وكالة تليسكوب الاخبارية
يعتبر زيت القلي من المنتجات الغذائية التي لا تستغني عنها أي امرأة لصنع العديد من الأطباق الشهية، ولكن قبل استخدام زيت القلي يجب التعرف على مخاطره، والتي سيتم ذكرها في هذه المقالة ومنها:
زيادة فرص الإصابة بأمراض القلب
يعتمد صنع زيت القلي على الدهون غير الصحية بشكل أساسي، والتي تسبب ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار في الدم وكذلك تزيد من مخاطر انسداد الشرايين والإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. مخاطر واضرار استخدام زيت القلي على امراض القلب والاصابة بالسمنة والسرطان والكلى والكبد - وكالة تليسكوب الاخبارية. كما أن نوعية الزيت يمكن أن تسهم في زيادة فرص الإصابة بهذه الأمراض، حيث أن هناك أنواع زيت قلي غير جيدة ولم يتم تصفيتها لتصبح بالمواصفات الصحية السليمة. الإصابة بالسمنة
يؤدي الإفراط في استخدام زيت القلي إلى زيادة احتمالية الإصابة بالسمنة، حيث تمتص الأطعمة المقلية كميات كبيرة من الزيت أثناء القلي، وهو ما يؤدي إلى زيادة الوزن بشكل كبير وتكدس الدهون في مناطق مختلفة بالجسم. زيادة مخاطر الإصابة بالسرطانات
تحتوي أغلب أنواع الزيوت على نسبة كبيرة من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، وهذه الأحماض يمكن أن تسرع من الإصابة بالسرطانات، على عكس أحماض الأوميغا 3 التي تحمي الجسم من السرطان، والتي تتوفر في زيت الزيتون.
إياكِ والقلي بزيت الزيتون لهذا السبب!
ابتداءً من
ابدأ الان
أطباء متميزون لهذا اليوم
فوائد القلي بزيت الزيتون: هل تفوق فوائد القلي بالزيوت الأخرى - مجلة الفضاء الاقتصادي
متابعة – سماح اسماعيل:
يعتبر زيت القلي من المنتجات الغذائية التي لا تستغني عنها أي امرأة لصنع العديد من الأطباق الشهية، ولكن قبل استخدام زيت القلي يجب التعرف على مخاطره، والتي سيتم ذكرها في هذه المقالة ومنها:
1- زيادة فرص الإصابة بأمراض القلب
يعتمد صنع زيت القلي على الدهون غير الصحية بشكل أساسي، والتي تسبب ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار في الدم وكذلك تزيد من مخاطر انسداد الشرايين والإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. إياكِ والقلي بزيت الزيتون لهذا السبب!. كما أن نوعية الزيت يمكن أن تسهم في زيادة فرص الإصابة بهذه الأمراض، حيث أن هناك أنواع زيت قلي غير جيدة ولم يتم تصفيتها لتصبح بالمواصفات الصحية السليمة. 2- الإصابة بالسمنة
يؤدي الإفراط في استخدام زيت القلي إلى زيادة احتمالية الإصابة بالسمنة، حيث تمتص الأطعمة المقلية كميات كبيرة من الزيت أثناء القلي، وهو ما يؤدي إلى زيادة الوزن بشكل كبير وتكدس الدهون في مناطق مختلفة بالجسم. 3- زيادة مخاطر الإصابة بالسرطانات
تحتوي أغلب أنواع الزيوت على نسبة كبيرة من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، وهذه الأحماض يمكن أن تسرع من الإصابة بالسرطانات، على عكس أحماض الأوميغا 3 التي تحمي الجسم من السرطان، والتي تتوفر في زيت الزيتون.
لن تُصدق.. هذا ما يفعله زيت القلي بصحتك
كما أن تكرار استخدام زيت القلي يؤدي لحدوث عملية التأكسد وإطلاق الجذور الحرة، والتي تعد أحد أهم أسباب الإصابة بمرض السرطان. أيضاً يؤدي استخدام زيت القلي في إطلاق مادة الأكريلاميد الكيميائية، والتي تتشكل عند طهي الطعام في درجة حرارة مرتفعة، وهي من المواد المسببة للسرطان. هل يمكن القلي بزيت الزيتون. 4- أضرار بالكبد والكلى
نظراً لاستخدام مبيدات الأعشاب ومبيدات الآفات في الممارسات الزراعية، فيمكن أن يؤثر على زيت الذرة الذي يستخدم في القلي، مما يزيد من فرص إصابة الكبد بمشاكل صحية. كما أن زيت القلي والأطعمة المقلية عموماً تؤثر على وظائف الكلى وتصيبها بخلل، ويمكن أن تسبب الإصابة بالفشل الكلوي الذي يعتبر من الأمراض الخطيرة.
