بواسطة: ضياء القيسي
تاريخ الوصفة: 07/10/2015
طريقة عمل سلطة الجرجير بالمشروم بالصور للشيف ضياء القيسي
الجرجير من الخضراوات الورقية المغذية لاحتوائه على الأملاح المعدنية والفيتامينات لذيذة وسهلة التحضير
العدد: 4 أشخاص
1. لاتقطعي أوراق الجرجير بالسكين، قطعيها باليد إلى قطع كبييرة لأن الورقيات الخضراء تحتوي على نسبة كبيرة من الماء والفيتامينات والحديد وغيرها من الفوائد التي سرعان ماتفقد قيمتها نتيجية التقطيع بالسكين
المقــاديـــر:
3 حزمة جرجير
2 حبة متوسطة طماطم شرائح
2 حبة متوسطة خيار شرائح
1/2 كوب مشروم طازج شرائح
1 حبة متوسطة ليمون شرائح مقطعة لأرباع
1 حبة متوسطة بصل شرائح
1/2 كوب جوز
1/2 كوب زيتون شرائح
صوص سلطة الجرجير بالمشروم: 1/4 كوب زيت زيتون
1/4 كوب عصير ليمون
1/4 كوب دبس رمان
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/4 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
1 ملعقة كبيرة سماق
طريقة عمل صوص السلطة:
2. الصلصة: في طبق زجاجي صغير وعميق ضعي الزيت، اضيفي عصير الليمون،أضيفي دبس الرمان أضيفي الملح ، الفلفل ، الشطة و السماق، بواسطة الشوكة قلبي الصلصة لتختلط وتتجانس مع بعض. 3. في طبق عميق ضعي الجرجير، أضيفي شرائح الطماطم، الخيار، البصل، المشروم ، شرائح الليمون، الزيتون والجوز.
- صوص سلطة الجرجير بالمغربية
- صوص سلطة الجرجير بالرمان
- صوص سلطة الجرجير بالانجليزي
- صوص سلطة الجرجير بالتونسي
- صوص سلطة الجرجير في الجزائر
- طرق بسيطة للتخلص من الذباب الصغير من المطبخ .. مباشر نت
- كيفية التخلص من الذباب والناموس في المنزل - مقال
- أفضل5 نباتات طاردة للذباب والبعوض - جريدة الساعة
صوص سلطة الجرجير بالمغربية
حضري صوص سلطة الجرجير بالرمان باقل من 3 دقائق وبطعم الرمان الاصلي لتضيفي مذاق حامض على السلطة. شاركي السلطة على سفرتك مع اطباق رئيسية بطعم لا مثيل له! تقدّم ل… 2 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة مجموع الوقت 10 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 إفرمي الجرجير الى قطع متوسطة الحجم ثم وزعيها في وعاء متوسط الحجم. 2 ضعي في وعاء آخر كل من زيت الزيتون، الخل ودبس الرمان. 3 نكهي بالملح والفلفل الأسود ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس. 4 وزعي مزيج الصلصة فوق الجرجير في الطبق ثم قلبي المكونات بتأن حتى تتداخل. 5 أنثري الرمان على وجه السلطة ثم شاركيها على سفرتك مباشرة. نصائح أضيفي القليل من الجبن، الخس والبصل على وجه السلطة قبل التقديم. وصفات ذات صلة طريقة عمل سلطة الفواكه بالعصير مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة سلطة طماطم بالخلاط لذيذة مرة! 10 دقيقة سلطة جرجير وباذنجان لذيذة مرة! 10 دقيقة طريقة عمل تبولة تركية حضريها بالخطوات! 20 دقيقة طريقة سلطة الملفوف والجزر لذيذة مرة! 10 دقيقة سلطة الفتوش الأصلية لا بد ان تجربيها! 10 دقيقة سلطة كول سلو كنتاكي ولا أسهل! 15 دقيقة سلطة الشمندر المبشور منعشة ولذيذة!
