القطعة الأكثر شهرة في المتحف هي القناع الذهبي لتوت عنخ آمون، الذي وُجد على وجه الملك توت عنخ امون في تابوته؛ يتألف القناع من 11 كيلوغراما من الذهب الخالص، ويمثل ملامح الملك. العنوان: وسيم حسن، الاسماعيلية، قصر النيل، القاهرة الموقع على جوجل مابس: من هنا 4. هرم زوسر (هرم السقارة) Pyramid of Djoser: يحتوي المكان على العديد من الأهرامات وغيرها من قبور الدفن الأصغر، بما في ذلك هرم زوسر الشهير. يعود تاريخ الهرم إلى القرن السابع والعشرين قبل الميلاد، ويبلغ طوله 108 × 125 مترًا، ويصل ارتفاعه إلى 62 مترًا. بعد بنائه، ظل أطول هيكل في العالم منذ 40 عامًا. العنوان: صحراء الجيزة، الجيزة الموقع على جوجل مابس: من هنا 5. خان الخليلي Khan el-Khalili: يعود تاريخ خان الخليلي إلى عام 1382، عندما قام الأمير جهاركس الخليلي ببناء نزل كبير على جانب الطريق في الموقع لاستيعاب المسافرين المتعبين. يعد خان الخليلي اليوم قلب القاهرة الإسلامية، ويقع إلى الغرب من ميدان الحسين. افضل احياء القاهرة للسكن وكيف تختار الحى المناسب. يمكن أن تجد كل شيء هنا من التوابل والمواد الغذائية والمصابيح والذهب والفضة والنحاس والسلع التذكارية. المفاوضة على السعر لابد منها للراغبين في الشراء: كقاعدة عامة، عندما تريد شراء منتج يجب ألا تدفع أكثر من 50٪ من سعر المنتج.
- افضل احياء القاهرة للسكن وكيف تختار الحى المناسب
- طريقة عمل كريمة خفق دايت - وصفة
- حد يعرف كيف نسوي كريمة pullsbury - السيدة
- استخدامات كريمة الخفق - مدونة حواء
- كريمة الخفق سهلة جدا
افضل احياء القاهرة للسكن وكيف تختار الحى المناسب
يوجد بالحديقة بعض الممرات التي يمكن السير بها والقيام بالاستكشاف في الحديقة الرائعة. وقت زيارة القاهرة
يكون أفضل وقت لزيارة القاهرة هو فصلي الربيع والخريف لأنهم من أكثر الفصول التي تكون درجة حرارة القاهرة بهم جيدة ومنخفضة مما يسهل على الأفراد التنقل بين أفضل الأماكن في القاهرة، وتنخفض الأسعار الخاصة بالإقامة في فنادق القاهرة في فصل الشتاء.
كيف ممكن تستمتع بالقاهرة و ما هي أهم اماكن سياحية في القاهرة و اغير فكرة بعض الناس عندنا الي يعتقد مصر مجرد(مركب على النيل،مغني و شارع الهرم)وصورة نمطية خطأ تكونت بسبب بعض السياح
اماكن سياحية في القاهرة
أولا اماكن حاول تتجنبها و لا تروحها:
أي مكان يسالك (انت منين يا باشا)
أي مكان فيه رقاصة. أي مكان فيه مغني شعبي. أي مكان اول ماتدخل الويتر يبتسم و يقولك (اتفضل يا باشا انا حزبطلك الدنيا)
أي مكان فيه ناس بسكسوكة ويلبسوا قميص مشجر وكاب
أي مكان عنده تسعيره مخصصه للسياح.
الكريمة
جاءت تسمية الكريمة من المطبخ الفرنسي، وقد كانت حينها تُعرف باسم كريم شانتيه ، وقد كانت تحتوي على نسبة عالية من الدّسم ولا تخفق، وأصبحت في الوقت الحالي تُستخدم في العديد من الأطباق سواء أكان ذلك في تزيين الحلويات وحشوها أو في العديد من أطباق الطعام الرئيسية، لا سيما مع صدور الدجاج والفطر والمعكرونة ، وبسبب طعمها المميز وإقبال الناس عليها؛ تنافست العديد من الشركات على إنتاجها وزيادة أسعارها، فلم يُعد بمقدور العديد من الناس شراءها؛ فاتجهوا إلى إعدادها في المنزل؛ وفي هذا المقال نذكر طريقة صنع كريمة الخفق. طريقة تحضير كريمة خفق منزلية
المكونات
3 ملاعق كبيرة من بودرة الحليب. كوب من الماء البارد. علبة من القشطة بوزن 200 غرام. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا طريقة التحضير
تخفق المكونات معًا باستعمال المضرب الكهربائي حتى تتكون كريمة هشة وكثيفة القوام. تحفظ الكريمة في الثلاجة بوعاء ثم يغطى باستعمال كيس بلاستيكي لمدة ساعتين على الأقل حتى وقت الاستعمال. استخدامات كريمة الخفق - مدونة حواء. تستعمل الكريمة في تزيين الكيك والتورتة والكب كيك. طريقة تحضير كريمة خفق للحلويات
كوبان من السكر المطحون. بياض ثلاث بيضات. ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة.