مخاطر واضرار استخدام زيت القلي على امراض القلب والاصابة بالسمنة والسرطان والكلى والكبد - وكالة تليسكوب الاخبارية
_ لا يجب خلط زيت جديد وآخر قديم. _ يجب نقل الزيت من المقلاة وتخزينه في أواني زجاجية مغلقة أو استانلس ستيل _ تخزين الزيت في مكان بارد ومعتم. لن تُصدق.. هذا ما يفعله زيت القلي بصحتك. _ يجب تجنب استعمال مقلاة حديد او نحاس، لأن هذه المعادن تسرع من عملية تلف الزيت. _ لا يجب تكرار القلي بالزيت نفسه أكثر من 3 مرات، وذلك للمأكولات التي لا تترك شوائب في الزيت كالبطاطس. _ يجب تنظيف المقلاة من الزيت المتبقي من عملية القلي بانتظام، وغسلها جيدا لمنع تراكمها والتصاق بقاياها في المقلاة
الجمعة, 29 أبريل، 2022 | 8:01 م منوعات زراعية نافذة الزراعة غالبا ما تتكرر والتساؤلات حول عدد مرات استخدام زيت القلي، وذلك حتى لا يتسبب في أضرار للجسم.. وقد قدمت الهيئة العامة للغذاء والدواء مجموعة نصائح حول استخدام زيت القلي. كم عدد مرات إستخدام زيت القلي ؟ وأوضحت الهيئة العامة للغذاء والدواء، أن هناك بعض الحالات تنتهي فيها صلاحيته زيت القلي، ويجب ان نتجنب إستخدامه مرة أخرى، لكي لا يتسبب في أضرار صحية. وأشارت الهيئة، إلى إنه يفضل عدم تكرار استخدام زيت القلي أكثر من مرتين؛ حيث أنه يجب التخلص من الزيت عند تغير رائحته أو لونه أو تصاعد أدخنة أثناء القلي. وهناك بعض المعايير والشروط، والتي يجب أن تتوفر، وذلك كي يتم إعادة استخدام زيت القلي بشكل آمن، وهى كالتالى: _ عند الانتهاء من القلي صفي الزيت مباشرة من الشوائب _ يجب تنظيف قطع الأطعمة المراد قليها قبل وضعها في الزيت للتخلص من القطع الزائدة لتقليل وجود الشوائب _ عند تسخين الزيت بشدة تجنبى قلي الأطعمة وهي مجمدة، أو مبللة لأن ذلك يؤكسد الزيت بسرعة. إستخدام زيت القلي _ عند الانتهاء من القلي يجب غلق النار عن الزيت، لتجنب ارتفاع حرارته ومن ثم احتراقه.
الكهرباء الزائدة في المخ هو مصطلح عاميٌّ يُستخدم للتعبير عن النَّوبات التي تُصاحب مرض الصرع ويُعدّ المرء مصاباً بمرض الصرع إذا عانى من نوبتَين أو أكثر، على أن تكون هذه النَّوبات غير ناتجة عن أيٍّ من الحالات الطبية غير الدائمة،
ولا يُعدّ المُصاب مريضاً بالصّرع إذا تعرّض لنَوبةٍ إثر عاملٍ غير دائمٍ؛ كالنَّوبات التي تنشأ كأحد الأعراض الانسحابية لإدمان الكحول، أو تلك الناتجة عن الانخفاض الشديد في مستوى السكر في الدم، أو التعرّض لضربةٍ على الرأس، أو الارتفاع الشديد في درجة حرارة الجسم. ومن الجدير بالذكر أنّ 60% من الحالات لا يمكن فيها تحديد سبب الإصابة بمرض الصرع، إلا أنّه قد ينشأ بعد التعرّض لضربةٍ على الدماغ، أو المعاناة من السكتة الدماغية ، ونقص الأكسجين عن الدماغ، وكذلك بعض أنواع العدوى كالتهاب السحايا والإيدز
وتنتج هذه النَّوبات في مرض الصرع بسبب حدوث اضطرابٍ في التوصيل الكهربائيّ للدماغ، مما يُسبّب تدفّق السيّال العصبيّ في خلايا الدماغ بسرعة،
ونوبات الصرع نوعان رئيسيّان؛ النَّوبات البؤريّة أو الجزئيّة، وهي التي تؤثر في جزء محدد من الدماغ، والنَّوبات العامة التي تؤثر في الدماغ كله. ويُعدّ الصرع مرضاً واسع الانتشار؛ إذ يُصيب ما يقارب 65 مليون شخص في العالم، ويُعتبر الشباب في مقتبل العمر وكبار السن الأكثر عُرضةً للإصابة به، هذا وإنّ حالات الصرع في الذكور أعلى ممّا عليه في الإناث.
