تصنف خصية الخروف أو بيض الخروف من الأجزاء الداخلية للخروف وقد يرغب الكثيرين وخاصة الرجال بتناولها؛ لاعتقادهم أنّها تعزز قدرة العضلات وتدعم صحة الجسم، وتحتوي على قيم غذائية مفيدة، تعرّفي على طريقة عمل المخاصي من المطبخ المصري وأعدّيه مع البصل والتوابل المختلفة وقدّميه كطبقٍ غني بالبروتينات. المكونات
5 دقيقة
5 اشخاص
135 سعرة حرارية
مكونات عمل المخاصي
نصف كيلوغرام من مخاصي الخروف. رأس من البصل مقطع لمكعبات. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الكزبرة. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من البابريكا. طريقة التحضير
20 دقيقة
غسل مخاصي الخروف وتنظيفها
تم نسخ الرابط
تغسل مخاصي الخروف جيداً، ثم تنزع القشرة الخارجية وتقسم إلى نصفين. قلي البصل
يوضع الزيت في مقلاة متوسطة ثم يضاف البصل ويحمر حتى يذبل قليلاً. حكم أكل خصية الخروف - موضوع. طهي المخاصي
تضاف المخاصي والتوابل جميعها على نار متوسطة الحرارة حتى تنضج وتحتاج إلى 20 دقيقة. تقديم المخاصي
توضع المخاصي ساخنة مع شرائح الليمون والخبز في طبق التقديم، ثم تزين بعرق من النعناع، ثم تقدم. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
135
الدهون
14g
الدهون المشبعة
4g
الدهون غير المشبعة<
0.
- فوائد خصية الخروف والذئب
- فوائد خصية الخروف الجورجي
- فوائد خصية الخروف بالانجليزي
- أنواع الرخام الصناعي للمطابخ - YouTube
- خصم ع الرخام الصناعي مطابخ كونترات بار
فوائد خصية الخروف والذئب
التجاوز إلى المحتوى
ما هي خصية الغنم ؟ خصية الغنم هي أحد الأجزاء التي يُقبل على تناولها الرجال بشكلٍ خاص، بسبب الاعتقاد الشائع أنها تساعد في تعزيز القدرة الجنسية، بسبب احتواءها على عدة عناصر غذائية صحية، وفي هذا المقال المقدم من موقعنا سوف نذكر أبرز فوائد تناول هذا الجزء من الغنم على جسم الإنسان. ما هي خصية الغنم؟
خصية الغنم هي خصيتي الغنم(المخاصي)، ويتم طهيها وأكلها في معظم البلدان وتباع في المسامط، ولها من فوائد صحية كبيرة، وهي تبدو مثل البالونات الصغيرة، المعبأة بالهلام، وتصبح طرية وخفيفة الوزن عند طبخها، وليس لهذا الجزء من الغنم رائحة أو طعم لحم الخروف المعتاد، ويمكن شرائها من عند الجزارين مباشرةً، أو من الماركت التجارية الكبيرة، وجدير بالذكر أنه يجب حفظها في الثلاجة حتى طهوها، فهي قد تتلف بسرعة عالية، لذلك يجب استخدامها في خلال يوم أو يومين من شرائها. ما هي فوائد خصية الغنم؟
يحتوي هذا الجزء من الغنم على العديد من الفوائد الصحية للجسم، من أهمها ما يأتي:
تعزيز القدرة الجنسية، فمن خلال التجارب الشعبية تمّ استنتاج أنّ تناول هذا الجزء من الغنم يعزز القدرات الجنسية عند الرجال، ويحفز الرغبة الجنسية والقدرة على الانتصاب لديهم.
يقبل المواطنون، بالأخص في عيد الأضحى المبارك، على أكل اللحوم، على مختلف أنواعها، لما لها من ميزات رائعة. ولكن هناك فوائد أخرى وعديدة لخصية الخروف، خاصة للرجال، ويقدم موقع "المواطن" تلك الفوائد، في الفيديو التالي:
فوائد خصية الخروف الجورجي
يتواجد رايين من العلماء حول طبيعة تناولها
الراي الأول من العلماء: يقول أنه يجب عدم تناولها لقربها من مناطق خروج البول عند الحيوان مما يجعلها غير صالحة للطعام. الراي الثاني من العلماء: يقول أنه يجب تناولها لكثرة فوائدها إلى جانب عدم تواجد نص محدد في القرآن يحرم تناولها حيث أنه لم يتم ذكرها في حديث الرسول عن ما بكره تناوله في الشاه
وهم ٧ أشياء ولم تكن هي مذكورة بهم حيث كان صلى الله عليه وسلم يكره في الشاه سبع وهم (الانثيين، المرارة، الغدة، الدم، المحياة، الذكر، المثانة)
لذلك أنه يجب تناولها لكي نستمتع بجميع فوائدها ويجب تناولها مشوية ويفضل سلقها قبل شويها للتخلص من أي دم يوجد بها.
