سلطة الزهرة أو كما تسمى بالقرنبيط فى بعض الدول، من الأطباق الجانبية الخفيفة، خاصة مع صوص الطحينة مما يعطيها نكهة لذيذة، فحضريها بجانب أطباقك الرئيسية. المقادير:
– الطحينة: ⅓ كوب
– ماء: ثلث كوب
– الثوم: فصان مهروسان
– الكمون: ½ ملعقة صغيرة
– عصير الليمون الحامض: 1 حبة
– ملح: رشة للطحينة
– القرنبيط: رأس مقطع زهرات صغيرة
– ملح: رشة أو حسب الرغبة
– فلفل أسود: ذرة
طريقة التحضير:
1. أولا: سخني الفرن على درجة 180 مئوية. طريقة عمل الزهرة بالطحينة - سطور. ، ثم اسلقي القرنبيط في قدر به ماء مملح لمدة 10 دقائق، وصفي الزهرات بعد ذلك في صينية فرن ثم رشي فوقها بعض الملح والفلفل الأسود. 2. وعندما تصبح الزهرات لونها ذهبي وناضجة وزعيها فى طبق التقديم، حضري صلصة الطحينة، اخلطي فى طبق المكونات الباقية حتى تمتزج، واسكبيها على الزهرات وقدميها مباشرة.
سلطة الزهرة بالطحينة - أفضل إجابة
يضاف المرق ويتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود مع التقليب، على نار هادئة، بين فترو وأخرى حتى ينضج الخليط. تضاف أنصاف الطماطم الشيرى وتقلب، ثم تترك خمس دقائق على نار هادئة قبل رفعها عن النار، وتقدم ساخنة مع أرز أبيض.
طريقة عمل الزهرة بالطحينة - سطور
صينية الزهرة بالطحينة - YouTube
سلطة القرنبيط بالطحينة في البيت بأسهل الخطوات | الراقية
تخفض نسبة الكوليسترول في الدم. تقي من الإصابة بالأورام السرطانية وبخاصة سرطان القولون والبروستاتا والمبيض. تحافظ على صحة العظام والأسنان، حيث تساعد على إنتاج الكولاجين الذي له دور هام في حماية العظام والأسنان من الالتهابات أو التلف. فيديو طريقة عمل زهرة باللبن
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل زهرة باللبن شاهد الفيديو.
طريقة عمل سلطة الزهرة - سطور
يصفى القرنبيط من الماء، ويوضع على لوح التقطيع، ثم تغمس القطع بمزيج الزبدة وعصير الليمون والبهارات، ثم توضع على الشواية، لمدة عشرة دقائق، وتنقل إلى طبق التقديم. تخلط بقية المكونات في وعاء صغير: ربع كوب من عصير الليمون والطحينة والثوم وثلاث ملاعق كبار من الماء البارد المثلّج والملح. تسكب صلصة الطحينة فوق قطع القرنبيط، ويرش وجهها بحبات الرمان والصنوبر والبقدونس. تخلط الزهورات عند التقديم، بدبس الرمان ويزيّن بها الطبق. طريقة عمل صينية الزهرة بالطحينة
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
رأس كبير من القرنبيط (زهرة) كوب من الطحينة (هردة) كوبان من الماء. نصف كوب من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. رأس كبير من البصل المفروم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. يسخن الفرن لدرجة حرارة 180درجة مئوية، وتجهز صينية فرن. سلطة القرنبيط بالطحينة في البيت بأسهل الخطوات | الراقية. تقطع الزهرة باستعمال سكين إلى قطع متساوية. يسخن الزيت في مقلاة عميقة، بحيث يكون غزيرا. تقلى قطع الزهرة في الزيت الساخن، وباستعمال ملعقة كبيرة ذات ثقوب، تقلب الزهرة حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين، ثم ترفع على ورق نشاف للتخلص من الزيت الفائض.
