البروتين: 1 جرام. فيتامين ب12: 7% من الكمية الموصى بها يومياً. الريبوفلافين:6% من الكمية الموصى بها يومياً. الحديد: 4% من الكمية الموصى بها يومياً. فيتامين هـ: 2% من الكمية الموصى بها يومياً. فوائد نخاع عظام البقر. الفوسفور: 1% من الكمية الموصى بها يومياً. الثيامين:1% من الكمية الموصى بها يومياً. فيتامين أ: 1% من الكمية الموصى بها يومياً. يوفر نخاع العظام كميات صغيرة من فيتامينات ب، الثيامين، و البيوتين و التي تعتبر ضرورية لبعض وظائف الجسم، بما في ذلك إنتاج الطاقة. كما أنه غني بالكولاجين و هو البروتين الأكثر وفرة في الجسم. و يُعتقد أن تناول أطعمة تحتوي على الكولاجين تعزز صحة الجلد و تقلل من آلام المفاصل. كما يحتوي نخاع العظام الذي نحصل عليه من الأبقار و الماعز و الأغنام على حمض اللينوليك، و هو نوع من الدهون يمكن أن يقلل الإلتهابات و يعزز وظائف جهاز المناعة. فوائد النخاع
هناك العديد من الدراسات التي تشير إلى أن تناول نخاع العظام يقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم، و التي تشمل ما يلي:
1- يساعد النخاع على تقوية المفاصل
يحتوي نخاع العظام على العديد من المواد التي تساعد على تحسين عمل مفاصل الجسم، مثل الجلوكوز امين الموجود بطريقة طبيعية في نخاع العظام و الذي يستخدم في علاج هشاشة العظام بسبب قدرته على تقليل الإلتهاب و تخفيف آلام المفاصل.
- فوائد عظام البقر مكتوبة كامل
- عميد جامعه الملك خالد البلاك
- عميد جامعة الملك خالد
فوائد عظام البقر مكتوبة كامل
الجلايسين قادر أيضًا على تعزيز إفراز الحمض في المعدة ، وهو أمر مهم للهضم الكافي ووظيفة الأمعاء الصحية. والمثير للدهشة أن انخفاض حمض المعدة يمكن أن يؤدي في الواقع إلى أعراض ارتجاع المعدة ، لذا فإن دعم إنتاج الحمض الصحي في المعدة أمر مهم بالنسبة الهضم العام. شوربة العظام منخفضة فى نسبة السكر في الدم
شوربة العظام منخفضة جدًا في نسبة السكر في الدم، لذا يمكن لوجبة خفيفة من شوربة العظام أن تتناولها بين الوجبات دون ارتفاع الأنسولين فى الجسم.
أين يمكنك الحصول على حساء العظام اللذيذ في دبي؟
يوجد عدد قليل من الأماكن التي تقدم حساء العظام في دبي حتى الآن، ولكن من المتوقع أن يزيد هذا العدد في المستقبل القريب. وحتى ذلك نقدم لك أفضل ثلاثة أماكن تحصلي فيها على طبق ساخن ولذيذ من حساء العظام. Hapi
مصدر الصورة:
مطعم Hapi مثلما يوحي اسمه بالضبط، فهو بالتاكيد إحدى مصادر سعادتنا، فهو يقدم أصنافاً مختلفة ورائعة من الطعام الصحي، وهو متخصص في صناعة الحساء وقد أصبح من أبرز الاختيارات إذا أردتِ أن تجني فوائد شوربة العظام. طريقة عمل شوربة العظام وفوائدها العظيمة لصحتك ورشاقتك - Savoir Flair Al Arabiya. يقول فرانجي "نحن نقدم أربعة أصنافاً مختلفة من شوربة العظم على هيئة مشروب ساخن ولذيذ". 42 السركال أفينيو، القوز
Butcha
مصدر الصورة: @ButchaDubai
يشتهر مطعم Butcha الحاصل على الجوائز بلحومه الشهية بأنواعها، خاصة اللحم المشوي، وهو إحدى الاختيارات المثالية لتحصلي على شوربة عظام منزلية الصنع، وهي حقاً كل ما تحتاجينه خلال أشهر الشتاء الباردة، كما أنك لن تقاومي الحصول على طبق أو اثنين منها خلال الصيف أيضاً! شاطئ جميرا وسيتي ووك
The Clean Living Company
مصدر الصورة: The Clean Living Company
The Clean Living Company متخصصون في شيء واحد فقط، ألا وهو شوربة العظام.
حوار: عبدالعزيز رديف
تولي جامعة الملك خالد برامج الدراسات العليا اهتمامًا بالغًا، وذلك من خلال تحقيق التعاون بين عمادة الدراسات العليا والكليات وأقسامها، لتحقيق مكانة مرموقة بين الجامعات المحلية والعالمية، من خلال برامج دراسات عليا متنوعة ومعتمدة، وفقاً لمعايير الجودة العالمية، لتمكن الطلاب والطالبات المتميزين من مواصلة دراساتهم العليا، وإعداد الكفاءات العلمية والمهنية المتخصصة، وتأهيلها تأهيلاً علميًّا ومهنيًّا عاليًا للعمل في المجالات المختلفة. وتضم الجامعة برامج دراسات عليا نوعية وبينية في مختلف التخصصات، في المراحل الثلاث (الدبلومات العالية، والماجستير، والدكتوراه)، حيث بيّنت الإحصائيات الأخيرة أن عدد برامج الجامعة التي تشرف عليها عمادة الدراسات العليا بلغ أكثر من 100 برنامج معتمد، وتستقبل العمادة سنويًّا نحو 10 آلاف متقدم ومتقدمة، كما يدرس ببرامجها حاليًّا أكثر من 3500 طالب وطالبة مقيدين في مختلف التخصصات. وحول شؤون عمادة الدراسات العليا وخططها التنفيذية والمستقبلية كان لنا هذا اللقاء مع عميد عمادة الدراسات العليا الأستاذ الدكتور أحمد بن يحيى آل فائع الذي أكد سعي العمادة باستمرار إلى استكمال اعتماد برامج إضافية عن طريق المجالس واللجان المختصة، وتطوير برامجها القائمة، إضافة إلى استحداث برامج أُخرى (نوعية) و(بينيّة) تتوافق مع خطط التنمية، وتفي باحتياجات المجتمع، ومتطلبات سوق العمل.
