طريقة عمل دجاج مسالا - YouTube
طريقة عمل ايدام دجاج فارسي
المطبخ الهندي هو أحد المطابخ العالمية التي حققت نجاح كبير في العديد من المأكولات المختلفة على مستوى العالم، يتميز المطبخ الهندي بالتوابل والطعام الحار في معظم الأكلات، وسوف نستعرض لكم اليوم طريقة عمل ايدام الدجاج الهندي الشهير بشكل سهل. المطبخ الهندي
المطبخ الهندي من أشهر المطابخ في العالم فهو من المطابخ التي تتميز الأطعمة الخاصة بها بالعديد من التوابل الخاص والتوابل الحارة بشكل خاص. هناك الكثير من التوابل التي اشتهرت بها المطابخ الهندية وبعدها انتشرت إلى جميع أنحاء العالم مثل: الكاري، الكركم ، وغيرها. طريقة عمل ايدام الهندي بالدجاج والزبادي
مكونات التحضير
– قطع دجاج. – نصف كوب ماء. – 1 كوب لبن زبادي. – بصلة حجم متوسط (2 حبة). – بندورة حجم متوسط (2 حبة). – ثوم (5 فص). – سمنة (1 ملعقة كبيرة). – طحين (2 ملعقة كبيرة). طريقة عمل ايدام دجاج مقلي. – بقدونس مفروم (3 ملاعق كبيرة). – كزبرة خضراء مفرومة (4 ملاعق كبيرة). – معلقة صغيرة ملح. – معلقة صغيرة كاري. – معلقة صغيرة كركم. – معلقة صغيرة فلفل أسود. – معلقة صغيرة هيل مطحون. – معلقة صغيرة فلفل حار. طريقة تحضير الايدام الهندي
1- يتم وضع القليل من الزيت في مقلاة وبعدها يتم إضافة قطع الدجاج في الزيت على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى تنضج شرحات الدجاج.
طريقة عمل ايدام دجاج اليوم
قسم:
الأطباق الرئيسية ايدام دجاج دايت » بواسطة
محمود الاسوانى -
18 أبريل 2022
مقادير العمل المطلوبة
– صدر الدجاج:
1 صدر
متبل
– الكوسا:
1 حبة
– بطاطس:
– طماطم:
– البصل:
– الجزر:
– كزبرة خضراء:
نصف حزمة
طازجة
– عصير الليمون:
2 مقدار المعلقة الكبيرة
– بهارات مشكلة:
مقدار المعلقة الصغيرة
– ملح:
حسب رغبتك زي ما تحبي
– فلفل أسود:
طريقة العمل والتحضير
قطعي الخضراوات مكعبات متوسطة. طريقة عمل ايدام الدجاج بالخضار - طريقة. نقوم بأضافة عصير الليمون مع البهارات على الدجاج. نقوم بأضافة الخضراوات والدجاج في صينية فرن. أدخليها الفرن 40 دقيقة. قدميها ساخنة.
طريقة عمل ايدام دجاج مشوي
دجاج او نص كيلو مغسل و منظف من الجلد • طماطم وسط • فلفل احمر • كاجو • زبادي • بصلة كبيرة مقطعة جوانح • بهارات كاري • بهارات مشكلة
45 دقيقة
4 -5 اشخاص
Sumayah almezzy🇮🇩
بصل • ثوم او بودرة ثوم • ماجي • صدور دجاج • ملوخية مجمدة • بابريكا • كمون • ملح
إبتهاج🥀
صدور دجاج مقطعة مكعبات متوسطة الحجم • بختين من بخاخ زيت الزيتون • بصل مقطع صغير • ثوم مهرووس • فلفل رومي مقطع صغير • طماطم مقطعة صغير • بطاطس مقشره ومقطعه مكعبات متوسطة الحجم • معجون طماطم
𖤐.
طريقة عمل ايدام دجاج ساديا
ارفعي القدر عن النار واسكبي المكونات في الطبق التقديم وقمي الإيدام ساخنًا.
طريقة عمل ايدام دجاج مقلي
إيدام هندي بالدجاج والكريمة
قالب من الزبدة. بصلة مفرومة ناعماً. ملعقة صغيرة من كل من: الكاري المطحون، والملح، والزنجبيل المبشور. فصّان من الثوم المدقوق. قطعتان من فيليه الدجاج المقطّع إلى قطع متوسطة. ربع كوب من كريمة الطبخ أو حسب الحاجة. ملعقة كبيرة من كل من: رب البندورة، والكزبرة الخضراء المفرومة ناعماً. طريقة التحضير:
تسخين الزبدة في قدر على النار، ثمّ إضافة الثوم، والبصل، والزنجبيل والتحريك حتّى تذبل المكوّنات. إضافة الدجاج والتحريك، ثمّ تركه حتى ينضج تماماً. إضافة رب البندورة، وكريمة الطبخ، والبهارات والتحريك، ثمّ تغطية الخليط على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة أو حتى تنضج المكوّنات. رفع الإيدام عن النار، ثمّ إضافة الكزبرة إليه والخلط. إيدام الدجاج بالزبدة والجزر
مكوّنات الإيدام:
ثماني قطع من الدجاج. ضمّة من الكزبرة الخضراء المفرومة ناعماً. نصف كوب من كريمة الطبخ. طريقة عمل ايدام دجاج اليوم. بصلتان مفرومتان ناعماً. حبتان من البندورة المفرومة خشناً. قرن من الفلفل الحار المفروم ناعماً. جزرة مبشورة. أربع ملاعق صغيرة من كل من: الزبدة الطريّة، اللبن الرائب. ثلاث فصوص من الثوم المدقوق. نصف ملعقة كبيرة من كل من: الزنجبيل المبشور، والملح، والفلفل الأسود، وبهار الإيدام.
حبتان من الهال. رشة من القرفة المطحونة. ورقة غار. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون، أو الطازج. دجاجة مقطعة إلى ثماني قطع. ملعقتان كبيرتان من الزيت. قلّبي البصل، والثوم، والزنجبيل، والهال، وورق الغار، مع الزيت في قدر على نار متوسطة الحرارة حتّى تفوح رائحة الخليط. أضيفي الدجاج، والفلفل الحار، ثمّ أضيفي القرفة، ومكعب المرق، وقلّبي الخليط لمدة خمس دقائق. أضيفي البطاطا، والبندورة، ورب البندورة، والملح، وكمية كافية من الماء لغمر الدجاج. طريقة ايدام دجاج – لاينز. غطي القدر، وخففي الحرارة، واطبخي المورقي لمدة خمس وعشرين دقيقة. أضيفي رشة من الكزبرة الطازجة، وقدمي المورقي مع الأرز.
إقتراحات لفطيرة الجبن الثلاثة توضع جانباً لمدة 5 دقائق لتبرد قليلاً.
فطيرة الاجبان الثلاثه بالعربي
إقتراحات لفطيرة الجبن الثلاثة
توضع جانباً لمدة 5 دقائق لتبرد قليلاً. Source:
التقرير الخامس
• الصراحه طبخكم بطل انصحكم بالمحل هاذ والاسعار خياليه. التقرير السادس
• جربت مره فطيره لبنه ومعها جرجير وزيتون لذذذيذذذذه🤤❤️
ذهبت لهذا المطعم مرات عديدة المطعم جميل لاكن الجوده فيه متذبذبه وغير مستقرة انصح به بغير اوقات الذروة ولا تحاول الاتصال لانه نادراً مايتم الرد.