تجنبي ترك الفرن مضيئًا أثناء خبز الكيك، لأنّ لون الكيك سيُُصبح بنيًّا أكثر أو قد يحترق من جهة الإضاءة. تجنبي فتح الفرن لتفقد الكيك قبل نضوجه، لأنّ ذلك يؤدي إلى خروج الكثير من الحرارة وبالتالي يُسبب ذلك في هبوط الكيك أو زيادة مدّة خبزه. احرصي على تبريد الكيك داخل القالب لمدّة 10 دقائق تقريبًا قبل إخراجها منه. تجنّبي خبز طبقات الكيك مرةً واحدةً إذا كان يتكوّن من طبقات؛ إذ عليكِ خبز كل طبقتين في وقت واحد، لأنّ ازدحام الفرن يُسبب فقدان الدوران المُناسب للهواء وبالتالي تتأثّر درجة الحرارة في الفرن. تجنبي ملء صينية الخبز بالخليط بمقدار أكثر من اللازم أو بطريقة مبالغ فيها، وتجنبي أيضًا خبز الكيك في صينية خبز صغيرة الحجم؛ إذ أنّه لا يُُمكنكِ خبز وصفة تحتاج إلى صينية خبز كبيرة بصيينة خبز ذو حجم صغير، لأنّ ذلك يؤدي إلى ظهور سنام عملاق للغاية في منتصف الكيك، أو ربما سوف ينسكب الكيك من الصينية أثناء الخبز. تجنّبي إزالة صينية الكيك من الفرن مبكرًا قبل نضوجها؛ إذ عليكِ فحص نضجها قبل إخراجها من الفرن. أسئلة تجيب عنها حياتكِ
أين يوضع الكيك في الفرن؟
يوضع الكيك عادةً عند الخبز على الرف الأوسط في منتصف الفرن ما لم يُذكر خلاف ذلك في الوصفة؛ إذ إنّ الحرارة في منتصف الفرن تكون أفضل ويكون التسخين فيها شاملًا ومتوزعًا بالتساوٍ، كما أنّه يُساعد في نضوج طعامكِ بمعدّل ثابتة، لأنّه ستصل الحرارة للجزء العلوي والسفلي من الكيك، ويكون أيضًا الفرن أقل عرضةً للبقع الساخنة [٩] [٨].
مدة خبز الكيك في فرن الغاز - منتدي فتكات
ذات صلة طريقة خبز الكيك بالفرن كيف أخبز الكيك
الكيك
تكثُر أنواع الكيكات في المطبخ الشّرقي والغربي وتختلف مقاديرها تبعاً لكل خلطة، ولكل نوع فهناك نوع من الكيك يُستخدم للتّورتات، ونوع يتميّز بثقله واستخدام مواد دسمة فيه، وهنالك الكيكات الخفيفة الهشّة والتي تسمى الإسفنجيّة، وبعض أنواع الكيكات قد يتم إعدادها بدون بيض للأشخاص الذين يتبعون نظام صحي في غذائهم، ومهما تعدّدت أنواع الكيكات، إلا أنها تبقى الطّريقة الرّئيسيّة هي السّائدة على الدّوام، ويبقى قالب الكيك هو أشهى طبق يجمع أفراد العائلة مع كوب من الشّاي أو فنجان من القهوة. قد تشكي الكثير من السّيدات من طريقة إعداد الكيك ، وقد تنجح مع البعض وقد تفشل مع أخريات، ولا يعود السّبب في فشل قالب الكيك نتيجة المقادير المستخدمة في تكوين الكيك، بل هنالك الكثير من الأسرار التي تدور حول صناعة قالب الكيك وتجهلها الكثيرات، كسوء خطوات الإعداد، أو خطوات تتعلّق بخفق الكيك وإدخال كمية من الهواء الّلازمة لنفش وارتفاع الكيك، وإذا قامت السّيدة بإتمام الخطوتين السّابقتين تبقى الخطوة الأهم، وهي طريقة الخبز التي تُعد من أهم أمور إعداد قالب الكيك. كيفية خبز الكيك
المكونات
كوبان من الدّقيق الأبيض، منخول جيداً ويُفضّل اختيار نوع ذي جودة جيدة.
