ذات صلة عمل الشوكولاتة من الكاكاو كيفية عمل صوص الشوكولاتة بالكاكاو
صوص الشوكولاتة
يعتبر صوص الشوكولاتة من الإضافات التي يتم استخدامها لتزيين أنواع مختلفة من الحلويات الشهية مثل الكيك حيث يعطي هذا الصوص الطعم المميز والشكل الجذاب لطبق الحلويات، كما يمكن تناوله وحده دون إضافته إلى أنواع الحلويات، وهو يتميز باختلافه في طريقة تحضيره وذلك حسب المكوّنات التي تُضاف إليه، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل صوص الشوكولاتة من الكاكاو بطرق متنوعة. صوص الشوكولاتة بالكاكاو
المكوّنات:
كوب من مسحوق الكاكاو. نصف كوب من حليب المجفف. نصف كوب من السكر الناعم. نصف كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من جوز الهند أو حسب الرغبة للزينة. ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة أو حسب الرغبة. طريقة التحضير:
وضع مسحوق الكاكاو، وحليب البودرة، والسكر في طبق زجاجي عميق. طريقة عمل شوكولاتة سائلة بالكاكاو البودره - صحة وهنا. مزج جميع المكوّنات مع بعضها جيداً بواسطة ملعقة خشبية. إضافة الماء بشكل تدريجي، مع الاستمرار في المزج لمدة لا تقل عن دقيقة تقريباً من أجل تكوين مزيج سائل وكثيف. توزيع المزيج الناتج في كاسات خاصة للتقديم، ونثر السكر البودرة وجوز الهند المبشور على وجه الكاسات. ترك الكاسات جانباً لمدة ربع ساعة حتى تبرد قليلاً.
- أسهل طريقة لعمل البيتي فور الناعم الجاهز بالمقادير المضبوطة - ثقفني
- أسهل طريقة لعمل الشوكولاتة من الكاكاو - صحة وهنا
- طريقة عمل شوكولاتة سائلة بالكاكاو البودره - صحة وهنا
- أسهل طريقة لعمل الشوكولاتة من الكاكاو - حياتكِ
- طقس احد رفيدة - توقعات حالة الطقس في السعودية ، احد رفيدة | طقس العرب
أسهل طريقة لعمل البيتي فور الناعم الجاهز بالمقادير المضبوطة - ثقفني
كوب من الحليب السائل. ثلاثة أرباع كوب من الزيت. 10 غرام من الباكينج باودر. 10 غرام من الفانيلا. أربعة بيضات. عبوة من البسكويت. ستة ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو. أسهل طريقة لعمل الشوكولاتة من الكاكاو - حياتكِ. كوبان من الحليب السائل. فانيلا. ملعقة كبيرة من النشا. ثلاثة ملاعق كبيرة من الماء. خليط الكيك
يُخلط البيض مع الفانيلا والسكر والزيت، ثمّ يُخفق مدة خمسة دقائق، ثمّ يُضاف البيكنغ باودر على الطحين، ثمّ يُنخل مع بعضه البعض، ثمّ يُضاف بشكل تدريجي على المزيج، ثمّ يُضاف كوب من الحليب حتى الحصول على مزيج ناعم، ثمّ يُصبّ في القالب، ويُدهن مدة 30 -45 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية. يُخلط الكاكاو مع السكر والحليب والفانيلا، ثمّ يوضع على النار حتى الغليان، ثمّ يوضع في كوب ملعقة من النشا ويوضع عليه الماء، ثمّ بعدها يُضاف على الصوص حتى يتماسك، ثمّ يُبعد عن النار، ثمّ تُضاف له الزبدة حتى الذوبان. تُقطع الكيكة من المنتصف، ثمّ تُحشى بنصف كمية صوص الشوكولاتة، ثمّ يوضع قسم من عبوة البسكويت، ثمّ تُغلف من الجزء العلوي، ثمّ بعدها يُصبّ عليها كمية الصوص المتبقية وتُزين بقطع البسكويت. تورتة الشوكولاتة بالكاكاو
وقت التحضير 55 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ شخص
كوب من السكر.
أسهل طريقة لعمل الشوكولاتة من الكاكاو - صحة وهنا
مقالات مشابهة
مريم نصرالله
مريم نصري نصرالله، تحمل شهادة جامعية في آداب اللغة العربية، ولها خبرة طويلة في كتابة المقالات تصل إلى ما يقارب عشر سنوات، حيث كتبت في شتى المجالات الطبية، وفنون الطهي، والعناية بالذات، والصحة والجمال، والمقالات التقنية، والقصص والروايات، والألعاب الإلكترونية، والرياضة والتغذية، والمقالات العامة.
