عند وصولنا إلى أعلى نقطة في جبل" قيس" برجال ألمع، وأصبحنا نطل على سلاسل جبلية من جميع الجهات، كشف لنا المنظار المقرّب وسط شواهد حضارية قديمة قائمة وسط هذا الاخضرار، وهي عبارة عن حصون قديمة عالية الارتفاع، مبنية بالكامل من الحجر الصوّاني، ومزينة بحبات من حصى "المرو". المثير للاهتمام أكثر، هو العدد الكبير من المباني الحربية القديمة التي يطلق عليها اسم "القصبات". وهي مبانٍ حجرية على شكل مخروطي، تحتل مواقع استراتيجية على رؤوس الجبال، وتوجد في جدرانها فتحات صغيرة كانت تستخدم لإطلاق الرصاص على الأعداء. وتؤكد معظم المصادر التاريخية أن بناء هذه القصبات بدأ مع الحملات العثمانية على عسير ما بين عامي 1814 و1872م. قرص العسل الألمعي
عندما بدأت الشمس بالاختباء خلف الجبال الخضراء، قرَّرنا الإسراع في العودة نزولاً إلى الطريق الرئيس الذي يربط محافظة رجال ألمع بمحافظتي الدرب ومحايل، حيث يمكننا تلافي ازدحام السيارات في الطريق من أعالي جبال حسوة إلى قرية البتيلة التي لا تبعد عن قرية "رجال" التراثية سوى بضعة كيلومترات. جريدة الرياض | أسواق رجال ألمع الشعبية.. طيبات أرضها شاهدة على البقاء. وفي منتصف الطريق، فاجأنا مرافقنا بإشارة كي نخرج عن مسار الطريق باتجاه إحدى المناحل الخاصة، لتذوق العسل الألمعي الشهير.
أهم الأماكن السياحية والأثرية في رجال ألمع | المرسال
4- قصبة العوص " Qasbat Al Ous "
تقع قصبة العوص في رجال ألمع وتبعد عن مركز الحسوة الذي يعد أحد المراكز التابعة لرجال ألمع بحوالي 5 كم، وتتميز هذه القصبة بأنها من المعالم السياحية الأثرية الهامة في المنطقة، وهي تحتفظ بشكلها المعماري الجميل رغم مرور العديد من العصور عليها، وذلك بسبب الجهود الحكومية في إعادة ترميمها للاحتفاظ بهذا الشكل، وفيما مضى كانت تستخدم هذه القصبة كبرج للمراقبة لحراسة المناطق المحيطة، وتصل مساحة قاعدتها إلى 26 متر مربع، ويأتي السياح إليها للصعود ورؤية المعالم والمناظر الخلابة من الأعلى. 5- المكتبة التراثية برجال ألمع " Rijal Alma' Heritage Library "
تقع المكتبة التراثية في قرية رجال ألمع، وهي تقع في قصر حاكم " وهو أحد القصور التي توجد في القرية "، تحتوي المكتبة على أهم السجلات لعصور سحيقة مضت، كما تحتوي على سجلات تحتوي على أحداث تاريخية هامة مرت بالمملكة، حيث تضم المكتبة أكثر من ألف مخطوطة ووثيقة تاريخية، وكذلك تضم أهم المعاملات التجارية، والعملات المعدنية، والطوابع القديمة، والمخطوطات العلمية، والمصاحف التي كتبت بماء الذهب، وغيرها، وقد وجد الأهالي كل هذا التراث عندما قرروا ترميم القرية، ومن هنا تقرر اتخاذ قصر الحاكم كمكتبة للحفاظ على هذا التراث الكبير.
