يمتلك العدس الأحمر الكثير من العناصر الغذائية، مثل: الفسفور، والمغنيسيوم والتي تعود بفوائد كبيرة على الجسم، تعرف عليها هنا. يعد العدس الأحمر أحد أنواع البقوليات الصغيرة مستديرة الشكل ذات لون وردي فاتح، ويتميز عن البقوليات الأخرى بأنه يحتاج إلى وقت أقل خلال عملية الطهي بسبب سطحه الذي يسهل اختراقه. وكثيرًا ما يدخل العدس الأحمر في أطباقنا الرئيسة خاصة في الشوربات، فهل هناك فوائد مرجوة من العدس الأحمر؟ وكيف يمكن إدخاله في أطباقنا اليومية؟ وما هي أضراره؟
فوائد العدس الأحمر
إليك أهم المواد الغذائية التي توجد في العدس الأحمر، وفوائدها المختلفة التي تعود على الجسم:
1. محاربة أمراض القلب
إن العدس يحتوي كميات ضئيلة من الدهون، مما يجعله مصدر مثالي للبروتين دون إضافة أي دهون زائدة إلى الجسم، وهو مصدر وفير للألياف وحمض الفوليك، وكل هذه العناصر الغذائية تدعم صحة القلب. كما يحتوي العدس على المغنيسيوم والبوتاسيوم، وكلاهما يساعد في استرخاء عضلات القلب والأوعية الدموية وخفض مستويات ضغط الدم. 2. الحماية من الإصابة بالسكري
ما يميز العدس الأحمر أنه يحتوي على كربوهيدرات تحتاج وقت أكبر للهضم، بالإضافة إلى الألياف التي تساهم في الشعور بالشبع لمدة أكثر من ساعتين بعد تناولك وجبة الطعام.
فوائد العدس للحامل ونوع الجنين
هل تبحثين عن أفضل البقوليات التي يمكنك تناولها أثناء حملك؟ هل تعرفين ما هي فوائد العدس للحامل ؟سنتعرف معاً عزيزتي القارئة على أنواع العدس وأهم الفوائد التي يقدمها لكِ، حيث يعد العدس مصدرأ غنياً بالبروتين حيث يحتوي على ضعف كمية البروتين مقارنةً بالحبوب الأخرى مثل الأرز والشوفان والشعير. ما هي فوائد العدس للحامل ؟
يحتوي العدس على البروتينات والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسمك وسنتعرف بشكل أكبر على فوائد العدس فيما يلي:
يحتوي العدس على الذي يمنع العيوب الخلقية مثل عدم اكتمال تكون الدماغ للجنين، كما أنه يساعد على تكوين خلايا جديدة. يعد العدس مصدر غني بالبروتين حيث يساعد البروتين في نمو عضلات طفلك و يعد العدس ثالث أعلى البقوليات التي تحتوي على البروتين. يحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم الذي يقلل من ارتفاع ضغط الدم وينظم الدورة الدموية أيضًا. تساعد الألياف الموجودة في العدس على معالجة اضطرابات المعدة والحماية من في الدم حيث أن نصف كوب من العدس يحتوي على حوالي 8 جم من الألياف. أشارت العديد من الدراسات إلى أن العدس يلعب دورًا حيويًا كبيراً في تحسين الوظائف البيولوجية للدماغ. ا لعدس غني بفيتامين B5 الذي يقاوم الإجهاد والصداع النصفي.
فوائد العدس للحامل بالاسبوع
استمتعوا بفوائد العدس البني، واهتموا بإضافته لأطباقكم الرئيسية مثل المكرونة أو مع السلطات، كونه من البقوليات المغذية الشهية التي يسهل إعدادها.
فوائد العدس للحامل لحدوث الطلق
معادن مختلفة مثل الحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والزنك والنحاس والمنغنيز. أنواع العدس
لا بُدّ من التنويه -قبل الانتقال والحديث عن فوائد العدس وفوائد العدس للحامل- إلى الأنواع المختلفة من العدس، ومن المعروف أن العدس ينتمي إلى عائلة البقوليات التي تضم البازلاء والفاصولياء المجففة، وينقسم العدس إلى الأنواع الآتية: [٢]
العدس الأخضر؛ وهو النوع الأكثر انتشارًا وشيوعًا في الأسواق والمراكز التجارية، يأتي بلون أخضر فاتح بعض الشيء، كما أنّه يأتي بنكهة معتدلة ليست بالقوية كالأنواع الأخرى، أحيانًا يتم خلطه مع العدس البني وبيعه كصنف غذائي واحد. العدس الأحمر؛ والذي يأتي على شكل أقراص صغيرة الحجم تُماثل لحد كبير لون سمكة السلمون، عادةً ما يحتوي على مستوى أقل من الألياف مقارنةً بالأنواع الأخرى، يُشاع استخدام هذا النوع من العدس في المأكولات الشرق أوسطية؛ أي في الأطباق العربية بالإضافة إلى الأطباق الآسيوية كالهندية وغيرها. العدس البني؛ والذي يكون صغير الحجم لكنّه أكثر سماكةً من العدس الأحمر، أي أنّ الحبة تكون ممتلئة، ويتميّز أيضًا بلونه الداكن ونكهته الخفيفة، ولذلك غالبًا ما يتم استخدامه في صناعة حساء العدس.