صوص سلطة الجرجير بالرمان
أربع ملاعق من خل البلسميك. ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة. ملعقة صغيرة ونصف من عصير الليمون الطبيعي والحامض. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون أو حسب الرغبة. كمية مناسبة من الصنوبر المحمّص. طريقة عمل صوص سلطة الجرجير
بعد أن تم تحضير المكونات لا بدّ من تحضير سلطة الجرجير والتي لا تحتاج إلى وقت طويل، بل مدة زمنية تترواح بين 10 إلى 15 دقيقة، وفي ما يأتي خطوات طريقة عمل صوص سلطة الجرجير:
أولًا يجب غسل أوراق الجرجير بالماء وإزالة جميع الأوساخ والأتربة العالقة عنه، بعد ذلك تُصفّى أوراق الجرجير من الماء جيدًا حتى تتخلص من السّوائل. بعد ذلك يُقطّع الجرجير والطماطم والبصل ثم يتم وضع جميع هذه الخضار في وعاء بلاستيك متوسط الحجم. بعد ذلك يتم تقطيع الفطر وإضافته على وجه المكونات السابقة، بعدها يتم خلط جميع المكونات مع بعضها البعض حتى تتداخل. في وعاءٍ آخر متوسط الحجم يتم وضع زيت الزيتون وخل البلسميك والملح وعصير الليمون الحامض والفلفل الأسود. بعد ذلك تُخلط جميع المكونات الموضوعة في الوعاء السابق جيدًا إلى أن يتم الحصول على مزيج مُتجانس. ثم يتم سكب مزيج الصلصة على وجه المكونات ثم تُخلط مع بعضها البعض بهدوء حتّى تتداخل.
صوص سلطة الجرجير بالانجليزي
صوص سلطة الجرجير تعتبر سلطة الجرجير من أكثر أنواع السلطات المفضلة لدى العديد وخاصةً تلك التي يتم إعدادها على طريقة المطاعم المشهورة، والجدير بالذكر أنه يمكن تحضير سلطة الجرجير بأكثر من طريقة، وكل واحدة تحتوي على مكونات مختلفة وهذا ما يجعلها مفضلة للجميع لأنها تناسب كافة الأذواق، إلا أن صلصة سلطة الجرجير هي إحدى أنواع الصلصات سهلة التحضير ولا يوجد لها الكثير من الإضافات والاجتهادات على طريقة صنعها، لذلك سنقوم بتقديم طريقة عمل صوص سلطة الجرجير خلال هذا المقال، فقط كل ما عليك القيام به سيدتي ربة المنزل هو إحضار كافة المكونات المطلوبة لذلك والالتزام بالمقادير وطريقة التحضير خطوة بخطوة. مكونات صوص سلطة الجرجير ثمانية ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ثمانية ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج. ثمانية ملاعق كبيرة من دبس الرمان. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر المجفف المطحون. ملعقة واحدة كبيرة الحجم من السماق. طريقة عمل صوص سلطة الجرجير نقوم بوضع كمية زيت الزيتون في وعاء زجاجي عميق. نضيف كمية عصير الليمون الطازج على زيت الزيتون، ونحرك المكونات جيداً. نضيف بالتدريج كمية دبس الرمان مع الاستمرار بالتحريك.
صوص سلطة الجرجير بالتونسي
سرايا - السلطة من الأطباق التي لا غنى عنها مع الوجبات المختلفة، وتعتبر السلطة من المشهيات التي تقدم قبل الوجبات، وفي حال إتباع نظام غذائي يتم تناول السلطة للشعور بالشبع بشكل أسرع المقادير "تكفي 4 أشخاص" 2 حزمة جرجير "أوراق فقط" 1 حبة أفوكادو مقطعة 1 كوب طماطم شيري أرباع الدريسنج: ربع كوب عصير ليمون ربع كوب زيت زيتون ملح كمون طريقة عمل شوربة الجرجير لعلاج العجز الجنسي خطوات التحضير في بولة كبيرة، نضع الطماطم والجرجير والأفوكادو، ونخلطهم جيداً. في طبق صغير، نخلط عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والكمون. نوزع خليط الدريسنج فوق السلطة، ونقلبها جيداً. نقدم سلطة الجرجير مع المشويات. وصفة مشابهة: سلطة البنجر بالجرجير لعلاج الأنيميا سر نجاح سلطة الجرجير: يمكن إضافة ربع كوب من الجبنة الريكوتا لرفع القيمة الغذائية للسلطة. يمكن إضافة ملعقة كبيرة من دبس الرمان للحصول على مذاق مميز. فوائد سلطة الجرجير: يحتوي الجرجير على نسبة عالية من الحديد لذلك فهو مناسب لمن يعانون من فقر الدم. يساعد الجرجير على تعزيز القدرة والرغبة الجنسية للرجال. تحتوي كل حزمة متوسطة من الجرجير على 4 سعرات حرارية. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
صوص سلطة الجرجير في الجزائر
مقادير سلطة الجرجير بالفراولة
- مقادير السلطة: الفراولة: كوب (مقطعة) الجوز: ربع كوب جبن فيتا: ربع كوب (مفتت) الجرجير: 2 كوب (مفروم خشن) - مقادير صوص السلطة: عصير الليمون: 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان: 2 ملعقة كبيرة الثوم: فص (مهروس) خل البلسمك: 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة ملح: ربع ملعقة صغيرة طريقة تحضير سلطة الجرجير بالفراولة
اخلطي الجرجير والفراولة في طبق واسع. وزعي الجوز وجبن الفيتا. اخلطي مقادير الصوص جيداً وصبي المزيج فوق السلطة وقدميها فوراً.
