طريقة عمل كحك العيد الناعم بمكونات حلواني، أيام قليلة وتتزين المنازل لإستقبال عيد الفطر المبارك وتمتلأ رائحة المنازل والشوارع برائحة كعك العيد اللذيذ الذي لا غنى عنه في أيام العيد المبهجة، واليوم قد إختارنا لك أفضل وصفة لتحضير كعك العيد بالملبن والمكسرات اللذيذ والشهي. كعك العيد الناعم بالملبن والمكسرات بمكونات إقتصادية
2 كوب كبير من الدقيق الأبيض الفاخر. 2 ملعقة كبيرة من السمسم. كوب كبير من السمنة البلدي. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. 10 جرام من الخميرة البيرة. نصف كوب كبير من الماء. 2 ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة من ماء الورد. ربع ملعقة من ريحة الموز. ملبن مقطع قطع صغيرة. عين جمل أو بندق حسب الرغبة. اكتشف أشهر فيديوهات طريقة الملوخيه الورقيه | TikTok. خطوات تحضير كعك العيد بالملبن والمكسرات
نقوم بإحضار العجان ونضع فيه الدقيق الأبيض والسمسم والسمنة والبيكنج بودر والملح ونقوم بمزجهم جيدا. في وعاء صغير نضع الخميرة البيره والسكر وماء الورد ونصف كوب من الماء ونمزجهم جيدا حتى تذوب الخميرة البيرة. نضيف خليط الخميرة على الدقيق في العجان بالتدريج مع العجن المستمر حتى نحصل على القوام المناسب للعجين. نترك عجينة الكعك لترتاح في مكان جاف لمدة 40 دقيقة.
طريقه عمل الملوخيه سنه اولي مطبخ
3564 views TikTok video from شيف ام سارة (@coo7k): "الوصفه في الانستا#اكلات_حلويات #طبخات_سهلة #طبخات_سريعة #طبخات #طبخات #حلويات #وناسه #طريقة #شوكلاته #طبخ #وصفات #وصفات #الذ_كيكه #حلويات_تركيا #كيكه". الصوت الأصلي. nahlamoustafa2 Nahla Moustafa 9030 views 129 Likes, 13 Comments. TikTok video from Nahla Moustafa (@nahlamoustafa2): "هاي صبايا حبيت ذكركن بأفضل طريقة للتجعيد بعيدا عن الحرارة الي كتير مضرة للشعر🥰#شعر #جمال #وصفات_تجميلية #وصفات_تجميلية #нальчик #روسيا#موسكو". تجعيد الشعر بأقل ضرر
| لازم كل فترة نعطي شعرنا استراحة. Sevmedim Deme. n_o_u_r_a4 🖤نورة اغا🖤 1083 views TikTok video from 🖤نورة اغا🖤 (@n_o_u_r_a4): "#شيف_نورأغا #سوريا #روسيا 💕اسهل طريقة كلير كتير طيبة جربوها🍯💛". طريقه عمل الملوخيه سنه اولي مطبخ. طريقة الاكلير | كاسة مي ١٠٠ غرام زبدة | طريقة الحشوة
بيضتين فنجان سكر
فنيلا ٣ معالق طحين ٥٠٠ ملي حليب ٥٠ غرام زبدة |.... Ti Ra Ra. mailaziz Dr Ismail Aziz 2. 5M views 152. 1K Likes, 5. 1K Comments. TikTok video from Dr Ismail Aziz (mailaziz): "طريقة باش متبقاش محتاج النظارات👀 duo #شفشاون #وجدة #فاس #مكناس #الرباط #الدار_البيضاء #المغربية #المغرب_العربي".
