ذات صلة طريقة شوي صدور الدجاج بالفرن الكهربائي طريقة شوي صدور الدجاج بالفرن للرجيم
صدور الدّجاج المشويّة بالعسل واللّيمون
مدّة التحضير
10دقائق
مدّة الطّهي
85 دقيقة
تكفي لـ
4 أشخاص
المكوّنات
ربع كوب من العسل. ربع كوب من عصير اللّيمون. ملعقتان صغيرتان من الزّيت النّباتيّ. ملعقة صغيرة من إكليل الجبل
ملعقة صغيرة من مسحوق قشر اللّيمون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. رشّة صغيرة من الفلفل. أربعة صدور دجاج مخلّية من العظام. طريقة التّحضير
تتبيل الدّجاج باللّيمون والعسل لمدّة ساعة. صدور دجاج تندر پلاس. وضع الدّجاج في صينيّة مسطّحة، وشيّه في الفرن لمدّة خمس دقائق، ومن ثمّ قلبه ودهن الخليط المتبقي في الصينيّة عليه وشيّه لمدّة خمس دقائق أخرى. خلط جميع المكونات معًا جيداً، وغلي التتبيلة بشكل خفيف لمدّة دقيقتين، وصبّها فوق الدّجاج وهي ساخنة ليصبح جاهزاً للتقديم. صدور الدّجاج مع الفطر
15 دقيقة
أربعة صدور من الدّجاج. ثلاثة أرباع الكوب من كريمة الطّبخ. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الكزبرة أو نوع من الأعشاب حسب الذوق. الملح
الفلفل الأسّود. نصف كوب من الماء. ثلاث ملاعق كبيرة من الزّبدة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزّيت. حبتان من الكرّاث مقطَّعة.
صدور دجاج تندر نور
كباب • دجاج تندر • بطاطا • خبز المتواجد • هالبينو • فلفل رومي • طماطم • ملفوف
ساعة
5 أشخاص
سلطنة عمان
شهد
صدور دجاج تندر او اي نوع • طماطم كبيره • بصل متوسطه • ملعقه صلصة طماطم • ملعقه كتشاب • من معجون الثوم والزنجبيل • كريمه • البهارات لنقع صدور الدجاج:
أم طارق
صدور دجاج تندر ساديا • لبن زبادي • بهارات: • فلفل اسود • بابريكا • ملح وبهار مشكل • دبس فليفله • نصف برتقاله
صدور دجاج سادبا تندر • بهارات كلاً من.
صدور دجاج تندر 90
جبنة فيتا أو مثلثات. نحضر الخلاط، ثم نضيف إليه الحليب والخل وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود والمستردة، ثم نخلطهم جيداً بالخلاط. ثم نضيف الزيت بالتدريج ونخلط جيداً حتى يثقل القوام. ثم نضيف الجبنة الفيتا أو المثلثات ونخلط جيداً. بعد ذلك نسكب المايونيز في إناء وبذلك يكون جاهز للاستخدام. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كوب من الفطر المقطع إلى شرائح. نصف كوب من جبن البارميزان المبشور. قطع صدور الدّجاج إلى نصفين، ورش الفلفل الأسود عليهم. تذويب ملعقة كبيرة من الزّبدة في الزّيت في مقلاة كبيرة، وتشويح كلّ جانب من الصدور لمدّة 5 دقائق. وضع ملعقتان كبيرتان من الزّبدة في المقلاة، وإضافة الكراث والفطر، ومن ثم إضافة الماء إليه. إضافة الملح، الفلفل والأعشاب، ثمّ خفض الحرارة إلى النصف. إضافة الكريمة ثم وضع صدور الدّجاج في المقلاة مع المكوّنات. سكب الخليط في طبق للفرن، ورشّ جبنة البارميزان على وجهه ووضعها فى الفرن. تقديمها ساخنة مع الأرز أو المعكرونة. صدور الدّجاج المحشوّة بالفريكة
30 دقيقة
أربعة من صدور الدّجاج. كوب من الفريكة. بصلة واحدة مفرومة. فصان مفرومان من الثّوم. ملح وفلفل -حسب الرّغبة-. ربع كوب من كبد الدّجاج. ملعقة كبيرة من زيت الزّيتون. كوبان من المرق. تسخين الزّيت وإضافة البصل لتشويحه قليلاً في قدر. إضافة الثّوم، الملح، الفلفل وكبد الدّجاج، وتقليبهم إلى أن يبيضّ لون الكبد قليلاً. صدور دجاج تندر 90. إضافة الفريكة والمرق إلى القدر، وعندما يبدأ المرق بالغليان يتم خفض درجة الحرارة وتركه لتنضج الفريكة. حشو صدور الدّجاج بالفريكة، ويكون ذلك بفرد صدر الدّجاج على ورق القصدير، ووضع بعض الفريكة على سطحه ومن ثمّ لفّه.
