تعرفي على طريقة عمل لبن الشيشبرك ويعتبر الشيشبرك وصفة من أصل شامي يتم تحضيرها من اللحم المفروم والعجين المحضر من اللبن ليعطي مذاق رائع. طريقة عمل لبن الشيشبرك
أولاً المكونات:
كيلو جرام من لبن الزبادي. بيضة. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة ونصف من الملح. خطوات التحضير:
في وعاء نضع كل من النشا والبيض والملح. نخفق المكونات على البارد بشكل جيد حتى تصبح متجانسة. نضع الخليط على نار متوسطة الشدة حتى يغلي الخليط ويصبح ذو قوام سميك. بذلك يصبح اللبن الخاص بخلطة الشيشبرك جاهز. طريقة عمل الشيشبرك باللبن
العجينة:
كوبان ونصف من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة ملح. ماء للعجن. الحشوة:
300 جرام من اللحم المفروم الناعم. حبتان من البصل المفروم الناعم. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الملح. باقة كزبرة مفرومة فرم ناعم. نصف ملعقة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير:
في وعاء نضع الدقيق والماء والملح ونقلب جيدا حتى يتكون العجين. نضع اللحم المفروم في وعاء ونضيف عليه كل من الكزبرة والبصل. نضيف الفلفل الأسود والملح والزيت على الخليط السابق ونقلب المكونات بشكل جيد. نأخذ قطعة من العجينة ونفردها، ونستخدم فنجان القهوة حتى نقطع العجين الى قطع دائرية مسطحة.
طريقة عمل الشيش برك Shish Barak - Youtube
طريقة عمل الششبرك بالصور طريقة عمل الششبرك بالصور, هي وصفة تركية الأصل اشتهرت في بلاد الشام, وهي عبارة عن عجين محشي لحمة, ويتم تشكيله بطريقة معينة, ويسقط حبات الشيشبرك في اللبن, وصفة غنية ومفيدة, تخبرنا بالطريقة المبدعة Reema Awwad, لنتابع الطريقة. طريقة عمل الششبرك بالصور مقادير العجينة: ٣ كوب طحين، م ص ملح، ماء للعجن. مقادير الحشوة: بصلتين وسط، نص كيلو لحمة مفرومة، فلفل أسود، بهار حلو، رشة قرفة، رشة قرنفل، ملح. مقادير اللبن: كيلو لبن، ملعقة صغيرة ونصف ملح، ملعقة كبيرة ونصف نشا مذابة في نص كوب ماء. تقلية: كزبرة وتوم للزينة: صنوبر مقلي للزينة الطريقة: – تعجن العجينة وتغطى وتترك لترتاح نص ساعة. – يقلب البصل بقليل من الزيت حتى يذبل ثم تضاف اللحمة والبهارات وتقلب حتى تنضج. – يرش سطح العمل بالطحين وترق العجينة حتى تصبح بسماكة ٣ملم تقريبا وتقطع بفنجان قهوة لدوائر صغيرة وتحشى كل دائرة بقليل من حشوة اللحمة وتغلق مثل القطايف ثم يعاد لصق طرفيها ببعض وتوضع في صينية وتشمع على شواية الفرن (تنشيف فقط وممكن تاخد لون خفيف). – تخلط مقادير اللبن وتصفى في طنجرة وتحرك على نار متوسطة حتى الغليان وتكاثف اللبن وإذا كان اللبن سميك ممكن تخفيفه بإضافة ماء ساخن مع التحريك.
