سلطة الزهرة بالطحينة
المقادير
لبن زبادي: كوب
الطحينية: ملعقة كبيرة
المايونيز: ملعقة كبيرة
الخردل: ملعقتان كبيرتان
زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان
عصير الحامض: ملعقتان كبيرتان
ملح: ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)
سكر: ملعقة صغيرة
فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)
البطاطس: 1 pcs (مقشرة ومبشورة)
القرنبيط: 1 pcs (مقطعة زهرات صغيرة)
خس: كوب (مفروم)
الجزر: 1 pcs (مبشور)
الجرجير: كوب (مفروم)
النعناع: نصف كوب (مفروم)
أوراق البقلة: نصف كوب
الزيت النباتي: كوب
طريقة التحضير
في طبق عميق، ضعي الزبادي والطحينة والمايونيز والخردل والزيت وعصير الليمون الحامض والملح والسكر والفلفل. استعملي مضرب شبك يدوي صغير، قلبي المواد لتحصلي على صلصة ناعمة ومتجانسة. دعيها جانباً. سلطة الزهرة بالطحينة.. طبق جانبي لذيذ وسهل. في مقلاة عميقة واسعة، أضيفي الزيت، وضعي المقلاة على نار متوسطة. أضيفي البطاطس، انتظري حوالي دقيقتين، ثم اقلبي بخفّة على الجهة الثانية عبر استعمال ملعقة معدنية عريضة، انتظري لمدة دقائق إلى أن تصبح البطاطس ذهبيه اللون. في المقلاة عينها، ضعي الزهرة وانتظري لدقائق. قلبي إلى الجهة الثانية إلى أن تصبح ذهبية اللون. ضعيها على ورق المطبخ ليُمتصّ الزيت الزائد، اتركيها جانباً.
سلطة الزهرة بالطحينة.. طبق جانبي لذيذ وسهل
معلومات التغذية
السعرات الحرارية
90
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة عمل سلطة الزهرة - سطور
يصفى القرنبيط من الماء، ويوضع على لوح التقطيع، ثم تغمس القطع بمزيج الزبدة وعصير الليمون والبهارات، ثم توضع على الشواية، لمدة عشرة دقائق، وتنقل إلى طبق التقديم. تخلط بقية المكونات في وعاء صغير: ربع كوب من عصير الليمون والطحينة والثوم وثلاث ملاعق كبار من الماء البارد المثلّج والملح. تسكب صلصة الطحينة فوق قطع القرنبيط، ويرش وجهها بحبات الرمان والصنوبر والبقدونس. تخلط الزهورات عند التقديم، بدبس الرمان ويزيّن بها الطبق. طريقة عمل صينية الزهرة بالطحينة
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
رأس كبير من القرنبيط (زهرة) كوب من الطحينة (هردة) كوبان من الماء. نصف كوب من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. رأس كبير من البصل المفروم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. يسخن الفرن لدرجة حرارة 180درجة مئوية، وتجهز صينية فرن. تقطع الزهرة باستعمال سكين إلى قطع متساوية. من بينها سلطة الرنجة.. تعرف على 3 طرق لعمل الرنجة فى شم النسيم. يسخن الزيت في مقلاة عميقة، بحيث يكون غزيرا. تقلى قطع الزهرة في الزيت الساخن، وباستعمال ملعقة كبيرة ذات ثقوب، تقلب الزهرة حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين، ثم ترفع على ورق نشاف للتخلص من الزيت الفائض.
طريقة عمل الزهرة بالطحينة - يمي ليالينا
ثم نستخرج حبات الزهرة من الزيت لكي تصبح حبات الزهرة في العجينة وتتغطى جيدًا. بعد ذلك نضعها في الزيت لكي يتم قليها، ونخرجها من الزيت عندما تصبح ذات اللون الذهبي. نبدأ بتوزيع قطع الخبز في طبق التقديم، ونوزع فوقها الزهرات وصلصة الطحينة ويقدم ذلك الطبق ساخنًا.
