كفتة العدس التركية هي كفتة مكونها الأساسي هو العدس مأخوذة من المطبخ التركي، تتميز بالمذاق الشهي، يمك تحضيرها وتقديمها على السفرة الرمضانية كنوع من الأطباق الغير تقليدية، وفي المقال نقدم لمتابعي موقع ثقفني المكونات والطريقة بالتفصيل. طريقة عمل كفتة العدس التركية
الكفتة من الأصناف المميزة التي لا يختلف عليها الجميع، إلا أننا في هذا المقال نقدمها بطريقة مختلفة للغاية. حيث يتم استبدال البروتين الحيواني المتمثل في اللحم المفروم بالبروتين النباتي الموجود في العدس، وفيما يلي المقادير والخطوات:-
مقادير الوصفة
نقدم مقادير الوصفة التي تكفي أربعة أفراد، وتتمثل فيما يلي:-
كوب من العدس. كوب من البرغل. بصلة كبيرة مفرومة ناعم. عودان من البصل الأخضر المفروم. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. طريقة عدس الفوال | إعرف. ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم. نصف ملعقة من الفلفل الأسود الناعم. ملح طعام حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا المطحونة. ربع ملعقة من الكمون الناعم. ملعقتان من زيت الزيتون. طريقة التحضير
يتم تحضير الوصفة في وقت قصير، حيث لا تستغرق سوى نصف ساعة أو أكثر قليلاً، وفيما يلي الطريقة خطوة بخطوة:-
أولاً يتم سلق العدس في ماء غزير على النار لمدة نصف ساعة تقريبًا، وإضافة المزيد من الماء في حالة عدم اكتمال النضج.
عدس قلابة +عدس التاوه مثل المطاعم خطوه بخطوه[[سر غسل وكشنة العدس ]] شغل مطاعم✅ - Youtube
نضيف مرقة الدجاج، والكمون، وورقة الغار إلى المزيج. نغطّي الوعاء بغطاء مناسب، ونترك المزيج حتى يغلي. نخفّف النارعلى المزيج لمنخفضة، ونتركه لمدة ثلاثين دقيقة إضافية. نزيل ورق الغار من الوعاء، ثم ننكّه المزيج بالفلفل الأسود، والملح، وعصير الليمون الحامض. نصبّ المزيج في طبق التقديم، ثم نقدمه ساخناً. العدس الفوال بالكريمة
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ست حبات من الجزر مقطّعات على شكل شرائح. حبة من البصل مفرومة خشناً. حبة من الفلفل الأحمر المفروم خشناً. فصان من الثوم المهروس. ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المدقوق. ستة أكواب من مرقة الدجاج. كوب من العدس الأحمر المغسول. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج. ربع ملعقة صغيرة من الملح. مقدار من البصل الأخضر. ثلث الكوب من الكريمة. طريقة عمل العدس شتاء الاصفراللذيذ من قناة المورزليرا (: - YouTube. رشّة من البابريكا البودرة. طريقة التحضير:
نسخّن الزيت في وعاء على نار متوسطة، ثم نضيف إليه الفلفل الأحمر، والجزر، والزنجبيل، والثوم، ونحرّك المكوّنات معاً بشكل جيد. نضيف مرقة الدجاج، والعدس إلى المزيج، ونتركه حتى يغلي. نغطّي الوعاء بغطاء مناسب، ونخفّف النار عليه، ثم نتركه لمدة عشرين دقيقة حتى ينضج الجزر. ننكّهه المزيج بعصير الليمون الطازج، والملح.