طريقه عمل الملوخيه الورق
ترك الصوص على النار الهادئة لمدّة من ساعة وثلاثة أرباع الساعة إلى ساعتين. سكب الملوخيّة وصوص اللحم في طبق تقديم مناسب وتقديم الملوخيّة مع قطع الليمون، والمزيد من الهريسة التونسيّة والخبز المقرمش. الملوخيّة بلحم العجل على الطريقة التونسيّة
مئة وخمسون ملليلتراً من زيت الزيتون. سبعون غراماً من الملوخية الجافة. نصف لترٍ من الماء المغلي
ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر. ملعقة صغيرة من الكركم
ملعقة صغيرة من الهريسة التونسيّة الحارّة. بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً. خمسمئة غرامٍ من لحم العجل. خمسة فصوص مهروسة من الثوم. أربع ورقات غار. طريقة التحضير
تسخين الزيت في قدر كبيرة للطهي على نار متوسطة، ثمّ أضافة البصل ومتابعة التقليب. إضافة الملوخية إلى البصل ومتابعة التقليب لمدّة أربع دقائق على نار هادئة. تتبيل لحم العجل بالبهارات والثوم في وعاءٍ آخر. إضافة الماء المغلي إلى الملوخيّة مع ورق الغار وترك الملوخيّة تغلي على النار لمدّة ثلاثين دقيقة. إضافة لحم العجل مع البهارات والثوم إلى الخليط والتحريك، ثمّ ترك الملوخيّة على نار هادئة لمدّة ثلاثين دقيقة إلى أن ينضج اللحم. طريقه عمل الملوخيه الورق. ترك الملوخيّة إلى أن يطفو الزيت على الوجه، ثمّ رفعها عن النار وسكبها في طبق تقديم مناسب وتقديمها بجانب قطع الليمون.
وفي هذه الأثناء نقوم بتحضير حشوة الكعك في وعاء عميق نضيف السمن والملبن ونقوم بعجنهم جيدا. نضيف إلى الملبن السمسم والمكسرات حسب الرغبة وربع ملعقة من ريحة الموز. نقوم بالعجن مرة أخرى حتى تمتزج كل المكونات جيدا. نقوم بعمل كرات صغيرة من خليط الملبن بالمكسرات وندخله الثلاجة لمدة عشر دقائق فقط. طريقة عمل الملوخية. يتم إحضار صينية الخبز ونقوم بوضع ورقة زبدة بها ونشكل عجينة الكعك إلى كرات صغيرة. نعمل تجويف في قطعة من عجينة الكعك ونضع فيها كرة من الملبن بالمكسرات ونغلق عليها جيدا. يمكن عمل الكعك سادة أو بحشوة الملبن والمكسرات أو بالعجوة. ونضغط على العجينة ببصامة الكعك حتى يأخذ شكلا جميلا. ندخل الكعك إلى فرن ساخن جدا مسبقا على درجة حرارة 180درجة مئوية على الرف الأوسط لمدة من 30 دقيقة إلى 45 دقيقة. نترك الكعك في صينية الخبز حتى يبرد تماما ثم يقدم مع إضافة القليل من السكر البودر عليه. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
والحكمة الثانية: أنه شهر ترفع فيه الأعمال إلى رب العالمين ؛ فأحب صلى الله عليه وسلم أن يرفع عمله وهو صائم ؛ كما جاء ذلك في الحديث المذكور. وهل ينزل الحق تبارك وتعالى في هذه الليلة ، أو يطلع على خلقه فقط ؟ فالجواب أن الروايات جاءت بأنه اطلاع ، وأكثرها صحيح ، وجاءت روايات أخرى كثيرة بلفظ النزول ، وما وقفت عليه منها ضعيف ، وصحح بعض المحدثين المتأخرين منها حديثاً ؛ فإن صح فلا يعارض ما جاء في الروايات الصحيحة من الاطلاع ؛ لأن النزول زيادة على الاطلاع يجب الأخذ بها إذا صح بها الخبر. مقاصد الصوم | موقع المسلم. ومن المعلوم في معتقد السلف أن هذا النزول حقيقي يليق بجلال الله لا تعرف كيفيته ، ولا يشبه نزول المخلوقين. وهل صيام شعبان كله سنة ؟
الظاهر من هديه صلى الله عليه وسلم أنه صام أكثره ، والذي جاء في حديث عائشة بأنه كان يصومه كله معارض ببعض روايات حديث عائشة نفسه حيث جاء فيها: كان يصومه إلا قليلاً. وقد وجهه العلماء ؛ كابن المبارك فقال ؛ كما في "الاستذكار" لابن عبد البر (2/372): جائز في كلام العرب إذا صام أكثر الشهر أن يُقال صام الشهر كله ، ويؤيده ؛ كما قال ابن حجر في "فتح الباري"(3/732): ما ثبت في صحيح مسلم من حديثها أنها قالت: ولا صام شهراً كاملاً قط منذ قدم المدينة غير رمضان.
