تحضر صينية للفرن وتدهن بالقليل من الزيت، ثم توضع بداخلها حبات المعمول. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 قبل استعماله
يوضع المعمول في الفرن لمدة عشرين دقيقة أو حتى يتحمر جيداً. طريقة عمل معمول الكيري بالتمر والسميد
8
12
2 كوب (200 غ) سميد خشن. 1 كوب (100 غ) سميد ناعم. نصف كوب سمنة. 8 مكعبات جبنة كيري. 1 ملعقة كبيرة (10 غ) حليب بودرة..
1 كوب سكر (100 غ) بودرة. 1 كوب (250 مل) ماء ورد. رشة خميرة. 2 ملعقة كبيرة ماء فاتر. 1 ملعقة صغيرة (4 غ) محلب. 1 ملعقة صغيرة (4 غ) دقة الكعك. ملعقة كبيرة زيت زيتون. تخلط كمية السمنة ومكعبات الجبنة حتى تتجانس. يوضع السميد الخشن في وعاء. يضاف السميد الناعم والسمنة والجبنة والحليب البودرة والسكر البودرة ويخلط المزيج جيدًا باليد. يغطى المزيج ويترك ليلة كاملة ليرتاح. يضاف ماء الزهر وماء الورد. تذوب الخميرة بالماء الفاتر وتضاف. يضاف المحلب ودقة الكعك. طريقة معمول الكيري يذوب بالفم - موقع محتويات. يعجن المزيج باليد جيدًا حتى يتماسك. تترك العجينة لمدة 30 دقيقة لترتاح. تكّور العجينة باليد على شكل دائرة ثم يوضع بداخلها حشوة التمر، ومن ثم نغلقها جيداً. يوضع المعمول في الفرن لمدة 10-15 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
- طريقة معمول الكيري يذوب بالفم - موقع محتويات
- طريقة عمل معمول الكيري الهش - مطبخ حلوها
- طريقة عمل معمول الكيري
- ليالى الأوبرا الرمضانية.. 3 أمسيات متنوعة بالقاهرة والإسكندرية ودمنهور
- صالون أوبرا الإسكندرية الثقافي يحتفي بالمرأة المصرية .. مباشر نت
- الشيخ محمود التهامي يتألق على مسرح أوبرا دمنهور | فيديو | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
طريقة معمول الكيري يذوب بالفم - موقع محتويات
طريقة معمول الكيري تبحث عنه السيدات لتحضيره في المنزل بدلًا من شراءه جاهزًا من الخارج، يعتبر معمول الكيري من أشهر الحلويات الشرقية التي لا يخلو منها أي منزل عربي خاصة في المناسبات والأعياد، ويتميز بقيمته الغذائية العالية نظرًا لاحتوائه على مكونات تعد مصدرًا للفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، لذلك سنذكر في هذا المقال أسهل طرق تحضير معمول الكيري. طريقة معمول الكيري يذوب بالفم
إذا كنتِ ترغبين في تحضير وصفة معمول الكيري يذوب بالفم مثل الجاهز إليكِ سر هذه الوصفة وهي إضافة الزبدة للحصول على معمول هش ولذيذ بعد النضج، وفيما يلي المقادير المطلوبة لصنعه:
كوبان من الدقيق الأبيض الفاخر. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا البودر أو الفانيليا السائلة. 7 حبات من الجبنة الكيري. نصف كوب من السكر الأبيض الناعم. نصف كوب من الزبدة السائلة. طريقة عمل معمول الكيري. مقادير حشوة معمول الكيري
تحتاجين إلى المقادير التالية لتحضير معمول الكيري بأسهل طريقة:
ملعقة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من الحبهان البودرة. 5 حبات من التمر منزوع النوى. شاهد أيضًا: طريقة عمل معمول التمر بوصفة سهلة ومضمونة
خطوات التحضير
اتبعي الخطوات التالية لتحضير معمول الكيري في المنزل بأسهل الطرق:
إحضار إناء عميق ثم البدء في خلط جميع المكونات، ثم وضع المزيج في الميكروويف ويترك حتى يذوب التمر ويندمج مع المكونات.
