03-01-2009, 11:43 AM
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 7
وفاة الشاعر فيصل الرياحي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بلغني اليوم من احد الاصدقاء بأن الشاعر / فيصل الرياحي توفي اثر حادث اليم. نقلا عن قناة الساحة. رحمه الله واسكنه فسيح جناته. وقمت بزيارة موقع البقوم وتأكد لي ذلك.
وفاة الشاعر فيصل الرياحي ( انا لله وانا اليه راجعون ) » صحيفة النداوي الإلكترونية
ثم تقابل مع شعراء المنطقة الغربية عام 1401هـ وكان أول لقاءته مع الشعراء محمد بن تويم، وهلال السيالي في حي معشي بالطائف. ثم تقابل مع الشعراء مطلق الثبيتي ورشيد الزلامي، وكانت ليالي مشهودة في قرية السديرة الواقعة شرق الطائف، ثم تقابل مع الشعراء مستور العصيمي وصياف الحربي بالطائف أيضآ ودارت بينهم
محاورات لا زال الجمهور يتذكرها حتى الآن. وبعد ذلك حضر مع الشعراء في ((ليالي المغترة)) التي يقيمها الأمير / فيصل بن خالد بن عبد العزيز آل سعود. كما أن لة قصائد كثيرة في أغراض الشعر الأخرى
وهو صاحب أطول قصيدة نظم في العصر الحديث حيث بلغ عدد أبيات القصيدة 1000 (ألف بيت) ويطلق عليها الجمهور (الملحمة الشعرية الكبرى). وفاة الشاعر فيصل الرياحي ( انا لله وانا اليه راجعون ) » صحيفة النداوي الإلكترونية. له مساهمات شعرية ونثرية في الصحافة
ولكنة مقل في ذلك نظرآ لإنشغالة وارتباطاتة العملية والشعرية..
تمت استضافته في برنامج (أحلى الليالي) مع المذيع سعيد اليامي وكان نجم البرنامج إلى جانب الشاعر محمد بن حوقان المالكي. أقيمت له عدة أمسيات شعرية الأولى وكانت في محافظة تربة، والأخرى في مدينة جدة أقامها لة فرع جمعية الثقافة والفنون بجدة إلى جانب الشعراء عبد الواحد الزهراني والشاعر محمد بن سعيد الذويبي وكانت من أنجح الأمسيات.
وفاة الشاعر فيصل الرياحي
وفاته [ عدل]
توفي فجر يوم السبت 3 يناير 2009 الموافق 6 محرم 1430هـ عن عمر يناهز 49 عاما إثر حادث مروري بالقرب من محافظة الخرمة وكان عائداً من حفل في العاصمة الرياض برفقة ابن شقيقه منصور الرياحي الذي يقود السيارة والشاعر طامي بن سعد بن عجيان المرزوقي البقمي، [3] اللّذَيْن اصيبا بإصابات متفرقة. [4] بعدها بسنوات توفي الشاعر طامي المرزوقي مساء يوم الجمعة 24 يوليو 2015م؛ جراء حادث مروري على طريق الرياض، بعد انتهاء إجازة عيد الفطر المبارك وعودته من محافظة تربة إلى الرياض. [3]
مراجع [ عدل]
وصلات خارجية [ عدل]
غفوة السائق تقتل الشاعر فيصل الرياحي
ديوان الشاعر: فيصل الرياحي
08-01-2009, 06:48 PM
مشرف آخبار ومناسبات قحطان والديار وقصص وسوالف من الماضي
رد: وفاة الشاعر فيصل الرياحي أثر حادث مروري صباح اليوم..
الله يرحم ابو بدر برحمته التي وسعت كل شئ وجميع اموات واحياء المسلمين
انا لله وانااليه راجعون
__________________:: سبحان الله وبحمده:: سبحان الله العظيم::
شـبـكـة قـحـطـان * الموقع الرسمي لقبيلة قحطان *.. / اعتذر لقلّة تواجدي ومشاركاتي في المنتدى وذلك لظروف الاختبارات ، لا تنسوني من صالح دعائكم /..
08-01-2009, 09:30 PM
عضو
تاريخ التسجيل: Oct 2008
المشاركات: 49
رحمه الله ورحم جميع أموات المسلمين
14-01-2009, 10:29 PM
مشرف مجلس عذب الكلام. :: قلم مثقف::.