فوائد العدس للحامل البكر في الشهور
القيمة الغذائية للعدس
يحتوي العدس على العديد من العناصر الغذائية، ويبين الجدول أدناه القيمة الغذائية لـ 100 غرام من العدس غير المطهو:
العنصر الغذائي
القيمة الغذائية
الماء
8. 26 غرام. الطاقة
352 سعرةً حراريةً. البروتين
24. 63 غرامًا. الدهون الكلية
1. 06 غرام. الكربوهيدرات
63. 35 غرامًا. الألياف الغذائية
10. 7 غرام. السكريات
2. 03 غرام. الكالسيوم
35 ملغم. الحديد
6. 51 ملغم. المغنيسيوم
47 ملغم. الفسفور
281 ملغم. البوتاسيوم
677 ملغم. الصوديوم
6 ملغم. الزنك
3. 27 ملغم. فيتامين ج
4. 5 ملغم. الثيامين
0. 87 ملغم. الرايبوفلافين
0. 21 ملغم. النياسين
2. 61 ملغم. فيتامين ب6
0. 54 ملغم. الفولات
479 ميكروغرام. فيتامين (أ)
39 وحدةً دوليةً. فيتامين (هـ)
0. 49 ملغم. فيتامين (ك)
5 ميكروغرام. الدهون المشبعة
0. 15 غرام. الدهون الأحادية غير المشبعة
0. 19 غرام. الدهون المتعددة غير المشبعة
0. 53 غرام. الآثار الجانبية للعدس
فعلى الرغم من فوائد العدس، توجد جملة من الآثار الجانبية له منها:
الإنفاخ وتكون غازات البطن: نظراً لتخمر ألياف العدس في الأمعاء لإطلاق الغازات في الأمعاء، لذا ينصح بتجنب الإفراط في تناول العدس.
بالإضافة إلى ذلك يحتوي العدس على عناصر لا يستطيع الجسم هضمها، مثل: الهيماغلوتينين (Hemagglutinin)، ومثبطات التربسين، مما يسبب تشنج في البطن وعدم الراحة في الأمعاء. 2. حصى الكلى
يحتوي العدس على تركيزات عالية من مركبات الأكسالات، التي تعد مسؤولة عن تكوين حصوات الكلى، لذا يجب تجنب العدس لدى الأشخاص الذين يعانون من حصى الكلى. 3. أمراض الكلى
إن كوب واحد من العدس الأحمر يحتوي على 18 غرامًا من البروتين، ويحتاج جسمك إلى حوالي 0. 8 غرام من البروتين يوميًا، لذلك قد تسبب كثرته خطورة في الإصابة بأمراض الكلى. وبمرور الوقت يمكن لهذا الإجهاد الزائد على الكلى أن يضعف من وظيفتها في الجسم. ما هي أفضل طريقة لطهي العدس الأحمر؟
العدس الأحمر على عكس البني أو البقوليات الاخرى، فهو سهل التحضير ويمكن طهيه من غير نقعه، حيث يتطلب فقط 10 دقائق. يفضل في البداية شطفها لإزالة الشوائب، ومن ثم توضع في وعاء وتغمر في الماء، وتوضع على النار لمدة 10 دقائق. إذا كنت ترغب في تقليل محتوى المواد التي تعيق امتصاص العناصر الغذائية في العدس الأحمر، يمكنك نقعها بالماء لمدة معينة قبل عملية الطهي. من قبل
مجد حثناوي
-
الثلاثاء 12 آذار 2019
الرياض
المدينه
غنم للبيع
أما ولادة الأغنام فتتم في المراعي، مع مراعاة وجود مظلات في حال تساقط الأمطار، ويمكن معرفة الغنمة التي أوشكت على الوضع من خلال بعض الصفات وهي بأن تكون بطيئة الحركة، تميل للانعزال عن القطيع، ويظهر بطنها منتفخاً أكثر من المعتاد، ويزيد حجم الضرع، ولا تحتاج الغنمة للمساعدة خلال الولادة إلا نادراً، إلا أنه يفضل وجود بيطري خوفاً من حدوث أي مشاكل، ولمساعدة المولود على التنفس، ومساعدة الغنمة على إخراج المشيمة، ويجب مساعدة المولود على الرضاعة إن رفضت الغنمة إرضاعه لأي سبب كان، وذلك بربط قوائمها وإخضاعها، وتقريب المولود على ضرعها. أعلاف الغنم يتم الحفاظ على صحة الأغنام ومكافحة الأمراض عن طريق التلقيح الدوري ومكافحة الطفيليات الخارجية والداخلية وتقديم الأعلاف المتوازنة والمتكاملة، ويجب أن تحتوي على الفيتامينات والأملاح المعدنية التي ترفع من مقاومة الأغنام للأمراض، وتتكون الأعلاف من: النخالة وهي مصدر الألياف والطاقة. الشعير من مصادر الطاقة. الذرة وهي من مصادر الكربوهيدرات. الصويا وتعد مصدراً للبروتين. غنم للبيع بالمدينة. البرسيم ويعد من الأعلاف الخضراء التي تمد الأغنام بالبروتين والفيتامينات.
