الأحد, 24 أبريل 2022
القائمة
بحث عن
الرئيسية
محليات
أخبار دولية
أخبار عربية و عالمية
الرياضة
تقنية
كُتاب البوابة
المزيد
شوارد الفكر
صوتك وصل
حوارات
لقاءات
تحقيقات
كاريكاتير
إنفوجرافيك
الوضع المظلم
تسجيل الدخول
الرئيسية / تتبيلة صدور دجاج مشوي على الصاج
الموسوعة mohamed Ebrahim 26/10/2020 0 122
ما هي تتبيلة صدور دجاج مشوي الصحيحة ؟
تتبيلة صدور دجاج مشوي لكل سيدة خطوات معينة وطريقة خاصة لتحضير أروع تتبيلة صدور دجاج مشوي، حيث جمال طعم الدجاج…
- تتبيلة صدور دجاج مشوي على الصاج – وصفات الطبخ
- الجحيش من شمر من
- الجحيش من شمر سوريا
تتبيلة صدور دجاج مشوي على الصاج &Ndash; وصفات الطبخ
ذات صلة طريقة تتبيل صدور الدجاج طريقة تتبيل صدور الدجاج للشوي
تتبيل صدور الدجاج
يُفضّل العديد من الناس تناول صدور الدجاج دون باقي أجزاء الدجاجة، فبالإضافة إلى نكهتها اللذيذة فهي قطعة لها فوائد كبيرة لصحّة الجسم، فهي من الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها في مختلف الأوقات لقلّة احتوائها على السعرات الحرارية، ويتمّ تتبيل صدور الدجاج لإضفاء نكهة شهية عليها، وتختلف طرق تتبيلها حسب المكوّنات المستخدمة بها، وسنعرفكم في هذا المقال إلى طرق عدّة لتتبيل صدور الدجاج. المكوّنات:
كيلوغرام ونصف من صدور الدجاج. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان ونصف من عصير الليمون. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الكمون. ثلاثة سنون من الثوم مهروس. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير:
نضع كلاً من زيت الزيتون، والكمون، وعصير الليمون، والثوم، والملح، والفلفل الأسود في وعاء، ونخلط جيداً. نشقّ أطراف صدور الدجاج بواسطة شوكة، ثم ننقعها بالتتبيلة. نُدخل الوعاء بعد تغطيته إلى الثلاجة، ونتركه لمدة خمس ساعات كي تتشرب صدور الدجاج التتبيلة. نُدخل صدور الدجاج إلى فرن مُسخن مُسبقاً على حرارة متوسطة، ونتركها إلى أن تنضج، ثمّ نُقدّمها.
طريقة عمل صدور الدجاج المتبلة
ملعقتان كبيرتان من خل التفاح أو الخل البلسميك أو الخل الأبيض. ثلاث ملاعق كبيرة من خليط الأعشاب المجففة (أوريغانو، وروزماري، والزعتر). ملعقتان كبيرتان من المستردة. ملعقتان صغيرتان من بودرة البصل. ملعقتان صغيرتان من بودرة الثوم. ربع كوب من زيت الزيتون البكر. ملح كوشر حسب الرغبة (ملح خشن). فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة). أربع قطع من صدور الدجاج الخالية من العظم ومنزوعة الجلد. نضع الخل المفضل في وعاء كبير ونضيف إليه كل من: بودرة البصل، وبودرة الثوم، والخردل (المستردة)، وخليط الأعشاب، وزيت الزيتون. نقلب مكونات التتبيلة بواسطة شوكة خلطًا جيدًا حتى تمتزج جيدًا، ثم نسكب التتبيلة في كيس بلاستيكي كبير الحجم وقابل للإغلاق. نضع صدور الدجاج داخل كيس التتبيلة، ثم نغلق الكيس بإحكام ونرجه جيدًا حتى تتوزع التتبيلة بصدور الدجاج جيدًا. نضع الكيس في وعاء عميق وننقله إلى الفريزر ونتركه لمدة أسبوعين بخليط التتبيلة. نخرج كيس صدور الدجاج بالتتبيلة من الفريزر بعد انقضاء الأسبوعين وقبل بليلة، ثم نتركه حتى يذوب من الثلج تمامًا وتصبح صدور الدجاج طرية بدرجة حرارة الغرفة. نسخن شواية أو مقلاة غير لاصقة جيدًا، ثم نصف صدور الدجاج على الشواية ونطهوها لمدة أربع دقائق ثم نقلبها إلى الجانب الآخر ونتركها أربع دقائق إضافية حتى تنضج صدور الدجاج تمام النضج وتصبح ذهبية اللون، ويمكن أيضًا شواء صدور الدجاج في الصينية وطهوها في الفرن.