طريقة عمل العدس شتاء الاصفراللذيذ من قناة المورزليرا (: - Youtube
شوربات
العدس الفوال
يعدّ العدس من الأطباق الشهية المعروفة على نطاق واسع في العالم العربي، وله أنواع عديدة، ولعلّ أشهرها العدس الفوال، حيث يعتبر العدس الفوال أحد الأطباق الرئيسيّة التي تقدّم بكثرة على موائد الطعام، وتحديداً في شهر رمضان المبارك، فهو يتميّز بمذاقه الخفيف وطعمه الطيب، ويتمّ إعداده بطرق مختلفة، وبنكهات متنوّعة، ونذكر منها: العدس الفوال بالكريمة، والجزر، والقرفة، والفليفلة وغيرها، وهو يتميّز بوجه عام بسهولة تحضيره، إضافة ً إلى أنّه لا يحتاج وقتاً طويلاً لإعداده، وفي هذا المقال سنتعرّف على ثلاث طرق مختلفة لعمل العدس الفوال. طريقة عدس الفوال
المكوّنات:
مئتان وخمسة وعشرون غراماً من العدس الأصفر المغسول. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. حبة من البصل المفروم. تسعمائة مليلتر من مرقة الدجاج. ورقة من الغار. عدس قلابة +عدس التاوه مثل المطاعم خطوه بخطوه[[سر غسل وكشنة العدس ]] شغل مطاعم✅ - YouTube. نصف ملعقة صغيرة من الكمّون المدقوق. ستّ ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج. رشّة من الملح. رشّة من الفلفل الأسود المدقوق. طريقة التحضير:
نسخّن الزيت في وعاء على نار متوسّطة، ثم نضيف البصل إليه، ونقلبه جيداً حتى يذبل. نضيف العدس الأصفر إلى المزيج، ونقلّبه جيداً بجيث يتغمس بالزيت.
طريقة عدس الفوال | إعرف
نفرم البصل الأخضر داخل وعاء آخر، ثمّ نضيف إليه البابريكا، والكريمة، ونخلط المكوّنات معاً بشكل جيد. نضيف مزيج الكريمة إلى مزيج العدس، ونخلط المكوّنات معاً بشكل جيّد. نصبّ العدس الفوال بالكريمة في طبق التقديم، ثمّ نقدّمه ساخناً. العدس الفوال بالفليفلة والقرفة
كوب من العدس الأصفر. حبتان من الجزر مقطعتان إلى قطع صغيرة. حبّة من البصل المقطّع على شكل أرباع. خمسة فصوص من الثوم. عودان من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من الكمون. حبة فليفلة خضراء. خمسة أكواب من الماء. طريقة التحضير:
نضع العدس، والقرفة، والماء، وورقة الغار في وعاء على نار مرتفعة، ونترك المزيج حتى يغلي. نخفّف النار على المزيج، ونتركه لمدة عشر دقائق. نضيف البصل، والجزر، والثوم إلى المزيج، ونقلّب المكوّنات معاً، ونترك المزيج على النار حتى ينضج العدس مع مراعاة التقليب ما بين وقتٍ والآخر. نرفع المزيج عن النار، ونضعه في الخلاط الكهربائي باستثناء ورقة الغار، والقرفة، ونخلط المكوّنات جيداً. نعيد المزيج إلى الوعاء، وننكهه بالفليفلة، والكمون، والبابريكا، والملح. نحرّك المكوّنات معاً، ونعيدها إلى النار لمدة ست دقائق إضافية.
ثم يتم إضافة البرغل المنقوع ومصفى جيدًا، ويُرفع المزيج من على النار بعد دقيقتين فقط ويصفى جيدًا. من ثم يتم تشويح البصل المفروم في الزيت في طاسة على النار، ثم يتم إضافة معجون الطماطم. في وعاء منفصل، يتم مزج خليط العدس والبرغل مع البصل الأخضر المفروم والبقدونس المفروم. بعد ذلك يتم خلط العدس والبرغل مع صلصة الطماطم بالبصل. ثم يتم إضافة التوابل التي تتمثل في الملح، البابريكا، الكمون، والفلفل الأسود. من ثم يتم التقليب باليد جيدًا للتأكد من تتداخل جميع المكونات مع بعضها البعض. ثم يتم تشكيلها على هيئة أصابع بالحجم المرغوب. وأخيرًا يتم رصها في طبق التقديم وتزيين الطبق ببعض الخضروات الطازجة، وبالهنا والصحة. بذلك نكون قدمنا طريقة تحضير كفتة العدس التركية اللذيذة التي تتميز بالقيمة الغذائية العالية لاحتوائها على البروتين كمكون أساسي المتمثل في العدس. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
من هي ام شامبو ويكيبيديا السيرة الذاتية ، ظهر في الآونة الأخيرة عدد كبير من النشطاء عبر مواقع التواصل الإجتماعي وتعتبر أم شامبو واحدة من أشهر رواد مواقع التواصل الإجتماعي ، ويرغب عدد كبير من الناس في التعرف على المزيد عن حياتها وسيرتها ، حيث يبحث الكثير من رواد مواقع التواصل الإجتماعي عن أسماء حساباتها الرسمية الخاصة بها لكي يتمكنوا من متابعة ما تنشره من صور وفيديوهات وأثارت أم شامبو الجدل في العديد من المرات بسبب ما تنشره من فيدوهات غير أخلاقية. حققت أم شامبو شهره واسعة خلال فترة قصيرة حيث تعتبر واحدة من أشهر رواد مواقع التواصل الاجتماعي ، وتمكنت من جذب أنظار الجمهور حولها من نشرها عدد كبير من الفيديوهات الغير أخلاقية التي لا تتناسب مع العادات والتقاليد العربي ورغم ذلك تمكن أم شامبو من تكوين عدد كبير من المتابعين حيث تجاوز عدد متابعيها 100 ألف متابع ، وتعرضت حسابات أم شامبو للإغلاق بعد نشرها عدة فيديوهات غير أخلاقية ، حيث تقوم بعمل بث مباشر تحرض به الفتيات على الرذيلة, وقامت بعض مواقع التواصل الاجتماعي بحظرها لأنها لم تلتزم بقوانين البرنامج.
