حيث يساعد حمض (Eicosapentaenoic – EPA) وحمض (docosahexaenoic – DHA)، وكلاهما موجود في سمك السلمون، الأشخاص الذين يعانون من التعب المزمن. 2- زيت الزيتون: إن زيت الزيتون الذي يعتبر عنصرًا أساسيًا في نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي قد يساعد في حماية الذاكرة والقدرة على التعلم ويقلل من احتمالية الإصابة بمرض الزهايمر. ومن المحتمل أن تأتي هذه الفوائد الصحية لزيت الزيتون من فيتامين هـ (الذي يمكن أن يساعد أيضًا في تعزيز المناعة)، ومضادات الأكسدة الأخرى التي تساعد في محاربة الجذور الحرة في الجسم والدماغ. يوفر زيت الزيتون أيضًا فوائد مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في محاربة الأمراض في جميع أنحاء الجسم، بما في ذلك الدماغ. يمكن أن يساعد خفض الالتهاب في مقاومة التعب أيضًا. 3- الأفوكادو: الأفوكادو يحتوي على دهون صحية أحادية غير مشبعة، والتي توفر طاقة تظل طوال اليوم. أفضل الأغذية لـ الصحة النفسية وصحة الدماغ | مجلة سيدتي. كما أنها تحتوي على نسبة كبيرة من المغنيسيوم والبوتاسيوم ؛ ممّا يساعد على تحسين تدفق الدم، وتحسين تدفق الدم يعني دماغًا أكثر صحة. كما أن اللوتين (كاروتينويد) الذي يوفره الأفوكادو يمكن أن يحسن القدرة على التفكير. وعلاوة على ذلك، تم ربط الأفوكادو بصحة جيدة بشكل عام للذين يتناولونها.
- أفضل الأغذية لـ الصحة النفسية وصحة الدماغ | مجلة سيدتي
- دراسة: هذا هو تأثير الغذاء الصحي على القدرات الذهنية والعقلية - مجلة هي
- العلاقة بين العقل والغذاء: أهم المعلومات - ويب طب
- دكتور عمرو حمدي فتحي
- دكتور عمرو حمدي المرغني
أفضل الأغذية لـ الصحة النفسية وصحة الدماغ | مجلة سيدتي
[١]
تأثير الطعام الجاهز على الدماغ
تتسبب الأطعمة الجاهزة بنوع من الإدمان النفسي، لذلك وبالرغم من معرفة الجميع بأضرارها يستمر الناس في تناولها بشكل دائم، ولهذا السبب تم البحث بشكل جِدّي حول تأثير الطعام الجاهز على الدماغ وكيف يمكنه أن يغير من تصرفات الأفراد، وخَلَصَت الدراسات إلى ما يأتي: [٢]
تزيد الأطعمة الجاهزة من إفراز الدوبامين في الدماغ، ولذللك يشعر الشخص بالسعادة الغامرة عند تناولها، مما يحرض الدماغ على تصنيع المزيد من مستقبلات الدوبامين وزيادة الرغبة في تناول المزيد من هذا الطعام كنوع من الإدمان، كما يحصل عند تناول الأطعمة الدسمة. تسبب تناول هذا الأطعمة بكميات كبيرة وبسبب مستوى السكر العالي فيها، بإحداث تغيرات في دماغ المراهق مما يجعله غير مُنصاعًا للقواعد، كما أن منطقة مقاومة الرغبة الموجودة في القسم الأمامي من الدماغ لا تنضج حتى بداية العشرينات، مما يجعل مقاومة المراهق لتناول الطعام الجاهز أقل. تُحدث هذه الأطعمة التهابًا عصبيًا في الدماغ يشكل سلسلةً مستمرةً من الالتهابات التي قد تُلحِق الضرر بالخلايا العصبية، وتُؤَثر بشكل خاص على منطقة الحُصين المسؤولة عن استقبال إشارات الشعور بالشبع من الجهاز الهضمي، مما يسبب تناول المزيد من الطعام دون الإحساس بالشبع.