تاريخ النشر:
2022-01-29
الصنف:
مقبلات
التقييم:
دائما ما تستخدم الطحينة على موائد المشويات خصيصاً، شاهدي بالفيديو وتعلمي طريقة تحضير طحينة بالبندورة على طريقة مطبخ يمي ولا تترددي. المكونات
10 دقيقة
4 اشخاص
90 سعرة حرارية
مقادير الطحينة بالبندورة
حبات من البندورة
بقدونس مقطع
كوب من الطحينة
كوب من الماء الدافئ
حبة من الليمون
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقة صغيرة من النعنع اليابس
طريقة التحضير
5 دقيقة
تقطيع البندورة
تم نسخ الرابط
قطعي حبات البندورة إلى مكعبات صغيرة واتركيها جانباً. تحضير خليط البقدونس
في وعاء صغير ضعي البقدونس المقطع ثم أضيفي إليه عصير الليمونة والفلفل الأسود والنعنع اليابس والملح وقلبيهم جيداً واتركيهم جانباً. تجهيز الطحينة
في وعاء كبير ضعي كوب الطحينة وزيدي عليه الماء الدافئ تدريجياً مع التقليب حتى تحصلي على القوام المناسب للطحينة. إضافة البندورة
أضيفي مكعبات البندورة إلى الطحينة. طريقة عمل سلطة الزهرة - سطور. إضافة خليط البقدونس
أضيفي خليط البقدونس المحضر من قبل إلى الطحينة والبندورة وقلبيهم جيداً مع بعضهم البعض. تقديم طحينة بالبندورة
في طبق التقديم ضعي الطحينة بالبندورة وزينيها بالبقدونس المفروم وشرائح الليمون وقدميها لعائلتك بالصحة والعافية.
يرص القرنبيط فى طبق التقديم، وتسكب صلصة الطحينة فوقه، ثم تتبل برشة من الكمون مع عصير الليمون، ويزين الطبق بالبقدونس، ثم يقدم باردًا.
تستخدم العديد من الفتيات بعض المستحضرات التي تحتوي على العديد من المواد الكيمائية التي تضر الشعر حيث يعتقدون أن هذه المواد تعمل على تنعيم الشعر وجعله مثل الحرير، على الرغم وان في الحقيقة أن هذه المواد تعمل على تلف الشعر وجعله هايش ومتساقط لذلك علينا بان نتجنب إستخدام كل هذه الشامبوهات التي تحتوي على نسبة عالية من المواد الكيميائية التي تضر الشعر وتتلفه وعلينا بأن نتجنب إستخدام هذه المواد وأن نقوم بإستخدام المواد والشامبوهات الطبيعية التي نتمكن من عملها في المنزل بأبسط الاسعار وبطريقة غير مكلفة. وسوف تحصلين بإستخدام هذا الشامبو الطبيعي على شعر ناعم مثل الحرير وخالي من التقصف والهيشان وتتضمن مكونات هذا الشامبو بعض المكونات التي لايخلو أي منزل منها وهي البيض والحليب والنشا وبعض المكونات الأخرى التي لا تتطلب تكلفة عالية، وسوف نقدم إليكي طريقة لعمل الشامبو في المنزل بأبسط الاسعار وبدون تكلفة وعليكي بإستخدامه حتى تحصلي على النتيجة التي تحلمين بها. مكونات عمل شامبو طبيعي لشعر حرير
ثلاث حبات من البيض. شامبو شعر طبيعي دقة. نصف كوب من الحليب. ملعقتان كبيرتان من النشا. خمسة ملاعق كبيرة من زيت الخروع. خمسة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
شامبو شعر طبيعي وآخر استثنائي
قد يكون عمل شامبو طبيعي للشعر في المنزل أصعب من شراء الشامبو العادي، إلا أنها خطوة ضرورية للعناية بشعرك بدون أي مواد كيميائية أو منظفات أو عطور وغيرها من المواد الضارة التي تسبب التهاب فروة الرأس على المدى الطويل. حيث يعمل الشامبو الطبيعي، بمكوناته الطبيعية من العطار، على تغذية الشعر من الجذور وتنظيفه، مما يساعد على نمو بصيلات شعر صحية وقوية وكثيفة. طريقة عمل شامبو طبيعي للشعر في المنزل
ستجدين في السطور القادمة 6 طرق مختلفة لعمل الشامبو الطبيعي للشعر، اختاري منها ما يناسب نوع شعرك واستخدميها بنفس طريقة استخدامك للشامبو العادي. شامبو بذور الكتان للشعر
يستخدم هذا الشامبو لجميع أنواع الشعر. حيث تحتوي بذور الكتان على أحماض دهنية أوميجا 3 ومضادات أكسدة تغذي الشعر من الجذور وتحميه من التساقط. المكونات:
صابون طبيعي. بذر الكتان. ماء. بدون تكلفة أصنعي شامبو طبيعي منزلي لشعرك الخشن والمموج وحوليه لخيوط حرير - ثقفني. زيت جوز الهند. عسل. الطريقة:
ابشري نصف صابونة طبيعية، صابون الغار أو صابون النابلسي، ثم ضعيها في وعاء به كوب من الماء المغلي وضعيه على النار حتى يذوب تماما. في وعاء آخر، ضعي ملعقة من بذور الكتان مع نصف كوب من الماء المغلي واتركيه حتى يظهر جل الكتان. باستخدام المصفاة، صفّي جل بذور الكتان في وعاء الصابون المغلي ثم ضعي معهم ملعقة من زيت جوز الهند وملعقتين من عسل النحل.