مقاصد الصوم | موقع المسلم
فالتقوى هي التي تستيقظ في القلوب وهي تؤدي فريضة الصيام طاعة لله وامتثالًا، وهي الغاية التي تتطلع إليها الأرواح وهذه العبادة أداة وطريق موصل إليها؛ كما قال سبحانه: ﴿ لَعَلَّكُمْ تَتَّقُونَ ﴾. وإن الناظر في كتاب الله يلحظ ما أعده الله لهم في الأجر العظيم والثواب الكبير، ودعانا للمسارعة؛ فقال: ﴿ وَسَارِعُوا إِلَى مَغْفِرَةٍ مِنْ رَبِّكُمْ وَجَنَّةٍ عَرْضُهَا السَّمَاوَاتُ وَالْأَرْضُ أُعِدَّتْ لِلْمُتَّقِينَ ﴾ [آل عمران: 133]، وقال: ﴿ إِنَّ لِلْمُتَّقِينَ عِنْدَ رَبِّهِمْ جَنَّاتِ النَّعِيمِ ﴾ [القلم: 34]، وقال: ﴿ إِنَّ لِلْمُتَّقِينَ مَفَازًا * حَدَائِقَ وَأَعْنَابًا * وَكَوَاعِبَ أَتْرَابًا ﴾ [النبأ: 31 - 33]، الآيات.
حكم ومقاصد الصيام
قال البغوي رحمه الله في قوله: ﴿ لَعَلَّكُمْ تَتَّقُونَ ﴾: "يعني بالصوم؛ لأن الصوم وصلة إلى التقوى؛ لما فيه من قهر النفس، وكسر الشهوات، وقيل: لعلكم تحذرون عن الشهوات من الأكل والشرب والجماع" [2]. وقال الخطيب رحمه الله: "فقد كان الصوم مفروضًا على من تقدمنا من الأمم ﴿ لَعَلَّكُمْ ﴾ بسبب هذا الصيام ﴿ تَتَّقُونَ ﴾ الله تعالى، وتخشون غضبه، وتعملون بأوامره؛ ومن هذا يعلم أن الصيام يبعث على الإيمان الصادق، ويرقق القلب، ويصفي النفس، ويعين على خشية الله تعالى؛ ولذا استعان به الأنبياء في تحقيق مآربهم، والأولياء في تهذيب نفوسهم، والخاصة في شفاء قلوبهم، والعامة في شفاء جسومهم" [3]. وقال ابن سعدي رحمه الله: "ثم ذكر تعالى حكمته في مشروعية الصيام فقال: ﴿ لَعَلَّكُمْ تَتَّقُونَ ﴾ فإن الصيام من أكبر أسباب التقوى، لأن فيه امتثالَ أمر الله واجتناب نهيه. حكم ومقاصد الصيام. فمما اشتمل عليه من التقوى: أن الصائم يترك ما حرم الله عليه من الأكل والشرب والجماع ونحوها، التي تميل إليها نفسه، متقربًا بذلك إلى الله، راجيًا بتركها ثوابَه، فهذا من التقوى. ومنها: أن الصائم يدرب نفسه على مراقبة الله تعالى، فيترك ما تهوى نفسه، مع قدرته عليه، لعلمه باطلاع الله عليه، ومنها: أن الصيام يضيق مجاري الشيطان؛ فإنه يجري من ابن آدم مجرى الدم، فبالصيام، يضعف نفوذه، وتقل منه المعاصي، ومنها: أن الصائم في الغالب، تكثر طاعته، والطاعات من خصال التقوى، ومنها: أن الغنيَّ إذا ذاق ألم الجوع، أوجب له ذلك مواساة الفقراء المعدمين، وهذا من خصال التقوى" [4].
الحكمة من صيام أيام البيض
الحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على نبيه الأمين، وعلى آله وأصحابه، ومن تبعهم بإحسان إلى يوم الدين، وبعد:
فهذا مقال مستل من كتاب سؤالات للصائمين للمؤلف حفظه الله وقد أذن لنا مشكوراً بنشره. وجاء فيه:
إن ربط الأحكام الشرعية بمقاصدها من كمال الفقه وتمام النظر، وكثيراً ما يُحكم على الأفعال والتصرفات دون التفات إلى مقاصدها وأهدافها التي قصد الشارع الحكيم تحقيقها من التكليف، فيسيء الحكم والفُتيا أكثر من إحسانهما، ويفسدان أكثر من إصلاحهما، وكم من المفتين مَن أفتى في قضايا بنظر جزئي فتاهت الأمة سنوات، وانقطع قادتها عن مسالك الخير والحق أزماناً، وتوقّفت الدعوة أعواماً وأحقاباً، والفُتيا تقدير وتصوّر، والحكم على الشيء فرع عن تصوّره كما يقول أهل أصول الفقه رحمهم الله. لهذا: كان من حسن الابتداء والمدخل إلى فتاوى الصيام أن نقدّم لها بمقاصد الصيام، والتي ما غفل عنها أهل التحقيق في الفقه رحمهم الله. وبعد النظر في أقوال العلماء وجدت أن أهم مقاصد الصوم أربعة، هي:
- تحصيل التقوى لتزكية النفس. - سدّ مسالك الشيطان لكسر الشهوات. - توفير الطاعات ومضاعفة المثوبات للدخول من باب الريّان. - تبيين مظاهر التيسير وأوجه التخفيف لشكر الرؤوف الرحيم.