قلب صحي يعادل دماغا صحيا قد يكون لصحة القلب الفوائد الرئيسية لمنع التدهور في وظائف الدماغ التي ترافق أحيانا الشيخوخة ، وفقا لبحث جديد في مجلة الجمعية الأمريكية لأمراض القلب. فقد قام الباحثون بدراسة مجموعة متنوعة عرقيا من كبار السن، ووجدوا أن الحالة المثلى لصحة القلب والأوعية الدموية كانت مرتبطة ارتباطا وثيقا مع سرعة أفضل لمعالجة الدماغ وذلك أثناء الدراسات الأولية وانخفاض الإدراك المعرفي في وقت لاحق من الدراسة أي ما يقارب ست سنوات. كما استخدم الباحثون من جامعتي ميامي و كولومبيا بتعريف "®Life's Simple Seven" استنادا لجمعية القلب الأمريكية لصحة القلب والأوعية الدموية، والتي تشمل تجنب التبغ، والمستويات المثالية من الوزن، النشاط البدني، و اتباع نظام غذائي صحي، وضغط الدم والكوليسترول و الجلوكوز. تحقيق المقاييس السبعة لحياة بسيطة صحية يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية ، حتى بين كبار السن. وقد قال Hannah Gardener, Sc. دراسة: هذا هو تأثير الغذاء الصحي على القدرات الذهنية والعقلية - مجلة هي. D ،الذي قاد الدراسة وهو مؤلف و مساعد باحث في علم الأعصاب في الحقائق التي قد تؤثر أيضا على الإدراك المعرفي، أو وظيفة الدماغ يؤكد أهمية قياس ورصد ومراقبة هذه العوامل السبعة من قبل المرضى والأطباء " كلية ميلر للطب في جامعة ميامي في ولاية فلوريدا.
دراسة: هذا هو تأثير الغذاء الصحي على القدرات الذهنية والعقلية - مجلة هي
تخطى إلى المحتوى
تؤدي الأنظمة الغذائية المليئة بالدهون
والسكريات على المدى الطويل إلى تقليص
حجم أدمغتنا وإعادة برمجتها وإلى تغيرات
في الجزء المسؤول عن الذاكرة في الدماغ. فقد أظهرت الدراسات أن الأمهات اللواتي
أكلن كميات أكبر من الأكلات السريعة
والمصنعة كالعصائر المحلاة والمقرمشات
المالحة والكعك والبسكويت خلال فترة
الحمل أظهر أبناؤهن بعض السلوكيات
أكثر من غيرهم كالعدوانية ونوبات الغضب. كما أكدت الدراسات أن غذاء الأطفال مهم أيضا بغض النظر
عما كانت الأم تأكله. فإذا كان الطفل يتناول الكثير من الأطعمة
المصنعة ولا يتناول كفايته من الطعام الصحي فإنه يكون
عرضة لممارسة السلوكيات العدوانية وبقدر أكبر من مشاعر
الحزن والتوتر والقلق والأحلام المزعجة. مصدر المعلومات من وثائقي: تأثير الطعام على الدماغ والسلوك الإجتماعي. Hello Travel Family, and welcome to my site. I'm so obsessed with Traveling the world and see new places. Traveling is a passion we want to share with you. Our Mission is to help you travel cheap and enjoy the traveling journey. View more posts
التنقل بين المواضيع
توصلت دراسة حديثة إلى أن اتباع نظام غذائي صحي من شأنه أن يقي الدماغ من مخاطر صحية شتى ويحافظ على وظائفه المعرفية والإدراكية في مراحل متأخرة من العمر، وأن النظام الغذائي المتوسطي المصمم للحد من ارتفاع ضغط الدم يساعد على تقليل خطر الإصابة بالخرف. الغذاء الصحي و الخرف:
خلُص الباحثون إلى أن المسنّين الذين يتبعون نظاماً غذائياً متوسطياً ينخفض لديهم خطر تقهقر الوظائف الدماغية بنسبة 35 في المائة مع التقدم في السن. أما اتباع نظام غذائي صحي بشكل عام فيترافق بتراجع خطر تقهقر الوظائف الدماغية بنسبة 24 في المائة مع التقدم في السن. يقول دين هارتلي، مدير رابطة المبادرات العلمية لداء ألزهايمر: "لطالما قلنا بأن القلب السليم والعقل السليم هما صنوان لا يفترقان. إذ يستهلك الدماغ حوالي 20 في المائة من الصادر الدموي للقلب بغية الحصول على الأوكسجين والجلوكوز الضروريان لوظائفه. فإذا طرأ ضعف على عضلة القلب، فلا بد أن ينعكس ذلك بشكل مباشر على الدماغ، لأنه سيفتقد للوارد الطبيعي من الجلوكوز والأوكسجين، والنظام الغذائي الصحي الصديق للقلب أن يقي الأوعية الدموية داخل الدماغ، مما يحد من خطر السكتات الدماغية الصغرية وغيرها من المشاكل الصحية التي قد تؤثر في وظائف الدماغ.