في هذا المقال سوف نقدم لكم كيف اسوي المطازيز, المطازيز من الوجبات المنتشرة فى الممكلة العربية السعودية وتعتبر من الاكلات والاطباق المشهورة فى السعودية بجانب باقى الاكلات الاخرى, فيحتوى طبق المطازيز على اللحم والطحين الابيض مع الخضروات والبهارات المشكلة. يعتبر طبق المطازيز من الاطباق التى لها قيمة غذائية مرتفعة نسبيا فيحتوى طبق المطازيز على البروتين الحيوانى الموجود فى اللحم مع الالياف الطبيعية والمعادن والفيتامينات فى الخضروات. كيف اسوي المطازيز
طريقة عمل عجينة المطازيز بالاله
مكونات عجينة المطازيز
كيلو من الطحين البر المنخول. ملعقة صغيرة ملح. ماء دافئ للعجن. ملعقة ثوم بودر. ملعقة بصل بودر. طريقة عمل عجينة المطازيز
نقوم بتحضير وعاء للعجن ونضيف فيه جميع المكونات معا. نبدا فى عجن الطحين مع باقى المكونات ونقوم باضافة الماء بشكل تدريجى. طريقة عمل المطازيز و عجينة المرقوق الجاهزة مطازيز جاهزة * دراسة جدوى مشروع. نتوقف عن العجن عندما تتحول العجينة الى متماسكة. نترك عجينة المطازيز لمدة ساعة لكى ترتاح بينما نحضر باقى المكونات. بعد مرور الوقت نخرج العجين ونقوم بتقسيمة الى كرات صغيرة ونقوم بفردها ام بالالة او عمل المطازيز بقدر الضغط على شكل دوائر متساوية الحجم. طريقة عمل المطازيز مع اللحم والخضروات
مكونات المطازيز مع اللحم
كيلو من اللحم الضان مكعبات متوسطة الحجم.
كيف اسوي المطازيز - طريقة عمل عجينة المطازيز بالاله بالصور - كيف
طريقة المطازيز اكله شعبية سعودية
طريقة عمل المطازيز ، يعتبر المطازيز من الأطباق الشهيرة والشعبية في منطقة نجد بالمملكة العربية السعودية، ويطلق عليه في بعض المناطق اسم القبابيط ويمكن طهيه بالخضار واللحوم. عمل المطازيز السعودية
المكونات:
نصف كيلو لحم بالعظام. 1
/4 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة. 120 جرام من البصل متوسط الحجم. ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة. كيلوغرام واحد من القرع الأصفر. قطعة كوسة متوسطة الحجم 200 جرام من الحبوب. حبتان من الجزر متوسط الحجم 60 جرام كل منهما. ربع كوب دهن. فلفل أحمر نصف قرن. باذنجان متوسط الحجم 380 جرام. ربع كيلو جرام فاصوليا خضراء. اثنان لومي. حبتان من الطماطم، 120 جرام لكل منهما. عجينة مطازيز بالصور – مطبخ قصيمي للأكلات الشعبية. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. 1/4 ملعقة صغيرة هيل مطحون. ملعقة صغيرة ملح. وعاء ونصف من الدقيق. نصف كوب ماء. 1/4 ملعقة صغيرة ملح. طريقة عمل المطازيز
طريقة التحضير:
ينخل الدقيق ويضاف الملح ويوضع في وعاء الخلط. نضيف الماء تدريجياً مع الاستمرار في العجن حتى نحصل على عجينة لزجة. غطي العجينة واتركيها لمدة 45 دقيقة. اغسلي الطماطم وقطعيها إلى قطع، واغسلي اللوبيا، وصفي الماء، وأزيلي الحواف، ثم صفي الماء.
عجينة البف الجاهزه - ووردز
طريقة المطازيز الجاهزه المطازيز هي اكلة سعودية شعبية مشهورة تحتوي على البروتين و النشويات و الفيتامينات فهي تتكون من خضروات ولحم ومرق مع قطع من العجين و الان سوف نتعلم طريقة اعداد المطازيز بالتفصيل. مكونات المطازيز نصف كيلو من لحم الغنم حبتان من البصل المقطع حبتان من الطماطم المقطعة قرنان من الفلفل الحار بهارات مشكلة (كمون؛فلفل احمر-فلفل اسود؛كركم) ملعقتين معجون طماطم قطع قرع مقطع مكعبات مكون أساسي في المطازيز.
عجينة مطازيز بالصور – مطبخ قصيمي للأكلات الشعبية
حبيتين من الطماطم المقطعة مكعبات صغيرة. كوب من عصير الطماطم الطازج. ملعقة من صلصة الطماطم الجاهزة. ملعقة من الزعتر الناشف. ملعقة من الريحان الناشف. 4 فصوص ثوم مهروس. بصلتين كبير الحجم مبشورة. حبيتين بطاطس مقطعين على شكل مكعبات متوسطة الحجم. عدد 2 كوسا مقشرة مقطعة على شكل مكعبات او دوائر. عدد 1 باذنجان متوسط الحجم مقطع دوائر متوسطة الحجم. ملعقة جنزبيل. ملعقة فلفل اسود. ملعقة شطة حمراء. فلفل الوان. ملعقة كسبرة ناشفة. ملعقتين من السمنه. طريقة تحضير طبق المطازيز مع اللحم والخضروات
فى البداية نقوم بسلق اللحم فى وعاء مع الماء وبصلة صغيرة وفلفل اسود وملح لمدة ربع ساعة فقط لا يجب ان يستوى لحم المطازيز بشكل كامل حتى يكمل سوى مع الخضروات. بعد الانتهاء نترك اللحم جانبا ونقوم بتحضير مقلاه ونضع بها السمنه ومن ثم البصل المبشور ونقلبه قليلا. قبل ان يتغير لون البصل المفروم نقوم بانزال كمية اللحم التى لدينا لطبق المطازيز ونستمر فى التقليب الجيد مع اضافة المكونات كلها بالتدريج والخضروات. نستمر فى تقليب المكونات معا على نار هادئة ونضيف التوابل ومن ثم نضيف معجون الطماطم مع كوب من مرقة اللحم التى تم سلقها بها.