كيفية خبز الكيك - موضوع
تصنيفات الكيك وصفات أضيفت حديثاً الكيك العادي والإسفنجي الجاتو وكيك الطبقات نصائح شيف فانيليا اختبري درجة نضج الكيك بإدخال عود خشبي صغير في وسط الكيك بعد انتهاء مدّة الخبز، فعند خروج العود الخشبي نظيفاً يكون ذلك دليلاً على نضج الكيك، أمّا عند خروجه مع بعض بقايا الكيك العالقة به، يدّل ذلك على حاجة الكيك لوقت إضافي حتى ينضج. تجنبي فتح الفرن خلال خبز الكيك لمدة نصف ساعة. تأكدي من أنّ البيض والزبدة في درجة حرارة الغرفة، لذلك أخرجيها من الثلاجة قبل عشرين إلى ثلاثين دقيقة قبل البدء بتحضير الكيك. اشترك
سجل معنا ليصلك كل ماهو جديد
كم مدة خبز الكوكيز - أجيب
يحتاج قالب الكيك مستطيل الشكل بقياس 33 x 22 سنتيمتر، وارتفاع 5 سنتيمتر ما بين 35-30 دقيقة. كما أنّ مدّة الخبز الكيك قد تختلف أيضًا باختلاف نوع الكيك، وفي الجدول التالي توضيح لمدّة الخبز باختلاف نوع الكيك [٤]:
نوع الكيك
درجة الحرارة
مدّة الخبز
الكب كيك
177-190 درجة مئوية
15-25 دقيقة
الكيك الطبقات
20-35 دقيقة
الكيك المستطيل
177 درجة مئوية
45-60 دقيقة
الكيك الإسفنجي
50-60 دقيقة
نصائح مهمة لخبز الكيك في الفرن
تُوجد عدّة نصائح مهمة يمكنكِ اتباعها لخبز الكيك في الفرن، ومن هذه النصائح التي يُمكنكِ معرفتها ما يلي [٥] [٦] [٧]:
احرصي على تبطين صينية الخبز دائمًا بورق الزبدة قبل خبزها، لتسهّلي إخراج الكيك من الصينية بعد أن يبرد نظيفًا وحتى لا يلتصق بصينية الخبز أيضًا. سخّني الفرن جيدًا قبل وضع الكيك فيه للوصول إلى درجة الحرارة المطلوبة، مع الحرص على أنّ الفرن الكهربائي يحتاج لوقت أطول مقارنةً مع فرن الغاز، لأنّ الكيك يحتاج إلى الخبز في درجة الحرارة المُناسبة، ويُمكنكِ استخدام ميزان الحرارة للتأكّد من وصول الفرن للحرارة المطلوبة [٨]. احرصي على خبز الكيك في صينيّة خبز مناسبة للحصول على كيك متساوٍ ومتكافىء.
شوكولاتة النوتيلا. المربى مع بشر جوز الهند. المربى مع كريمة الخفق. كريمة الخفق سادة. كريمة الخفق بالعسل. كريمة الخفق بالمكسرات المحمصة. فيديو عن وصفة باوند كيك بحشوة الفراولة
للتعرف على المزيد من المعلومات حول وصفة باوند كيك بحشوة الفراولة شاهد الفيديو.
6- لابد من تسخين الفرن أثناء تحضيرك للكيك ودرجة
الحرارة لابد أن تكون متوسطه، ليست عالية او منخفضة حتى لا يفسد قوام الكيك، إضبطي الفرن
على درجه 180 مئوية وأغلقى الفرن حتى تنتهي من عمل الخليط. 7- ضرب البيض بمضرب البيض جيدا لمدة ربع ساعة
متواصلة بدون توقف، على السرعة العالية. 8-وضع الدقيق ملعقة ملعقة وليس دُفعة واحدة، أو
كمية كبيرة كل مرة حتى لا يصبح الكيك مكتوم. 9-تُدهن صينية بالسمن الدافيء بفرشاة صغيرة، ثم
ترش بالدقيق وتُبطن الصينية جيدا بالدقيق حتى لا يلتصق الكيك، ثم تقلب وهي فارغة
لتتخلصي من الدقيق الزائد، وتكون جاهزة لوضع الخليط بها. 10-لا تفتحى الفرن قبل 40 دقيقه وبعد اربعين دقيقه
اختبريها بعود خشبىي، اذا خرج نظيفا دل على النضج. 11- لا تخرجيها من الفرن حتى لاتتعرض
للهواء البارد فتهبط، إتركيها فى الفرن بعد إغلاق الحرارة نصف ساعه تقريبا، ثم
تخرج من الفرن في جو الغرفة بدون تيارات هواء.. ثم يتم وضع الكريمة على السطح في
اليوم التالي بعد أن تكون قد أصبحت متماسكة. والآن جربي طريقة عمل الكيك الاسفنجي كالمحترفين بالمكونات والخطوات من هنا
فرع الدمام الفخرية هاتف 0569442877. فرع الدمام السلام ويمكن التواصل معهم عبر الهاتف 0539333140. فرع قطوف وحلا بالمنطقة الوسطى