من بينها سلطة الرنجة.. تعرف على 3 طرق لعمل الرنجة فى شم النسيم
الزهرة
تعد الزهرة من أنواع الخضار التي تحتوي على العديد من الفيتامينات الهامة لجسد الإنسان، كما أنه من الممكن تحضير العديد من الوصفات الشهية بواسطة الزهرة، سواء أكانت هذه الأطباق جانبية أو رئيسة، وتعد الزهرة بالطحينية من أشهى هذه الأطباق التي تحضر باللحم والدجاج ، وأيضًا العديد من الأطباق التي كل منها ينفرد بمذاقٍ خاص وطعم مميز، وفي هذا المقال سيتم توضيح طريقة عمل الزهرة بالطحينة. مكونات طريقة عمل الزهرة بالطحينة
تعد الزهرة من عائلة البروكلي والكرنب، حيث أنها تتقارب معهما في القيمة الغذائية، فهي تحتوي على العديد من الأملاح والكربوهيدرات وذلك بنسب متفاوتة، وتدخل الزهرة في العديد من الأصناف الغذائية أبرزها المقلوبة ، لكن هناك العديد من المقبلات والشوربات التي من الممكن تحضيرها بواسطة الصلصة،كالزهرة بالطحينية ، وفي الآتي توضيح مكونات طريقة عمل الزهرة بالطحينة:
ست ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطبيعي. رأس واحد من القرنبيط. طريقة عمل الزهرة بالطحينة - يمي ليالينا. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ربع كوب من زيت عباد الشمس. أربع ملاعق كبيرة من الطحينية السائلة. سنان صغيران من الثوم مع هرسهما جيدًا. ملعقتان كبيرتان من الخل. ملعقة صغيرة من الشطة أو حسب الرغبة.
تاريخ النشر:
2015-01-23
آخر تحديث:
2021-09-12
وقت التحضير: ٣٠ دقيقة وقت الطبخ: ١٠ دقائق عدد الأشخاص: 3 المقادير: 2 رأس زهرة متوسطة الحجم ماء لسلق الزهرة مع 2/1 ملعقة كبيرة كمون ١ كوب زيت نباتي للقلي لتحضير صلصة الطحينة: 2/1 كوب طحينة 3/1 كوب لبن زبادي 3/1 كوب ماء عصير ليمون حامض كمون بابريكا ملح وفلفل أسود حسب الذوق صنوبر للزينة طريقة التحضير: -قطعي الزهرة لزهرات متوسطة الحجم وضعيها بقدر مغمورة بالماء المغلي مع الكمون واسلقيها لمدة عشر دقائق، ثم صفيها جيداً واقليها بالزيت الحار وصفيها وضعي الزهرة في صينية. - اخلطي مقادير الصلصة جيداً وضعيها فوق الزهرة وامزجي الخليط معاً. -أدخليها إلى الفرن المسخن سابقاً لمدة ربع ساعة ومن ثم زيني الوجه بالصنوبر المحمص. للمزيد:
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
ويأتي الجهاز أيضًا مع خدمة HUAWEI Care؛ حيث يتمتع بتمديد ضمان عام أو عامين وضمان حماية الشاشة من تعرضها للتلف لمدة عام. وعند تمديد الضمان، سيتم استخدام قطع غيار أصلية 100% مع توفير خدمة الإصلاح السريع. جهاز طباعه الصور من الجوال للكمبيوتر. يمكنك اقتناء هذا الهاتف الرائع اليوم من خلال متجر هواوي شروق الأردن الإلكتروني عبر الرابط التالي: ، أو متجر هواوي Cell Avenue الإلكتروني عبر هذا الرابط: ، أو زيارة أيّ من المتاجر التي تعرض منتجات هواوي في المملكة. يمكنك أيضًا الحصول على هذا الهاتف المثالي المزود بكاميرا بدقة 108 ميجابكسل وشحن فائق السرعة من هواوي بقدرة 66 واط باستبدال هاتفك القديم والحصول على خصمٍ إضافي في مركز هواوي المعتمد في كلٍ من الجاردنز وإربد والزرقاء، ومتجر هواوي لتجربة العملاء في مكة مول.
