كلمات وعبارات تستخدم في السوق في اللغة التركية
Incir var mı
إنجير فار مي
هل يوجد تين
Evet var
إيفت فار
نعم يوجد
Taze mi? تازا مي -هل طازج
Evet, yeni geldi
إيفت يني كال دي
نعم جاء حديثا
Hayır, dün akşam
هاير دون اكشام
لا أمس المساء
Başka bir şey ister misiniz? باشكا بير شي إيستير ميسينز
هل تريدون شيء آخر
Başka bir isteğiniz var mı? ما هو أصل كلمة يلنجي - أجيب. باشكا بير إيستي يينز فار مي
هل هناك شيء آخر تريدونه؟
Evet, üzüm tatlı mı? إيفت أوزوم تاتلي مي
نعم هل العنب حلو
Şeker gibi
شيكير كيبي
مثل السكر
كلمات وعبارات
Tadına bakabilir miyim? تادنا باكا بلير مييم
هل استطيع أن اتذوقه؟
فعل التذوق tatmak
Elmanın kilosu ne kadar- kaç lira? إيلمانن كيلوسو ني كادار -كاتش ليرا
كم سعر كيلو التفاح ؟
Ekşi elma 6 (altı) lira, tatlı elma 8 (sekiz) lira
إيكشي إيلما ألتي ليرا -التفاح الحامض ب 6ليرات
تاتلي إيلما سيكيز ليرا- التفاح الحلو ب 8 ليرات
Siz hangisinden istiyorsunuz? سيز هانكي سينز دان إيستي يورسونوز
من أي نوع تريد ؟
Kaç kilo elma istiyorsunuz? كاتش كيلو إيلما إيستي يورسونوز
كم كيلو تريد من التفاح ؟
iki kilo tatlı, bir kilo da ekşi elma verin ( tartın) lütfen
إيكي كيلو تاتلي بير كيلو دا إيكشي إيلما فيرين- تارتن- لوتفين
من فضلك اعطني كيلو تفاح حامض و2 كيلو حلو
tartmak- فعل الوزن
Hemen tartıyorum
هيمين تارتي يوروم- سأوزن فورا
muzun kilosu ne kadar?
- ما هو أصل كلمة يلنجي - أجيب
- فوائد مشروب الزنجبيل بالقرفة | البوابة
- أهم فوائد الزنجبيل للجسم وكيفية استخدامه | مدونة احسبها
ما هو أصل كلمة يلنجي - أجيب
موز كيلوسو ني كادار
كم سعر كيلو الموز
Aaa muz kalsın çünkü pahalı
أأ!! موز كال سن تشونكو باهالي
دع الموز لانه غالي
للسؤال عن مجموع الحساب بعد الشراء
Hepsi ne kadar? هيبسي ني كادار -كلن اديه سعرن
Borcum ne kadar
Fıyatları ne kadar? Hesap ne kadar? Toplam ne kadar? كم الحساب- كم المجموع-كم السعر
Buyurun? بويورون-تفضل
Bozuk yok mu? بوزوك يوك مو
الا يوجد فراطة -فكة – صرف
Maalesef bozuk param yok
مالاأسيف بوزوك بارام يوك
للأسف ليس معي فراطة
ziyanı-zararı yok
زارار يوك-لايوجد ضرر
Üstü sende (sizde) kalsın
أوستو سين دي او -سيزدي- كال سن
دع الباقي لك
Yine-gene -tekrar-bir daha bekleriz
ييني كيني -تيكرار -بيرداها بيكلي رينز
ننتظرك مرة أخرى
اليالنجي
مدَة التحضير
ستون دقيقة
مدَة الطهي
مئة وثمانون دقيقة
تكفي لـ
سبعة أشخاص
نصف كيلو غرام من ورق العنب. كوبان من الأرز قصير الحبة المغسول. كوب من زيت الزيتون. نصف كوب من الجوز المفروم ناعماً. ربع كوب من دبس الرمان. ربع كوب من زيت الزيتون. ثلاث حبات من البصل المفروم فرماً ناعماً. ثلاث حبات من الطماطم المفرومة ناعماً. حبتان من الفلفل الأحمر المفروم ناعماً. حبتان من الفلفل الأخضر المفروم ناعماً. حبة من البطاطا المقطعة إلى حلقات. حزمة من البقدونس المفروم الناعم. أربع ملاعق كبيرة من النعنع المفروم. ثلاث ملاعق كبيرة من دبس الفلفل. ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحلبي. نصف ملعقة صغيرة من القهوة التركية. الملح -حسب الرغبة-. ليمون -حسب الرغبة-. الماء. إزالة العود الأخضر من ورق العنب، ثمّ وضع الأوراق فوق بعضها البعض بشكل مرتب من أجل تسهيل عملية اللف. وضع ورق العنب في الماء الساخن لمدة خمس إلى ثماني دقائق، ومن ثمّ وضعه في الماء البارد. وضع نصف كمية زيت الزيتون في قدر على النار، ثمّ إضافة الأرز إلى أن يتم تحميصه لمدة خمس دقائق. وضع زيت الزيتون في قدر على النار، ثمّ أضافة البصل وتشويحه مع رشة من الملح إلى أن يذبل، ومن ثمّ إضافة الفلفل الأخضر، والفلفل الأحمر الحلو وتقليب المكونات لمدة ثلاث دقائق، ثمّ إضافة الأرز.