طريقة عمل الشيشبرك – E3Arabi – إي عربي
– ثم نضيف الششبرك ونتركه على نار متوسطة مع الانتباه حتى ما يلزق اللبن في الطنجرة، وعندما تنتفخ حبات الششبرك تكون قد نضجت وتضاف تقلية الكزبرة والتوم وتقدم مع تزيينها بالصنوبر المقلي، وصحتين. نسعد بمتابعتكم لنا على جروب زاكي لفن الطهي: طريقة عمل الششبرك بالصور
طريقة عمل الششبرك بالصور - زاكي
الشيشبرك طريقة عمل الشيشبرك الشيشبرك: شيش برك أو آذان الشايب يختلف اسمها من بلد الى آخر تعدّ من الأطباق المشهورة في بلاد الشام وخاصّة في سورية ولبنان والاردن، ويعتقد بأن أصلها تركي ويعني اسمها العجينة المقفولة وهي عبارة عن قطع صغيرة من العجين المحشوّة باللحم والمغمس باللبن المطبوخ، وتُعتبر هذه الأكلة غنيّة جداً بالفوائد الغذائية. طريقة عمل الشيشبرك: المكونات: 1 و 1/2 كوب من الدقيق. 1/4 ملعقة صغيرة من الملح. 3/4 الكوب حليب كامل الدسم. 1/2 كوب من الماء. 500 غرام من اللحم المفروم. 4 ملاعق كبيرة من الزبدة. 1 حبة من البصل المفروم. 1 ملعقة صغيرة من الملح. 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. 1/2 كوب من البقدونس المفروم. 1 لتر من اللبن الخاثر. 2 ملعقة كبيرة من النشا. 1 حبة كبيرة من البيض. 2 فصَ من الثوم المهروس. 1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة. طريقة التحضير: ننخل الدقيق مع الملح ، ثمّ نضيف الحليب، ونُقلّب جيّداً ثم نضيف المزيد من الماء إلى أن نحصل على عجينة،نعجنها جيّداً، ثمّ نُغلّفها ونتركها ترتاح لمدة ساعة تقريباً. في قدر على نار متوسطة نضع أربع ملاعق من الزبدة، ثمّ نضيف اللحم ونُقلّب إلى أن تبدأ بالنضج، ثمّ نضيف بقية المكونات، ثم نضيف البقدونس المفروم.
بعدَ ذلك ، نضع جميع حبات الشيش برك في اللبن المغلي على نار هادئة لمدة نصف ساعة منَ الوقت. في الخطوة الأخيرة ، نقوم بتقلية الثوم المهروس مع القليل منَ السمنة، ونضيف عليه الكزبرة {اختياري} على نار هادئة. بعدَ ذلك، نضع في وعاء كبير الشيش برك ونقوم بتزيينه بالتوم والكزبرة إلى جانب طبق منَ الأرز بشعيرية. {وصحة وعوافي}.
ديكور غرف جلوس مودرن إن الديكورات المودرن تعبرعن الكثير من الفاخمة والتميز حيث أصبح يتم الحرص في عمل تلك الديكورات على إختيار كل شيئ بعناية ودقة لتعبر عن ديكور جميل في المنزل كما أن الديكورات المودرن تحظى بالكثير من الفخامة والرقي مع لمسة من البساطة وفق لما يتماشى مع أحدث صيحات الموضة العالمية في عالم التصميم والأثاث والديكورات المنزلية الحديثة الشكل والتصميم بشكل جميل وإبداعي. ومن أحد ديكورات غرف الجلوس المودرن الحديثة أن يتم عمل ديكور للغرفة من خلال الجميع بين درجات اللون الرمادي والأبيض والبنفسج بشكل ودرجات متفاوتة في ديكورات الغرفة وألوان الأثاث والحوائط والأرضيات والشبابيك، فيم إختيار اللون الأبيض والبنفسج لطاولة الغرفة وللكراسي والوسائد كما يتم إختيار اللون الأبيض أيضا للحوائط والأرضيات والشبابيك كما يتم إستخدم اللون الرمادي للدمج بين ألوان الستائر والمفروشات والأثاث للحصول على ديكور غرفة جلوس جميل ومتناسق. ديكور غرف جلوس زاوية في بعض غرف الجلوس قد يكون الشخص محكوم بإختيار غرفة جلوس زاوية الشكل بناء على المساحة المناسبة المتاحة لها داخل المنزل ولهذا الأمر تم الحرص من قبل مصممين الديكور والأثاث على عمل غرف جلوس زاوية الشكل لتناسب الأشخاص المضطرين إلى ذلك مع الحرص على أن تبدو تلك الغرفة بأفضل وأجمل شكل ممكن للحصول على ديكور غرفة جلوس رائع وجميل الشكل.
