الخطوة الرابعة: نحضر الصينية، ونضع نصف كمية المكرونة ثم طبقة من حشو الفراخ، ثم نصف كمية الجبن الشيدر والموتزاريلا، ثم طبقة من المكرونة، وطبقة من صوص البشاميل، ونضع الجبن الشيدر والموتزاريلا على الوجه، ونتركها لمدة ربع ساعة حتى تنضج ويتحول الوجه إلى اللون الذهبي. طريقة عمل فراخ بانية المكونات: نصف كيلو فراخ بانيه 2 كوب كبير من اللبن معلقة بهارات فصوص ثوم مفروم معلقة صغيرة من الفلفل الأسود ملعقة صغيرة من الملح ملعقتين كبار من الخل ملعقة كبيرة من الزيت نصف كوب من الدقيق 2 كيس فيجيتار، أو كورن فليكس ربع كيلو بقسماط مطحون. فطار اليوم.. مكرونة نجرسكو وفراخ بانيه وثومية. فراخ بانية طريقة التحضير فراخ بانية الخطوة الأولى: نضع اللبن مع البهارات والثوم، والملح والفلفل الأسود والخل، ونخلطهم جيدًا، ثم نضع الفراخ في التتبيلة لمدة ساعة تقريبًا في الثلاجة أو حسب الرغبة. الخطوه الثانية: نضع في وعاء كبير البقسماط أو الفيجيتار ونضع الفراخ ونتبلها على الجانبين، وفي طاسة صغيرة نضع الزيت حتى يسخن، ثم نضع الفراخ ونجعل النار هادئة حتى تنضج الفراخ ويتحول اللون إلى اللون الذهبي. طريقة عمل الثومية المكونات: معلقة كبيرة من الملك رأس ثوم مفروم ناعم نصف كوب من عصير الليمون كوب من الزيت الذرة كوب من زيت الزيتون.
- طريقه عمل البشاميل علي البارد
- طريقة عمل البشاميل بالتفصيل
- طريقة عمل المكرونة البشاميل
- الموز
طريقه عمل البشاميل علي البارد
يعتبر الباذنجان بالبشاميل من الأطباق المميزة، والتي لها مذاق رائع ومن الأطباق الغذائية الشهية جدًا وغير تقليدية، لذلك يبحث الكثير من ربات البيوت معرفة أسهل طريقة عملها على مائدة الإفطار. وفي السطور التالية تستعرض "موقع مصر الاخباري" أسهل طريقة عمل الباذنجان بالبشاميل
ونقدم لكم طريقة تحضير الباذنجان بالبشاميل
المقادير هي:
1 – نصف كيلو باذنجان رومي
2 – ربع كيلو لحمة مفرومة
3 – فلفل رومي
4- فلفل حار
5 – بشاميل
6 – عصير طماطم
7 – زيت
8 – فلفل أسود
9 – بهارات . أول خطوة
اغسلي الباذنجان بشكل جيد ثم قطعي الباذنجان إلى حلقات متوسطة في مصفاة واسعة يرص الباذنجان ويرش عليه الملح واتركيها لمدة ربع ساعة. حضري مقلاة واسعة على نار متوسطة، ضعي الزيت غزير وقومي بوضع الشرائح الباذنجان في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي غامق جميل. طريقة عمل المكرونة البشاميل. ثاني خطوة هي:
بعد ذلك ضعي شرائح الباذنجان على ورق المطبخ ليتخلص من الزيت وبنفس المقلاة يقلى الفلفل الرومي في الزيت ثم يرفع في مصفاة،
ادهني الصينية بالزيت وفي بولة متوسطة نخلط اللحمة المفرومة وعصير الطماطم ونتبل بالملح والفلفل الأسود والبهارات ونقلبهم بشكل جيد. أخر خطوة هي:
ضعي البشاميل في الصينية وتوزع فوقها شرائح الباذنجان وشرائح الفلفل، ثم طبقة من خليط اللحمة المفرومة وطبقة أخرى من شرائح الباذنجان وشرائح الفلفل، ثم طبقة من خليط اللحمة المفرومة، ونكرر الطبقات حتى تنتهي الكمية الموجودة وضعي باقي البشاميل فوق الباذنجان ونساوي بالبشاميل في الفرن لمدة نصف 40 دقيقة حتى ينضج.
طريقة عمل البشاميل بالتفصيل
ثوميه طريقة تحضير الثومية: نخلط الثوم المهروس مع الملح والليمون في الخلاط حتى نحصل على القوام المطلوب، ونضيف بالتدريج الزيت، ونخفق مرة أخرى حتى تصبح فى قوام المايونيز، ونضعها فى طبق ونتركها لمدة 5 دقائق حتى تتماسك.. وبالهنا والشفا.
