شوربة توم يم التايلندية طريقة عمل شوربة التوم يم التايلندية شوربة توم يم التايلاندية: شوربة توم يم (Tom Yum) هي من أكثر أنواع الأطباق تناولاً وشعبية في تايلاند لا سيما من قبل السياح، ويمكن القول أنها الوصفة الأكثر شعبية في البلاد، حيث لا يمكنك الذهاب إلى مطعم دون وجود توم يم (Tom Yum) في القائمة. ويتميّز طعمها بأنها مزيج ما بين الحامض والحار، بالإضافة إلى أنها من أنواع الشوربة المغذية والصحية، و اسم توم يوم مشتق من كلمتين تايلانديتين، يشير(Tom) توم إلى الغليان، ويشير يم (Yum) إلى مزيج النكهة الحارة والحامضة. طريقة عمل شوربة توم يم التايلاندية: المكونات: 3 كيلو من الروبيان الكامل متوسط الحجم (مع الرؤوس سليمة). 1/3 كوب زيت. 6 أكواب ماء. 5 سيقان ليمون طازج. 15 ورقة ليمون كفير طازجة. نصف بصلة مقشرة ومقطعة إلى شرائح. 4-6 فلفل تايلاندي (أو معجون تشيلي تايلندي حسب الرغبة). قطعة من جذر الخولنجان، اختياري. 2 ملاعق كبيرة صلصة السمك. 1 كوب فطر مقطع شرائح. 1 ليمونة معصورة. أوراق الكزبرة للزينة. طريقة التحضير: نسحب الرؤوس عن الجمبري ونضعها في مقلاة كبيرة. يقشر الجمبري وينظف ويوضع جانبا، ويمكننا إضافة قشر الجمبري إلى المقلاة أيضًا، لكن الرؤوس هي الجزء المهم.
- شوربة التوم يوم
- وظائف جامعة الامير سطام بن عبدالعزيز - وظائف السعوديه
شوربة التوم يوم
2-نضع الروبيان والفطر ونقلبه حتى يختلط تماما مع الخلطه الاولى ونضيف الطماطم ونقلبه وبعدها الماجي وبعدها عجينة التوم يوم. 3_نضيف المويه كاسين ونص ونتركه يغلي نضيف صلصل ريح السمك او صلصة ريح المحار ( الموجود عندك)
4-بعد ما يستوي الروبيان اذا تحبي تضيفي نشاء حتى تكون الشوربه ثقيله شوووووووووويه بس اضيفي او حسب الرغبه بدون ما تضيفي نشاء انا اضفت النشاء صارت حلوه)
5- بعد ما تجهز الشوربه ضعي ورق الليمون عليها وغطيها وقصري على النار مررررررره لمدة خمس دقائق وطفي النار وبعدها اضيفي الليمون
طريقة التقديم:
تقطعي بقدونس وكزبره وقرون الفلفل وتضعينهم في صحن الشوربه وتصبي الشوربه عليها
وبالعااااااااااااااااااااااافيه
لنا عوده بطبخه تايلنديه جديده بالسمك الهامور ان شاء الله
في قدر صغير على النار، ضعي نصف كوب زيت وأضيفي المقادير المهروسة. قلّبي جيداً حتى يصبح المعجون ثقيلاً. إحفظيه في مرطبان نظيف بعد أن يبرد واتركيه حتى الحاجة. لإعداد الشوربة، قشّري الروبيان مع ترك الذيل ونظّفي الظهر. خذي قشور الروبيان والرأس وضعيها في قدر به ماء. أضيفي إليه أوراق الليمون، عشب الليمون، الجلنجال والفلفل واتركيه يغلي لمدة 15 دقيقة حتى تتكون شوربة. صفي الماء وضعيه جانباً. في نفس القدر، ضعي الماء، صلصة السمك، السكر، الطماطم، عصير الليمون والفطر واتركيه حتى يغلي. ثم أضيفي الروبيان المنظف. أضيفي 3 ملاعق كبيرة معجون التوم يوم واتركيه ليغلي لمدة 10 دقائق. قبل التقديم، أضيفي الحليب، أوراق الكزبرة الخضراء وعصير الليمون. طريقة تحضير شوربة بيضاء
مقالات ذات صلة
في بداية الأمر عليك الدخول على الرابط الرسمي لنظام التوظيف في جامعة الملك سطام بن عبد العزيز عبر شبكة الإنترنت. القيام بالنقر على اختيار نظام الوظائف بالمسابقة، ثم القيام بتسجيل الدخول، وفي حالة دخولك لأول مرة على المنصة عليك القيام بتسجيل حساب شخصي جديد. القيام بتحديد المدينة من القائمة ثم اضغط على زر بحث وسوف تظهر لك على الصفحة الوظائف المتاحة. ثم القيام بتحديد الوظيفة إلى ترغب في التقديم عليها وكتابة كافة البيانات المطلوبة ورفع الوثائق والمستندات المطلوبة وهي بطاقة الهوية الخاصة بالمتقدم والمؤهل الدراسي ورفع شهادات الخبرات إذا طلبت منك حسب التخصص ثم اضغط على زر تقديم. وظائف جامعة الامير سطام. وبهذا الصدد قد نكون وفرنا لكم رابط التقديم في وظائف جامعة الأمير سطام بن عبد العزيز والوظائف الشاغرة في الجامعة وللمزيد من المعلومات بشأن وظائف جامعة الأمير سطام بن عبد الزيز يمكنكم ترك تعليق على هذا المقال وسنقوم بالرد عليكم في ذات هذا الوقت. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
وظائف جامعة الامير سطام بن عبدالعزيز - وظائف السعوديه
من الشروط اللازمة هي وجود الخبرة الكافية طبقاً لما تقدمة الجامعة، وتحسب الوظيفة طبقاً للإعلان الوظيفي. على كل متقدم للوظيفة التابعة لجامعة سطام، أن يقوم بتجهيز المستندات والمرفقات التي يتم طلبها منها: وجود المؤهل العلمي. تقديم البيانات الخاصة بالخدمة. إرفاق الهوية الوطنية. تقديم بيان خدمات. وجود الخبرات العلمية.
- يشترط امتداد التخصص بين البكالوريوس والماجستير والدكتوراه. - ألا يقل المعدل عن تقدير جيد جدا في مرحلة البكالوريوس والماجستير والدكتوراه. - استيفاء أي متطلبات أخرى يراها القسم أو الكلية التابعة لها الوظيفة. طريقة التقديم:
يبدأ التقديم من السبت 1443/5/28هـ (الموافق 2022/1/1م) عن طريق الرابط: ويستمر حتى الجمعة 1443/6/4هـ (الموافق 2022/1/7م).