طريقة عمل معمول الكيري الهش - مطبخ حلوها
المعمول من الحلويات الشهية والمفضلة لدى الكثيرين سواء الصغار أو الكبار ، والذي يشتهر بتقديمه في الأعياد والمناسبات الدينية وغيرها ، وتتعدد أنواعه المختلفة ك المعمول بالتمر ، المعمول بالتمر وحتى المعمول بالكيري ، وتعتبر بلاد الشام الأكثر شهرة بهذه الوصفة اللذيذة. وصفة المعمول بالكيري
المقادير
– 3 كوب من السميد الناعم. – 1/2 كوب من الطحين. – 1/4 كيلو من الزبدة أو السمن. – 4 ملاعق كبيرة من مسحوق الحليب المجفف. – 2 ملعقة صغيرة من المحلب. – 1/2 ملعقة صغيرة من المستكة. – 1/2 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. – 1 كوب من الماء الدافيء. – مقدار فنجان صغير من السكر. – رشة صغيرة من الملح. مقادير الحشوة
– علبة كبيرة من مربعات كيري. – 2 ملعقة كبيرة من عسل النحل. – مكسرات مجروشة. – زبيب أو مربى حسب الرغبة. طريقة التحضير
– تمزج المكونات الجافة معا ، وتصنع حفرة في منتصفها. – توضع المكونات السائلة بداخلها ويبدأ العجن للحصول على عجين متماسك. طريقة عمل معمول الكيري الهش - مطبخ حلوها. – يترك العجين جانبا ليتماسك ، ثم يشكل في صورة كرات صغيرة يتم تعبئتها بالحشوة وفقا لرغبتك. – ترص الكرات وتخبز على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة – 30 دقيقة فقط ، حتى يحمر وجهها.
طريقة عمل معمول الكيري
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كوم
نخلط المكونات مع بعضها. نضيف الطحين ونعجن باليد جيداً. الرئيسية > الوصفات > حلويات > معمول الكيري بالتمر
معمول من أسهل وأسرع الطرق في عمل معمول العيد والطعم مميز والنتيجة مضمونة هش ولذيذ ويذوب في الفم
زبدة 200 غرامفانيليا رشة
نخلط المكونات مع بعضها. نضيف الطحين ونعجن باليد جيداً. نخلط التمر مع القرفة والهيل ونشكلها بشكل كرات. ناخذ قطعة من العجين ونحقرها ونحشوها بالتمر و نشكلها حسب الرغبة. نكرر العملية حتى تنتهي الكمية و نرصهم في صينية الفرن. ندخلهم فرن محمى سابقة النار من الاعلى حتى يحمر الوجة. ونشغل الفرن من الاسفل حتى يحمر اسفل القرص. يترك حتى يبرد ونرتب أقراص المعمول في علبة لحين الاستعمال. حلويات
زبدة, سكر, طحين, كيري
الوصفات الجديدة
يعد المعمول من أشهر الحلويات العربية القديمة، و قد تفنن الطهاة في صنعه، و أدخلوا عليه نكهات مختلفة، منها صنع المعمول بحشوة من التمر و جبن الكيري، و قد اشتهر هذا المعمول و أصبح نوعا مميزا من الحلويات بفضل قوامه الهش و مذاقه الرائع. يتميز معمول الكيري بفوائده الكثيرة، فالتمر من الأغذية التي تمد الجسم بفوائد عظيمة بالإضافة أنه من أهم مصادر الفيتامينات و المعادن و الألياف
يعد المعمول من أشهر الحلويات العربية القديمة، و قد تفنن الطهاة في صنعه، و أدخلوا عليه نكهات مختلفة، منها صنع المعمول بحشوة من التمر و جبن الكيري، و قد اشتهر هذا المعمول و أصبح نوعا مميزا من الحلويات بفضل قوامه الهش و مذاقه الرائع.
الإثنين 11/أبريل/2022 - 03:40 م
دار الأوبرا المصرية
3 أمسيات رمضانية يقضيها جمهور الأوبرا في القاهرة، الإسكندرية ودمنهور في التاسعة مساء الأربعاء 13 أبريل على المسرح الصغير تعقد إدارة النشاط الثقافي والفكري بالتعاون مع المجلس الأعلى للثقافة لقاء بعنوان المديح النبوى والصوفى ويستضيف الشاعران أحمد سويلم وعلي عمران ويقدمه الدكتور أسامة البحيري ويديره أحمد حسن ويتخللها نماذج من أهم المؤلفات الصوفية منها همزية البصري، مختارات من اشعار ابن الفارض ونهج البردة يلقيها الفنانين سميرة عبد العزيز، طارق الدسوقي، خالد عبد السلام الى جانب فقرة فنية للمنشد أحمد عادل. وبالتزامن على مسرح سيد درويش بمدينة الثغر يحيي صالون أوبرا الإسكندرية الثقافي ذكرى ميلاد الموسيقار الكبير فريد الأطرش في ندوة تتناول ملامح مشواره الفنى واشهر اعماله وتستضيف نخبة من مبدعي الوطن العربي هم الناقد اللبناني محمود أحمدية، المطربة المصرية فرح بسمة، المطرب الفلسطيني سامر الزعتري، العازف السوري إياد قطيش ويديره الفنان أمين الصيرفي. كما يلتقى المنشد محمود التهامى بمحبيه فى التاسعة والنصف على مسرح أوبرا دمنهور حيث يقدم مختارات من أشهر المدائح والتواشيح التي نجح من خلالها في تحقيق انتشاراً واسعًا وقاعدة جماهيرية كبيرة منها اغفي الوجود، يارفاق الصبر، قاضي الغرام، الدمع العصي، تولى المصطفى أمري، ياهو، البُردة، قمر وغيرها.