مطازيز باللحم - المساعده بالعربي , Arabhelp
طريقة عمل المطازيز بوصفات مختلفة
تم النشر في فبراير 4, 2019
طريقة عمل المطازيز بوصفات مختلفة ، تعد المطازيز هي واحدة من ضمن الأكلات الشعبية الشهيرة التي يقبل الكثير على تناولها في السعودية، وذلك لأنها تحمل المكونات المتنوعة، بالإضافة إلى طعمها الشهي، ويوجد أكثر من طريقة لعمل هذه الأكلة، والتي سوف نذكرها لكم من خلال السطور القادمة. طريقة عمل المطازيز:
طريقة عمل المطازيز ، نقدم لكِ أسهل الطرق لعمل وجبة المطازيز والتي تعد من الأكلات السعودية القديمة، والسهلة في التحضير. طريقة عمل المطازيز
مكونات عمل المطازيز:
اثنان كوب من الدقيق. ربع الكوب من الزيت. ربع ملعقة صغيرة الحجم من الملح. كمية من الماء. اثنان كيلو جرام من اللحم. ثلاثة من حبات البصل. ملعقة كبيرة الحجم من الثوم المفروم. أربعة حبات من الطماطم. ملعقة واحدة كبيرة الحجم من البهارات المشكلة. ثلاثة من حبات الليمون. ثلاثة من حبات الباذنجان. ثلاثة من حبات الفلفل الأخضر الحار. يتم خلط الدقيق مع الملح، والزيت، وتقلب المكونات جيدا حتى تمام التجانس. يتم تقطيع العجين، وذلك إلى كرات، ويتم وضعه في آلى الشوي، ويتم وضعها في وعاء. يتم تقطيع اللحم، ويوضع على النار مع القليل من الزيت، ويضاف له الملح، والفلفل، والماء.
طريقة عمل المطازيز و عجينة المرقوق الجاهزة مطازيز جاهزة * دراسة جدوى مشروع
طريقة عمل المطازيز "القبابيط"
2 كوب دقيق بني. 1 ملعقة كبيرة ملح. 1 كجم من لحم الضأن أو اللحم البقري أو أي نوع من أنواع اللحوم، مقطعة إلى أجزاء متوسطة الحجم. 1 ملعقة صغيرة كمون. 1 كغم من الطماطم. 1/4 كيلو قرع أصفر. 2 عود قرفة 1/4 كيلو يقطين أصفر. 7 حبات هيل. 3 بصل متوسط الحجم. 3 فصوص ثوم. 1/4 كوب سمن أو زيت. نضيف رشة ملح إلى الدقيق الأبيض ونعجن جيداً مع نصف كوب ماء حتى يصبح المزيج ناعماً. اصنعي كرة بحجم الليمون، غطيها بغلاف بلاستيكي، واتركيها لمدة 60 دقيقة. نقطع البصل إلى قطع صغيرة ونقليها بالزيت ونهرس الثوم ونضيف البصل مع اللحم ونقلب جيداً. قطعي الطماطم إلى قطع صغيرة، أضيفيها إلى اللحم مع البصل، وقليل من الملح والبهارات، ثم ضعيها على النار لمدة ربع ساعة. أضف اللحم إلى 10 أكواب من الماء حتى ينضج تمامًا. نقطع الفول إلى قطع كبيرة ونضيفها إلى القدر ونترك المزيج لمدة 10 دقائق. قشر اليقطين والكوسا وقطعت إلى قطع صغيرة. لفي العجينة بشكل دائري براحة يدك وضعيها في وعاء واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تنضج بالكامل. اتركي المكونات لمدة 10 دقائق حتى تنضج تمامًا، ثم اسكبيها في طبق التقديم. طريقة عمل مرقوق الدجاج
1/2 بصلة.
1 شريحة طماطم. 1 فص ثوم و 1 ملعقة كبيرة بهارات. 1 ملعقة صغيرة شبت. نصف كيلو دجاج. 1 كوب دقيق أبيض. الماء حسب الحاجة. رشة فلفل أسود. 2 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. اغسل الدجاج واغسله وقطعه واتركه جانبًا لاستخدامه لاحقًا. اخلطي الدقيق الأبيض مع قليل من الملح وبعض الماء حتى يصبح مثل خليط البانكيك. يقلى البصل والثوم على نار عالية. أضيفي الطماطم، الكاتشب، البهارات، الملح، الشبت والفلفل الأسود وقلبي جيداً. صب القليل من الماء على الخليط المحضر مسبقًا. ضعي الدجاج مع التحريك لمدة دقيقتين. صب الماء على الدجاج ثم ضعه على النار حتى يغلي. افردي العجينة وقطعيها، أضيفيها إلى الخليط المحضر مسبقًا، واتركيها على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة.