(لا إلَهَ إلَّا اللَّهُ وحدَهُ لا شريكَ، لَهُ لَهُ الملكُ ولَهُ الحمدُ وَهوَ على كلِّ شيءٍ قديرٌ، اللَّهمَّ لا مانعَ لما أعطيتَ، ولا مُعْطيَ لما مَنعتَ، ولا يَنفعُ ذا الجدِّ مِنكَ الجدُّ).
بالعلم تحيا الأمم
(لا إلَه إلَّا اللهُ وحدَه لا شَريكَ له، له المُلكُ وله الحمدُ يُحيي ويُميتُ بيَدِه الخيرُ وهو على كلِّ شيءٍ قديرٌ)، من قالها عَشْرَ مرَّاتٍ، كتَبَ اللهُ له بكلِّ مرَّةٍ عَشْرَ حسَناتٍ، ومَحَا عنه عَشْرَ سيِّئاتٍ، ورفَعَ له عَشْرَ درَجاتٍ، وكُنَّ له في يومِه ذلك حِرزًا مِن كلِّ مَكروهٍ وحَرَسًا مِنَ الشَّيطانِ الرَّجيمِ، وكان له بكلِّ مرَّةٍ عِتْقُ رقَبةٍ مِن ولَدِ إسماعيلَ ثَمَنُ كلِّ رقَبةٍ اثْنَا عَشَرَ ألفًا، ولم يَلحَقْه يومَئذٍ ذَنْبٌ إلَّا الشِّركُ باللهِ، ومَن قال ذلك بعد صلاةِ المَغربِ كان له مِثلُ ذلك. (اللَّهمَّ أجِرْني مِن النَّارِ)، من قالها بعد صلاة الفجر سبع مرات كتب الله جوازًا من النار إن مات في يومه. حديث: أمسينا وأمسى الملك لله والحمد لله لا إله إلا الله وحده لا شريك له. (لا إلهَ إلَّا اللهُ وحدَه لا شريكَ له له الملكُ وله الحمدُ وهو على كلِّ شيءٍ قديرٌ)، من قالهن بعد صلاة الفجر كُتِب له بهنَّ عشْرُ حسناتٍ ومُحي عنه بهنَّ عشْرُ سيِّئاتٍ ورُفِع له بهنَّ عشْرُ درجاتٍ وكُنَّ له عِتقَ عشْرِ رقابٍ وكُنَّ له حرَسًا مِن الشَّيطانِ حتَّى يُمسيَ. (أَصْبَحْنَا وَأَصْبَحَ المُلْكُ لِلَّهِ، وَالْحَمْدُ لِلَّهِ لا إلَهَ إلَّا اللَّهُ، وَحْدَهُ لا شَرِيكَ له، له المُلْكُ وَلَهُ الحَمْدُ وَهو علَى كُلِّ شيءٍ قَدِيرٌ، رَبِّ أَسْأَلُكَ خَيْرَ ما في هذِا اليوم وَخَيْرَ ما بَعْدَهَ، وَأَعُوذُ بكَ مِن شَرِّ ما في هذِا اليوم وَشَرِّ ما بَعْدَهَ، رَبِّ أَعُوذُ بكَ مِنَ الكَسَلِ وَسُوءِ الكِبَرِ، رَبِّ أَعُوذُ بكَ مِن عَذَابٍ في النَّارِ وَعَذَابٍ في القَبْرِ).
من أذكار الصباح: أصبحنا وأصبح الملك لله وحده | مصراوى
قول النبي -صلى الله عليه وسلم-: ( رَبِّ أَعُوذُ بكَ مِنَ الكَسَلِ وَسُوءِ الكِبَرِ، رَبِّ أَعُوذُ بكَ مِن عَذَابٍ في النَّارِ وَعَذَابٍ في القَبْرِ)
تفسير قول النبي ما يأتي: [٦]
أعوذ؛ أي التجأ إليك وأتحصن بك وألوذ بك. الكسل؛ يعني الفتور والخمول في الطاعة والعبادة، والكسل عدم الرغبة في فعل الشيء مع القدرة عليه. سوء الكبر؛ هو الهرم وهو أرذل العمر، وهو الذي يورث ذهاب العقل، بحيث يخلط صاحبه في الكلام. عذاب القبر وعذاب النار؛ أي أستجير بك من ينالني العذاب الذي أعددته للكافرين في الحياة البرزخية، وفي الآخرة بعد البعث. ما يرشد إليه هذا الدعاء
يرشد هذا الدعاء إلى ما يأتي:
إثبات الوحدانية والعبودية لله -عز وجل-. بالعلم تحيا الأمم. الحمد لله -عز وجل- وحده، فهو المستحق للحمد والثناء الجميل المقرون بالمحبة والتعظيم. الله -عز وجل- ملك ومالك كل شيء، فله الملك وحده. ينبغي للمسلم أن يسأل الله -عز وجل- من فضله في كل يومٍ وليلة. ينبغي للمسلم أن يستجير بالله -عز وجل- من عذاب القبر، وعذاب النار. المراجع ^ أ ب رواه مسلم بن الحجاج، في صحيح مسلم ، عن عبد الله، الصفحة أو الرقم:2723، حديث صحيح. ↑ سعيد بن وهف القحطاني، حصن المسلم من أذكار الكتاب والسنة ، صفحة 57.