[١]
حكم وسم الحيوانات
تُوسم بعض الحيوانات للتمييز بينها، ويحرّم إن كان بالوجه، حيث ورد النهي عن الرسول -عليه الصلاة والسلام- عن ضرب ووسم الوجه، أمّا الوسم إن كان في غير الوجه فيجوز لتحقيق غرضٍ وهدفٍ معتبرٍ، وقال النووي في ذلك: "يستحبّ أن يسم الغنم في آذانها والإبل والبقر في أصول أفخاذها". 5 فوائد لبيض الغنم | سوبر ماما. [٢]
حكم إخصاء الحيوانات
يحرّم إخصاء الحيوانات مطلقاً في الأصل، حيث إنّ فيه تعذيبٌ للحيوان، وتغييرٌ لخلقة الله -تعالى- التي خلق الحيوان عليها، وذلك خاصٌ بالحيوان الذي لا يُؤكل لحمه، أمّا الحيوان مأكول اللحم فيجوز إخصائه إن كان صغيراً، وفي ذلك قال الإمام النووي في المجموع: "لا يجوز خصاء حيوان لا يؤكل لا في صغره ولا في كبره، ويجوز خصاء المأكول في صغره؛ لأنّ فيه غرضاً وهو طيب لحمه، ولا يجوز في كبره"، وتجدر الإشارة إلى أنّ الشريعة الإسلامية حثّت على الرفق بالحيوان والإحسان إليه، ومن صور ذلك تركها على الصورة التي خلقها الله عليها، وفي المقابل فإن كان الإخصاء لتحقيق مصلحةٍ أو دفع مفسدةٍ فيجوز. [٣]
المراجع
↑ "حكم أكل خصية الذبيحة وسرطان البحر" ، ، 22-07-2009، اطّلع عليه بتاريخ 18-4-2019. بتصرّف. ↑ "حكم إخصاء البهائم ووسمها" ، ، 30-5-2004 ، اطّلع عليه بتاريخ 18-4-2019.
فوائد خصية الخروف بالانجليزي
ورد أنّ رسول الله صلى الله عليه وسلم يحب من الشاة مقدمها ،وقوله أنّ أطيب اللحم هو لحم الظهر ،حيث كان عليه الصلاة والسلام يكره من الشاة سبعاً:
المرارة والمثانة والمحياة والذكر والأنثيين والغدة والدمّ. تم التنويه عن المحرمات في اللحوم وهو اللحم الذي يختلط بالشحم والدهن الكثير ولذلك يمكننا الاطمئنان لأنّ بيض الخروف لا يختلط بالشحم إلا قليل جداً يكاد لا يذكر. Post Views:
0
من أهمها:
معادن الصوديوم
البوتاسيوم
الحديد
المغنزيوم
الفوسفور
الزنك
كمية من الكولسترول (المسؤول عن هرمون التستوسترون)
القيمة الغذائية لبيض الغنم
كل 100 غرام من بيض الخروف يحتوي على 135 سعرة حرارية و 3 غرام من الدهون و 26 غرام من البروتين و غرام واحد من الكربوهيدرات. بالإضافة لتلك المكونات الغذائية يعتبر بيض الغنم مصدراً للبروتين غير الدهني المُفيد في بناء العضلات
لذلك نجد الأشخاص مرتادي النوادي الرياضية يتناولون بيض الغنم بكثرة ،ولكن يجب عدم تناولها يومياً لأنها تحتوي بكثرة على الكولسترول التي من الممكن أن تكون كمية تفوق الحاجة الطبيعية لجسم الإنسان. طريقة اكل بيض الخروف
يمكن تناولها إما عن طريق الشوي أو القلي بعد التتبيل ولكن ننصح بالقيام بالسلق قبل القلي أو الشوي للتخلص من الدمّ الموجود داخلها للتأكد من جعلها طعام صحي. فوائد خصية الخروف بالانجليزي. والآن نأتي لأهم فقرة في موضوعنا المهم وهو حكم تناول الخصية أو بيض الخروف في الإسلام:
اختلفت آراء بعض العلماء والمجتهدون في الوصول لحكم تناولها وذلك لعدم وجود نص شرعي صريح في جواز أكلها أو تحريمها
فبعض العلماء حرّم أكلها لدناءة موضعها فهي كما نعلم مجرى للبول عند الغنم
وفريق آخر من العلماء حللّ أكلها وذلك لأنها تعتبر نوع من أنواع اللحوم فقال أحدهم في ذلك:
ما أضيف إلى اللحم من شحم وكبد وكرش وقلب ورئة وطحال وكلى وحلقوم وخصية وكراع والرأس ،فله حكم اللحم.