الجحيش من الأسلم من شمر يكسرون حرب ويقتلون بن نحيت ، ويأسرون ضيف الله الذويبي - YouTube
الجحيش من شمر من
ألقاب وعزاوي قبيلة شمر وتأكيد لبرق الجنوب علي معلوماتي... ألقاب لفرسان شمر منقول بعض ألقاب قبيلة شمر... عزاوى وألقاب قبيله شمر مزيد من النتائج من » القاب وعزاوي شمر وبعض فرسانها.. - صـروح شـمـر ›... › منتدى أنساب شمر وأحداثهم التاريخية - نسخة مخبأةلقد أجريت +1 لهذا بشكل عام. تراجع 12 كانون الثاني (يناير) 2011 – القاب وعزاوي شمر وبعض فرسانها.. منتدى أنساب شمر وأحداثهم التاريخية. ألقاب لشمر الطائية - نسخة مخبأةلقد أجريت +1 لهذا بشكل عام. تراجع 20 تشرين الأول (أكتوبر) 2010 – مقدمة / المعروف أن اسم العلم اسم معرفة يسمى به شخص أو مكان ، أو حيوان أو أي شيىء آخر ، مثل علي ،أحمد ، حايل ، مكة وقد يأتي الاسم مؤلف من كلمتين أو أكثر... ألقاب لأبناء عمومتي من قبيلة شمر - روايات - قصص - حكايات ›... › روايات - قصص - حكايات - نسخة مخبأةمماثلة لقد أجريت +1 لهذا بشكل عام. تراجع 20 أيار (مايو) 2010 – سمر ألقاب لأبناء عمومي من قبيلة شمر اخواني الكرام السلام عليكم ورحمه الله وبركاته كما هو موضح بالعنوان ما يحمله هذا الموضوع لذا ارجوا منكم مشاركتنا في... القاب وعزاوي قبيلة شمر - منتدى شمر الكويت الرسمي ›... شمر بن ذي الجوشن - المعرفة. › بوابة الكويت › شمر ( الماضى والحاضر) - نسخة مخبأةلقد أجريت +1 لهذا بشكل عام.
الجحيش من شمر سوريا
عشيرة البو متيوت إحدى عشائر قبيلة الجحيش الزبيدية القحطانية النسب, جــــدهم (محمد العيسى الحسن) سمي متيوت لوجود تأتأة في لسانه, وأمه فضة الصبيح. من ألقاب شمر. ثقل عشيرة البو متيوت في قضاء سنجار ( 120كم غرب مدينة الموصل مركز محافظة نينوى العراقية), إذ استوطـــــنت عشيــرة البو ميوت هذه المنطقة عام 1888 تقريبا والى يومنا هذا كما تنتشر في أنحاء أخرى من المحـــافظة. وذاع ذكر البو متيوت في (معركة الخنيسي) التي دارت بينهم وبين عشائر شمر في 8 آب سنة 1946م, وتناقلتها وقتئذ الصحف العراقية وكان الانتصار الساحق فيها لعشيرة البو متيوت, وانتهت بقرار المحكمين بأخذ تعويضات من عشائر شمر، وكفالة من رؤساء الطرفين و رؤساء قبيلة الجحيش (على رأسهم الشيخ المرحوم احمد الطه) الذين اشتركــــوا إلى جانـب البو متيوت. بيت الرئاسة
بيت الجار الله هم شيوخ عشيرة البو متيوت, إذ كان المرحوم عيسى العبد الله وبعده المرحوم جار الله العيسى من ابرز شيوخ العشيرة وأصبحت الرئاسة للمرحوم رجا جار الله ثم أخيه محمد جار الله العيسى, ويرأس العشيرة حاليا الشيخ جار الله محمد جار الله العيسى. تفرعات العشيرة:- تنقسم عشيرة البو متيوت إلى أربعة أفخاذ رئيسية هي:
1-البو خليفة: اولاد خليفة بن محمد العيسى, يرأسهم شيخ العشيرة (جار الله محمد جار الله).
ولما انهزمت تلك الحملة أمام البربر، فر في صحبة بلج بن بشر القشيري إلى الأندلس. ثم أصبح بعد فترة زعيمًا لقبائل مضر في الأندلس [4]. المراجع
^ البداية والنهاية - ابن كثير - الجزء الثامن - مقتل شمر بن ذي الجوشن أمير السرية التي قتلت حسينا. ^ سفينة البحار للطوسي ج3/4 باب الشين بعد الميم ص 492. السبيعي يمدح الجحيش من شمر - ][ موقع قبيلة شمر الرسمي ][WwW.aLlShMr.CoM. ^ مؤلف مجهول 1989, p. 57
^ القضاعي، ابن الأبّار (1997). الحلة السيراء. دار المعارف، القاهرة. ISBN 977-02-1451-5.