ديكور غرف جلوس بسيطة عن
فيمكن الجمع بين اللون الأخضر الفسفوري وبين اللون الأبيض والأسود والرمادي في الأرضيات والحوائط والمفروشات والأثاث والأكسسوارات للحصول على ديكور غرفة جلوس زاوية الشكل بشكل جميل ورائع، حيث يتم إختيار اللون الأخصر الفسفوري في مفروشات الأساس مع المنزج بينه وبين اللون البيدج في الوسائد وإختيار اللون الأبيض للحوائط والرمادي للأرضيات والمزج بين الأبيض والأسود في البراويز لتزيين الحوئط. ديكور غرف جلوس بسيطة وسهلة. ديكور غرف جلوس بسيطة إن الذكاء عند عمل ديكورات غرف الجلوس هو الجمع بين الكثير من الأشياء والديكورات والتصميمات لعمل ديكورات لغرف الجلوس بشكل جميل ورائع فيمكن عمل ديكورات لغرف الجلوس بشكل بسيط من خلال إختيار ألوان بسيطة ومتماشية مع بعضها البعض في ديكورات الأسقف والحوائط والأرضيات والمفروشات والإكسسوارات لمنح الغرفة إطلالة جميلة وراقية وبسيطة وفخمة في آن واحد. فيمكن المزج بين اللون الرمادي والبيج والأبيض في الحوائط والأرضيات والأسقف والمفروشات والأثاث للحصول على ديكور غرفة جلوس جميل الشكل وبسيطة التصميم بشكل إنسجامي جميل بين الألوان والإكسسوارات وقطع الأثاث داخل الغرفة. وبذلك نكون قد عرضنا لكِ العديد من ديكور غرف جلوس بالعديد من الموديلات والتصميمات التي تناسب العديد من الغرف والمساحات المختلفة والأشكال المتنوعة لقطع الأثاث والمفروشات وألوان الحوائط والأرضيات والأكسسورات، حيث قدمنا لكِ ديكورات بسيطة وديكورات مودرن وديكورات لغرف الجلوس الصغيرة، جربي من بين الديكورات ما يناسب منزلك وأخبرينا عن رأيك بها في التعليقات.
ديكور غرف جلوس بسيطة للاطفال
Decor epda3 _ ديكور ابداع
غرفه معيشه للمساحات الصغيره الوان مختلفه
تصميم غرفه معيشه
غرفة ليفينج كاملة.
ديكور غرف جلوس بسيطة وسهلة
مقالات و تقارير ديكور و تصميمات داخلية و خارجية للمنازل و المطاعم و الفنادق وكل ما يتعلق بالديكور و التصميمات, ديكور مطابخ, حمامات, غرف نوم, غرف معيشة و غيرها.
ديكور غرف جلوس بسيطة للكتابة عليها
صور غرف جلوس تركية 2022 ديكورات غرف جلوس مودرن ،تفضل الكثير من النساء التغيير في الديكورات واعتماد الديكورات المختلفة وخاصة في غرف الجلوس حيث انتشرت مؤخراً غرف الجلوس التركية التي تتميزبالشياكة والاناقة والجودة العالية والالوان الزاهية. نصائح بسيطة لديكور ناجح في غرفة الجلوس الضيقة - أنوثة. صور غرف جلوس 2022:
يفضل اغلب النساء إظهار عالم الموضة والاناقة والرقى في الوان و موديلات غرف المنزل لذا يلجا اغلبية النساء بالبَحث عن احدث الموديلات الخاصة بالعام الجديد. تعتمد غرفة الجلوس التركية على الالوان الهادئة وذلك للتيح لاصحابها بالشعور بالاسترخاء كما هو واضح في الصورة و استخدام اللون الرمادى والذى أصبح من الالوان المستخدمة في عالم الموضة والاناقة وتحتوى الصورة على بعض الألوان التي تعكس جمال الغرفة بالوان متناسقة وبعض الاكسسوارات كالتابلوهات التي تزيد من جمالها. تعتبر من الغرف الحديثة والتي يميل لاستخدام الستائر الشيفون ذات اللون الهادئ واستخدام اللون الكريمى ودرجاته و اللون البنى في الحوائط مع ظهور بعض النقوش في الوان الارضيات. صور طقم غرف جلوس:
يعتمد اصحاب المنزل في اختيار غرفة جلوس تحتوى على العديد من الأغراض لقضاء اغلب الأوقات فيها لذا يفضل الكبار إضافة مكان التليفزيون وأيضا تحتوى مكان واسع حتى يتمكن الأطفال من اللعب فيه.
التنوع في اختلاف قطع الاثاث ذات ألوان مختلفة يكون أكثر تميزًا. من الأفضل وضع الأثاث في منتصف المكان، بدلًا من وضعه ملتصق في الجدران مباشرة. أحرص على أن تكون جميع الألوان متناسقة مع بعضها البعض سوف يزيد من جاذبيتها. أحرص على أن تكون الإضاءة هادئة في غرف الضيوف فإن هذا يزيد من تميزها. في نهاية مقالنا عن ديكورات منازل 2021 بسيطة، حاول بقدر الإمكان التنسيق بين ألوان الحوائط والأثاث للتنسيق.