الطاقة الكهربائية الساكنة في جسم الانسان - مقال
تاريخ النشر: 2008-06-03 06:50:51
المجيب: د. محمد عبد العليم
تــقيـيـم:
السؤال
السلام عليكم ورحمة الله، وجزاكم الله خيراً. سؤالي للطبيب مشكوراً: ما معنى أن الكهرباء زائدة في الإنسان؟
- وهل وجود هذه الكهرباء تجعل الإنسان عصبي المزاج وصوته مرتفعاً دائماً من العصبية وصبره ضيقاً وعصبياً؟
- ما هي الأسباب التي أدت إلى وجود هذه الكهرباء الزائدة في جسم الإنسان؟ وما هو علاجها؟
- والذي يوجد في جسمه كهرباء زائدة بماذا يشعر ويحس؟ وهل يوجد أعراض يعلم من خلالها أن لديه كهرباء زائدة؟
وجزاكم الله خيراً، وأثابكم من الحسنات ما تستحقون ورزقكم الجنة. الإجابــة
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ أم معاذ حفظها الله.
التخلص من الكهرباء الزائدة في الجسم 3 طرق
2- الشعور بالقلق والتوتر
يشعر المريض بهذه الكهرباء بالقلق والتوتر، عندما يزداد لديه الشعور بالقلق والاضطراب تكون ذلك إشارة له باقتراب حدوث نوبة الكهرباء الزائدة في المخ. 3- التحديق
يقوم المصاب بالتحديق في الفضاء لفترة من الوقت تكون مصحوبة بأحلام اليقظة لفترة قليلة من الوقت، يشعر أنه خارج نطاق التفكير. أنواع نوبة الكهرباء الزائدة في الجسم
يوجد عدة أنواع نوبة الكهرباء الزائدة في الجسم وهي:
1- النوبة التوترية الرمعية
يطلق على هذه النوبة اسم نوبة الصرع، يمكن اكتشاف هذه النوبة بسهولة من خلال ملاحظة التشنج الذي يحدث في القدمين واليدين مع عدم القدرة في السيطرة على الأمعاء، قد تستمر هذه النوبة لمدة بضع دقائق. 2- النوبة البؤرية
هذه النوبة يطلق عليها اسم نوبة الصرع الجزئية، لأن هذه النوبة تكون في جزء واحد فقط في الدماغ، تؤدي هذه النوبة إلى حدوث تشنجات في العضلات وقد يرى المريض بعض الأشياء أمامه وهي غير موجودة، قد تتأثر قدرته على الرؤية. 3- النوبة المصحوبة بغيبة
هذه النوبة تكون عبارة عن اضطراب في كهرباء الجسم، قد يستمر لمدة بضع ثواني وفي الغالب يصيب الأطفال في عمر 5 إلى 9 سنوات. مدة علاج الكهرباء الزائدة في المخ
تختلف مدة العلاج لمشكلة الكهرباء في المخ على حسب كل حالة، لكن العلاج يمثل في الطرق التالية:
الابتعاد عن العوامل التي تسبب الكهرباء في المخ أو في القلب.
تثبت ان السجود في اتجاه الكعبةيفرغ الكهرباء الساكنه من جسم الانسان..
الأردن محمود
شكرن على الاهتمامك
الأردن عشقي لك لا ينتهي
جزاكي الف خير يا دكتوره