شعبان وما يتعلق به من أحكام | موقع المسلم
أقول: ويؤيده أيضاً أن صيام الشهر كله لو وقع فهو مما يُعرف وينتشر ، فينقله بقية الصحابة ، ولم يذكر صيامه كله إلا عائشة رضي الله عنها ، وكلامها موجه بما ذكره ابن المبارك رحمه الله. والمداومة على صيام أكثره سنة ؛ لرواية الصحابة له من أوجه متعددة. ولا يعارض مشروعية هذه المداومة ما جاء في حديث: ( إذا انتصف شعبان فلا تصوموا حتى يكون رمضان) فقد رواه أحمد وأصحاب السنن عن أبي هريرة ، وصححه جمع من المحدثين ، وضعفه جمع آخر ، وأصح الاتجاهين في ذلك هو القول بضعفه ؛ لأن في سنده العلاء بن عبدالرحمن ، وهو وإن كان صدوقاً إلا إن له أوهاماً هذه إحداها ، وقد اعتبر من أوهامه ؛ لمعارضة حديثه هذا أحاديث أخرى ، منها حديث: (لا تقدموا رمضان بصوم يوم ولا يومين) الحديث ، وغيرها مما دل على مشروعية الصيام بعد النصف من شعبان. ولا يمكن الجمع بين الأحاديث التي قالت بمشروعية الصيام بأن يُحمل هذا الحديث على الكراهة ؛ فالعبادة لا تكون إلا واجبة أو مستحبة ؛ فلا تكون مكروهة ولا محرمة ؛ فعليه لا يمكن أن تُشرع عبادة الصوم بعد النصف من شعبان وهي في ذات الوقت مكروهة فضلاً عن أن تكون محرمة ، وحيث لم يظهر وجه صحيح للجمع بين هذه الأحاديث فإن الأرجح أن يكون هذا أحد أوهامه رحمه الله.
4 – ليلة القدر:
ومن توفير الطاعات وتكثير المثوبات جعل ليلة من ليالي رمضان خيراً من ألف شهر، فمن قام هذه الليلة كمن قام ألف شهر، ومن ذكر الله في هذه الليلة كمن ذكره ألف شهر، وأي أجر يكون أكثر من هذا وأي مثوبة تُرجى أكثر منه!! وقد قال تعالى: {إِنَّا أَنْزَلْنَاهُ فِي لَيْلَةِ الْقَدْرِ * وَمَا أَدْرَاكَ مَا لَيْلَةُ الْقَدْرِ * لَيْلَةُ الْقَدْرِ خَيْرٌ مِنْ أَلْفِ شَهْرٍ * تَنَزَّلُ الْمَلَائِكَةُ وَالرُّوحُ فِيهَا بِإِذْنِ رَبِّهِمْ مِنْ كُلِّ أَمْرٍ * سَلَامٌ هِيَ حَتَّى مَطْلَعِ الْفَجْرِ} [سورة القدر]. 5 – تلاوة القرآن:
فإن الصائم الموفق يجد نفسه في رمضان مرتبطاً بكتاب الله يتلوه حقّ تلاوته، وأكثر ما يجد نفسه تالياً في رمضان، لأنه شهر القرآن، وكل أهل العلم كانوا إذا دخل رمضان تفرّغوا لتلاوة القرآن ومدارسته والوقوف على معانيه وفي هذا الأجر العظيم والمثوبة العظيمة والطاعة الظاهرة. وكل ذلك ليوصل العبد الطائع الصائم إلى الجنان من باب الريان كما وردت الأحاديث: "إن في الجنة باباً يقال له الريان، يدخل منه الصائمون يوم القيامة، لا يدخل معهم أحدٌ غيرهم، يقال: أين الصائمون؟ فيدخلون منه، فإذا دخل آخرهم أُغلق، فلم يدخل منه أحد"(10).