غنم للبيع المدينه المنورة
خروف حري للبيع: مواشي: المدينة العريض 168513357: السوق المفتوح
مشكلة في الشبكة, انقر هنا لإعادة تحميل الصفحة الدردشة ليست جاهزة بعد تم حذف الدردشة هذا الاعلان غير متوفر، يمكنك تصفح الاعلانات المشابهة
يوجد شعير 37 ريال
المدينة |
البركة |
2022-04-15 غنم متصل
ضان اثنتين 1, 000 ريال
نجران |
المخيم |
2022-03-20 غنم متصل
للبيع خرفان 1, 250 ريال
احد رفيدة |
سراة عبيدة |
2022-02-17 غنم متصل
مطلوب شريك 100, 000 ريال
الطائف |
الحوية |
2022-02-19 غنم متصل
غنم للبيع 1, 100 ريال
المزاحمية |
أخرى |
2022-04-18 غنم متصل
بيع كل شئ على السوق المفتوح
أضف إعلان الآن
أرسل ملاحظاتك لنا
السلالة النعيمية تشبه أغنام هذه السلالة أغنام السلالة العربية في العديد من المواصفات، إذ إن حجمها يشبه حجم الغنم العربي، ويشبهه في حجم الألية وكثافة الصوف، إلّا أنه يختلف في اللون، ويمتلك معظمه قروناً، ويعد ذلك أحد الفروق الأساسية بينها وبين الخروف العربي، حيث يندر امتلاكه للقرون. السلالة النجدية تنتمي سلالة الأغنام النجدية إلى مدينة نجد، وتمتاز بحجمها الضخم، وشعرها الكثيف والناعم، بالإضافة إلى جسمها الأسود ورأسها الأبيض، وفي حالات قليلة يكون جسمها أبيض ورأسها أسود، ويمتلك أنثاها وذكرها قروناً كبيرة الحجم، ويظهر الغنم النجدي بعمر أكبر من عمره بسبب أجسامه الضخمة مقارنةً بالأنواع الأخرى. ماعز في المدينة. تربية الأغنام عند وجود الرغبة في تربية الأغنام، يجب بالبداية تكوين القطيع، ولهذه الخطوة يوجد خيارين يجب اتباع أحدهما، وهما: شراء إناث الأغنام الحوامل يفضل أن تكون بعمر سنتين أو ثلاث سنوات، وتكون مرتفعة السعر بشكل كبير،إلا أنه يتم تعويض ذلك من خلال عدد المواسم التي يمكن الحصول على أنسال جديدة منها، فضلاً على ذلك لن يكون المربي بحاجة الفحول للتلقيح. شراء إناث الأغنام وفحولها قبل التلقيح يفضل أن تكون بعمر سنتين أو ثلاث سنوات، الفحول المنتخبة الأصيلة، ويجب استبدالها بفحول تلقيح أخرى كل 3-4 سنوات، لتجنب الحصول على صفات وراثية غير مرغوبة، بسبب تربية الأقارب، وهنا يتم التلقيح في المزرعة، أو يمكن شراء الإناث بعمر السنة، لكن يتوجب غذيتها والعناية بها جيداً، مع ذلك لن تملك فرصة كبيرة للتكاثر في هذا الموسم، وتبقى للموسم القادم.