رؤيتنا
صرح معرفي, يجمع بين الريادة والتميّز في مجال البحوث والدراسات بالمدينة المنورة. رسالتنا
مركز علمي, يُعنى بالبحوث والدراسات العلمية ذات العلاقة بالمدينة المنورة للإسهام في تقديم ثقافة معرفية متجددة وتعزيز الانتماء الوظني وبشراكة مجتمعية فاعلة لخدمة حضارة المدينة المنورة وتراثها. قيمنا
الثوابت الشرعية - المواطنة - الجودة والتميّز - الالتزام بالوقف - التطوير - الأمانة العلمية - المسؤولية الاجتماعية - القيادة والعمل الاجتماعي
كن على اتصال بنا
اشترك معنا ليصلك كل جديد
الاسم *
الهاتف الجوال *
البريد الإلكتروني *
رمز التحقق *
معالم المدينة المنورة بين العمارة والتاريخ
ذكر سيدنا محمد عن المسجد الحرام بأنه من المساجد التي تشد إليه الرحال. كما جاء في قوله (لا تُشَدُّ الرِّحَالُ إِلاَّ إِلَى ثَلاثَةِ مَسَاجِد: المَسْجِدِ الحَرَام، وَمَسْجِدِي هَذَا، وَالمَسْجِدِ الأَقْصَى). أجر وفضل الصلاة في المسجد الحرام
أجر وفضل الصلاة في المسجد الحرام ذكرها سيدنا محمد كما يلي:
عن أبي الدرداء وجابر رضي الله عنهما عن النبي صلى الله عليه وسلم قال (فضل الصلاة في المسجد الحرام على غيره مئة ألف صلاة، وفي مسجدي هذا بألف صلاة وفي مسجد بيت المقدس خمسمائة صلاة). المسجد الحرام هو ثاني مسجد بُني في المدينة المنورة بعد مسجد قباء. من مميزات هذا المسجد أنه يحتوي على روضة من رياض الجنة. كما جاء في صحيح الإمام البخاري عن أبي هريرة قوله (إن النبي محمد قال ما بين بيتي ومنبري روضة من رياض الجنة). كان النبي محمد صل الله عليه وسلم يؤم المصلين في هذا المسجد، فضلا على أنه كان إماما له، وزاد المكان شرفا أن النبي بنفسه أشرف على بناء هذا المسجد. معالم المدينه المنوره الاثريه. خضع هذا المكان لعدة توسعات كبيرة، والآن يستطيع أن يستقبل أكثر من مليون مصلى في آن واحد. يضم المسجد النبوي قبر سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم، بجواره مساكن زوجاته، أيضا يشمل قبري سيدنا أبو بكر الصديق والفاروق عمر بن الخطاب.
اهم معالم المدينة المنورة
حافظ، فصول من تاريخ المدينة المنورة: (110). (3) باب الرحمة: ويسمى كذلك بباب عاتكة، يقع في الجدار الغربي للمسجد النبوي الشريف مقابلاً لباب النساء، وغلبت تسميته بباب الرحمة على باب عاتكة. حافظ، فصول من تاريخ المدينة المنورة: (101). (4) باب السلام: في الجنوب الغربي من المسجد النبوي، وكان يُسمى باب مروان لملاصقته داره، وتم إنشاؤه في عهد عمر بن الخطاب رضي الله عنه حين زاد في المسجد النبوي الشريف، ويعرف بباب السلام و باب الخشوع، وهو لا يزال حتى اليوم في المسجد النبوي الشريف. السمهودي، علي بن عبدالله (ت 911هـ/1505م)، خلاصة الوفاء بأخبار دار المصطفى، تحقيق: محمد الأمين، د. اهم معالم المدينة المنورة. ط، (د. ن: د. ت)، ج2: (93، 225)؛ وحافظ، فصول من تاريخ المدينة المنورة: (101). (5) طه، حاتم عمر؛ و حجار، صالح عبدالحميد، الحبيبة صور من الماضي، ط3، ( المدينة المنورة: مكتبة الحلبي، 1425هـ/2004م): (170). أرشيف مركز بحوث ودراسات المدينة المنورة، مقابلة مع الأستاذ عبدالله فرج الزامل الخزرجي، بتاريخ 4/1/1420هـ/ 20/4/ 1999م. قائمة المصادر والمراجع:
أولاً: المصادر:
- حافظ، علي (ت1407هـ/1987م)، (1417هـ/1996م). فصول من تاريخ المدينة المنورة، (ط3).
وأجر وفضل الصلاة في مسجد قباء عظيم جدا مثل ما جاء عن سيدنا محمد في قوله (من تطَهَّرَ في بيتِهِ، ثمَّ أتى مسجدَ قباءٍ، فصلَّى فيهِ صلاةً، كانَ لَهُ كأجرِ عمرةٍ). وأيضا عن سعد بن أبي وَقَاصّ رضي الله عنه، أنّ رسول الله صلّى الله عليه وسلّم. قال (لأَن أُصلِّيَ في مسجِدِ قُباءَ رَكْعتينِ أحبُّ إليَّ من أن آتيَ بيتَ المقدسِ مرَّتينِ، لو يعلَمونَ ما في قُباءَ لضربوا أَكْبادَ الإبلِ. يتميز مسجد قباء باحتوائه على المآذن والقباب الكثيرة، فضلا عن تصميمه الرائع الجميل، وشهد المسجد عدة توسعات من حقب مختلفة. مسجد الغمامة
يقع في المدينة المنورة وبالقرب من المسجد الحرام بمسافة حوالي 500 متر. كما يعتبر من المساجد التي كانت موطئ قدم سيدنا محمد، وكانت صلاة العيد آخر صلاة سيدنا محمد فيه. معالم المدينة المنورة بين العمارة والتاريخ. يشتهر هذا المسجد بتأدية سيدنا محمد صلاة الغائب على النجاشي ملك الحبشة. سمي هذا المسجد بهذا الاسم لوجود غمامة كانت تظلل على رسول الله عند صلاته أو خطبته. مسجد أبو بكر الصديق
يقع في المدينة المنورة بالقرب من المسجد النبوي، ويقابله مسجد الغمامة. كما يتسم المسجد بتشريف سيدنا محمد لتأدية الصلاة فيه، فضلا عن صلاة سيدنا أبو الصديق أيضا والذي سمي المسجد أبو بكر الصديق تيمنا باسمه.