طريقة عمل شوكولاتة سائلة بالكاكاو البودره - صحة وهنا
يترك وعاء الصوص على النار مع التحريك المستمر، حتى تذوب المكونات ويصبح الصوص جاهزًا. طريقة صنع كيكة الكاكاو الاسفنجية
40 دقيقة
متوسط
خمس بيضات متوسطة الحجم. كوب ونصف من السكر البودرة. ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من الفانيلا. ثلاث ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو. نصف ملعقة صغيرة من الكربونات. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة لدهن القالب. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق لدهن القالب. أسهل طريقة لعمل البيتي فور الناعم الجاهز بالمقادير المضبوطة - ثقفني. كوب كبير من كريمة الشوكولاتة. كوبان من الشوكولاتة الناعمة. تخفق خمس بيضات مع السكر البودرة في وعاء عميق، ويستمر الخفق لحين التأكد من ذوبان السكر. يضاف البيكنج باودر والفانيلا إلى خليط البيض، ويخفق لمدة ربع ساعة. يخفق البيض جيدًا مع السكر حتى يتضاعف حجم الخليط، ويصبح ذو رغوة كثيفة. ينخل الطحين، وذلك للسماح بدخول الهواء داخل العجينة. يقلب الكاكاو و ملعقة الكربونات مع مزيج البيض بهدوء من الأعلى إلى الأسفل حتى لا يخرج الهواء من مزيج البيض. يرش الدقيق بملعقة فوق مزيج البيض مع الاستمرار بالتحريك من الأسفل إلى الأعلى، وتكرر العملية بنفس الطريقة حتى انتهاء كامل الكمية من البيض و الدقيق. يدهن قالب كيك بالزبدة ورشة من الدقيق، ثم يصب خليط كيكة الكاكاو الاسفنجية في القالب.
أسهل طريقة لعمل الشوكولاتة من الكاكاو - حياتكِ
ملعقة كبيرة من النشا. ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو. طريقة التحضير
تجهيز وعاء، ثمَّ وضع اللبن فيه، ووضعه على نار ذات درجة حرارة متوسطة، ثمَّ إضافة السكر الأبيض، والتقليب حتى يختفي كليًّا في اللبن. وضع مسحوق الكاكاو في وعاء جديد، ثمَّ إضافة النشا، وتقليب كل منهما معًا حتى يتجانسا جيدًا. سكب خليط الكاكاو والنشا على خليط اللبن والسكر الدافئ، ثمَّ تقليل درجة حرارة النار من متوسطة إلى هادئة، وتقليب جميع المكوّنات مع بعضها البعض حتى تختلط، ثمَّ إحضار طبق وخفق البيض والفانيليا فيه، وبعدها يُسكب المزيج على الخليط الموجود في الوعاء. مزج خليط الكاكاو والنشا مع خليط اللبن والسكر، ثمَّ وضع الشوكولاتة المبشورة والتقليب باستمرار بهدف الحصول على قوام سميك للدانيت. رفع الدانيت عن النار، ثمَّ تركه حتى يبرد وبعدها يُسكب في أكواب التقديم، ويُزيَّن بالمكسرات وتُوضع كريمة الخفق على الوجه بحسب الرغبة.
يُرفع القدر من على النار من جديد،ثم يُترك جانباً حتى يبرد بشكل كامل أو إلى حين الإستعمال. صوص الشوكولاتة البيضاء
وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
ربع كوب من الكريمة السائلة. 225 غرام من الشوكولاتة البيضاء المفرومة. ربع كوب من الحليب. تُوضع الكريمة والحليب في قدر غير لاصق على نار متوسطة،وتُحرك المكونات جيداً حتى تظهر فقاعات على جوانب القدر وتبدأ المكونات بالغليان. يُرفع القدر من على النار،ثم تُضاف الشوكولاتة البيضاء والزبدة إلى القدر،وتُحرك المكونات جيداً حتى تذوب الشوكولاتة بشكل كامل،ويُصبح قوام المزيج ناعماً. يمكن إستخدام صوص الشوكولاتة البيضاء لتزيين الكوكيز أو تناول هذا الصوص مع الفواكه،أو يمكن إستخدامه لتزيين الكيك. وقت التحضير 25 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 7 أشخاص
ملعقة كبيرة ونصف من الطحين. نصف كوب من السكر البودرة. ربع كوب من رقائق الشوكولاتة. كوب من الكاكاو الخام. ملعقة كبيرة من الزبدة على درجة حرارة الغرفة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. كوبان من الحليب. رشة من الملح. يُوضع الطحين والكاكاو والملح والسكر في وعاء كبير الحجم،وتُحرك المكونات جيداً مع بعضها البعض.