شامبو شعر طبيعي صور
يخلط الصابون مع الأعشاب والزيوت جيداً ويوضع الشامبو في زجاجة ويحفظ في
الثلاجة لحين الإستخدام. يرج الشامبو جيداً قبل الإستخدام ويؤخذ مقدار ملعقة في كل
مرة. 5-شامبو البيض وزيت الزيتون للشعر التالف والمعالج
كيميائياً: المكونات: بيضة واحدة. ملعقة من زيت الزيتون. ملعقة من عصير الليمون. ملعقة من شامبو الأطفال. شامبو شعر طبيعي وآخر استثنائي. 1/2 فنجان من الماء السابق غليه. الطريقة: تخلط المكونات جيداً باستخدام الخلاط الكهربي
ويحفظ الشامبو في زجاجة نظيفة ويوضع في الثلاجة لحين الإستخدام. 6-شامبو صودا الخبز: المكونات: 1/2 فنجان من صودا الخبز (بيكربونات الصوديوم وليس
البيكينج بودر). 3 فنجان من الماء. الطريقة: تخلط المكونات وتحفظ في زجاجة نظيفة لحين
الإستخدام. تعمل صودا الخبز على تنظيف فروة الرأس والشعر من الأتربة والزيوت
للحصول على شعر نظيف بمظهر صحي. قد لا يعطيكِ الشامبو الطبيعي نفس الرغوة التي
يعطيها الشامبو الصناعي ولكنه يعمل على تنظيف الشعر بفاعلية. مع العلم أن المادة الكيميائية
المسئولة عن الرغوة في الشامبوهات العادية هي مادة لوريل سلفات الصوديوم وهي مادة
لها العديد من الأضرار بالشعر والبشرة. اختاري وصفة الشامبو التي تناسبك واستمتعي بشعر
صحي ورائع.
شامبو شعر طبيعي لكم والحيوناتكم
وضع المزيج في علبة زجاجية، ثمَّ إغلاقها جيدًا لوقت الاستخدام. استخدام الشامبو من خلال تطبيقه على الشعر وفروة الرأس، ولكن يجب تغطيته بقبعة شعر بلاستيكية، وتركه لفترة زمنية تُقارب الساعتين، ثمَّ غسل الشعر بالمياه الدافئة. طريقة صنع شامبو جوز الهند والعسل
كوب من جل الصبار. ملعقتان كبيرتان من العسل. ربع كوب من المياه. كوب من زيت جوز الهند. ملعقة صغيرة من زيت اللافندر. ملعقة صغيرة من زيت الروزماري. ملعقة صغيرة من زيت الأفوكادو، وهذه تُضاف للشعر الجاف فقط. طريقة تحضير شامبو طبيعي منزلي الصنع | مجلة سيدتي. طريقة التحضير
تقليب العسل في المياه الدافئة حتى يذوب كليًّا. وضع جميع المكوّنات الباقية في المياه، وتقليبها جيدًا. وضع المزيج في زجاجة في فريزر الثلاجة. رج الشامبو قبل الاستخدام، وتجدر الإشارة إلى أنه يبقى لمدة زمنية مقدارها ثلاثة أسابيع في الثلاجة، ويُمكن تقسيمه في زجاجات صغيرة يُوضع كل منها في الفريزر، وعند استخدام الزجاجة يُنصح بإعادة وضعها في الثلاجة. 5 أضرار يتسبب بها الشامبو الصناعي
نستعرض فيما يأتي 5 أضرار يمكن أن يتسبب الشامبو الصناعي في حدوثها [٢]:
تهيّج بصيلات الشعر، مما يجعلها تتضرر وتعجز عن إنتاج شعر جديد صحي. تساقط الشعر نتيجةً لتضرر بصيلاته.