تحدثنا من خلال هذا المقال عن اسعار الرخام الصناعي للمطابخ والستيل وعن كيفية اختيار المجلى الممتاز سواءاً من الرخام أو الستيل، وكيف تستطيع تقييم سعر المجلى بنفسك. اسعار الرخام الصناعي للمطابخ
المبالغة في أسعار المجالي أصبح ظاهرة في محلات المطابخ
أن يكلف المجلى600 ريال ثم يباع ب2400 بالإضافة إلى تكاليف المطبخ فهو غبن فاحش. أكثر سؤال يأتيني عن المجالي:أختار الرخام أم الستيل؟
إذا كنت تريد الإجابة المختصرة، فالستانليس ستيل هو أفضل بمراحل من مجالي الرخام الصناعي، خصوصا أن المجالي الرخام الوطنية ما زالت صناعتها رديئة جداً. وأما الإجابة المفصلة فهي كما يلي:
أغلب مجالي الرخام الصناعي يتم استخدام الكالسيوم في تكوينها لتخفيف تكلفتها، وهو يتآكل مع الوقت وقد يتسبب في تلوث المجلى، كما يسهل اختراق المياه له وظهور روائح كريهة فضلاً عن التسريب وخلق رطوبة في منطقة المجلى تسبب في صدأ المفصلات وعدم نظافة المكان. الرطوبة = بيئة خصبة للحشرات
هل تعلم أن كثيراً من مجالي الرخام الصناعي يكون فيها فتحات مسامية صغيرة تتكون فيها البكتيريا والفطريات وتسبب الروائح في المطبخ وتكون بيئة غير صحية، وأحيانا المسامات تكون ظاهرة للعين.
أنواع الرخام الصناعي للمطابخ - Youtube
يستخدم الرخام بشكل كبير في نحت التماثيل. تحافظ بعض أنواع الرخام على سطحها الأملس نسبيًا لفترات طويلة حتى أثناء التجوية، الأمر الذي يجعل الرخام من المواد الأساسية التي تدخل في صناعة المطابخ. ما هو الفرق بين الرخام الطبيعي والرخام الصناعي
يعود سبب الفرق بين الرخام الطبيعي والرخام الصناعي إلى اختلاف الصخور بشكل كبير بطبيعتها، وذلك بناءً على المادة التي تتكون منها، وبسبب الظروف البيئية التي كان لها الدور الأساسي في تشكيله، والتي أثرت على اختلاف الخصائص الكيميائية والفيزيائية للرخام، ويكمن الفرق بين الرخام الطبيعي والرخام الصناعي فيما يلي:
يتميز الرخام الطبيعي بمجموعة مميزة من الألوان الطبيعية، وعلى الرغم من اختلاف الألوان، إلا أن سطوعها يعد أقل بكثير من سطوع ألوان الرخام الصناعي. يتميز الرخام الطبيعي بأشكال تصاميم مختلفة وطبيعية، الأمر الذي لا يتواجد في الرخام الصناعي؛ حيث تتشابه أشكاله بشكل كبير. تعد خصائص الرخام الطبيعي الأساسية متأصلة ولا يمكن تغييرها، إلا أنه في حالة الرخام الصناعي يمكن تغييرها بناءً على الاحتياجات، وحسب مواصفات المنتج النهائي. يدوم الرخام الطبيعي لفترة أكثر، شرط أن يتم صيانته بشكل صحيح، ولا ينطبق هذا الأمر على الرخام الصناعي، فقد يؤدي الاستخدام المستمر إلى تلاشي طبقة الطباعة على الرخام الصناعي، ويعد ذلك من أهم عوامل الفرق بين الرخام الطبيعي والرخام الصناعي.
خصم ع الرخام الصناعي مطابخ كونترات بار
أنواع الرخام الصناعي للمطابخ - YouTube
السماكة تقاس بمعيار (كيج) وستجد مرفقاً بهذه التغريدة معلرمات عن هذا المقياس
لمعرفة كم يساوي الكيج من مل إذهب إلى هذا الموقع من هنا
ثالث معيار لتحديد قيمة المجلى هو معالجة السطح،وأفضل معالجة لسطح المجلى: النانو
وهي طبقة تجعل المجلى أكثر قوة وأسهل في التنظيف وإزالة البقع بمجرد سكب الماء ومقاومته للخدش عالية كذلك لا يتأثر بالصدأ ولا البقع. يزيد سعر مجلى النانو200 إلى 700 ريال عن المجلى العادي
المعيار الرابع لتحديد قيمة المجلى: طبقات العزل تحت المجلى undercoating وأفضل طبقات العزل هي Stoneguard وهي طبقة غالبا رمادية أو بيضاء سماكتها عالية ترش على المجلى لحمايته من تكثف المياه عليه وكذلك تعزل صوت هدير الماء على المجلى، وهي مهمة جدا في منع انبعاثات الرائحة في منطقة المجلى. تكثف الماء على المجلى يسبب تكون الرطوبة والتسريب المستمر في المنطقة كما في الصورة
نصيحة لا تختر أي مجلى إلا بوجود طبقة عزل
المعيار الخامس لتحديد قيمة المجلى هي عوازل الصوت، وأشهر عازلين هما المطاط والفلين، رغم أن كلاهما يعزلان صوت الماء المنبعث من الحنفية لكن المطاط أفضل بكثير ولا يتمزق أو يتفف مع الوقت ويتم تصميغها بالمجلى قبل رش طبقة الحماية، كما تشاهد بالصور والأسهم التي تشير للعزل.