فوائد الزنجبيل للكلى
يعتبر الزنجبيل مفيد جدا للوقاية من أمراض الكلى وتتمثل فوائده فيما يلي:
يساعد على حمايتها من القصور و الفشل الكلوي المرافق لبعض الأمراض كمرض السكري وغيره. يقي إلى حد كبير من تشكل الحصوات والرمل. يصلح من عمل الكلى. يخفف من حدة الأعراض المرافقة لأمراض الكلى وخاصة في المراحل الأولى منها بما في ذلك كل من التوتر والصداع والرغبة في التقيؤ والغثيان والدوار وذلك بفضل احتوائه على نسبة عالية من فيتامين B6. فوائد مشروب الزنجبيل بالقرفة | البوابة. ينشط الدورة الدموية. يساعد على خفض معدل ضغط الدم ويقي من المضاعفات الخطيرة المرافقة لحالات ارتفاعه. وصفات الزنجبيل للكلى
يعتبر خليط الزنجبيل مع العسل الخام وحليب جوز الهند والكركم من أفضل الوصفات الكفيلة بالتخلص من حصى الكلى وذلك عن طريق خلط ملعقتين من العسل مع ملعقتين من حليب جوز الهند وثلث ملعقة صغيرة من مسحوق الكركمن مع ثلث ملعقة صغيرة أيضا من مسحوق الزنجبيل وإضافة كوب من الماء إلى المكونات وخلطها جيدا حتى تصبح مزيجا ثم يوضع على الناء لمدة لا تقل عن عشر دقائق وتشرب يوميا للحصول على أفضل النتائج بهذا الشأن. يعد الزنجبيل المطحون مع القرفة من أفضل الوصفات الطبيعية الكفيلة بالقضاء على الرمل وذلك بخلط ملعقة واحدة من الزنجبيل مع ملعقة من القرفة وتصفية الخليط الناتج عن ذلك ويمكن تحليته بالعسل كما تعد هذه الخلطة مفيدة للتخلص من مشاكل القولون وكذلك من الأوجاع المرافقة للدورة الشهرية.
فوائد مشروب الزنجبيل بالقرفة | البوابة
ألم المفاصل الناتج عن التهابات المفاصل. آلام الرأس. آلام العضلات بعد ممارسة الرياضة. اقرأ أيضاً: الزنجبيل فوائده واستخداماته
فوائد الزنجبيل والليمون للكلى
تشمل فوائد الزنجبيل والليمون للكلى ما يلي:
تقليل الالتهاب: يمكن أن يكون لشاي الزنجبيل تأثير إيجابي قوي على وظائف الكلى، إذ أنه يزيد من مضادات الأكسدة الطبيعية في الكلى، ويقلل من التهاب الكلى، ويقلل من التليف في الكلى، ويساعد في تكوين أنسجة الكلى صحية، وخاصةً عند إضافة الليمون إليه لدعم مضادات الأكسدة القوية. أهم فوائد الزنجبيل للجسم وكيفية استخدامه | مدونة احسبها. زيادة الترطيب: يعد الترطيب من أهم فوائد مشروب الزنجبيل والليمون للكلى، حيث يساعد هذا المشروب على تحسين الرطوبة في الجسم. تطهير الكلى: فائدة أخرى من فوائد الزنجبيل والليمون للكلى، وهي دعم تطهير الكلى، وذلك لأن كلاهما يساهم في التخلص من السموم في الجسم، إذ تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الزنجبيل والليمون على تحييد الجذور الحرة، والتي تسبب الإجهاد التأكسدي، وبالتالي حدوث التهابات وتلف للخلايا والأنسجة في مختلف أجزاء الجسم، بما في ذلك الكلى. منع تكون الحصوات: يحتوي الزنجبيل على فيتامين سي، والمغنيسيوم، ومجموعة من المعادن الأخرى التي يمكن أن تذوب وتمنع تكون حصوات الكلى عند تناوله بشكل منتظم، ومن المحتمل أن يقلل من مخاطر حصوات الكلى.
