأكثرها تعقيدًا وبساطة في الوقت ذاته، ذلك الشعور الذي يضمّ الراحة والألم، القوة والضعف، السيطرة والخضوع، الشعور الذي حاول كثير من علماء النفس فهمه وتحديد ماهيّته وأسبابه، وتوصّل كلّ واحد منهم إلى تعريف وتحليل يختلف تمامًا عن الآخر وكلّها صحيحة وكلّها خاطئة!
" سأفترض أنّ غادة كانت صادقة في مشاعرها لغسّان وتبادله الحبّ، كيف تستمتع في نشر نصوص يتضّح جليًّا التذلل فيها لها، والرجاء الحار بالوصل، والتصريح المباشر بأنّه سيظلّ يتبعها دومًا إلى أن يفنى "
غسان كنفاني، الكاتب والمناضل الفلسطيني المعروف، الذي وقع أسيرًا في عشق الكاتبة السوريّة غادة السّمان، يبدو جليًّا من بوح قلمه أنّه كان متوعكًّا بها لدرجة استحالة الشّفاء بل كان راضيًا وقانعًا بدائه ولم يبحث عن الدواء أبدًا.
تعرفين أنني حائر وإنني غارق في ألف شوكة برية.. تعرفين.. ورغم ذلك فأنت، فوق ذلك كله، تحولينني أحيانًا إلى مجرد تافه آخر، تُصَّغرين ذلك النبض القاتل الذي يهزني كالقصبة، معك وبدونك. يكمل غسان ليخبرها عن ذلك اليوم الذي لم ينم فيه بسبب الآلام التي كان يشعر بها بعد مرضه والذي كان بحسب قوله سببًا لابتعاد غادة عنه عبر اتخاذها رجلًا آخر غيره.
Daddy's مينساش لمة الصحاب
العرض الثاني هو عرض اللمة، ومنها الـDouble حيث تحصل على 2 ساندوتش مم بيف برجر 150 جرام، أو تشيكن سينجل، مع ناتشوز، وموتزريلا ستيكس، وحلقات بصل وصوص جبنة شيدر مع 2 كولا بـ175 جنيه، أما الـ Trio 2 Go فهو 3 سندوتشات من بيف برجر 200 جم وسماش برجر 200 جم وتشيكن بافلو. والعرض الأكبر في رمضان هو الـDaddy's Box وهو عبارة عم 4 سندوتشات من بيف برجر 150جم، وسماش برجر، وتشيكن سنجل، مع تشيكن بوب كورن، ناتشوز، فرايز، بطاطس ويدجز، كول سلو وصوص جبنة شيدر ولتر كولا، وهذا العرض بـ320 جنيه، وكل عروض رمضان متوفرة طوال الشهر وفي جميع فروع Daddy's.
طريقة صوص الشاورما رقم
نقوم بعد ذلك بجعل النار متوسطة الحرارة ثم نقوم بإضافة الحليب الدافئ الي باقي المكونات. قومي بعد ذلك بتقليب المكونات مع بعضهم البعض جيدا وباستمرار حتي يصبح قوم الحليب ثقيلا. نقوم بإضافة الجبنة الشيدر بعد ذلك مع وضع كل من الملح والفلفل الأسود أيضا الي باقي المكونات الأخري. طريقة صوص الشاورما رقم. نقلب الخليط مع بعضهم البعض مرة أخري جيدا حتي يصبح متماسك ثم نقوم بتركه بعد ذلك حتي يبرد ثم يقدم. طريقة عمل جبنة الناتشوز
اولا نقوم بإحضار إناء ونضع فيه ربع كوب من الحليب الطازج السائل ونقوم بتسخينه علي نار هادئة بدون أن يغلي الحليب. نقوم بعد ذلك بوضع وأضافه كوب كبير ونصف كوب من الجبنة الشيدر المبشورة ناعما الي وعاء الحليب. قومي بتقليب الجبنة ودمجها مع الحليب ومع بعضهم البعض جيدا وذلك حتي يمتزجون معا وتذوب الجبنة تماما. نقوم بعد ذلك بوضع عبوة من صوص الناتشوز الي باقي المكونات السابقة ثم نقوم بتقلبيهم جيدا ثم يقدم حين يبرد. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
بعد ذلك نقوم بوضع الزيت و الملح و الفلفل الأسود و رشة السكر. نضرب المكونات جيدًا حتى يصبح الخليط كريمي. نسكبه في طبق التقديم ويوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم يقدم بالصحة و العافية. الثومية السريعة
دائما نفضل الطرق السريعة والسهلة لتحضير الطعام و الوصفات وهذا لكي لا نأخذ وقت كثيرة في المطبخ أثناء طهي الطعام ولا نأخذ مجهود أو تعب، لذلك سنقدم لكم طريقة سريعة لتحضير صوص الثومية، فهو من الصوصات الاقتصادية و المختلفة التي تتميز بطعمها القوي الذي يعطى للطعام نكهة مختلفة ومميزة وهناك أكثر من طريقة لتحضيره و الآن سنقدم لكم طريقة سريعة، و المكونات هي:
5 فصوص من الثوم المهروس. نصف كوب من الماء. 4 معالق عصير الليمون. 2 ملعقة كبيرة من النشا. 5 معالق من الزيت. رشه من الفلفل الأسود. طريقة عمل النودلز حول العالم.. بحليب جوز الهند والخضروات - التغطية الاخبارية. طريقة تحضير صوص الثومية السريع
لان صوص الثومية أصبح من أكثر الصوصات التي نقوم بشرائها من الخارج بشكل دائم وهذا لأنه أصبح يدخل في العديد من الوصفات ولابد من توافره في جميع المنازل، ولذلك حرصنا من خلال موقعنا المتميز ثقفني أن نقدم لكم أكثر من طريقة لتحضير الثومية بطرق مختلفة، والآن نقدم لكم طريقة سريعة لتحضيره وهي:
أولا نقوم بوضع النشا والماء في وعاء ونقلبهم مع بعضهم.