كما أن فرعي قطوف وحلا منتشران في المنطقة الوسطى، وهنا فروعهما
فرع الرياض يقع في مخرج 15 – حي الربوة. الهاتف 0582333418. فرع الخرج ويقع في محيط منطقة الورود. الهاتف 05376222210. فرع وادي الدواسر بالقرب من سوق الحمسين، رقم الهاتف 0533745452. فرع العفلي طريق الملك عبدالعزيز رقم هاتف 0552029709. فرع الزلفي يقع بالقرب من منطقة العزيزية. هاتف 0454088991. فرع عنيزة ويقع في منطقة الفاخرة. هاتف 0505341166. فرع بريدة يقع في دوار السبل. رقم الهاتف 0508692615. فرع القووية ويقع بالقرب من منطقة الواحة. هاتف 0538322022. تطبيق قطوف وهلا
يعرض قطوف وهلا طلب جميع المنتجات في المتجر الإلكتروني وإجراء الدفع بأي شرح طريقة تناسبك، على سبيل المثال الدفع نقدًا عند الاستلام أو باستخدام بطاقات مدى، فيزا، ماستر كارد، ويمكنك تنزيل التطبيق على النحو التالي
هواتف Android "". هواتف iPhone "". ربط باقتراحات قطوف والخالة بمناسبة اليوم الوطني 91
يمكنكم زيارة موقع قطوف وهلا والاطلاع على جميع العروض والتخفيضات المقدمة بمناسبة اليوم الوطني الـ 91 للمملكة العربية السعودية، وكذلك طلب البضائع التي سيتم تسليمها لكم من خلاله.
قطوف وحلا وادي الدواسر الطقس
عروض قطوف وحلا لليوم الوطني من العروض القوية التي يبحث عنها الكثير من الأشخاص بداخل المملكة العربية السعودية، من أجل الحصول على العروض والتخفيضات القوية بمناسبة اليوم الوطني السعودي 91، والتي تم الإعلان عنها من قبل شركة قطوف وحلا في مختلف مناطق المملكة، من أجل المشاركة في تخفيضات اليوم الوطني القوية التي الشركة لإدخال البهجة والفرحة على كافة الأشخاص، ومن خلال المقال التالي سنتحدث عن العروض المقدمة من الشركة. متجر قطوف وحلا
إن متجر قطوف وحلا واحد من أكبر وأشهر المتاجر العاملة في مجال بيع الشكولاته في المملكة العربية السعودية، والذي يتميز بتقديم أعلى وافضل جودة في المملكة، مع تقديم كافة المنتجات بأفضل الأسعار التي تتناسب مع جميع الفئات، كما توفر المتاجر العديد من العروض بشكل دائم من أجل الحرص على الحصول على نسبة كبيرة من المبيعات.
قطوف وحلا وادي الدواسر بنين
معلومات مفصلة
إقامة
2661 طريق الملك عبدالعزيز، الوردتين، أبها 62521 9455،، الوردتين، أبها 62521، السعودية
بلد
مدينة
رقم الهاتف
رقم الهاتف الدولي
نتيجة
الصفحة الرئيسية
موقع إلكتروني
خط الطول والعرض
18. 2308589, 42. 49342240000001
إذا كنت تبحث عن، يمكنك الرجوع إلى معلومات العنوان التفصيلية كما هو موضح أعلاه. إذا كنت ترغب في الاتصال، فيرجى الاتصال بالهاتف لزيارة موقع الويب أعلاه. بالطبع، نوصي بالحصول على مزيد من المعلومات من الموقع الرسمي. ساعات العمل
السبت: 1:00–11:00 م الأحد: 1:00–11:00 م الاثنين: 1:00–11:00 م الثلاثاء: 1:00–11:00 م الأربعاء: 1:00–11:00 م الخميس: 1:00–11:45 م الجمعة: 1:00–11:45 م
صورة
powred by Google صورة من جوجل。
اقتراح ذات الصلة
قطوف وحلا متجر الكتروني متخصص بتوفير الحلويات والشوكولاه البلجيكية الفاخرة في عدة أحجام وأنواع. شاهد المزيد…
قطوف و حلا. #الطعم_اللي_تحبه. أكثر من 160 فرع في أنحاء المملكة العربية السعودية بانتظارك، اختر أقرب فرع إليك واجعلنا سعداء بزيارتك. Posts IGTV Tagged. شاهد المزيد…
حلويات قطوف وحلا. حلويات الكوكيز مع كريمة كيك ويبلغ سعرها: 45 ريال سعودي.