سلطة الجرجير بدبس الرمان.. طعم رووعة وفوائد لا حصر لها | سلطات - YouTube
الذباب المنزلي واحد من أكثر مصادر الإزعاج بالمنزل ومن الحشرات المتطايرة الصعب السيطرة عليها مما يجعل البعض يلجأ إلى المبيدات الحشرية التي تلحق الضرر بالطعام وبالأطفال بخلاف رائحتها الغير محتملة، الذباب له براز يضعه على كل شيء يمكث فوقه طويلًا، ومن هنا نجد علامات سوداء اللون على أدوات الإنارة، تلك التي تتواجد أيضًا على الحيوانات الأليفة بالمنزل ، لذلك نري أن الكثير من ربات البيوت يبحثن عن طريقة لقتل الذباب بدون مبيد ، ونحن سنتطرق من خلال هذا المقال الي طرق طرد الذباب من البيت بشكل آمن لمنع انتشار الأمراض التي تخلفها تلك الحشرة والتي تقدمها لكم الأوائل كلين شركة رش مبيدات بحائل. أكثر من طريقة تساعد على طرد الذباب من البيت بشكل آمن وفعال
إذا كنت تتسآل ماهو الشي الذي يطرد الذباب ، فإن الرائحة النفاذة هي من أكثر ما يساعد على طرد الذباب من البيت ، ومن هنا أغلب الطرق التالي نسردها لكم تعتمد على المكونات الطبيعية ذات الرائحة النفاذة، ومن أبرز الطرق:
الأعشاب والزهور
الأعشاب والزهور مثل "الريحان، أوراق الغار، القطيفة، الخزامي، النعناع البري". جميعهم يمكن زراعتهم على النوافذ وبالحدائق لهم عامل كبير في إبعاد الذباب عن المنزل.
طرق بسيطة للتخلص من الذباب الصغير من المطبخ .. مباشر نت
إلا أن يعد من أفضل الوسائل التي يمكن استخدامها لطرد الحشرات المزعجة فهو لا يكلف أموال كثيرة. حيث يمكن زراعته في البيت وفي حديقة المنزل أو في أواني صغيرة بالنوافذ والشرفات. كما يمكن أيضا استخدام أوراق النعناع الجافة في التخلص من البعوض وذلك من خلال إشعال قطعة من الفحم. ثم وضع كمية قليلة جدا من النعناع ونتركه حتى يتصاعد الدخان. الكافور
تعد أشجار الكافور واحدة من أهم الأشجار التي تعمل على طرد الذباب والبعوض بفعالية كبيرة. لأنها تقوم بإفراز رائحة فواحة تؤدي إلى إصابة البعوض والذباب بحساسية شديدة لذلك يبتعد الناموس والذباب عنها. بالإضافة إلى ذلك فلقد أثبتت الكثير من الدراسات والأبحاث العلمية بأن نباتات الكافور. يتم استخدامها في العديد من الأغراض الطبية. كما أنها تدخل في صناعة المبيدات الحشرية التي تساعد في التخلص من الناموس والبعوض. الأفسنتين
تتميز هذه النبتة بالطعم المر واللاذع كما أنها تعمل على جذب الحشرات إليها ثم قتلها والتخلص منها. بالإضافة إلى إفرازها رائحة عطرية نافذة ينزعج منها كلا من البعوض والذباب. أفضل5 نباتات طاردة للذباب والبعوض - جريدة الساعة. وبالتالي تتعمد هذه الحشرات الابتعاد عن الأماكن التي توجد فيها هذه النبتة. لذلك يفضل استخدام نبات الأفسنتين داخل حجرة النوم لأنها تعد من النباتات التي تعيش في الظل لذلك يمكن زراعته داخل البيت.