الرئيسية
حالة الطقس
المملكة العربية السعودية
الطقس في احد رفيده
حالة الطقس المتوقعة اليوم: غائم جزئياً خلال اليوم
الظروف الحالية
حالة الطقس: غائم جزئياً
درجة الحرارة: 27
الحرارة المشعور بها: 27
اتجاه الرياح: شمالية الى شمالية شرقية
سرعة الرياح: 4 كم/س
الضغط الجوي: 1012 مليبار
الرؤية الافقية: 26 متر. الرطوبة: 0.
طقس احد رفيدة - توقعات حالة الطقس في السعودية ، احد رفيدة | طقس العرب
الصفحة الرئيسية العراق محليات محليات حالة الطقس في البلاد خلال أيام عيد الفطر
الكاتب: AhadNA3
في 2022/5/1 - 10:21 ص
67
أعلنت هيئة الأنواء الجوية، اليوم الأحد، عن حالة الطقس في البلاد خلال أيام عيد الفطر ، فيما توقعت تصاعد غبار وارتفاع في درجات الحرارة. أيام عيد الفطر حالة الطقس
السابق
بمناسبة عيد العمال.. رئيس الجمهورية: الانتصار للطاقة البشرية للشعب يكون بإصلاح الاقتصاد
القادم
ارتفاع أسعار الدولار في بورصة بغداد
قد يعجبك ايضا
المزيد عن المؤلف
عربي ودولي
الصحة العالمية: يجب مقاومة كورونا قبل أن تهاجمنا مجددا
كورونا يواصل تفشّيه في العديد من دول أميركا اللاتينية
اليمن: قوى العدوان السعودي ترتكب 111 خرقاً لاتفاق الحديدة
محليات
قائد شرطة بغداد: المخالفون لحظر التجوال سيوقفون حتى انتهاء الحظر ويدفعون غرامة خرقه
التالي
التعليقات مغلقة. طقس احد رفيدة - توقعات حالة الطقس في السعودية ، احد رفيدة | طقس العرب. المزيد من الاخبار
المالكي في عيد العمال: نتطلع لثورة تعيد بناء الوطن
ضبط حالات تزوير وعمليات شراء وهمية بمستشفى للأطفال في ذي قار
مساعٍ لزيادة تقاعد العمال لأكثر من 500 ألف دينار
مفاجأة غير سارة للعمال العراقيين في عيدهم العالمي
1 من 7٬031
شهدت محافظتا أحد رفيدة وخميس مشيط مساء اليوم أمطارًا متفرقة ما بين غزيرة ومتوسطة على الأجزاء الشرقية الشمالية للمحافظتين ولا تزال الأجواء توحي بالمزيد من هطول الأمطار بحسب ما جاء في موقع المركز الوطني للأرصاد. تقلبات جوية وأمطار
وكان المركز الوطني للأرصاد توقع أن تشهد معظم مناطق المملكة تقلبات جوية اعتبارًا من يوم غد الأربعاء حتى السبت المقبل. وقال المركز إن الظواهر المصاحبة للحالة تتمثل في رياح مثيرة للأتربة وهطول الأمطار المتفاوتة ما قد يؤدي إلى تكون عواصف ترابية تحد الرؤية الأفقية بشكل كبير. توقعات الأرصاد اليوم
وكان المركز الوطني للأرصاد توقع في تقريره عن حالة الطقس لهذا اليوم – بمشيئة الله تعالى – أن تكون السماء غائمة جزئيًا والفرصة مهيأة لهطول أمطار رعدية مصحوبة برياح نشطة خلال فترة ما بعد الظهيرة على مرتفعات جازان، عسير والباحة تمتد الى أجزاء من مرتفعات مكة المكرمة، كما يستمر تأثير الرياح النشطة المثيرة للأتربة والغبار تحد من مدى الرؤية الافقية على أجزاء من منطقتي الرياض ونجران كذلك على الأجزاء الشرقية من مناطق عسير، الباحة، مكة المكرمة والمدينة المنورة يمتد تأثيرها الى أجزاء من مناطق حائل، القصيم والحدود الشمالية.