أهم فوائد الزنجبيل للجسم وكيفية استخدامه | مدونة احسبها
جفاف الحلق من المشاكل التى نواجهها دائما قد يكون بسبب تغيرات فى تدفق اللعاب، أو الإصابة بمرض السكر، وفى بعض الأحيان يكون نتيجة تناول بعض الأدوية التى تسبب جفافا شديدا فى الحلق، وهنا لا بد من الكشف المبكر لمعرفة السبب الرئيسى وتناول العلاج المناسب. ووفقا لما ذكره موقع medicalnewstoday فهناك طرق طبيعية لعلاج جفاف الحلق وهى:
جفاف الحلق
علاج جفاف الحلق
1: شراب الليمون مع العسل والزنجبيل، وذلك عن طريق غلى الزنجبيل وإضافة الليمون والعسل وتناوله يوميا، حيث يحتوى الزنجبيل على مواد مضادة للميكروبات والجراثيم ويعمل العسل على ترطيب الحلق وطرد السموم من الجسم، فضلا عن فوائد الليمون الهائلة لعلاج التهابات وجفاف الحلق. 2: خل التفاح، يحتوى على خصائص وفيتامينات تعمل على تخفيف الألم وعلاج التهابات الحلق والجفاف، وذلك عن طريق إذابة معلقتين من خل التفاح على معلقه مياه وتناوله يوميا. زنجبيل
3: غرغرة المياه بالملح، فهى تساعد على تقليل التورم والالتهاب وقتل الميكروبات. 4: الإكثار من تناول العسل الأبيض، حيث إنه يحتوى على فيتامينات وعناصر غذائية تساعد على ترطيب الحلق وعلاج الالتهاب والجفاف. 5: العرقسوس، يحد من الالتهابات وجفاف الحلق، نظرا لما يحتويه من خصائص طبيعية وفيتامينات، وذلك عن طريق غلى بذور العرقسوس وتناول المشروب مرتين فى اليوم.
يساعد في تقوية جهاز المناعة
تساعد المركبات النباتية التي توجد في الزنجبيل على تعزيز صحة جهاز المناعة في الجسم؛ وبالتالي يساعد في تخفيف أعراض الإصابة بالتهاب الحلق وتقليل وقت التحسن والشفاء، وذلك من خلال الخصائص المضادة للفيروسات التي تحتويها هذه المركبات، والتي تساعد في محاربة الالتهابات الفيروسية التي قد تسبب التهاب الحلق ونزلات البرد والإنفلونزا، إذ أوجدت إحدى الدراسات المخبرية التي نُشرت عام 2013 في مجلة (Indian Journal of Dental Research)، أنّ محلولًا يحتوي على 10% من مستخلص الزنجبيل ساعد في تثبيط نشاط البكتيريا التي تسبب التهابات الفم [٣]. يمتلك خصائص مضادة للأكسدة
إذ تُعرَف مضادات الأكسدة بأنها مجموعةٌ من المواد التي تساعد في منع أو إبطاء تلف الخلايا الناجم عن الجذور الحرة والجزيئات غير المستقرة التي ينتجها الجسم [٤] ، والتي تساعد في تعزيز مناعة الجسم للتخلص من أسباب التهاب الحلق. يساعد في الحماية من مسببات الأمراض
إذ [١] يمتلك الزنجبيل خصائصًا تحمي من السموم ومسبّبات الأمراض، وقد استُخلصت مكونات من أوراقه وجذوره، ثم خُفّفت بالإيثانول أو الماء في إحدى الدراسات المخبرية التي نُشرت عام 2011 في مجلة (Microbiology and Antimicrobials)، وقد قورن بين تأثيرها وتأثير المضادات الحيوية في البكتيريا، وأظهرت النتائج أنّ الزنجبيل يمتلك خصائص مضادة للالتهابات، ولكن يلزم إجراء المزيد من الأبحاث والدراسات البشرية لإثبات تأثيراته [٥].