عميد جامعه الملك خالد البلاك
أكثر من 100 برنامج
قال آل فايع في سياق الحديث عن البرامج "تجاوز عدد برامج الدراسات العليا في جميع المراحل الثلاث (دكتوراه – ماجستير – دبلومات عالية) 100 برنامج، بما فيها المسارات التخصصية، وكما ذكرت آنفًا فإنه تم إيقاف اعتماد عدد من البرامج خلال هذا العام وإعادتها للكليات لتحويل خططها إلى النظام الثلثي، وسوف يتم اعتمادها بإذن الله خلال العام المقبل 1443هـ". قبول 1500 طالب
أوضح آل فائع في حديثه عن القبول أن العمادة تعمل الآن على استكمال جميع الإجراءات المتعلقة بالقبول للعام الجامعي القادم، ومن المتوقع أن تزيد أعداد المقبولين والمقبولات للعام القادم عن 1500 طالب وطالبة في جميع المراحل. تمويل تعليمي
وفي مجال التنسيق مع الجهات التي يمكن أن تقدم خدماتها للطلاب والطالبات وتعينهم على إكمال دراستهم العليا قال آل فائع "تم عقد اتفاقية تمويل تعليمي لطلاب وطالبات الدراسات العليا بأقساط ميسرة، وهامش ربحي (صفر) بين الجامعة ممثلة في وكالة الجامعة للأعمال والاقتصاد المعرفي وبنك البلاد، وتم توقيع اتفاقية التعاون بحضور معالي رئيس الجامعة والرئيس التنفيذي لبنك البلاد، وبلا شك فإنه سوف يكون لتلك الاتفاقية آثار إيجابية كبيرة منها التيسير على المتقدمين والمتقدمات لمواصلة دراساتهم العليا، وتحقيق هدف العمادة في زيادة أعداد المقبولين في برامج الدراسات العليا".
عميد جامعة الملك خالد
فيما عدّ عميد كلية الآداب والعلوم الإنسانية بمحافظة قلوة الدكتور عبدالرحمن الزندي تحويل الغابات لمتنزهات تنمية هدّامة، وتطلّع لتعاون جهات الاختصاص لإنقاذ ما يمكن إنقاذه من أشجار آيلة للانقراض منها (شجرة الغَرَب). وأوضح دور جامعة الباحة وإسهامها في تمويل أبحاث مختصة بالبيئة والغابات، مؤكداً أن الجامعة تكلّف طلابها وطالباتها الإسهام في حملات التشجير والشتل، وتمنى على المسؤولين عدم فتح الغابات ليلاً وإطفاء الإضاءة في الغابات على أن تزار في فترات نهارية شأن بقية دول العالم.. فيما عد الباحث الأسترالي الدكتور رونالد لوقلند، غابات المانغروف على شواطئ البحر الأحمر غابات استوائية ربانية في المناطق المياه المالحة. عميد جامعة الملك خالد. وأكد المهندس سمير ملائكة، إقامة عدد من المشاتل لتعويض النقص الناشئ عن تراجع بيئة غابات المملكة. فيما دعا الدكتور أحمد قشاش للتعاون بين المركز وبين المبادرين بمشاريع زراعية ذاتية، متطلعاً لتعزيز أعداد ونوعية المشاتل النموذجية.
تناول مشاركون في فعاليات اليوم الدولي للغابات، ضمن نشاط المركز الوطني لتنمية الغطاء النباتي ومكافحة التصحر في الباحة أمس (الإثنين)، المخاطر التي تتهدد الغابات في المملكة، ومنها تحويلها لمتنزهات، وفتح الطرق بها، وإتاحتها للزوار في كل الأوقات، وتشغيل الإضاءة الليلية، والحرائق التي بلغت في غابات المناطق الجنوبية الغربية للمملكة أكثر من ١٢٩٠ حريقاً، والنباتات الغازية المتجاوزة ٥٠ نباتاً، مؤملين مداواة جراح الغابات بالسعودية الخضراء. طالبات جامعة الملك خالد يتفاعلن مع المبادرات التطوعية. وأكد الرئيس التنفيذي للمركز الوطني لتنمية الغطاء النباتي ومكافحة التصحر الدكتور خالد العبد القادر، أن حماية الغابات استدامة للإنتاج والاستهلاك، وعزا لرفع الوعي للمجتمعات الدور في الحد من تدهورها، لافتاً إلى فقد عشرة ملايين هكتار سنوياً من الغابات. ودعت مستشارة المركز الوطني لتنمية الغطاء النباتي الدكتورة رحمة ناصر جريس، لضرورة إعادة تأهيل الغابات بالتشجير والريّ بالمياه المعاد تكريرها، مشيرةً إلى أهمية استخدام العمليات الطبيعية للتأهيل، والمعالجات وفق رؤية مواكبة لتجارب ناجحة على مستوى العالم. وتطلّعت جريس لتطبيق تجربة جامعة الملك خالد في إعادة تأهيل غابات طاولتها حرائق في منطقة عسير، مؤكدة حدوث ما يزيد على ١٢٩٠ حريقاً أضعفت البنية التحتية للغابات.