شامبو شعر طبيعي دقة
عرق حلاوة (جذور عشبة الصابونية). الميرمية. ماء معدني. في الليل، اغلي لتر من الماء، ثم ارفعي الماء من على النار ثم انقعي 70 جرام من عرق الحلاوة في الماء المغلي حتى النهار. في الصباح، اغلي منقوع عرق جذور عشبة الصابونية ثم اخلطيه مع ملعقة من عشبة الميرمية. ارفعي الوعاء من على النار واتركيه يبرد 10 دقائق ثم ضعي 4 ملاعق من زيت الزيتون واخلطي المكونات جيدا. صفي المكونات جيدا للحصول على السائل فقط ثم ضعيه في عبوة شامبو قديمة لاستخدامه على شعرك لاحقا. ملحوظة هامة: اذا لم يتوفر لديك أعشاب الميرمية، يمكنك استبدالها بالنعناع الأخضر. طريقة عمل شامبو طبيعي للشعر في المنزل - مجلة العزيزة. شامبو البيض للشعر
يساعد هذا الشامبو على تكثيف الشعر لأنه يحتوي على البيض والألوفيرا وكلاهما غنيان بالفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الشعر. و لسهولة تحضيره، يتم تحضير هذا الشامبو في وقت الاستخدام فقط. صفار البيض. زيت النعناع. ألوفيرا. ضعي صفار بيضة واحدة مع ملعقتين من الماء وملعقة من جل الألوفيرا و بضع قطرات من زيت النعناع. يمكنك الاستغناء عن زيت النعناع في هذا الشامبو لأنه وظيفته هي إعطاء رائحة جيدة للشعر فقط. ضعي كمية من شامبو البيض على يديك ودلكي بها شعرك جيدا بحركات دائرية واتركيه لمدة 5 دقائق.
تطبق كمية مناسبة من الشامبو على الشعر ويُغسل بالطريقة المعتادة. طريقة عمل شامبو الأعشاب
بضع قطرات من زيت الخزامى. كوب واحد من مغلي الزعتر. كوب واحد من صابون الغار السائل. طريقة التحضير
يوضع كوب من الماء على النار، وتضاف إليه كمية مناسبة من الزعتر الأخضر، ويُترك المزيج حتى يغلي. يُرفع مغلي الزعتر عن النار ويُترك حتى يبرد، ثم يُصفى ويضاف إليه صابون الغار السائل ويُخلط جيدًا. يضاف إلى المزيج زيت الخزامى وزيت جوز الهند، ثم يُحرك. يُحفظ المزيج في علبةٍ نظيفة لحين الاستخدام. يُطبق الشامبو على الشعر ويُغسل بالطريقة المعتادة. طريقة عمل شامبو السدر
كوب كبير الحجم من الماء. ثلاث ملاعق كبيرة من أوراق السدر. كوب كبير الحجم من شاي البابونج. ربع كوب من شامبو زيت الزيتون. توضع جميع المكونات في محضرة الطعام أو الخلاط الكهربائي، وتُخلط بسرعةٍ عالية خلطًا كافيًا للحصول على خليطٍ متجانس القوام يخلو من التكتلات. يُعبأ الخليط في عبوةٍ زجاجية داكنة محكمة الإغلاق، ويُحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام. شامبو شعر طبيعي أول. يوضع القليل من الشامبو على الشعر وفروة الرأس بعد ترطيبه بالماء، ثم يُدلك ويُغطى الرأس بكيس من البلاستيك، ويُفضل أن يُترك فترة من الزمن حتى يتغلغل في فروة الرأس، ثم يُشطف باستعمال الماء الدافئ.