قطوف وحلا وادي الدواسر العام
برونو: عبارة عن بسكويت برونو بالشوكولاتة البلجيكي اللذيذة الرائعة والتي تتكون من 33 قطعة، وجاءت بسعر 89 ريال. ميرو: هو عبارة عن عرض مكون من 40 قطعة مصنوعة من البريتزل المحشوة بنكهتين مختلفتين لوتس وتشيز كيك ومغلفة بالشكولاتة بسعر 102. 99 ريال. شاهد أيضًا: عُروض العيد الوطني 2021 الجديدة وأقوى خصومات اليوم الوطني 91
كيفية طلب عرض من قطوف حلا
عمل متجر قطوف وحلا، على إتاحة خدمة طلب المنتجات والعروض المقدمة من الشركة، من خلال المتجر الإلكتروني الرسمي، ويمكن الشراء عن طريق اتباع التالي:
في البداية يجب الدخول إلى متجر قطوف وحلا مباشرةً " من هنا ". قم باختيار المنتج المناسب. النقر على أضف إلى السلة. ثم التوجه إلى سلة المشتريات. الضغط على إتمام عملية الشراء. إتمام الخطوات المطلوب لاستكمال الطلب. فروع قطوف وحلا
تمتلك شركة قطوف وحلا أكثر من 160 فرعًا منتشرة في مختلف أنحاء المملكة العربية السعودية، والتي تقدم كافة خدماتها للزائرين وجاءت أشهر الفروع كالتالي:
فروع المنطقة الشرقية
تتواجد فروع قطوف وحلا في المنطقة الشرقية في المناطق التالية:
فرع الاحساء: شارع الستين، رقم الهاتف: 056164637. فرع الاحساء: حي السلام، رقم الهاتف: 0533378929.
قطوف وحلا وادي الدواسر كواسر
فرع الأحساء منطقة السلام هاتف 0533378929. فرع الأحساء السليمانية هاتف 0532033037. فرع الأحساء الراشدية هاتف 0558960954. فرع الأحساء العيون هاتف 0532228402
فرع النعيرية الطريق الرئيسي، هاتف 0550976543. فرع القرية العليا حي المروج هاتف 0539491010. فرع الخفجي طريق الملك عبدالله، هاتف 0561874971. فرع الخفجي حي التمليك، هاتف 0550833007. فرع خفر الباطن حي البلدية، هاتف 0557105941. فرع الدمام غرناطة هاتف 0544566300. فرع الجبيل محافظة الجبيل، هاتف 0580744884. فرع الجبيل مدينة الجبيل الصناعية، هاتف 0550933328. فرع رأس تنورة طريق الملك عبدالعزيز هاتف 0532677583. فرع أبكيك شارع الأمير نايف هاتف 0537885862. فرع القطيف المجيدية هاتف 0503706057. فرع الظهران المركز الرئيسي، الربوة. هاتف 0505347788. فرع الخبر حي الخزام هاتف 0569073032. فرع الخبر العقربية هاتف 0508884672. فرع الخبر الراكة الشمالية. الهاتف 0598212777. فرع الخبر جنوب الرقة هاتف 0540603399. فرع الخبر مركز الخبر التجاري، هاتف 0543531546. فرع الخبر السكن، هاتف 0554489500. فرع الدمام الفيصلية هاتف 0506426111. فرع الدمام سكين، هاتف 0535123092.
وختاما، نكون قد أوضحنا عروضنا ومنتجاتنا لليوم الوطني 91 في المملكة العربية السعودية، كما وافقتنا جميع المنتجات الأكثر مبيعًا، وأوضحنا جميع فروع وحلات المنتشرة في أرجاء المملكة، وأرفقنا روابط التطبيق الخاص بالمتجر لطلب المنتجات والعروض، واختنا لدالنا برابط العروض عذراً عليه واتباع خطوات طلب المنتج ليتمكن من توصيله إليك في أسرع وقت.