حساب ام شامبو - مجلة محطات
ام شامبو تويتر في الآونة الأخيرة، ظهر عدد كبير جدًا من مشاهير وسائل التواصل الاجتماعي، وهم شخصيات اتخذت التكنولوجيا طريقها إلى الشهرة في مختلف دول العالم. وبعض هؤلاء الشخصيات معروفون بمحتواهم الجيد الذي يحقق شهرة كبيرة جدًا، ومنهم من الشخصيات ذات المحتوى السيئ الذي ينشر الفساد والرذيلة، مثل المشهورة أم شامبو التي أساءت ميديا استخدام المنصات. معلومات عن ام شامبو ويكيبيديا – المحيط. تعتبر أم شامبو من أبرز الشخصيات التي حققت شهرة كبيرة على منصات التواصل الاجتماعي، فهي فتاة سعودية قامت بنشر فيديوهات خاصة على حساباتها الرسمية على مختلف منصات التواصل الاجتماعي. من بين الفتيات اللواتي دخلن مواقع التواصل الاجتماعي في أمور غير أخلاقية، هي من المشاهير الذين لديهم أسوأ محتوى. تعرض مقاطع الفيديو التي تشاركها مع عدد كبير جدًا من متابعيها مقاطع فيديو غير لائقة، مما دفع السلطات الخاصة إلى اتخاذ عدد من الإجراءات بشأنها. تم إغلاق حساباتها الشخصية وحظرها بسبب المحتوى السيئ الذي تقدمه والذي يؤثر على الأطفال. ام شامبو تويتر
الفيديوهات التي تشاركها تستهدف فئة المراهقين والأطفال، رغم سوء ما تقدمه أم شامبو ، إلا أنها تحقق نسبة عالية من المتابعين، خاصة من فئة الأطفال.
حياة إف إم - ويكيبيديا
بسمة أمل مع د. عمرو خالد ، رؤية واستشراف للمستقبل ودعوة للتفاؤل والانطلاق والإبداع من خلال البذل والعطاء. فلسطين حتى لا تكون أندلسا أخرى د. راغب السرجاني ، برنامج يتحدث عن مأساة القضية الفلسطينية في ضوء التجربة الأندلسية والتنويه والتذكير بأن التاريخ يعيد نفسه. كيف نقرأ القرآن ، لقاء تفاعلي مع المستمعين، يجمعهم بالدكتور إبراهيم الجرمي، يبدأ بمقدمة نظرية، عن أحد علوم التجويد، ثم يقدم لهم التلاوة الصحيحة، ثم يستمع لبعض التلاوات من المستمعين. نعنوع ، برنامج خاص بالأطفال يتضمن عَدَدَاً من الفقرات من ضمنها مسابقات للتحديات بصبغة شخصية مرحة تسمى ( نعنوع) بصورة تغرس عَدَدَاً من القيم الايجابية. من هي ام شامبو ويكيبيديا – عرباوي نت. كما أنه هناك نصيب كبير من البث للقرآن الكريم والأناشيد الإسلامية المتنوعة. جواب ع الاب، برنامج مسابقات رمضاني يقدمه الاعلامي محي الدين القطب، يعتمد على الإجابة عبر تطبيق حياة اف ام
نطاق البث [ عدل]
تبث إذاعة حياة في خمس محافظات أردنية، حيث يتم استقبال إرسالها في كل من العاصمة محافظة العاصمة والزرقاء على تردد 104. 7 والذي يصل أحياناً إلى عجلون وجرش. وتبث على التردد 94. 7 في إربد وتردد 102. 7 في العقبة. يمكن أيضاً سماع حياة إف إم عبر النايلسات على التردد 12303 الاستقطاب الأفقي والبث المباشر على موقع الإذاعة على الإنترنت.