حديث: أمسينا وأمسى الملك لله والحمد لله لا إله إلا الله وحده لا شريك له
تخريج الحديث وتحقيقه:
صحيح: أخرجه مسلم (2723)، والنسائي في ((عمل اليوم والليلة)) (23، 573)، وفي ((الكبرى)) (9851، 10408)، وأبو داود (5071)، والبزار (1911)، والترمذي (3390)، وابن أبي شيبة في ((مصنفه)) (10/238، 239)، و((مسنده)) (314)، وأبو يعلى (5014)، وأبو نعيم في ((المستخرج)) ومن طريقه ابن حجر في ((نتائج الأفكار)) (2/335، 336)، وابن حبان (963)، والطبراني في ((الدعاء)) (341، 342)، وأحمد (1/440)، والبيهقي في ((الدعوات الكبير)) (24)، وابن السني في ((عمل اليوم والليلة)) (36)، والبغوي في ((الشمائل)) (1162، 1163)، وغيرهم مرفوعاً به. وانظر: ((علل الدارقطني)) (5/211، 212). وأخرجه موقوفاً: النسائي في ((عمل اليوم والليلة)) (574)، وفي ((الكبرى)) (10409) من طريق محمد بن جعفر عن شعبة عن سلمة بن كهيل عن إبراهيم بن سويد عن عبد الرحمن بن يزيد عن عبدالله قوله. من أذكار الصباح: أصبحنا وأصبح الملك لله وحده | مصراوى. وفي الباب عن البراء بن عازب رضي الله عنه:
أخرجه الطبراني في ((المعجم الكبير)) (2/رقم: 1770)، وفي ((الدعاء)) (295)، وابن السني في ((عمل اليوم والليلة)) (37)، وغيرهم بإسناد ضعيف. انظر: ((المجمع)) للهيثمي (10/114)، والله أعلم.
[٣] وقال الله -عز وجل-: (وَلِلَّهِ مَا فِي السَّمَاوَاتِ وَمَا فِي الْأَرْضِ يَغْفِرُ لِمَنْ يَشَاءُ وَيُعَذِّبُ مَنْ يَشَاءُ وَاللَّهُ غَفُورٌ رَحِيمٌ) ، [٤] وهذا بيان لحال القائل: "أي عرفنا وأقررنا بأنَّ المُلْكَ لله والحمد له وحده فالتجأنا إليه وحده واستعنَّا به وخصَّصناه بالعبادة والذكر والحمد والتوحيد والثناء عليه والشكر له"، [٥] فالكون كله تحت تصرفه -تعالى- وتحت قدرته وإرادته ومشيئته وتحت رعايته، فهو في قبضته. [٦]
قول النبي -صلى الله عليه وسلم-: ( وَالْحَمْدُ لِلَّهِ لا إلَهَ إلَّا اللَّهُ، وَحْدَهُ لا شَرِيكَ له)
الحمد لله أي أنَّ الثناء الجميل على جهة التعظيم مقرون بالمحبة لله -عز وجل- وحده، فهو المستحق للحمد، فالله -عز وجل- هو المستحق وحده للثناء والتبجيل العظيم، وهو المحمود على نعمه وآلائه، والحمد أعم من الشكر؛ لأنَّ الحمد يكون مقابل النعمة وغير النعمة، أما الشكر يكون مقابل النعمة. [٧] لا إله إلا الله هي كلمة التوحيد وتشتمل على رُكنين؛ "لا النافية للجنس" التي نفت جميع المعبودات والمألوهات، و"إلا الإثبات" التي أثبتت الألوهية والعبودية والوحدانية والربوبية والخلق والتدبير وغيرها من صفات الله -عز وجل- وأفعاله.