طريقة عمل المكرونة البشاميل
اسهل طريقة لعمل المكرونة البشاميل، المكرونة البشاميل هي من الاكلات المحببة والمفضلة عند الجميع والاطفال يحبونها بشكل خاص وهي تعتمد على تحضير البشاميل ورغم سهولة تحضيره الا أنه له تكات خاصة وهو ما سنوضحه وخلال المقال التالي. اسهل طريقة لعمل المكرونة البشاميل المكونات كيس مكرونة صغيره الحشو ٥٠٠ جرام من اللحم ملعقتان زيت حبة بصل كبيرة وتكون مفرومة ملعقة بهارات. ملعقتان زيت الزيتون ملعقتان من الملح ربع معلقه من الفلفل الأسمر صلصة الطماطم ملعقتان كبار من الزيت بصله مفرومه حبتان من الطماطم المفرومه فص ثوم مهروس خمس معالق من معجون الطماطم ملعقة من الملح ملعقة من البهار المشكل أي نوع جبن.
نقوم باحضار صينيه تكون نظيفه ضعي داخل الصينيه جزء صغير من خليط البشاميل ثم بعد ذلك ضعي المكرونة وضعي عليها ملعقتين من البشاميل ضعي اللحمة كلها فوق المكرونة بعد ذلك ضعي البشاميل المتبقي كله ثم الجبن الموزاريلا(اختياري) ضعي الصينية بالفرن حتى تتحمر بشكل جيد فيديو اسهل طريقة لعمل المكرونة البشاميل
تتنوع السعرات الحرارية في الموز حسب الحجم ، فكوب من الموز المهروس ما يعادل 225 جرام. الحجم المتوسط في الموز يعادل 118 جرام وهو يحتوي علي 105 سعرات حرارية. تعالو لنتعرف بالتفصيل علي السعرات الحرارية في الموزة الواحدة. السعرات الحرارية في الموز بالجرام:
إذا سمعت أن الموز يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، فقد تساءل نفسك هل الموز فاكهة صحية لتناولها. وماهي السعرات الحرارية في الموز ؟؟
يتكون الموز في الغالب من الكربوهيدرات المعقدة ، بما في ذلك النشا المقاوم ، والذي يوفر فوائد صحية للجهاز الهضمي. الفيتامينات والبوتاسيوم الموجودان في الموز مفيدان لضغط الدم والصحة العامة. هذه المعلومات الغذائية صادرة من قبل وزارة الزراعة الأمريكية لموزة واحدة متوسطة الحجم (118 جم). السعرات الحرارية: 105. الدهون: 0. 4 جرام. الألياف: 3. 1 جرام. كربوهيدرات: 27 جرام. البروتين: 1. 3 جرام. السكريات: 14. 4 جرام. صوديوم: 1. 2 مل جرام. الفسفور: 22 مل جرام. الكالسيوم: 5 مل جرام. الحديد: 0. 26 مل جرام. البوتاسيوم: 358 مل جرام. الزنك: 0. السعرات الحرارية في الموزة. 15 مل جرام. 1) الكربوهيدرات:
يتكون الموز بشكل أساسي من الكربوهيدرات مع 27 جرامًا لكل موز متوسط (يُعرف بطول 7 إلى 7 7/8 بوصة).
الموز
وبالمقابل تحدثت بعض المصادر بما قد يدعم صحة بعض من ذلك، الا وهو أن الموز الناضج قد يحتوي كمية أعلى من مضادات الاكسدة في تكوينه من الموز الاقل نضجاً. الا ان هذه الدراسات تحتاج الي المزيد من المراجعات. تعرف علي: انقاص الوزن في النظام النباتي (الريجيم النباتي لحرق الدهون)
أقرا أيضا:
خطيبي كثير الكذب، فهل أستمر معه؟
يساعد الموز على التخلص من البثور وحبوب البشرة التي تنتج من قرص الناموس أو الحشرات ويعمل على التخلص من إحمرار البشرة. يعمل الموز على إبقاء الجلد رطب وناعم. يساعد الموز على التخلص من تجاعيد البشرة ومكافحة علامات كبر السن. يعمل الموز على تزويد الجسم بالطاقة التي يحتاجه بدلاً من المواد المنبهة والمشروبات الغنية بالكافيين. يساعد الموز الكلى على طرد الكميات الكبيرة من الصوديوم الزائدة ويساعد على إدرار البول. الموز. يحتوي الموز على عنصر المنجنيز الذي يحافظ على صحة الدماغ والحفاظ على سلامة الجهاز الهضمي وتقدر نسبة المنجنيز التي يحتوي عليها الموز بـ 0. 3 ملغرام. من أهم العناصر التي يحتوي عليها الموز هو فيتامين B6 الذي يعمل على تجديد خلايا الجسم ويعد هذا الفيتامين من الفيتامينات النادرة في المنتجات الحيوية. يعمل الموز على تقوية الأسنان ويحميها من الضعف وأيضاً يساعد على تقوية الأظافر ويحميها من التكسير. يساعد الموز على التخلص من إدمان التدخين لأنه يحتوي على العديد من الفيتامينات التي تساعد على التخلص من جميع آثار النيكوتين الموجودة في الجسم. يعمل الموز على إنتاج العديد من المواد الكيميائية التي تساعد تحسين الحالة النفسية وتحسين المزاج ويساعد على التخلص من الاكتئاب.