معلومات عن ام شامبو ويكيبيديا – المحيط
جميع الحقوق محفوظة © مجلة محطات 2022 سياسة الخصوصية إتصل بنا من نحن
من هي ام شامبو ويكيبيديا – عرباوي نت
والرذيلة في المجتمع. حققت شهرة واسعة في جميع أنحاء الوطن العربي من خلال مشاركة مقاطع الفيديو والصور اليومية مع متابعيها، والتي زاد عددها من مئات الآلاف ولا يزال في ازدياد. هي إحدى فتيات وسائل التواصل الاجتماعي المشهورة بمحتواها السيئ وغير اللائق والسيئ. تقدم مقاطع فيديو بدون أهداف، تأثيرها كبير جدًا على فئات الشباب والمراهقين والأطفال. من خلال مقاطع الفيديو الخاصة بها، تنشر الفساد والرذيلة، مع العلم أن أهداف هذه الفيديوهات ليست طبيعية. طالب الجميع بحظر حساباتها لأنها تحرض جماعة الأطفال على عدم اتباع العادات العربية الثابتة، وهذه أهداف غير مقبولة على الإطلاق. تصل نسبة مشاهدة مقاطع الفيديو الخاصة بها إلى معدلات عالية، على الرغم من سوء ما يتم تقديمه على حسابها الخاص من منصات التواصل الاجتماعي. تجد البعض يبحث عن حساب أو شامبو على سناب شات.
نشاطات الإذاعة [ عدل]
تقوم الإذاعة بتنظيم الكثير من النشاطات والفعاليات، مثل:
مهرجان حياة إف إم الإنشادي السنوي. حملة عمرة العمر. جمع التبرعات عبر البث الإذاعي ( تيليثون). روابط خارجية [ عدل]
الموقع الرسمي
تطبيق الإذاعة الخاص لأجهزة الأندرويد - على جوجل بلاي
مراجع [ عدل]
دراما أبو خالد ، دراما اجتماعية يقدمها شخصية أبو خالد وأبو زيد وهما موظفين في دائرة حكومية تحدث معهما العديد من المفارقات اليومية. أبواب حياة من خلال مجموعة من العلماء والدعاة، يقدم مجموعة من الأفكار والقيم والمعتقدات، حول مواضيع الحياة اليومية، بما يخدم مصلحة المستمع، ويقدم له وجبة جاهزة من المعلومات بشكل سريع وبسيط. اقوال الصحف عرض ووصف يومي لأهم أخبار الصحافة الأردنية المكتوبة والمطبوعة. كل يوم حكاية ، برنامج يتناول قصص وحكايات من قديم العالم وحديثه، تتحدث عن بعض الفضائل والحكم، والطرائف. أندلسيات ، برنامج يتناول قصص ومعلومات من تاريخ الأندلس. إيد بإيد مساحة مفتوحة على الهواء مباشرة تتيح للشباب لتقديم انفسهم والتعبير عن قدراتهم التي تخدم وتبني الوطن، ودعوة لدعمهم والتركيز على دورهم الفاعل في المجتمع. عرفت طريقي مع د. نبيل العوضي ، برنامج يختص تعريف المستمعين بمجموعة من الفضائل كحسن الخلق، والنية الصادقة، والخوف من الله، وكيفية التحلي بها لنيل مرضاة الله سبحانه وتعالى. همسات ، مواقف وقصص من حياة النساء تساهم في توجيه حياتهن نحو الخير والصلاح. حياتي مع الدكتور عمر عبد الكافي ، برنامج ايماني يزكي النفوس من خلال الحديث عن مواضيع منوعة كحجاب القلوب، وقيمة الوقت، وآفة النسيان، وغيرها.