ليالى الأوبرا الرمضانية.. 3 أمسيات متنوعة بالقاهرة والإسكندرية ودمنهور
الرئيسية
الفـن
الجمعة, 8 أبريل, 2022 – 1:32 م
جيهان جنيدى
يعقد صالون أوبرا دمنهور الثقافي أمسية بعنوان ليلة رمضانية بروح صوفية وتستضيف الشاعر أحمد شلبي، الدكتور بديع عليوة أستاذ الأدب والنقد بجامعة الأزهر ويديرها الدكتور أحمد شتيه أستاذ الدراسات الإسلامية بجامعة دمنهور تحت إشراف الفنان أمين الصرفي وذلك في التاسعة والنصف مساء السبت 9 أبريل ويتخللها فقرة غنائية لكورال جامعة دمنهور. يدور الحوار حول فنون الشعر والإنشاد الديني التي ترتقى بالوجدان وتعمل على نشر التسامح فى المجتمع. صالون أوبرا الإسكندرية الثقافي يحتفي بالمرأة المصرية .. مباشر نت. أقرأ التالي
منذ يومين
مسلسل رانيا وسكينة الحلقة 26 السادسة والعشرون
انمي Healer Girl الحلقة 5 مترجمة
مسلسل رانيا وسكينة الحلقة 25 الخامسة والعشرون HD
مسلسل لغز 1990 الحلقة 24 الرابعة والعشرون » موفيز لاند MovizLand
مسلسل حريم طارق الحلقة 24 سيما كلوب
مسلسل بطلوع الروح الحلقة 10.. إلهام شاهين «أم جهاد» تطلب الزواج من عمر «أحمد السعدني»
مسلسل بروكار 2 الحلقة 25 الخامسة والعشرون
مسلسل الكبير اوي 6 الحلقة 24 الرابعة والعشرون
برنامج مالك بالطويلة 4 الحلقة 21 الحادية والعشرون
الأوقاف تنشر فيديو توضيحيًا لواقعة مسجد المراغى بحلوان
صالون أوبرا الإسكندرية الثقافي يحتفي بالمرأة مصر كانت هذه تفاصيل صالون أوبرا الإسكندرية الثقافي يحتفي بالمرأة المصرية نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على بوابه اخبار اليوم وقد قام فريق التحرير في مباشر نت بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - الاكثر زيارة مباريات اليوم
صالون أوبرا الإسكندرية الثقافي يحتفي بالمرأة المصرية .. مباشر نت
حضرت الصالون الدكتورة نيفين الكاتب عضو مجلس النواب والتي قامت بعمل مداخلة أشارت خلالها أن المرآة المصرية شخصية مستقلة ولها طابعها الخاص الذى تتحدى به باقي نساء العالم فالمرأة هى الأم والصديقة والزوجة والأخت والرفيقة فهى كل الأنماط فى نفس الوقت، و هى التى تساند الرجل وتدعمه فى أصعب اللحظات وهى العاملة المجتهدة الثابت دورها ومجهودها أمام الجميع ، وأكدت على دعمها الدائم والمستمر للمرآة المصرية فى كافة المجالات و أيضاً على إصرارها فى بذل كافة المجهودات من خلال البرلمان لمساعدتها على تحقيق كافة اهدافها. كما شاركت الفنانة " أية البحيرى " إبنة مركز تنمية المواهب باوبرا دمنهور والتى شاركت بالعديد من البرامج والمسابقات الغنائية الشهيرة منها برنامج " الدوم " ومسابقة الصوت الذهبى بالاضافة إلى مشاركتها بالغناء فى العديد من الحفلات بدار الاوبرا المصرية بأغنيتى مالى للفنانة وردة الجزائرية وسألونى الناس للفنانة فيروز وقدمت الطفلة " هند أنور " قاهرة التوحد ابنة فصل القدرات الخاصة بمركز تنمية المواهب بدار اوبرا دمنهور حيث شدت بأغنية ست الحبايب التى غنتها الفنانة فايزة احمد و كذا أغنية أنا بنت مصر. الكلمات الدالة
مشاركه الخبر:
الاخبار المرتبطة