نبذة عن تصنيع جبن القشقوان:
يتم عمل جبن القشقوان من خلال وضع الحليب في حوض التجبن خلال درجة حرارة معينة ، و إضافة مادة تقوم بتحويل الحليب إلى جبن ، و تستمر هذه العملية لمدة ساعة واحدة و بعد ذلك يتم تقطيع الحليب المتخثر لإنتاج مصل الحليب ثم يستمر تقليب القطع لحوالي ربع ساعة حتى تتماسك مع بعضها البعض. يتم رص الجبنة فوق لوح خشبي و بعد ذلك يتم تغطية هذا اللوح بأحد الأثقال و تركه لعدة ساعات ، و يجب التأكد من أن المصل قد توقف عن الخروج من الجبنة و بعد ذلك يتم تقسيمها إلى قطع أصغر حجماً و رصها فوق بعضها البعض ثم تغطيتها بقطعة من القماش. يتم ترك الجبن لحوالي يوم كامل و بعد ذلك يقوم مختصي التغذية بتقسيمها لتكون على هيئة شرائح ذات أحجام متساوية و بعد ذلك يتم وضعها في وعاء يحتوي على ثقوب ، ثم تركها في غرف منخفضة الحرارة مع وجود القليل من الرطوبة ، و تُترك على أرفف خشبية لمدة قد تصل إلى ستة أشهر ، و بعد انتهاء هذه المدة تصير الجبن جاهزة للاكل.
الفوائد الصحية لجبن القشقوان | المرسال
فوائد تناول ساندويش جبنة قشقوان
يساعد على مكافحة التسوس حيث يكون لها قدرة كبيرة على مكافحة التسوس الموجود في الأسنان وذلك لأنها تحتوي على الكالسيوم والفسفور. يساعد على تقوية عظام جسم الإنسان. تمد جبنة قشقوان الجسم بالكالسيوم وذلك لوجود نسبة كبيرة من الكالسيوم بها. تكسب البشرة النضارة والحيوية وتجعلها مشرقة، كما أنها تساعد على إخفاء علامات تقدم العمر. تساعد على تجديد خلايا مخ الإنسان، كما أنها تساعد على تقوية الذاكرة وتزيد من نشاطها. طريقة عمل فطائر جبنة القشقوان
كوب واحد من الجبنة القشقوان. خمسمائة غرام من الطحين. 375 مل من الماء. جبنة القشقوان في المولات التركية واستخداماتها - YouTube. 2 ملعقة كبيرة الحجم من الزبدة المذابة. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من حليب البودرة. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الخميرة الجافة. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من حبة البركة. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من السمسم. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الزيت النباتي. نقوم بمزج كلاً من الخميرة الجافة والملح والسكر في إناء، ثم نقوم بسكب الماء على مزيج الخميرة. ثم يتم تقليب جميع المكونات مع بعضها كي تذوب الخميرة والسكر، ثم يتم خلط الطحين مع الحليب في إناء آخر. نقوم بإضافة مزيج الخميرة ويتم تحريك جميع المكونات مع بعضها، ثم يتم مزجهم بالزبدة المذابة ونقوم بدعك المكونات باليد حتى يتم الحصول على عجينة متجانسة ومتماسكة.
جبنة القشقوان .. فوائد لا تعرفونها
اختبر القابلية للتمدد بأخذ بضع قطع صغيرة من اللبن الرائب، وضعها في ماء درجة حرارته حوالي 77 درجة مئوية، واتركها فيه لعدة ثوانٍ، وتأكد إذا كنت قادراً على سحب الخثارة مدها، إلا إذا كان اللبن الرائب لم يجهز بعد فسخنه مرة أخرى لتجديد النمو البكتيري وتقليل الرقم الهدروجيني. مدّ الخثارة وتشكيل القشقوان قطع كتل الرائب إلى شرائح رقيقة، ثمّ ضعها في محلول ملحي ساخن تتراوح درجة حرارته بين 72 إلى 75 درجة مئوية، بحيث يُصنع المحلول الملحي من الماء ويُضاف كلوريد الصوديوم إليه بنسبة تتراوح بين 16 إلى 18%. اطه قطع القشقوان لمدة تتراوح ما بين دقيقتين إلى ثلاث دقائق إضافية، وأخرجها من المحلول الملحي، ولفها معاً ودلكها بلطف لتصبح كتلة متجانسة، وإذا كانت القطع غير قابلة للاندماج معاً أرجعها إلى الماء المالح الساخن لمدة تتراوح بين دقيقتين إلى ثلاث دقائق أخرى.