«رجال ألمع».. تغرق بالأدباء وتغيب عنها الخدمات - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ
!, يقع وادي حسوة في منطقة رجال المع عسير ويبدا من جبل ( شوكان) ويصب في وادي ضلع بمسافة ٩٠ كم, عليك زيارته والتمتع بأجوائه اللطيقة مع الضباب و مشاهدة كل درجات اللون الأخضر, ولايفوتنا أن نريكم فيديو لهذا الوادي العجيب.. شاهد الفيديو التالي:
متحف رجال ألمع Rijal Alma' Museum
متحف رجال ألمع هو أحد مناطق الجذب السياحية الرئيسية في المدينة، تأسس المتحف عام 1986 بمبادرة من سكان
المدينة للحفاظ على تراثهم القديم. و قام القرويون بتجميع القطع الأثرية و الآثار التي تبرع بها الناس في المنطقة و وضعوها بداخل المتحف. كما تبرعت
معظم النساء المحليات بحليتهن الفضية الأثرية الثمينة و معادن و قطع أثرية ثمينة أخرى كُنَّ يحتفظن بها إلى المتحف. الآن يعتبر المتحف معلماً سياحياً و ثقافياً رئيسياً بالمدينة وي جذب الكثير من السياح فهو يحتوي على قطع أثرية و عناصر
عتيقة منحوتة وأدوات تعكس مظاهر الحياة في تلك المنطقة منذ عصور غابرة. يقع المتحف داخل قرية أثرية بنيت قبل نحو
ربعمائة عام و هي عظيمة الجمال من الداخل و من الخارج و لها أناقة تاريخية و معمارية مذهلة من العصور القديمة. إقرأ أيضاً: منتزهات النماص.. «رجال ألمع».. تغرق بالأدباء وتغيب عنها الخدمات - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ. منتزهات تعلو الغيوم
قرية رجال ألمع التراثية Heritage Village Rijal Alma'a
قرية رجال ألمع هي عبارة عن قرية حجرية كانت في السابق عاصمة إمارة هالة عام 1331 و هي الآن عاصمة مقاطعة
رجال ألمع، و قد كانت القرية طريقاً تجارياً و ممراً طبيعياً يربط بين القادمين من اليمن و الشام إلى مكة المكرمة
و المدينة المنورة مما يجعلها مركز تجاري إقليمي هام.
جريدة الرياض | أسواق رجال ألمع الشعبية.. طيبات أرضها شاهدة على البقاء
الزواج ": وما يتم فيه عادات من بداية اختيار الزوجة حتى تصل بيت زوجها - " السموه ( السمي) ": - وهو أن يسمي مولود ذكر على اسم شخص حي أو يسمي منزل جديد بقبيلة. الشعبين رجال المعهد. "الختان ": - وهذه العادة لها احكام وقوانين تختلف من قبيلة لأخرى.
" المحلة ": - وهو أن يأتي شخص أو أكثر ويطلب السكن في قرية لوقت محدد بسبب الاستفادة من الثمر أو من المرعى. حمل المعدل من قبيلة لقبيلة أخرى:- وهي أن يشتري أحد أفراد القبيلة معدل من قبيلة غير قبيلته ويرغب في حمله.
" المبدى ": - وهو أن يبدي الجد أو الخال على ولد بنته أو أخته إذا كانت متزوجه في قبيلة غير قبيلته.
" القبالة أو (الكفالة):- وهو أن يكفل شخص ما أو قرية أو قبيلة على شخص أو قرية أو قبيلة في موضوع خلاف وتم الصلح فيه. "الوزي": - وهو أن يتوزى أو يدخل على قبيله أو قريه أو شخص وهو مطارد ومهدد بالقتل أو الضرب.
" القبله ": وهي أن يكون أحد يملك ثوراً والثاني يملك ثوراً ويكون بينهم اتفاق أن يتقابلوا لمدة سنة يتم خلالها التعاون في عمل المزارع وهذا يحتم على كل واحد أن لا يبيع أو يذبح ثوره في هذه الفترة المحددة إلا بموافقة قبيلة.
" العزاء ":- وهو ما تقوم به القبيلة في حالة فقد أي أحد من أفراد القبيلة.
"
أشجار التالق
تتميز منطقة عسير بأشجار التالق ولكنك لن تجدها بكثرة سوى في مدينة رجال ألمع وهي أشجار مُعمرة يتخطى عمرها الألف عام وتمتد جذورها في الأرض بشكل غريب لعدة أمتار قد تصل إلى كيلومترات في بعض الأحيان. وهذه الشجرة أغصانها و أوراقها كثيفة للغاية وتستطيع التكيف مع البيئة التي تتواجد بها أياً كان نوعها و خاصةً البيئة الصحراوية القاسية وهناك من السائحين من يأتي خصيصا لمشاهدة هذه الاشجار و اخذ الصور التذكارية معها. المراجع:
1- سياحة عسير. محافظة رجال ألمع. روجع بتاريخ 2018/8/29.