كيفية التخلص من الذباب والناموس في المنزل - مقال
نباتات طاردة للفئران
إن طبيعة الفئران تستعمل أنفها من أجل التوصل إلى المكان الذي ستحصل منه على الطعام، لذلك من الجيد زراعة بعض النباتات في المنزل، التي تعمل على طرد الفئران، و تمنع اقتراب الفئران منها، كالبابونج، و النعناع و حشيشة الدود في أصص صغيرة، و توزيعها حول المنزل، و الجدير بالذكر أن الفئران تعاني من الحساسية الشديدة تجاه هذه النباتات، لهذا السبب تهرب من المكان الموجودة فيه هذه النباتات. الأشجار الطاردة للحشرات
تعتبر شجرة النيم من الأشجار التي تحتوي على مادة ذات تأثير سام على الحشرات، كما أنها تعمل على احداث نسبة عالية من التشوهات في التطور الجيني للحشرات، و الجدير بالذكر أن شجرة النيم تعمل أيضا على خفض من كمية بيوض الحشرات، و تضر بنسبة الخصوبة ، و من هذه الحشرات التي تتأذى بهذه الطريقة من شجرة النيم، هي حشرة المن، و الذبابة البيضاء. أعشاب طاردة للحشرات
هناك أنواع مختلفة من الأعشاب التي تعمل على طرد الحشرات بشكل طبيعي، إلا أنه هناك أنواع معينة من النباتات التي من الجيد زراعتها في غرفة النوم، من أجل الحصول على نوم هانئ دون التعرض لأي نوع من المشاكل و الازعاج، كنبتة الأفسنتين، و هي عبارة عن نبتة ذات طعم مر و لاذع، و لها قدرة على طرد الحشرات، إضافة إلى نبات السذاب، و هو عبارة عن نبات يستطيع التخلص من كافة أنواع الحشرات، إلا أنه يسبب الحكة الشديدة في حال تم لمسه باليد المجردة.
أفضل5 نباتات طاردة للذباب والبعوض - جريدة الساعة
كذلك فالذباب الأبيض يفرز مادة تسمى بالندوة العسلية وتتسبب تلك المادة في المساعدة على نمو فطر العفن على الأشجار. ويتسبب ذلك الذباب أيضًا في إحداث معوقات أثناء عملية البناء الضوئي. وينتشر هذا النوع من الذباب بالمناطق المحيطة للبحر المتوسط كما أنه يُعد أداة خطيرة لنقل الفيروسات من منطقة لأخرى. ذبابة الفاكهة
إن ذباب الفاكهة يمثل أصغر حجمًا للذباب مقارنة بالذباب المنزلي، وأنثى الذباب من هذا النوع بإمكانها أن تضع حوالي 600 بيضة خلال حياتها. حيث أنها بمجرد أن يصل عمرها إلى أربعة أيام تخرج من كونها عذراء وتبدأ مباشرة في وضع البيض بكميات كبيرة. ذبابة النار وذبابة التسي تسي الخطيرة
مقالات قد تعجبك:
لم تتوقف أنواع الذباب عند الفقرة السابقة وإنما يوجد أيضًا نوعين آخرين نوضحهما فيما يلي:
ذبابة النار
وهذا النوع يتواجد منه حوالي 2000 نوع ويعيش بكل المناطق الاستوائية وكذلك المعتدلة، ولكي تفقس ذبابة النار لابُد من أن تضع بيضها في التربة. ولهذه الذبابة بعض المميزات التي تفرقها عن أنواع الذباب الأخرى، فمثلًا تستطيع أن تقي نفسها من البرد القوي من خلال قدرتها على أن تعيش بداخل أنفاق صغيرة. كذلك فإن بإمكانها التوهج بالأماكن الظلماء فتجدها مضيئة وكأنها بلورة صغيرة طائرة ويتمركز ها الضوء بداخلها في أسفل بطنها.
● تاكدي من عدم وجود فرق في مداخل المنزل كالابواب والشبابيك. ● الحرص على وجود سلك على الشبابيك على أن لا يكون به ثقوب تدخل الحشرات. ● يمنك الاستعانة بـ شركات تنظيف في المنطقة الشرقية مثل شركة تنظيف منازل بالدمام بالسعودية اذا لم تستطع القيام بهذه الخطوات بنفسك مكافحة الحشرات المنزلية بالطرق الطبيعية يعتمد البعض على مكافحة الحشرات والقضاء عليها بواسطة المبيدات الحشرية، ولكن أثبتت الدراسات أن معظم المبيدات تؤدي إلى مشاكل في الجهاز التنفسي وتضر الصحة العامة، إليك بعض الوصفات الطبيعية للقضاء على الحشرات بأمان دون ضرر على صحة الأطفال: ● الحشرات الطائرة: هناك أعشاب تستخدم لمكافحة افات وحشرات المنزل، مثل أعشاب الليمون وزرع النعناع فيمكن زراعتها في اصيص على النوافذ، حيث أن الروائح الذكية تمنع الحشرات الطائرة من الدخول. ● النمل: يمكنك استخدام نقاط من عصير الليمون في ممشى النمل، ويمكن استبداله بالخل الأبيض. ● يمكنك استخدام الخيار بقشره فهو يقتل النمل لاحتوائه على سموم له، وقومي بتوزيع قشر الخيار. ● كوني عجينة بودرة التلك التي تباع في الصيدليات مع الخل فهى تفيد في قتل النمل. ● البق: استخدام القرفة والروزماري ووضعها في أكياس واستهدافها في مواضع الحشرات والبق، مثل دواليب المطبخ وأسفل السرير ومع الملابس المخزنة.