طريقة عمل كريمة خفق دايت - وصفة
الرائع في كريمة مكتوب هو أنها تستغرق أقل من 9 دقائق وتكون جاهزة للإستخدام. عندي خفق كريمة مكتوب نبدأ بسرعة بطيئة لحوالي 3 دقائق لإدخال كمية كبيرة من الهواء وحتى نحصل في النهاية على كريمة منتفخة (مهم). وهنا شكل الكريمة بعد مرور ال3 دقائق نلاحظ أحبتي في الصوره أدناه أن الكريمة قد بدأت تشتد ونلاحظ أن حجمها زاد بنسبة قليلة والسبب كمية الهواء التي دخلت بفعل الخفق. نستمر في الخف لحوالي 3 دقائق أخرى ونحصل على كريمة رخوة ولنية ولكنها متماسكة كما هو موضوح في الصور أدناه. احبتي في هذه المرحلة نستطيع استخدام هذه الكريمة لتزين وجهة الكابتشينو أو إذا أردنا إعداد موكا مثلجة أو الإسبرسو البارد. وهنا أحبتي بعد مرور 3 دقائق أخرى نلاحظ اشتداد الكريمة بشكل أكبر. حد يعرف كيف نسوي كريمة pullsbury - السيدة. كما أن خطوط الخفق واضح جدا جدا وهذه هي المرحلة المناسبة لإستخدام الكريمة لتزين الحلويات والكيكات. صورة أقرب لتوضيح شكل الكريمة
نصيحة أحبتي لو حبيتو تكون الكريمة بنكهة الشوكلاتة ضيفي بودرة الشوكلاتة قبل خفق الكريمة إذا خفقتي كريمة مكتوب لأكثر من 9 دقائق راح تحصلين على كريمة كثيفة صعبة التشكيل
وبعدين راح تحصلون على كريمة ممكن تستخدمينها في حشو الكيك أو تعبينها في أكياس التزين كما هو موضح في الصوره أدناه
استخدام كريمة مكتوب في تزين الكيك
يتبع أحبتي راح نحتاج إلى عدد 2 قالب كيك اسفنجي معد مسبقاً (يفضل قبل بيوم)
لوز بالكراميل مجروش
شوكولاتة فارمسيل
وللتزين كرز معلب
نبدأ بقص كل قالب كيك اسفنجي إلى عدد 3 شرائح بإستخدام سكين منشار أو خيط.
حد يعرف كيف نسوي كريمة Pullsbury - السيدة
مواصلة خفق الكريمة علي سرعة عالية حتي تتشكل فقعات في أعلي الخليط أمامك ويمكن أن يتغير إتساق الكريمة بسرعة كبيرة. في حالة رؤية الكريمة لينة يمكنك تغير الإتساق بإضافة المزيد من عبوة الكريمة. طريقة عمل كريمة خفق دايت - وصفة. الملحوظة التي يجب أن تضعها في إعتبارك وهي استخدام مضرب الخفق علي سرعة عالية ولا تعتمد فقط علي تكرار الخفق. نصائح عند تجهيز كريمة الخفق:
يفضل إختيار منتج الألبان بعناية وهو الحليب كامل الدسم لكي تحصل علي رغوة قوية في كريمة الخفق يمكنك إستخدام الحليب ( 30% – 35% دهون) اما الكريمة الثقيلة كحد أدني لدهون الحليب (36%)
تحتاج إلي البدء علي سرعة خفق صغيرة ثم إستخدام سرعة كبيرة للحصول علي فقاعات صغيرة ورغوة أكثر إستقراراً. واصل ملاحظة الكريمة أثناء الخفق بإستمرار في البداية سوف يكون لديك الكثير من الفقاعات التي تظهر علي السطح ولكن سرعان ما ستنخفض ويبدأ ظهور مسارات المضرب في الخليط وهي علامة علي إتخاذ الخليط رشاقته المطلوبة. إستخدام السرعة العالية والمتوسط، لكي يعطيك سيطرة أفضل ولا تفرط في خفق الكريمة
عندما تصبح مسارات مضرب الخفق متداخلة مع بعضها في البداية وتبدأ بالتدريج حتي تصل إلي فقاعات ناعمة عندما تصل إلي الذروة.