فما هو الفرق بين الكربوهيدرات البسيطة والكربوهيدرات المعقدة، ولماذا يفضل تناول المعقدة؟ هذا ما نكتشفه سوياً من خلال مقارنة بسيطة اوردها موقع "اليوم السابع" المصري نقلاً عن موقع "Only My Health". ما هو الفرق بين الكربوهيدرات البسيطة والمعقدة
لا بد من التركيز على اهمية ادخال الكربوهيدرات في نظامنا الغذائي اليومي، كونها المصدر الرئيسي للطاقة التي يحتاجها الجسم. والكربوهيدرات نوعان: بسيطة ومعقدة، وهناك العديد من الفروقات بينهما. فالكربوهيدرا البسيطة تختلف عن المعقدة من خلال التركيب الكيميائي ومدة سرعة هضم الجسم له. وتشير الدراسات والابحاث الى ان الكربوهيدرات البسيطة تتطلب وقتاً أقل للهضم من الكربوهيدرات المعقدة. كما ان الكربوهيدرات المعقدة أكثر فائدة للجسم، كونها تحتوي على المعادن والألياف التي يحتاجها الجسم، في حين أن الاكثار من الكربوهيدرات البسيطة يمكن أن يسبب زيادة الوزن، فضلاً عن زيادة خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب وارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم. مصادر الكربوهيدرات البسيطة والمعقدة
يمكن الحصول على الكربوهيدرات البسيطة من المصادر التالية:
عصائر الفاكهة. منتديات بحور الاحساس - أفضل نظام غذائي للتخسيس مع الريجيم. السكر. الحليب كامل الدسم.
الحرارة غدا 40.. هذا السحور يحمي من العطش والجوع في نهار رمض | مصراوى
البطاطا الحلوة: تحتوي على فيتامين سي وسكر وألياف ومضادات أكسدة بالإضافة إلى النشا والكاروتين. البرتقال: من الفواكه الحمضية الغنية بفيتامين سي ويعد مصدر جيد للألياف وفيتامينات ب ومضادات الأكسدة.
منتديات بحور الاحساس - أفضل نظام غذائي للتخسيس مع الريجيم
بالمقابل يمكنك الحصول على سكريات بسيطة وطبيعية تحتوي على المعادن والفيتامينات المهمة من الفاكهة لاحتوائها على كربوهيدرات بسيطة. Sohati - ما هي الكربوهيدرات المعقدة؟ وهل تفيد الجسم؟. الكربوهيدرات المعقدة
تتكون من ثلاث سكريات أو أكثر مرتبطة ببعضها البعض في بنيةٍ كيميائيةٍ معقدة حيث يقوم الجسم بتفكيكها للحصول على الطاقة، تستغرق الكربوهيدرات المعقدة وقتًا أطول ليتم هضمها مما تساعد في إبقائك مشبعًا لفترة أطول، إلى جانب أنها تعمل على تنظيم ارتفاع سكر الدم المفاجئ. من الأمثلة عليها: الحبوب الكاملة غير المكررة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، بالإضافة إلى كونها غنيةً بالألياف التي تساعدك على الشعور بالشبع لفترةٍ أطول. فوائد الكربوهيدرات المعقدة
توفر الكربوهيدرات المعقدة ما يحتاجه الجسم ليتمتع بإنتاجية عالية، إليك بعض الفوائد التي ستجعلك تفضلها على الكربوهيدرات البسيطة:
الكربوهيدرات المعقدة تبقيك مشبعًا لفترة أطول وتحافظ على استقرار مستويات السكر في الدم
تحتاج الكربوهيدرات المعقدة وقتًا أطول حتى يتم هضمها وتحويلها إلى جلوكوز نظرًا لطبيعة تركيبها الجزيئي الطويل، فبالتالي تجعلك مشبعًا لفترة طويلة وتحميك من ارتفاع مستوى سكر الدم المفاجئ. على غرار الكربوهيدرات البسيطة التي توفر مصدرًا فوريًا للطاقة وتسبب ارتفاع مفاجئ في مستوى سكر الدم.
لماذا تعتبر الكربوهيدرات المُعقدة أفضل من الكربوهيدرات البسيطة؟
الكيمياء الحيوية هي أحد الفروع الهامة لعلم الكيمياء الذي يبحث في تكوين و تركيب المواد الكيميائية التي تتكون منها اجسام الكائنات الحية؛ و من الموضوعات الهامة الذي يشملها هذا الفرع ما يجري من تحولات على الغذاء و مايصاحب ذلك من إنتاج للطاقة و كيفية الاستفادة منها في أداء الوظائف الحيوية. سنتعرف على بعض المواد الأساسية في جسم الكائن الحي و دورها في عملية البناء؛ و التفاعلات اللازمة لتزويد الجسم بالطاقة. 1_الكربوهيدرات: هي مركبات كيميائية عضوية تتكون من الكربون،و الهيدروجين،و الأكسجين. و تعتبر هذه المركبات من مصدر الطاقة في جسم الكائن الحي، و المادة التركيبية لعضيات الخلية. الصيغة العامة للكربوهيدرات: x [CH2O]n, حيث n = من 3 إلى 7. توجد الكربوهيدرات على صورة سكريات، و سكريات بسيطة ، و نشويات ، كربوهيدرات بسيطة معقدة، و دايت كربوهيدرات. المصادر الغذائية للكربوهيدرات:
1-تعتبر السكريات المعقدة مصادر جيدة للمعادن و الفيتامينات و الألياف التي نستطيع الحصول عليها من:
_الخبز. _الحبوب. _بعض الخضروات. _الأرز. لماذا تعتبر الكربوهيدرات المُعقدة أفضل من الكربوهيدرات البسيطة؟. _البطاطا. 2_السكريات البسيطة أيضاً تحتوي على المعادن و الفيتامينات و نحصل عليها من:
_الفواكه.