جبنة القشقوان في المولات التركية واستخداماتها - Youtube
ثم يتم تغطية العجينة بورق النايلون وتترك العجينة كي ترتاح لمدة 10 دقائق تقريبًا في درجة حرارة الغرفة. ثم يتم تقسيم العجين لأقسام ويتم تقطيعها لقطع صغيرة الحجم ونقوم بوضع كمية قليلة جدًا من الطحين في طبق ويرش به العجين. وبعد ذلك يتم تغطيتهم بالنايلون، ثم نقوم بدهن صينية الفرن بالزيت وتغمس قطع العجين في الطحين ويتم فردها حتى تصبح بسمك 2 ملم تقريبًا. ثم نقوم بوضع ملعقة صغيرة من الجبنة المبشورة على قرص العجينة ويتم طوي العجينة بشكل نصف دائري، ثم يتم الضغط عليها من الأطراف إلى خارج الدائرة. ترص الفطائر بعد ذلك في الصينية التي تكون مدهونة بالزيت وندهن الفطائر بالبيض ويرش فوقها القليل من السمسم وحبة البركة ثم يتم تغطية الصينية بورق النايلون. تترك القطع كي ترتاح لمدة ساعة، ثم يتم وضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة وتقدم الفطائر وهي ساخنة. أقرأ التالي
01/03/2022
كيف اعرف اللي مسوي لي تخصيص بالسناب بالخطوات؟
حل مشكلة لا توجد خدمة في الايفون 7 بـ 3 خطوات
انشاء بريد الكتروني مجاني على الهوتميل بسهولة
كيفية نقل التطبيقات من ذاكرة الهاتف الى بطاقة sd بالخطوات
أفضل طريقة استرجاع النسخة الاحتياطية للايفون من icloud
دورات لتعليم اللغة الانجليزية عبر الانترنت مجانا 2022
أفضل موقع قياس سرعة النت الاتصالات السعودية 2022
كيفية ايقاف رسائل الفيس بوك على الايميل بالطرق الجديدة
كيفية تشغيل البصمة في لاب توب hp ويندوز 10 بخطوتين؟
بـ4 خطوات فقط يمكنك حل مشكلة الصوت في الايفون عند الاتصال
طريقة عمل جبنة القشقوان
من المعروف أن ساندويش جبنة قشقوان يوجد لديه كمية كبيرة من القيمة الغذائية المرتفعة ولهذا يجب أن يتم معرفة طريقة صناعة جبنة القشقوان ويتم تحضيرها كما يلي:
نقوم بإضافة حوالي 15 جرام من كلوريد الكالسيوم بمقدار 100 كيلو جرام من الحليب الخام. ثم نضيف إليهم حوالي كيلو جرام من البكتيريا و40 مللي لتر من أنزيم رنين حتى يساعد اللبن كي يتخثر. وتترك هذه المكونات لمدة خمسون دقيقة تقريبًا ثم نقوم بتقطيعها إلى مكعبات وتترك لمدة خمس دقائق ثم نرجع مرة أخرى ونقطعها قطع صغيرة الحجم. ويتم تحريك القطع لمدة 20 دقيقة تقريبًا وبعد ذلك نقوم بتسخينه على درجة حرارة 42 درجة مئوية. وعندما تترسب في القاع نقوم بالضغط عليها، ثم يتم تجفيفها لمدة ساعتين. ثم تقطع ونتركها حتى تنضج من ساعتين حتى 10 ساعات تقريبًا في درجة حرارة 22 درجة مئوية حتى يصل الرقم الهيدروجيني إلى 5. 2. ثم نقوم بغمسها في محلول درجة حرارته تكون بين 72 إلى 75 درجة مئوية ويوجد به حوالي 6% من كلوريد الصوديوم وذلك لكي يتم طبخ الجبنة لمدة خمس دقائق تقريبًا. ثم نقوم بتبريدها وتجفيفها ويتم تمليح السطح كل يومين حتى 18 يوم، ثم نقوم بتغليفها بالشمع.