أشار الدكتور محمد السنوسي الكاتب و الباحث في المأثورات الشعبية خلال حديثه إلى أن المأثورات الشعبية هي مجموعة من المعارف والفنون والعادات والتقاليد وبعض الطقوس التي يمارسها أفراد المجتمع قديما، كما أكد أن التوحد الثقافي هو السبب في تشابه الأمثلة على مستوى العالم، بينما التناقضات الموجودة في الأمثلة سببها أن المواقف الاجتماعية مختلفة من ظرف إلى ٱخر، كما أكد على قيمة الأم في الأمثلة الشعبية، حيث إن الحماة والابنة والزوجة لن تحظى بهذه القيمة. كما تحدثت الدكتورة شيماء حلمي مدرس علم الاجتماع بكلية الآداب بجامعة دمنهور عن المأثورات الشعبية من منظور إيجابي وٱخر سلبي، وأشارت في حوارها على العلاقات الأسرية في ظل هذه الأقوال مع الحماة، فأكدت أن الحماة هي أم ولكنها تتسم بالغيرة الزائدة على ابنها، ولكنها في النهاية أم، وقد تطرقت الدكتورة شيماء في حوارها على أهمية هذه المأثورات في الحفاظ على الهوية الوطنية وتعميق انتماء الأفراد بمجتمعهم. و ألقت المهندسة زكية رشاد مقررة المجلس القومي للمرأة بمحافظة البحيرة الضوء على دور المجلس القومي للمرأة في التصدى لجميع القيم السلبية الناتجة عن هذه المأثورات، وألقت الضوء على ما يقوم به المجلس من جهد في توعية المرأة وتنميتها ثقافيا، وأكدت على ضرورة التعاون المجتمعى للتصدي لبعض الآثار الاجتماعية الناتجة من بعض المأثورات السلبية مثل زواج القاصرات في الريف المصري، وأكدت على أهمية دور الإعلام في التصدي لهذه الظواهر الاجتماعية.
الشيخ محمود التهامي يتألق على مسرح أوبرا دمنهور | فيديو | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
جانب من الفاعيلية
مناقشة دور«المرأة فى المأثورات الشعبية» في صالون أوبرا دمنهور
فايزة الجنبيهي
الثلاثاء، 29 مارس 2022 - 11:13 ص
وسط تفاعل جماهيرى كبير نظمت دار الأوبرا المصرية برئاسة الدكتور مجدي صابر صالون ثقافى أمس بعنوان "المرأة في المأثورات الشعبية" على مسرح أوبرا دمنهور ، من إعداد وإشراف الفنان أمين الصيرفي مدير عام النشاط الثقافي والفكري بدار الأوبرا المصرية.
تنظم دار الأوبرا المصرية برئاسة الدكتور مجدى صابر صالون أوبرا الإسكندرية تحت إشراف الفنان أمين الصيرفى مدير النشاط الفكرى والثقافى بدار الأوبرا المصرية فى تمام التاسعة من مساء اليوم الأربعاء بمناسبة ذكرى ميلاد الموسيقار الكبير فريد الأطرش. بمشاركة الناقد اللبنانى الكبير محمود أحمدية ،غناء المطرب الفلسطينى سامر الزعترى ،والفنانة المصرية فرح بسمة ،عزف على العود للفنان السورى إياد قطيش بمشاركة عازفى فرقة أوبرا الاسكندرية ،يدير اللقاء الفنان أمين الصيرفي. يشار إلى أن الموسيقار الكبير فريد الأطرش قد لقب ب "ملك العود" و"موسيقار الأزمان"، وتوفى فى 26 ديسمبر عام 1974 عن عمر ناهز 57 عاما، بعد أن ترك بصمات واضحة فى الموسيقى والغناء العربى، ويعد من أعلام الفن فى مصر والعالم العربى، لحن لكبار المطربين والمطربات، وقدم أكثر من 30 فيلما سينمائيا، وحصل على أكثر من 17 وسام وقلادة من معظم ملوك ورؤساء العالم، وكان آخر ماحصل عليه وسام الاستحقاق من الطبقة الأولى من الرئيس الراحل جمال عبد الناصر عام 1970.