استخدامات كريمة الخفق - مدونة حواء
نبدأ بحشو الكيك بكريمة خفق مكتوب كما هو موضح في الصور أدناه وكمية الكريمة ترجع إلى أذواقكم الشخصية أحبتي. ونقوم بتغطية قالب الكيك بعد الانتهاء من حشو الطبقات كما هو موضح في الصور أدناه
ونقوم بتغطية جوانب الكيك بلوز الكراميل المجروش كما هو موضح في الصور أدناه. ونقوم بعمل نفس الخطوات بقالب الكيك الاسفنجي الأخر ولكن نستخدم في تغطية الجوانب بشوكلاتة الفارمسيل كما هو موضح أدناه أحبتي. تطبيق رقم 2 استخدام كريمة مكتوب في تزين الكب كيك
سنحتاج إلى حبات من الكب كيك المعد مسبقاً بأي نكهة وانا اخترت هني كب كيك الشوكلاتة. بوصفة (الكيكة المعتمدة) وستجدونها على الرابط أدناه. يتبع احبتي
وللتزين إستخدمت (ملاعق البسكويت بالشوكلاتة) وطريقة إعداده هي باستخدام عجينة البسكويت المعتمد وممكن تلاقين الطريقة المصورة في ملف حلويات عيد الفطر2010 على الرابط الي في توقيعي. وشكلته على شكل ملاعق بإستخدام قطاعة بنفس الشكل
وشوكلاتة طبخ مذابة على حمام مائي
نغطس جزء من ملاعق البسكويت في الشوكلاتة المذابة. ونرصهم على صينية مبطنة بورق الزبدة
وممكن نستخدم لتزين الكب كيك دوائر البسكويت المغطسة بالشوكلاتة بنفس فكرة ملاعق الشوكلاتة وراح يعطي جمالية حلوة للكب كيك
وهني شكل ملاعق البسكويت بالشوكلاتة بعد ما جمدة الشوكلاتة
نبدأ بوضع كريمة خفق مكتوب على سطح حبات الكب كيك بإستخدام القمع بالدزاين الي نختارة كما هو موضح في الصوره أدناه.
كريمة الخفق سهلة جدا
طريقة تحضير كريمة الطبخ بالقشطة
علبة من القشطة. كوبان من الحليب كامل الدسم. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقتان من الزبدة. ملعقتان من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير
يوضع الحليب مع الطحين في الخلاط الكهربائي ثمّ يُخفقان مع بعضهما جيّدًا. يُضاف النشا والملح إلى الخليط السابق وتُخفق المكوّنات مع بعضها. يستمر خفق المكوّنات لدقيقتين تقريبًا حتى تتجانس. يُسكب الخليط السابق في قدر ويوضع القدر على نار هادئة. يُحرّك المزيج باستمرار إلى أن يغلي ويُصبح كثيفًا. يُرفع القدر عن النار وتُضاف إليه القشطة وتُحرّك جيّدًا مع الخليط بالمضرب اليدوي. يوضع الخليط السابق في الخلّاط الكهربائي. يُشغل الخلاط الكهربائي لمدّة ثلاث دقائق تقريبًا إلى أن يمتزج الخليط جيّدًا. تستعمل كريمة الطبخ في تحضير الوصفات المختلفة. طريقة الكريمة دون بيض
ملعقة صغيرة من الفانيلا. 10 غرامات من الجلاتين. كوب من الحليب السائل. ربع كوب من السكر البودرة. طريقة التحضير
نُذوب الجلاتين بالماء الفاتر ونضعه بالمايكرويف لمدة 3 دقائق حتى يذوب. نخلط الحيلب السائل مع الجلاتين والفانيلا والسكر البودرة، ونترك الخليط حتى يرتاح لمدة 45 دقيقةً.
السلام عليكم شحالكن عزيزاتي ؟
ابغي اعرف وين اقدر احصل كريمه خفق مكتوب ؟ دورت في سبينس و بعض السوبرماركتات بس ما لقيت أفيدوني افادكم الله
في كل مكان عند الاجبان في الثلاجات ا لمكشوفه
اذا انتي من العين فيه جمعيه كبيره طابقين واسمع انها اكبر جمعيه فالعين انا امسات سايره ماخذه منها لكني حسيتها شرات الكريمه العاديه بس الفرق انها فيها سكر مايحتاي اتحطي
يعني هي شرات المراعي ؟ لان اشوف اكثر الحلويات يسوونها منها بس ما حصلتها لو اسوي بالمراعي أوكي ومشكورين حبايبي
اذاا قصدج هااذي موجوده بكل مكان حتى في الدكاكيين الصغيره
بتحصلينه في كارفور أنا أشتريه من هناك دوم
ايه مكتوب حلوه للحلويات بالجمعية موجوده