Sohati - ما هي الكربوهيدرات المعقدة؟ وهل تفيد الجسم؟
عادة ما تمتلك الكربوهيدرات سمعة سيئة, حيث يتم لومها عندما يكتسب الأشخاص زيادة على وزنهم, لكن هل فعلاً تعتبر الكربوهيدارت هي السبب في زيادة الوزن؟ وهل هنالك كربوهيدرات جيدة؟
قد يكون هذا الأمر صحيحاً بعض الشيء, حيث يوجد هنالك بعض الكربوهيدرات السيئة التي تسبب هذا الأمر. لكن في المقابل, لا تعتبر جميع الكربوهيدرات ضارة وسيئة, حيث أن العديد منها يعتبر مهماً بسبب تحولها إلى وقود للجسم, وهي الكربوهيدرات الجيدة. تكون الكربوهيدرات موجودة بشكل طبيعي في الأطعمة النباتية, وعادة ما تكون هذه الكربوهيدرات جيدة, وتسمى أيضاً بالكربوهيدرات المعقدة. كما تساهم الكربوهيدرات الجيدة في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وعمليات التمثيل الغذائي. أما بالنسبة للكربوهيدرات السيئة أو البسيطة, فهي تضاف إلى الأطعمة المصنعة مثل النشويات والسكريات, كما تتسبب هذه الكربوهيدرات السيئة في العديد من المشاكل للجسم, حيث يتم امتصاصها في مجرى الدم وتتحول إلى سكر في الدم. سنذكر لكم في سطورنا التالية الفرق بين الكربوهيدرات الجيدة والسيئة. المحتويات:
1. الكربوهيدات البسيطة (السيئة) والمعقدة (الجيدة). 2. الألياف والنشويات والسكريات. 3. فوائد الكربوهيدرات الجيدة.
ملكة الاحساس
04-21-2021 02:04 AM
أفضل نظام غذائي للتخسيس مع الريجيم
تعد الرياضة من أهم الوسائل الفعالة في إنقاص الوزن، ولذا يلجأ كثيرون إلى صالات "الجيم" لممارستها. لكن إلى جانب الرياضة يجب أيضاً اتباع نظام غذائي صحي للتخسيس، مما يساعدك على إنقاص الوزن بشكل سريع، وفيما يلي أفضل نظام غذائي للتخسيس مع الجيم. 1. الكربوهيدرات:
تعد الكربوهيدرات المصدر الأساسي للطاقة ولهذا فهي مهمة عند ممارسة الرياضة ويوجد نوعان من الكربوهيدرات فمنها المعقدة والبسيطة. وتحتاج الكربوهيدرات المعقدة إلى وقت أطول في الهضم ولكن الكربوهيدرات البسيطة تزود الجسم بالطاقة قصيرة المدى ولكن بشكل أسرع من المعقدة. ولهذا عليك الحرص على تناول الكربوهيدرات المعقدة عند اختيارك نظام غذائي للتخسيس مع الجيم، وتشمل الحبوب الكاملة والشوفان والمكسرات والفواكه والخضروات والفول. 2. البروتين:
عند تفكيرك في الذهاب للجيم لإنقاص الوزن فيجب عليك الحرص على تناول البروتين، والذي يعد مهما لتقوية الجسم وحمايته من الإجهاد والضغوط الناتجة عن ممارسة الرياضة، والتي قد تتسبب في تلف العضلات. ويوجد البروتين في المنتجات الحيوانية، ولذا عليك تناول اللحوم الخالية من الدهون ومنتجات الألبان والبيض، كما يتواجد البروتين بكميات أقل في المكسرات والبقوليات وفول الصويا والبذور.