جهاز طباعه الصور من الجوال للكمبيوتر
قد يتمكن سائقوا السيارات في بريطانيا الذين يمتلكون سيارات ذاتية القيادة من مشاهدة التلفزيون أثناء السير على الطرق بموجب التغييرات المقترحة على قانون الطريق السريع في الوقت الحالي. وبحسب تعريف وزارة النقل البريطانية، فإن السيارة ذاتية القيادة «قادرة على قيادة نفسها بأمان عندما يتم تشغيل وظيفة القيادة الذاتية بشكل صحيح ويتبع السائق تعليمات الشركة المصنعة». ووفقا لهذا التعديل فإن السيارات ذاتية القيادة تختلف عن السيارات التي لديها القدرة على تمكين تقنية التحكم في التطواف أو الحفاظ على المسار، وينص تحديث لقانون الطريق السريع على أنه «أثناء قيادة السيارة بنفسها، لا تحتاج إلى مراقبتها». بحسب موقع «إندي 100»
ويضيف القانون في فقرة أخرى أنه «يمكنك تحويل انتباهك بعيدًا عن الطريق ويمكنك أيضًا عرض المحتوى من خلال جهاز المعلومات والترفيه المدمج في السيارة، إذا كان متاحًا». صور مسربة لهاتف Samsung Galaxy A04s تكشف عن التصميم | المكلا نت. وبموجب التغييرات، سيتمكن الأشخاص داخل السيارة ذاتية القيادة من عرض المحتوى، لكن التحذير من عدم قانونية استخدام الهواتف أو الأجهزة المحمولة أثناء القيادة يظل في مكانه. ونظرًا لأن السيارات قد تحتاج إلى إعادة التحكم اليدوي للسائق، فهذا يعني أنه سيُطلب من السائقين أن يكونوا في حالة ملائمة للقيادة والامتناع عن أي نشاط غير قانوني، بما في ذلك استخدام الهاتف المحمول باليد.
جهاز طباعة الصور من الجوال على
مستشار تقني في الاتصالات, مهتم بالتقنية المجتمع و الدين, يدون بشكل غير منتظم في مدونة البريد اليومي, ذو خبرة في مجالات: الاتصالات, الشبكات, الخوادم, تصميم مواقع الانترنت الديناميكية و الحلول المخصصة, أنظمة لينيكس و البرامج مفتوحة المصدر.
جهاز طباعة الصور من الجوال الى
ويكسر هذا الهاتف قوالب تصميم الهاتف التقليدي وحتى الهواتف القابلة للطي الأخرى. الشيء الأكثر إثارة للاهتمام في التصميم هو أن هاتف HUAWEI P50 Pocket قابل للطى و سهل الحمل، ونحيف للغاية ، وخفيف الوزن بسلاسة. لا يترك أي فجوة بين الطيات ويحتفظ بالتناظر المثالي عند طيه. عدم وجود التماس يمنع الأوساخ وحي من الحصول على الداخل وإتلاف الشاشة. استخدمت هواوي المفصلة متعددة الأبعاد التي تمت ترقيتها لتحقيق هذه الطية السلسة التي تتميز بنصف قطر أقصر بكثير من سابقتها. بالإضافة الى ذلك، فإن استخدام تصميم الرفع الحصري متعدد الأبعاد يحافظ على الشاشة ناعمة ومسطحة عند الكشف عنها. نظرا لأن المفصلة تستخدم فولاذ فائق القوة، فلا داعي للقلق بشأن متانة آلية الطي أيضا. يأتي هاتف HUAWEI P50 Pocket مزودًا بشاشة مقاس 6. 9 بوصة مع نسبة عرض إلى ارتفاع سينمائية 21: 9 على الهاتف مثالية لمشاهدة الأفلام ومقاطع الفيديو بكثافة 442 بكسل لكل بوصة ودعم أكثر من مليار لون تجعل المرئيات تبدو مذهلة ونابضة بالحياة. هاتف HUAWEI nova 9 SE المثالي المزود بكاميرا بدقة 108 ميجابكسل وشحن فائق السرعة من هواوي بقدرة 66 واط متوفر الآن في الأردن - جريدة الغد. إنها أيضا لوحة تحديث عالية 120 هرتز مع معدل أخذ العينات باللمس 300 هرتز، مما يوفر تجربة رائدة حقيقية..
ويأتي هاتف HUAWEI P50 Pocket بلونين منهم الأبيض الذي يتميز بتصميم منحوت دقيق 3D دي ينبعث من تألق يشبه الماس, واللون الذهبي الممتاز هو عمل فني.
ويسمح "واتسآب" للمستخدمين فقط بربط حسابهم الأساسي بما يصل إلى 4 أجهزة مكتبية مختلفة.