العلاقة بين العقل والغذاء: أهم المعلومات - ويب طب
وقال جاردنر أن دراسات مماثلة في السياق ولكن بوجود اختلاف عرقي للفئة السكانية، مع تقديرات مختلفة من التحصيل العلمي ومحو الأمية و الوضع الوظيفي، تضل هناك حاجة إلى تعميم النتائج على الشعوب والفئات الأخرى.
" وبالإضافة إلى ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسة لتحديد الفئات العمرية، أو الفترات على مدار الحياة، تقاس خلالها عوامل صحة القلب والأوعية الدموية والسلوكيات التي قد تكون الأكثر تأثيرا في تحديد وقت الإدراك المتأخر في الحياة، وكيفية السلوك والتعديلات الصحية التي قد تؤثر على الأداء الإدراكي والتخفيف من ذلك مع مرور الوقت ". [1] [2]
مراجع [ عدل]
بوابة طب
ما علاقة الطعام الذي نأكله بكيفية عمل دماغنا؟ هل يؤثر الطعام المتناول على ذاكرتنا؟ تعرف على أغذية مفيدة للدماغ والذاكرة. يُعد الدماغ بمثابة مركز للتحكم في الجسم، فهو المسؤول عن العديد من الوظائف، مثل: إبقاء دقات قلبك وتنفس الرئتين مستمرين، والسماح لك بالتحرك، والشعور، والتفكير، لذلك يجب عليك الحفاظ على دماغك وإبقائه في قمة نشاطه. لنتعرف من خلال الآتي على أبرز الأمثلة على أغذية مفيدة للدماغ والذاكرة:
أغذية مفيدة للدماغ والذاكرة
الأطعمة التي تتناولها تلعب دورًا كبيرًا في الحفاظ على إبقاء دماغك في حالة صحية ونشطة، ويمكن أن تحسن المهام العقلية، مثل: الذاكرة، والتركيز، وفي هذا المقال سنتعرف على أهم أغذية مفيدة للدماغ والذاكرة:
1. الأفوكادو
يُعد الأفوكادو أحد أنواع الفواكه الأكثر فائدة كونه يحتوي على نسبة أقل من الكربوهيدرات وأعلى بالدهون الصحية ، ففوائده مختلفة لجسم الإنسان، أهمها الآتي:
يحتوي الأفوكادو على فيتامين ك والفولات، وهذه المعادن والفيتامينات تساعد في الحماية من الإصابة بجلطات الدم في الدماغ. يساعد في تحسين وظيفة الإدراك، كالذاكرة والتركيز. يحتوي على مواد غنية بفيتامين ب وفيتامين ج التي لا يتم تخزينها في جسمك، بالتالي أنت بحاجة إلى تجديد المستويات اليومية منها من خلال الطعام المتناول.
د/ عمرو حمدي
استشاري
النساء والتوليد والحقن المجهرى
صفحة الدكتور عمرو حمدي في بالطو. كوم، التخصص الأساسي للعيادة هو نسا وتوليد في منطقة المعادي محافظة القاهرة، يمكنك هنا مشاهدة وقراءة ما ينشره الدكتور وإرسال سؤال أو معرفة بيانات التواصل. مستشفى القوات الجوية
164 شارع التسعين الشمالي-التجمع الخامس- خلف المستشفى الجوي بجوار كايرو ميديكال سنتر
البيانات الأكاديمية
التخصص الرئيسى
لم يتم إضافة أي صور حتى الآن لكن ما زال يمكنك
متابعة موضوعات الدكتور
أو عاود زيارة القناة لاحقًا
انسخ هذا الكود وضعه في أي محرر كتابي أو موقع إليكتروني لتحصل على قسم تواصل سريع وفعال
لإضافة الكود في محررات الكتابة استخدم تحرير المحتوى بصيغة HTML
تم نسخ كود التواصل بنجاح
دكتور عمرو حمدي فتحي
بوابة تمثيل
بوابة مصر
بوابة سينما
بوابة أعلام
هذه بذرة مقالة عن ممثل مصري أو ممثلة مصرية بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت
دكتور عمرو حمدي المرغني
نوعية البحث
التخصص
المحافظة
منطقة
اسم الدكتور
الاستعانة بالأشعة و التحاليل عند اللزوم
الحرص علي صحة و سلامة المريض
عرض الاختيارات المختلفة بوضوح
التواصل مع التخصصات الأخري
النظافة العامة و التعقيم
المهارة و الدقة في العمليات
متابعة ما بعد العمليات
استخدام الأجهزة و تقنيات العلاج الحديثة
التعامل العام و الإستماع الي المريض
سهولة التواصل عبر الهاتف
التدقيق في الماضي الطبي للمريض والعائلة